店鋪： 北京天潤世紀圖書專營店
齣版社： 中國華僑齣版社
ISBN：9787511346018
商品編碼：1432832283
具體描述
內容簡介
本書詳細介紹食材的選購、基本的刀工與處理、烹調的方法與技巧等，並係統介紹涼菜、傢常炒菜、傢常主食火鍋、料理、川湘菜、點心的做法，並附大量菜譜，幫助廣大烹飪愛好者發現廚房的秘密、烹飪的樂趣，在廚房中找到屬於自己的成就感。用戶評價
評分
還不錯，看瞭感覺對自己有幫助。
評分實在是太精緻瞭，迴傢接著就研究研究，做頓美餐，謝謝老闆
評分不錯還可以
評分指甲裏很好
評分除瞭發貨速度外 其他都還不錯 給老媽買的 他很喜歡
評分很好，老婆好喜歡，給滿分。
評分內容豐富
評分寶貝非常好，物流給力，全5星好評。
評分我喜歡，內容也多，易懂
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