农业经济学/21世纪经济学系列教材

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孔祥智 著
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出版社: 中国人民大学出版社
ISBN:9787300182469
版次:1
商品编码:11409168
包装:平装
丛书名: 21世纪经济学系列教材
开本:16开
出版时间:2014-02-01
页数:294

具体描述

内容简介

本书充分吸收了以前各个时期的教材的优点,吸收了国内外农业经济学教学改革的成果,体现了新世纪以来农业政策的演变及最新动态,从农业生产要素、农业产业组织、农业市场与贸易、国家与农业等四个维度讨论农业产业的经济问题,并在论述中穿插着案例、专栏、知识链接等,使内容活泼,易于学习。本书不仅可供国内高校中农业经济管理专业本科生教学使用,也可作为其他高校经济管理类专业的教材或教学参考书。

作者简介

孔祥智,中国人民大学农业与农村发展学院教授、博士生导师,党委书记兼副院长,入选教育部2004年度“新世纪人才支持计划”。近年来在《经济研究》、《管理世界》、《经济理论与经济管理》、《农业经济问题》、《中国农村经济》等刊物公开发表学术论文160余篇,著作(含合著)18部。主持国家社会科学基金重点项目、国家自然科学基金项目、教育部社会科学基金项目、北京市哲学社会科学规划项目等20余项。《中华人民共和国农民专业合作社法》起草小组成员。

目录

第一编 导论
第一章 农业和农业经济学
第一节 农业与食物体系
第二节 农业经济及其结构
第三节 农业经济学的形成和发展
第四节 本书的结构
第二章 农业经济制度及其演变
第一节 制度与农业经济制度
第二节 1978年以前的农业经济制度
第三节 农村改革及“双层经营”制度的形成与发展


第二编 农业生产要素经济学
第三章 农业自然资源的开发与利用
第一节 农业与自然资源开发利用之间的关系
第二节 土地资源的开发与利用
第三节 水资源的开发与利用
第四节 农业与气候资源
第四章 农业劳动力与人力资源开发
第一节 农业劳动力供给理论
第二节 农业劳动力转移及其影响
第三节 农村人力资源开发
第五章 农业资金
第一节 农业资金
第二节 农村金融总论
第三节 农村合作金融
第四节 农业资本市场和农业保险
第六章 农业生产函数与技术经济
第一节 生产函数、技术进步与农业增长
第二节 农业技术创新与扩散
第三节 农户技术采纳行为及其影响因素


第三编 农业产业组织经济学
第七章 农户经济与经营决策
第一节 农户与农户经济
第二节 农户经济理论与农户模型
第三节 农户分化及其对农业产业发展的影响
第八章 农业价值链及管理
第一节 关于价值链的理论基础
第二节 农业价值链
第三节 农业价值链管理
第九章 合作经济与农民合作组织
第一节 合作经济思想起源与合作社发展
第二节 我国农民专业合作组织发展情况
第三节 农民专业合作社的基本原则与治理结构
第四节 农民专业合作社的服务功能与经营管理
第四编 农业市场与贸易经济学
第十章 农产品供给与需求
第一节 农产品供给与销售——农户生产者行为
第二节 农产品需求与消费——消费者消费行为
第三节 农产品的供需均衡——生产和消费的统一
第十一章 农产品市场与价格
第一节 中国农产品市场形态与价格演变
第二节 农产品价格的形成机制与波动
第三节 农产品市场与流通
第四节 农产品期货与期权
第十二章 农产品国际贸易
第一节 中国农产品国际贸易的演变
第二节 技术性贸易措施与国际贸易规则
第三节 国际贸易趋势与农产品国际贸易前景


第五编 国家与农业
第十三章 农业与国民经济发展
第一节 农业在国民经济中的作用
第二节 对外开放条件下的农业产业和粮食安全
第十四章 政策与农业发展
第一节 政策与农业政策
第二节 当前我国农业政策框架

前言/序言


《全球粮食安全与可持续农业发展》 内容简介: 本书深入探讨了当前全球粮食安全面临的严峻挑战,并以前瞻性的视角审视了可持续农业发展之道。在世界人口持续增长、气候变化加剧、资源环境压力日益增大的背景下,如何确保人人享有充足、安全、营养的食物,已成为人类社会可持续发展的核心议题。 本书首先剖析了导致全球粮食不安全的多重根源,包括贫困、冲突、市场波动、贸易壁垒、食品浪费以及自然灾害等。我们将通过详实的案例分析,展示这些因素如何相互交织,对不同地区和人群造成不同程度的影响。同时,也会关注新兴的粮食安全挑战,例如新型病虫害的传播、基因编辑技术带来的潜在风险与机遇,以及数字化转型对农业生产和供应链的影响。 在可持续农业发展方面,本书将系统性地介绍和评价各种创新的农业生产模式和技术。我们将重点关注以下几个方面: 生态农业与有机生产: 探讨如何通过减少化肥、农药等化学投入,保护土壤健康,维护生物多样性,实现环境友好型农业。本书将介绍相关的认证体系、生产技术以及市场前景。 精准农业与智慧农场: 剖析如何利用大数据、物联网、人工智能等现代科技,实现对农田环境、作物生长状态的实时监测与精准管理,提高资源利用效率,降低生产成本,提升产量和品质。 气候适应型农业: 深入研究如何发展能够抵御极端天气事件(如干旱、洪涝、高温)的作物品种和耕作技术,以及如何通过调整耕作制度、推广节水灌溉等措施,增强农业系统的韧性。 循环农业与生物经济: 阐述如何将农业废弃物转化为有价值的资源,例如有机肥料、生物能源等,形成物质循环利用的闭环,并探讨生物经济在农业领域的应用与发展。 垂直农业与室内种植: 介绍在城市或资源受限地区发展高科技室内种植模式的潜力,分析其在保障城市食品供应、减少运输环节碳排放等方面的优势。 此外,本书还将重点分析促进可持续农业发展的政策、经济和社会因素。我们将审视各国在农业补贴、土地利用规划、科技研发投入、农民培训、市场准入等方面的政策导向,以及消费者偏好、社区参与、国际合作在推动可持续转型中的作用。 本书强调,实现全球粮食安全与可持续农业发展,需要政府、企业、科研机构、农民以及消费者等多方主体的共同努力和创新实践。我们力求为读者提供一个全面、深入、具有启发性的视角,以理解当前挑战的复杂性,并探索切实可行的解决方案,共同构建一个更加公平、安全、可持续的粮食未来。 本书适合农业经济学、农学、环境科学、公共政策、发展经济学等领域的学生、研究人员、政策制定者、农业从业者以及关心全球粮食安全与可持续发展的社会各界人士阅读。

用户评价

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这本《农业经济学/21世纪经济学系列教材》真是让我眼前一亮,感觉打开了新世界的大门。作为一名对经济学充满好奇但又觉得理论知识有些枯燥的读者,我一直渴望找到一本能够将抽象概念变得生动有趣,并且能与现实生活紧密结合的书籍。而这本书,恰恰满足了我的需求。它不仅仅是在讲解经济学的基本原理,更是通过农业这个充满活力的领域,将这些原理一一呈现。例如,书中对农业生产要素的分析,不再是简单的土地、劳动、资本的堆砌,而是深入探讨了这些要素在农业经济发展中的具体应用,以及它们之间复杂的相互作用。我尤其印象深刻的是关于“机会成本”的章节,作者通过一个农户选择种植作物的故事,将这个经济学核心概念解释得淋漓尽致。你很难想象,在面对有限的土地和资源时,一个简单的种植决定背后蕴含着如此多的经济学考量。读这本书,我感觉自己就像在和一位经验丰富的经济学家兼农学家对话,他们用通俗易懂的语言,把我从对经济学的陌生感中拉了出来,让我开始真正理解经济学是如何影响我们日常生活的,尤其是在与我们息息相关的农业领域。它帮助我理解了为什么某些农产品价格会波动,为什么政府会出台农业补贴政策,以及全球化对农业经济带来的机遇与挑战。这本书的价值在于,它不仅仅是知识的传递,更是思维方式的引导,让我能够用更宏观、更理性的视角去审视农业经济的复杂性,为我未来的学习和工作打下了坚实的基础,让我对接下来的21世纪经济学系列其他教材充满了期待。

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这本《农业经济学/21世纪经济学系列教材》是我近期阅读过的最令人兴奋的经济学读物之一。它以一种非常接地气的方式,将抽象的经济学理论与我们日常生活中最基础的产业——农业,紧密地联系在了一起。我尤其对书中关于“不完全竞争市场”在农产品销售中的应用分析,感到豁然开朗。作者通过分析大型农产品加工企业对价格的影响力,以及小农户在议价能力上的劣势,生动地阐释了为什么农产品市场并非总是完全竞争的,以及这种市场结构对农民收入和市场效率的影响。这让我不再把市场视为一个理想化的模型,而是对其有了更深刻的理解。书中对“制度经济学”在农业发展中的作用的探讨,也让我耳目一新。作者通过分析土地制度、产权制度、以及农业政策对农业经济发展的长期影响,让我认识到,经济学不仅仅是关于市场和价格,更是关于规则和制度。这本书的语言风格非常生动,既有学术的严谨,又不乏故事的趣味性,能够牢牢抓住读者的注意力。它让我意识到,农业经济学并非是一个小众的学科,而是贯穿于我们经济生活的方方面面。这让我对“21世纪经济学系列教材”的其他书籍充满了期待,相信它们同样能够带来如此深刻的启迪和广阔的视野。

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这本《农业经济学/21世纪经济学系列教材》给我带来了非常深刻的启发,它让我用一种全新的视角去审视我们赖以生存的农业。在此之前,我对农业的理解更多停留在感性的层面,认为它只是辛勤劳动的过程。而这本书则从经济学的角度,将农业的复杂性、系统性以及其在整个国民经济中的重要性,一一展现出来。我尤其被书中对“生产函数”的讲解所吸引,作者通过不同作物在不同资源投入下的产出分析,生动地诠释了生产函数如何描述资源配置与产出之间的关系。这不仅仅是枯燥的数学模型,而是真实反映了农业生产的规律。书中对“公共物品”理论在农业基础设施建设中的应用,也让我茅塞顿开,理解了为什么农田水利、道路交通等基础设施的建设,往往需要政府的介入和支持。这本书的优点在于,它不仅仅局限于理论的阐述,更是大量引用了国内外最新的研究成果和现实案例,让理论与实践紧密结合,使得阅读体验更加充实和有意义。作者的写作风格非常细致,对每一个概念的解释都力求清晰明了,对于不熟悉经济学理论的读者来说,也能够轻松上手。它让我对农业经济学这个学科有了全新的认识,也对“21世纪经济学系列教材”的整体品质有了很高的期待,相信其他书籍也会同样精彩,为我打开更多经济学的奥秘。

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这本《农业经济学/21世纪经济学系列教材》可以说是为我打开了一扇通往深刻理解农业经济世界的窗户。我一直认为,农业作为人类社会最古老的产业,其经济学原理也应该是相对基础的,但这本书的内容,却让我看到了农业经济学在21世纪的无限发展可能。它不仅仅是对传统经济学理论的复述,更是将最新的研究成果和前沿的经济学思想,融汇贯通于对农业经济的分析之中。我特别被书中关于“技术进步”在农业生产力提升中的作用的阐述所吸引。作者通过分析基因技术、精准农业、以及物联网等在提高产量、降低成本、减少资源消耗等方面的应用,生动地展示了科技如何成为驱动农业经济发展的强大引擎。这让我不再将农业视为一个传统的、劳动密集型的产业,而是看到了其高度的科技含量和巨大的发展潜力。书中对“风险管理”在农业生产经营中的重要性,以及如何通过金融工具、保险机制等来规避农业风险的探讨,也让我印象深刻。它让我认识到,农业生产固然受到自然因素的影响,但通过有效的风险管理,可以大大提高其稳定性和可持续性。这本书的语言风格非常具有感染力,它能够将复杂的经济学理论,以一种生动、形象的方式呈现给读者,让我乐在其中,并不断产生新的思考。它让我对“21世纪经济学系列教材”的其余书籍充满了浓厚的兴趣,相信它们同样会以其独特的视角和前沿的理论,为我带来更多知识的启迪和思维的拓展。

评分

我必须承认,在拿起这本《农业经济学/21世纪经济学系列教材》之前,我对农业经济学的认识仅限于“就是研究种地和粮食的”。这种肤浅的理解,在翻阅了几十页之后,被彻底颠覆了。这本书的内容之丰富、视角之新颖,远远超出了我的想象。它不仅仅局限于国内的农业经济,而是将视野拓展到全球,深入分析了国际贸易、全球粮食安全、以及不同国家在农业发展模式上的差异。我特别被其中关于“比较优势”在农业贸易中的应用所吸引,它解释了为什么一些国家擅长生产某种农产品,而另一些国家则专注于其他领域,以及这种分工是如何在全球范围内优化资源配置的。书中对“绿色经济”在农业中的实践案例分析,也让我深思。在追求经济效益的同时,如何实现可持续发展,保护环境,这不仅是农业经济学面临的挑战,也是整个社会必须思考的问题。作者通过大量的案例研究和数据分析,将这些理论性的讨论变得非常具体和具有说服力。我感觉自己仿佛置身于一个宏大的经济棋局之中,而农业经济学就是其中至关重要的一环。这本书的语言风格非常严谨又不失可读性,既有学术研究的深度,又不乏启发性的思考。它让我意识到,农业经济学远非我们想象的那么狭隘,它涉及到了资源、环境、人口、技术、政策等多个维度,其复杂性和重要性不亚于任何一个经济学分支。对我而言,这是一次非常宝贵的学习体验,也让我对“21世纪经济学系列教材”这个整体的概念有了更深刻的理解,预感到接下来的其他教材也会同样精彩。

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我一直对那些能够将抽象的经济学理论与我们日常生活中最基本、最必要的领域联系起来的书籍情有独钟,而这本《农业经济学/21世纪经济学系列教材》恰恰做到了这一点。它以农业这一关乎国计民生的根本产业为切入点,深入浅出地剖析了经济学原理。读到关于“市场失灵”的章节时,我尤其受益。书中通过农产品价格的大幅波动,以及某些农产品因信息不对称而导致的滞销或短缺现象,生动地解释了市场并非总是完美的,在某些情况下需要外部干预。这让我不再将市场视为一个万能的机制,而是对其有了更辩证的认识。书中对“行为经济学”在农业决策中的应用分析,也让我眼前一亮。我之前很少将心理学因素与经济学联系起来,但这本书却通过农民在面对风险时的决策偏好、以及对政府政策的反应,展示了行为经济学如何更全面地理解农业经济中的个体行为。作者的文笔流畅,逻辑严密,能够引导读者一步步深入理解复杂的问题。这本书不仅仅是知识的灌输,更是思维方式的重塑。它让我开始从经济学的视角去思考农业问题,去理解农民的困境与选择,去关注粮食安全与可持续发展。这让我对“21世纪经济学系列教材”的其他书籍充满了期待,相信它们也会同样具有深刻的洞察力和前瞻性。

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说实话,我最初是被“21世纪经济学系列教材”这个名字吸引的,感觉非常具有前瞻性和时代感。而《农业经济学》作为其中的一本,果然没有让我失望。这本书的结构清晰,逻辑性强,从最基础的农业生产理论,逐步深入到更复杂的市场机制、政策调控以及国际经济关系。我尤其喜欢书中关于“信息不对称”在农产品市场中的分析,这解释了为什么农民在销售自己的产品时,往往处于信息劣势,以及这种劣势可能带来的经济后果。作者通过生动的例子,比如农产品质量的检测和认证,让我们能够清晰地理解这个概念。此外,书中对“外部性”的探讨,特别是负外部性(如污染)和正外部性(如生态保护)在农业发展中的体现,也让我受益匪浅。它让我明白了,农业生产活动的影响,并不仅仅局限于生产者和消费者之间,而是会波及到整个社会和环境。这本书的价值在于,它不仅教授了我们如何理解农业经济的运行规律,更重要的是,它引导我们去思考如何在复杂的经济现实中做出更明智的决策。它让我意识到,经济学并非是冷冰冰的数字和公式,而是与我们的生活息息相关的现实问题。这种将理论与实践紧密结合的叙述方式,让我在阅读过程中充满了成就感,也对后续的系列教材充满了期待,相信它们也能带来同样高质量的学习体验。

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这本书《农业经济学/21世纪经济学系列教材》真的是一本非常扎实的教材,它在理论深度和现实应用之间找到了一个绝佳的平衡点。作为一名经济学专业的初学者,我常常在阅读一些过于抽象的经济学理论时感到力不从心,而这本书则用农业这个具体而生动的例子,将很多经济学概念化为具体可感的场景。我印象最深的是关于“规模经济”的章节,作者通过分析不同规模的农场在生产效率、成本控制等方面的差异,将这个看似宏大的理论变得非常易于理解。它让我认识到,不仅仅是工业,农业生产同样存在着规模效应,而理解这一点对于优化农业产业结构具有重要意义。书中对“博弈论”在农业合作组织中的应用分析,也让我耳目一新。我从来没有想过,经济学中的博弈论竟然可以在现实的农民合作社中得到如此精彩的阐释,解释了合作社成员之间如何通过协商和策略来达成共赢。这本书的语言风格非常专业,但又极具启发性,它鼓励读者独立思考,提出自己的见解。它让我不仅仅是被动地接受知识,更是主动地去探索和理解。通过阅读这本书,我对农业经济学这个领域产生了浓厚的兴趣,也对“21世纪经济学系列教材”的其他书籍充满了好奇,期待它们能带来同样高质量的学习和启迪。

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我必须承认,在翻阅《农业经济学/21世纪经济学系列教材》之前,我对“农业经济学”的印象还停留在比较传统的层面。然而,这本书以其“21世纪”的视角,彻底刷新了我的认知。它不仅仅是讲述传统的农业生产和销售,更是将现代经济学理论,如博弈论、信息经济学、行为经济学等,巧妙地融入其中,展现了农业经济学在当下复杂的经济环境中的新挑战与新机遇。我尤其被书中关于“可持续发展”在农业经济中的实现路径的分析所吸引。作者不仅仅是提出了理论概念,更是通过分析绿色农业技术、生态补偿机制、以及消费者对可持续产品的偏好变化,展现了农业经济如何在全球气候变化和资源约束的背景下寻找新的发展模式。这让我看到了农业经济学的前瞻性和实践性。书中对“全球化”对农业贸易和粮食安全的影响的深入剖析,也让我受益匪浅。它让我理解了,在日益紧密的全球经济联系中,一个国家的农业发展,往往会受到国际市场的深刻影响,而粮食安全更是关系到国家稳定和人民福祉的重大问题。这本书的写作风格非常具有启发性,它鼓励读者批判性地思考,并尝试提出自己的解决方案。它让我意识到,经济学研究的是现实世界的问题,而农业经济学则是解决这些问题的重要工具。这让我对“21世纪经济学系列教材”的其余部分充满了浓厚的兴趣,期待它们同样能带来如此深刻的见解和广阔的视野。

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作为一名对经济学抱有极大兴趣的读者,我一直希望能够找到一本既有学术深度又不失可读性的教材。《农业经济学/21世纪经济学系列教材》无疑满足了我的这一期望。这本书不仅仅是关于“农业”的经济学,更是通过农业这个载体,展现了经济学理论的普遍性和实用性。书中对“外部性”概念的阐述,尤其让我印象深刻。作者通过分析农业生产可能产生的环境污染(负外部性)以及农田景观的维护(正外部性),清晰地说明了经济活动是如何对环境和社会产生影响的,以及如何通过政策手段来矫正这些外部性。这让我意识到,农业经济学不仅仅是关注生产和消费,更是对社会整体福祉的考量。书中对“资源稀缺性”在农业中的体现,以及如何通过价格机制和技术创新来应对资源约束的讨论,也让我受益匪浅。它让我明白,在有限的资源下,如何做出最优的配置,是农业经济学一直面临的核心问题。这本书的写作风格非常严谨,但又不乏启发性,它鼓励读者积极思考,提出自己的观点。它让我意识到,经济学并非是遥不可及的理论,而是与我们生活息息相关的现实。通过这本书,我对农业经济学产生了浓厚的兴趣,也对“21世纪经济学系列教材”的其他书籍充满了期待,预感它们也会带来同样高质量的学习体验。

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嗯,专业课用书,好好看!努力一下!

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内容啥的还可以,送货速度也很快

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很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好

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30个作者编的教材,有些章节都用上了2个作者

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复试用书 物流超快

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非常不错 质量可以 支持

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很好的书籍很好的学习必备佳品,,,,希望宣传能给力的,能越做也好,下次还会在来的额,京东给了我不一样的生活,这本书籍给了我不一样的享受,体会到了购物的乐趣,让我深受体会啊。

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一本不错的入门教材

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好书,值得购买,好好认真学习!

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