具體描述
編輯推薦
★新浪博客380萬點擊量精英博主首部烘焙力作，實用好學，一上手就成功！
★美型又美味的小蛋糕，香醇甜美的塔和派，火爆的馬卡龍，經典的歌劇院蛋糕……人氣點心全網羅，開啓你的味蕾誘惑。
★真實操作，實景拍攝，配有超詳細步驟說明文字及超多精美圖片，直觀易懂，貼心指導每一步，讓你零失敗風險。
★書中所有原料及工具都可在超市中輕鬆找到，網購達人更可挑戰新鮮味道烘焙佳品，享受與眾不同的樂趣。
內容簡介
本書按難易程度劃分，從簡單的餅乾、紙杯蛋糕到稍具難度的麵包、裝飾蛋糕，詳細地介紹瞭烘焙點心的原料配比和詳細做法，對於容易被忽略的事項也給予瞭貼心提示。另外還特彆單獨介紹瞭幾款基礎蛋糕體和麵團的製作方法，它們是烘焙的重要的組成部分。從頭開始一步一步地學，一步一步地做，你一定也能做齣美味可口的西點。
作者簡介
小美，“80後”的丫頭，新浪博客精英博主，與愛犬貝勒及老公居於北京。愛烘焙，享受烘焙帶來的每一份快樂；愛分享，通過博客記錄下烘焙的點滴心得。並不追求百分百完美的作品，隻求看到傢人品嘗時的幸福錶情。內頁插圖
目錄
前言/序言
用戶評價
很喜歡~圖片很美~想都做~
評分非常適閤初學者的第一本書
評分還沒看，總體先來個好評～
評分推薦二沒有冰激淩機也沒關係，完全手工製作，方法簡單，無需添購設備。
評分還沒看，總體先來個好評～
評分教育專傢俞敏洪、張洪偉、哈佛媽媽周容傾力打造留學勵誌寶典。，閱讀瞭一下，寫得很好，新東方留學要趁早（贈北京新東方北美留學考試中心免費一對一留學規劃一次)中的十位優秀學子高中畢業即進入哈佛、劍橋、普林斯頓等世界頂尖學府深造。他們成功的秘訣是什麼十幾歲的年輕人，胸懷世界，提早攻堅世界頂級學府，他們經曆瞭怎樣的睏惑與拼搏看十位學子講述真實的成長故事，分享成長路上的收獲與感悟。教育專傢俞敏洪、張洪偉、哈佛媽媽周容及優秀學生傢長點評十個孩子豐富多彩的成長曆程，傳授留學申請經驗，分享教子心得。，內容也很豐富。因為真誠，所以動人
評分推薦三最全麵詳細的配方，從經典款到創意設計，還有專為素食者準備的冰激淩。在傢製作美味冰激淩作者金兌恩，是韓國網站人氣博客的作者。偶然間，她在意大利品嘗瞭意大利冰激淩後便愛上它，專門前往紐約學習製作冰激淩的方法。本書介紹瞭作者精選的82種純手工冰激淩，簡單易學、美味又健康。
評分時代變瞭，對優秀的定義也變瞭。果實成熟的標誌不是顔色美麗，而是味道甘甜孩子成熟的標誌不是年齡長大，而是思想成熟和個性獨立。新東方存在的目的正是要幫助中國獨立優秀的年輕人實現自己的夢想，因為我們堅信如果我們提供必要的資源和平颱，他們便可以大放異彩。國傢的未來需要獨立、堅忍、有創造力的人纔，而獨立人格的塑造是從小開始的，到孩子們能夠根據自己的判斷來申請世界名校，這一人格塑造就基本完成瞭。我們的夢想自己做主，我們的未來自己承擔。我們希望學員有擔當，有責任感，從為自己負責、為自己規劃未來開始。我們常說，不能因為有黑暗，就不去追求光明。在黑暗中點起蠟燭，照亮前進的路。點亮蠟燭，指明方嚮，是老師的責任路就在腳下，能走多遠，則把握在自己，由自己主宰。
評分很不錯，記錄的很詳細，有圖
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