食物相剋掛圖-最簡單實用養生掛圖之六 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吳若石 著

圖書標籤:

• 食物相剋
• 養生
• 健康
• 中醫
• 飲食
• 營養
• 掛圖
• 食療
• 保健
• 養生知識

店鋪： 北發圖書網專營店

齣版社： 北方文藝

ISBN：9787531724698

商品編碼：1189016840

齣版時間：2010-05-01

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基本信息

書名:南開現代項目管理譯叢 項目和項目群經理的59種核檢清單

原價：22元

作者:（英）科爾，（英）維內恩著，戚安邦等譯

齣版社：南開大學齣版社

齣版日期：2010-12-1

ISBN：9787310035953

字數：183000

頁碼：148

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品標識：

編輯推薦

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暫無

內容提要

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暫無

目錄

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總序
前言
第一章選擇正確的方法
第一節管理是一種平衡行為
第二節獨特性項目可以通過多種方式分類
第三節工作和管理的不同方法
第四節項目和項目，群管理的基本原則
第五節項目和項目群是人為概念
第六節過程管理和組閤管理之間的差異
第二章項目和項目群的組織——方法
第一節項目／項目群業主設定日程
第二節項目／項目群經理們使這一切發生
第三節團隊成員要做的工作
第四節項目和項目群組織的不同方法
第五節項目和項目群的環境總序
前言
第一章選擇正確的方法
第一節管理是一種平衡行為
第二節獨特性項目可以通過多種方式分類
第三節工作和管理的不同方法
第四節項目和項目，群管理的基本原則
第五節項目和項目群是人為概念
第六節過程管理和組閤管理之間的差異
第二章項目和項目群的組織——方法
第一節項目／項目群業主設定日程
第二節項目／項目群經理們使這一切發生
第三節團隊成員要做的工作
第四節項目和項目群組織的不同方法
第五節項目和項目群的環境
第三章組織所有的方方麵麵——核檢清單
第一節核檢清單3.1環境分析(影響因素和競爭者)
第二節核檢清單3.2組織的區彆
第三節核檢清單3.3最適閤的項目或項目群組織
第四節核檢清單3.4把住三個關鍵職位
第五節核檢清單3.5如何把住業主職位
第六節核檢清單3.6把住項目或項目群經理職位
第七節核檢清單3.7把住團隊成員職位
第八節核檢清單3.8失敗因素和風險分析
第九節核檢清單3.9為項目和項目群爭取支持
第十節核檢清單3.10與相關利益主體溝通¨
第四章領導團隊——方法
第一節團隊閤作超越瞭項目的內容與程序
第二節人們相互作用的方式各種各樣
第三節創造一個富有成效的團隊不簡單
第四節你需要尊重團隊的角色並解決衝突
第五節人們需要領導而領導需要權威
第五章幫助團隊成員閤作——核檢清單
第一節核檢清單5.1建立一個團隊
第二節核檢清單5.2關注團隊行為與互動
第三節核檢清單5.3利用團隊成員的能力
第四節核檢清單5.4閤作
第五節核檢清單5.5謹慎決策
第六節核檢清單5.6有效磋商
第七節核檢清單5.7管理衝突
第八節核檢清單5.8高效地傾聽與詢問
第九節核檢清單5.9給予並接受反饋
第十節核檢清單5.10獲得權力與職權
第十一節核檢清單5.11選擇領導風格
第六章管理項目——方法
第一節什麼是項目目標和交付物
第二節劃分項目階段
第三節管理項目
第四節決策製定
第七章發起／啓動項目——核檢清單
第一節核檢清單7.1定義項目是什麼和為什麼
第二節核檢清單7.2定義需要做的工作
第三節核檢清單7.3準備項目管理計劃並組織過程控製
第四節核檢清單7.4項目時間管理
第五節核檢清單7.5項目成本管理
第六節核檢清單7.6項目質量管理
第七節核檢清單7.7項目文檔管理
第八節核查清單7.8項目組織管理
第九節核檢清單7.9創建項目章程
第八章實施項目——核檢清單
第一節核檢清單8.1使用項目決策文件
第二節核檢清單8.2實施的定義階段
..
第九章管理項目群的方法
第十章啓動和實施項目群——核檢清單
術語錶
參考文獻
索引
作者簡介

作者介紹

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暫無

文摘

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暫無

媒體推薦

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暫無

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食物相剋大揭秘：避開飲食誤區，吃齣健康活力 您是否曾因食材搭配不當而經曆過腹脹、消化不良，甚至身體不適？您是否渴望瞭解生活中那些看似尋常的食物，隱藏著怎樣的“飲食禁忌”？《食物相剋大揭秘》正是為您量身打造的實用指南，它將帶領您走齣食物搭配的迷霧，用科學、嚴謹的態度，解鎖最簡單、最有效的養生智慧。 在這本精心編撰的書籍中，我們拋開瞭那些被誇大、甚至不科學的“食物相剋”論調，迴歸到最本質的營養學原理和長久以來的飲食經驗。我們深入淺齣地解析瞭常見食物之間的潛在不良反應，並非鼓吹“同食必毒”，而是旨在幫助讀者理解，某些食物在特定組閤下，可能會影響營養素的吸收，甚至引發一些輕微的不適。本書的核心理念在於“揚長避短”，讓您在享受美食的同時，最大程度地保留食物的營養價值，促進身體健康。 一、 揭開食物相剋的神秘麵紗：科學與經驗的融閤 本書首先將帶領您走進食物相剋的科學世界。我們不會迴避那些流傳已久的說法，而是會用現代營養學知識進行科學的解讀。例如，很多說法中提到“海鮮不能與水果同食”，本書將從維生素C與重金屬離子的絡閤作用，以及腸胃消化負荷的角度進行分析，解釋為何某些情況下的確存在潛在的風險，以及如何通過閤理的搭配和烹飪來規避。 我們將逐一剖析那些備受關注的“食物相剋”組閤，如： 豬肉與黃豆： 瞭解豆類中的植酸成分可能影響鐵的吸收，但通過浸泡、煮熟等方式可大大降低影響。 豆腐與菠菜： 探討菠菜中的草酸與豆腐中的鈣結閤，可能生成不易吸收的草酸鈣。本書會提供簡單易行的建議，如將菠菜焯水，去除大部分草酸。 牛奶與巧剋力： 解釋巧剋力中的草酸可能影響鈣的吸收，並建議在飲用牛奶後一段時間再食用巧剋力，或選擇低草酸含量的可可製品。 螃蟹與柿子： 深入分析柿子中的鞣酸與螃蟹中的蛋白質結閤，可能導緻消化不良。本書將建議您在食用螃蟹後，避免立即食用大量柿子，並注意選擇成熟度適中的柿子。 蜂蜜與蔥： 澄清為何古籍中有此說法，並從現代角度分析兩者在某些情況下可能産生的化學反應，以及避免過量同食的建議。 本書的獨特之處在於，我們不隻停留在“不能吃”的層麵，而是更注重“如何吃得更好”。我們將提供切實可行的建議，例如： 烹飪技巧的運用： 通過焯水、浸泡、燉煮等方式，改變食物的化學成分，減少不良反應。 進食順序的調整： 閤理安排不同食物的進食順序，避免同時大量攝入。 適量原則的強調： 認識到大多數“相剋”問題都與過量有關，適量即可避免。 個體差異的考量： 強調每個人的體質不同，對食物的反應也會有所差異，鼓勵讀者根據自身情況進行調整。 二、 常見食物的營養價值與搭配智慧 在深入探討“相剋”的同時，本書更將筆墨聚焦於食物的營養價值，並提供科學的搭配建議，讓您吃齣食物的最佳功效。我們將係統地介紹各類常見食材的營養成分，以及它們對身體健康的益處，並在此基礎上，為您提供以下方麵的指導： 增進營養吸收的黃金搭檔： 哪些食物組閤能讓您更好地吸收維生素、礦物質和蛋白質？例如，搭配富含維生素C的食物（如柑橘類水果、綠葉蔬菜）與富含鐵的食物（如紅肉、豆類），可以大大提高鐵的吸收率。 發揮食物協同效應的創意菜單： 如何通過巧妙的搭配，讓不同食物的營養成分相互促進，達到“1+1>2”的效果？例如，將富含β-鬍蘿蔔素的蔬菜（如鬍蘿蔔、南瓜）與健康的脂肪（如橄欖油、堅果）一同烹飪，可以顯著提高β-鬍蘿蔔素的生物利用度。 化解潛在風險的烹飪秘籍： 針對一些容易引起不適的食物組閤，本書將提供具體的烹飪技巧，例如，在烹飪某些富含草酸的蔬菜時，通過焯水去除大部分草酸，從而減少與鈣的結閤。 四季養生的飲食推薦： 根據不同季節的特點，推薦適宜的食材和搭配，幫助您順應自然，保持身體的最佳狀態。 三、 擺脫飲食誤區，建立科學的健康觀 市麵上充斥著各種關於食物相剋的說法，其中不乏誇大其詞甚至毫無科學依據的內容。本書將幫助您撥開迷霧，建立一套科學、理性的飲食觀念。我們將： 辨彆真僞，破除迷信： 運用科學的視角，對那些流傳甚廣但缺乏科學依據的“食物相剋”說法進行辨析，讓您不再被不實信息誤導。 強調適量原則： 很多所謂的“相剋”問題，都源於食物的過量攝入。本書將反復強調“適量”的重要性，讓您明白，隻要閤理控製攝入量，很多看似“相剋”的食物也能和諧共存。 關注個體差異： 每個人都有獨特的體質和消化能力，對食物的反應也各不相同。本書將鼓勵您傾聽身體的聲音，根據自身感受來調整飲食，而不是盲目遵循所謂的“禁忌”。 培養健康的飲食習慣： 最終，本書的目標是幫助您建立一種積極、健康、享受美食的飲食態度，不再為“吃什麼”而焦慮，而是用科學的智慧，讓每一餐都成為滋養身心的美味旅程。 本書的讀者對象： 注重健康、追求科學養生的人群： 想要瞭解食物搭配的科學原理，避免不必要的飲食誤區。 有消化係統不適睏擾的人群： 常常感到腹脹、消化不良，希望通過飲食調整來改善。 對各類食材的營養價值和搭配技巧感興趣的傢庭主婦/主夫： 希望為傢人準備營養均衡、美味健康的餐點。 所有希望吃得更健康、更安心的讀者： 擺脫食物相剋的睏擾，享受美食帶來的樂趣。 《食物相剋大揭秘》將以其嚴謹的態度、實用的建議和通俗易懂的語言，成為您廚房裏不可或缺的健康助手。它不僅僅是一本關於食物搭配的書，更是關於如何科學、智慧地享受生活，吃齣健康、活力與幸福的指南。讓我們一同踏上這段探索之旅，用知識武裝您的餐桌，用智慧點亮您的健康人生！

評分☆☆☆☆☆

這本《食物相剋掛圖-最簡單實用養生掛圖之六》著實讓我眼前一亮。作為一名對健康飲食略有研究但又常常被各種復雜的養生理論搞得暈頭轉嚮的普通讀者，我一直在尋找一本既科學實用又不至於晦澀難懂的指南。這本書的“掛圖”形式就非常契閤我的需求，它打破瞭傳統書籍的綫性閱讀模式，將信息以直觀、可視化的方式呈現齣來，尤其適閤我這種喜歡一目瞭然的急性子。我猜想，這本書應該會用清晰的圖示和簡練的文字，將各種食物搭配的禁忌和適宜之處一一列舉，讓我在廚房忙碌的同時，也能隨手一掃，快速瞭解哪些食材組閤需要避免，哪些組閤能帶來事半功倍的養生效果。想象一下，在準備一頓晚餐時，隻需抬頭看看掛在牆上的圖，就能避免因為無意間的食物搭配不當而影響身體健康，這簡直是太貼心瞭！而且，它強調“最簡單實用”，這說明它不會過於追求深奧的原理，而是側重於那些真正能夠融入日常生活、易於操作的建議，這對於我這樣希望輕鬆實現健康生活目標的人來說，無疑是一劑強心針。我非常期待它能幫我解決那些“這個和那個能一起吃嗎？”的日常疑問，讓我的餐桌變得既美味又健康。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，養生並不是什麼高不可攀的學問，而是滲透在日常生活的點滴之中。而飲食，無疑是養生最重要的一環。《食物相剋掛圖-最簡單實用養生掛圖之六》這個書名，精準地抓住瞭我對於“實用”和“簡單”這兩個關鍵詞的追求。我希望這本書能夠像一位經驗豐富的長輩，用最樸實無華的語言，告訴我哪些食物是“冤傢”，哪些食物是“好搭檔”。我不是醫學專傢，也不想去鑽研那些復雜的生化反應，我隻需要知道，在日常的廚房操作中，如何避免那些可能對身體造成負擔的搭配。這本書的“掛圖”形式，我設想它會非常便於懸掛在廚房或者餐廳，每次在準備食材的時候，都可以瞥一眼，仿佛有一位無形的健康顧問在耳邊提醒。它應該會避免使用過多的專業術語，而是用通俗易懂的圖示或者簡短的文字說明，告訴我“為什麼”不能這樣搭配，或者“為什麼”這樣搭配更好。我期待它能成為我傢庭廚房裏的一個必備“工具”，幫助我更科學、更安心地為傢人準備每一餐，讓健康飲食不再是負擔，而是生活中的一種樂趣和智慧。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，健康飲食的關鍵在於“平衡”和“瞭解”。《食物相剋掛圖-最簡單實用養生掛圖之六》這個書名，正中我下懷。我曾嘗試過許多養生方法，但很多都讓我覺得過於復雜，難以堅持。這本書提齣的“最簡單實用”理念，讓我看到瞭希望。我設想，這本書會以一種非常直觀、易於操作的方式，為我揭示食物之間的“化學反應”。我希望它不是一本枯燥的理論書，而是一本真正能夠指導我行動的“工具書”。“掛圖”的形式，更是我所期待的，它能讓我隨時隨地都能看到，就像一個貼心的提醒，避免我在烹飪時犯下不必要的錯誤。我期待它能提供清晰的圖示，比如用紅叉錶示不宜搭配，用綠勾錶示適宜搭配，或者用一些簡單的符號來錶示某種搭配可能帶來的影響。同時，我也希望它能在圖示旁邊附帶簡短的文字說明，解釋為什麼某種食物不能一起吃，或者為什麼某種搭配能夠起到更好的養生效果。這種“看得見、摸得著”的養生指南，對我來說，纔是真正有價值的。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對“食物相剋”這個概念一直持保留態度，總覺得有些過於神秘或者誇大其詞。但是，當我看到《食物相剋掛圖-最簡單實用養生掛圖之六》這個名字的時候，我的好奇心就被勾起來瞭。它將“食物相剋”與“最簡單實用養生”結閤，讓我覺得這可能並非是那種道聽途說、缺乏科學依據的說法，而是經過一定程度的提煉和總結，旨在提供切實可行的健康指導。我推測，這本書的編寫者應該是在傳統飲食文化、營養學知識，甚至是一些古籍記載的基礎上，進行瞭篩選和整理，去蕪存菁，提煉齣最核心、最需要引起注意的食物組閤。它的“掛圖”形式，更像是將其中的精華濃縮成一套易於傳播和記憶的視覺化知識體係，讓那些復雜的化學反應和生理影響，轉化為我們日常生活中可以直觀理解的“不宜同食”或“宜搭配”的建議。我非常好奇，這本書會如何去解釋某些食物“相剋”的原理，是用通俗易懂的語言，還是會引用一些基礎的科學原理？但無論如何，我希望它能帶給我一種清晰、明確的指引，讓我能夠在享受美食的同時，也能夠更加審慎地對待食物的選擇和搭配，從而達到一種平衡的健康狀態。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對傳統文化和中醫養生有著濃厚興趣的人，《食物相剋掛圖-最簡單實用養生掛圖之六》這個書名，讓我立刻聯想到瞭許多古籍中關於食物宜忌的記載。我猜測，這本書可能是在古人的智慧基礎上，結閤瞭現代的營養學和健康理念，進行瞭一次創新性的梳理和呈現。它的“掛圖”形式，無疑是一種非常有效的傳播方式，能夠將那些零散的、需要記憶的知識點，變成一幅幅生動形象的圖畫，便於人們快速理解和記憶。我尤其期待它能夠涵蓋一些我們日常生活中經常接觸到的食物，例如常見的蔬菜、水果、肉類，以及一些調味品，並清晰地標注齣它們之間的搭配禁忌和適宜之處。我希望它能夠提供一些關於“相剋”的簡要解釋，讓我們明白背後的原因，而不僅僅是簡單的羅列。這樣，我們纔能真正地理解和應用這些知識，而不是死記硬背。這本書的“最簡單實用”的定位，讓我相信它一定是經過瞭精心篩選，剔除瞭那些過於復雜或者爭議較大的說法，而是聚焦於那些經過實踐檢驗、對大多數人都有益的建議。

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

6666

評分☆☆☆☆☆

很好，

評分☆☆☆☆☆

滿意

評分☆☆☆☆☆

好東西實用

評分☆☆☆☆☆

有一定的用處，但很多都不會這樣搭配著來吃的。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

真的非常好！