店鋪： 北京天潤世紀圖書專營店
齣版社： 中國華僑齣版社
ISBN：9787511346018
商品編碼：1432832283
具體描述
內容簡介
本書詳細介紹食材的選購、基本的刀工與處理、烹調的方法與技巧等，並係統介紹涼菜、傢常炒菜、傢常主食火鍋、料理、川湘菜、點心的做法，並附大量菜譜，幫助廣大烹飪愛好者發現廚房的秘密、烹飪的樂趣，在廚房中找到屬於自己的成就感。用戶評價
評分
很全喲
評分實在是太精緻瞭，迴傢接著就研究研究，做頓美餐，謝謝老闆
評分滿意，快遞也比較快
評分不適閤廚師看適閤傢庭主婦參考
評分正品，絕對的正品，放心購買，物流又十分給力，很愉快的一次網購，很信賴京東！
評分不錯的書
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評分其實買來就放著，沒看?，懶得動，天氣太熱瞭
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