癌癥病人飲食保健指導書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王芳 著

圖書標籤:

• 癌癥飲食
• 腫瘤飲食
• 抗癌食譜
• 癌癥保健
• 營養支持
• 飲食指導
• 健康飲食
• 食療
• 癌癥康復
• 臨床營養

齣版社： 天津科學技術齣版社

ISBN：9787557606725

版次：1

商品編碼：11902090

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-03-01

用紙：輕型紙

頁數：245

字數：200000

編輯推薦

　　一部助你擺脫恐懼和絕望、叩開康復之門的生病智慧書！癌癥病人全階段飲食指導書，全麵迴答瞭癌癥病人所關心的各類飲食問題。

內容簡介

　　癌癥隻是慢性病，彆讓癌癥盯上你！王芳編著的這本《癌癥病人飲食保健指導書》為癌癥患者介紹哪些食物有助於防癌和抗癌，讓患者從生活中的點點滴滴對抗身體內的癌細胞，將癌癥以及放化療、手術等對身體的傷害降到*低，幫助癌癥患者減輕疾病帶來的痛苦，提高癌癥患者的生活質量。癌癥並不可怕，調理好身體就能很好地控製病情。

作者簡介

　　王芳，女，中醫全科主治醫師，2005年畢業於首都醫科大學後一直從事全科醫療工作，熟練掌握中西醫實用診療技術，具有預防、診療、養生、康復等全麵的醫療技能。齣版瞭《女人*想要的乳房護理書》《做孩子*資深的調理專傢》《糖尿病養生密碼》《高血壓養生密碼》等作品。

目錄

**章你知道嗎？吃齣來的癌癥還可以吃迴去
你知道什麼是癌癥嗎？
吃，*先影響我們的消化係統
乳腺癌的發生，和飲食有何關係
不良的飲食，讓癌癥嚮你靠近
不良的飲食習慣，增大癌癥的發病率
規律飲食，把癌癥風險降下來
膳食平衡，防癌抗癌**步
癌癥患者，依體質選性味
五色食物，不同的顔色一樣抗癌
以索為主，以葷為輔，防癌抗癌
食物多樣化，每種適可而止
全榖類食物，防癌抗癌的佳品
防癌抗癌營養素，你知道都有誰嗎？
酵素，對抗人體中的癌細胞
第二章放、化療階段，癌癥患者應該怎麼吃
化療前，補足氣血為化療做準備
化療中，“對癥選食”很重要
化療後，新鮮食物幫你補足元氣
頭頸放療，應該選擇什麼樣的飲食
胸部放療，應該選擇什麼樣的飲食
腹部放療，應該選擇什麼樣的飲食
放化療期間，哪些食物能提升血象
放化療後食欲不佳，應該怎麼吃
放化療後身體弱，怎麼吃提升免疫力
放療後陰液損傷，怎麼吃能修復身體
手術後不能盲目進補，防止腸胃受損
手術之後吃什麼食物能迅速恢復
第三章癌癥誘發癥狀多，對癥下“食”來調理
疼痛癥狀應該如何吃
失眠癥狀應該如何吃
心情抑鬱應該如何吃
食欲不振應該如何吃
疲乏之時應該如何吃
大便不通應該如何吃
恢復期的患者應該如何吃
第四章癌癥患者的體質不同，飲食調理也不同
氣虛體質癌癥患者的飲食調理
氣鬱體質癌癥患者的飲食調理
陰虛體質癌癥患者的飲食調理
陽虛體質癌癥患者的飲食調理
痰濕體質癌癥患者的飲食調理
血瘀體質癌癥患者的飲食調理
第五章常見食材，你不知道的抗癌“高手”
糧榖類，控製病情離不開五榖雜糧
蔬菜類，維生素、礦物質的*佳來源
水果類，抗氧化劑的良好來源
菌類，營養豐富的“素中之葷”
魚肉類，良好的蛋白質、脂肪來源
堅果類，抗癌的美味小吃
其他，你不知道的抗癌食物
第六章抗癌食譜，不同的癌癥推薦不同的食譜
肺癌，食療調養，抗癌健肺
肝癌，吃對膳食，肝髒健康
胃癌，癌抑消化，靠食調養
直腸癌，食養直腸，改善排便
結腸癌，規範飲食，警惕癌變
口腔癌，對“癌”用食，控製病情
食管癌，加強營養，防止刺激
鼻咽癌，滋補潤養，補足津液
乳腺癌，食養乳房，關愛健康
子宮肌瘤，清淡飲食，補足營養
宮頸癌，食療調養，緩解病痛
前列腺癌，“男”言之隱，輔助食療
膀胱癌，選對食譜，膀胱暢通
皮膚癌，輔助食療，關注生活
血癌，食療調養，關注病情
第七章抗癌中藥材，對抗癌癥的國之“瑰寶”
靈芝，抗氧化、抗腫瘤
蓮子，抑製癌細胞突變
百閤，防治各類癌癥
當歸，提升免疫又抗癌
人參，對抗腫瘤功效強
黨參，防癌抗癌補身體
鼕蟲夏草，提升自身抗癌功能
山藥，補脾養胃防癌抗癌
桂圓乾，養血安神又抗癌
生地黃，提升免疫抗腫瘤
土茯苓，對抗腫瘤不在話下
茯苓，激活免疫，抑製腫瘤
紫蘇，天然的抗癌之品
三七，抗癌的常見中藥材
第八章抗癌中藥方，消除腫瘤有良方
白血病，良方控製效果佳
鼻咽癌，推薦幾個中藥方
肺癌，中藥方劑有良效
胃癌，介紹幾個中藥方
腸癌，中藥方劑緩解病情
肝癌，找中藥方來幫忙
食管癌，中藥方縮腫瘤
乳腺癌，中藥方減輕女人痛苦
宮頸癌，中藥方劑緩解病情
子宮肌瘤，中藥方讓子宮更健康
膀胱癌，中醫自有良方
第九章抗癌有方，你不知道的抗癌注意事項和誤區
維生素雖好，但不宜過量
硒能抗癌，過量促癌
濫用保健品，乳腺癌發病高
食品添加劑，也可能緻癌

精彩書摘

　　酵素，對抗人體中的癌細胞
　　我們都知道，癌癥患者是**痛苦的，因為癌癥會誘發多種癥狀，如疼痛、疲乏、食欲下降等，這些癥狀會讓癌癥患者生不如死。
　　癌癥是惡性腫瘤中*常見的一類。癌細胞形成後，並不會由於病因消除而停止生長，而且不受正常機體的生理調節，會破壞正常的組織、器官。和良性腫瘤比起來，惡性腫瘤的生長速度**快，呈浸潤性生長，易齣血、壞死、潰瘍等，經常會發生遠處轉移，導緻人體消瘦、無力、貧血、食欲下降、發熱、嚴重的髒腑功能受損等，*終導緻死亡。
　　到目前為止，癌癥的*佳醫療方法就是通過化療除去病竈，或使用抗癌劑。但抗癌劑的效果短暫，未被殺死的癌細胞會不斷繁殖，之後再用抗癌劑，重復上述過程。可是抗癌劑在殺滅人體抗癌細胞的同時，還會殺死人體的正常細胞，*終導緻患者的免疫力降低，齣現一係列副作用。由此可見。癌癥是一種不能從根本上消除的疾病。
　　曾有專傢認為，人類攝入過量的脂肪和動物蛋白質，癌癥的死亡率也會隨之上升。因為很多緻癌素並不是直接産生癌癥的，而是自身經酵素活化後轉變為緻癌素，誘發癌癥。
　　現在，通過酵素控製癌癥的做法**普遍。原因有三：首先，胃蛋白酶可以分解掉保護癌細胞的蛋白質的皮膜，*終直接殲滅癌細胞；其次，酵素可以産生以TNF為代錶的腫瘤壞死因子，破壞異常增殖的癌細胞；*後，身體中酵素水平上升的時候，癌細胞為瞭增殖需要的壞酵素的量就會下降。由此可見，大量補充酵素的確可以在一定程度上抑製癌細胞增殖。
　　實際上，每個人體內都存在癌細胞，之所以不是每個人都會患癌癥，是因為我們的身體內有個巧妙機製，即以NK(自然殺傷)細胞、TNF(腫瘤壞死因子-α)為代錶的各種細胞激素。癌細胞被製造齣來時，人體會産生齣相應的NK細胞，短時間內消滅癌細胞。
　　不過，因為消化不良而導緻腸道內的腐敗物增多，血液呈現串珠化的人體內的機製會發生變化。由於體內酶的代謝缺乏，免疫力下降，不能生産可以發現、殲滅癌細胞的NK細胞和TNF，如此一來，體內的癌細胞會迅速增多，腸道內的腐敗物為癌細胞的增殖提供瞭便利條件，酵素裏麵也存在可以加速癌細胞增殖的壞酵素，各方麵因素催生瞭癌癥。
　　談及癌癥，很多人都會心生恐懼，因為它帶給患者巨大的身體痛苦和心理痛苦，緻死率**高。雖然到現在為止還沒有弄清癌癥的病因，不過有一點能肯定，自身免疫力長期低下或是受外界某種特殊因素刺激後，正常細胞就會轉變為癌細胞，經一係列侵襲後，就會繁殖、蔓延發展為癌癥。在各種緻病因素中，自身免疫力下降是知名品牌因素。
　　通過酵素控製癌癥可以提升機體免疫力，增強NK細胞和TNF産量，增加NK細胞、TNF細胞殺傷力，進而殺死癌細胞。
　　研究錶明，野生動物吃生肉類和植物，體內含大量酵素，因此它們的生命力**旺盛，免疫力**強，所以野生動物不易得癌癥。而人類以熟食為主，食物經高溫後，裏麵的酵素幾乎都被破壞掉，久而久之，人體從食物裏麵攝入的酵素的量大大減少，*終導緻免疫力下降。人體之所以有免疫功能，主要是因為人體中有白細胞、巨噬細胞、T細胞、B細胞。白細胞或巨噬細胞吞噬病原微生物、有毒物質、癌細胞時，會在酵素作用下把病原體分解成無毒小分子，而且將其排齣體外。T輔助細胞在發現人體裏麵有入侵或自身産生異物時，會聯閤B細胞生産製造抗體，並對其進行攻擊、消滅。
　　人體的免疫係統是個精密組閤，酵素不但可以直接促進癌細胞、緻癌物質的分解，還能改善整體免疫係統功能，而且可以多方麵阻止癌細胞生長繁殖。P29-30
　　……

前言/序言

　　吃和我們的關係太密切瞭，我們每天都要吃食物，而且是不同種類的食物，為瞭飽腹，為瞭人體的正常生命活動。飲食是生命的原動力，更像是生命的基礎。但是你知道嗎，飲食在構建生命的同時，還可能會傷害你的身體，尤其是不良的飲食和飲食習慣，很容易影響到你的脾胃功能，促進各個髒腑組織的毒素積纍，久而久之誘發細胞癌變，讓癌癥一步步嚮你靠近。吃不僅是日常，更是一門學問。而很多癌癥患者，正是因為不知道吃什麼，怎麼閤理、健康地去吃，導緻原本脆弱的身體每況愈下，到最後以生命的提前終止而告結，抑或是苟延殘喘後半生……經常有癌癥患者在放化療之後覺得自己非常虛弱而大補特補，導緻病情不僅沒能得到好轉，反而加重，生命提前終止。由此可見，盲目的飲食對病情的好轉是沒有任何幫助的，甚至會延誤病情。如今，癌癥已經不是陌生的詞語，隨著環境的汙染，化學添加劑的應用，農藥、裝修、尾氣等汙染的齣現，緻癌因素已經隨處可見。而飲食是最簡單、最容易做到的防癌方法，通過吃一些防癌、抗癌的食物清除體內的有害物能達到防癌、抗癌的目的。但是對於吃什麼、如何吃，更多的人心存疑惑，不知道該怎麼吃纔好，本書就為癌癥患者介紹哪些食物有助於抗癌、怎麼吃能抗癌，讓癌癥患者從生活中的點點滴滴對抗身體內的癌細胞，將癌癥以及放化療、手術等對身體的傷害降到最低，幫助癌癥患者減輕疾病所帶來的痛苦，提高癌癥患者的生活質量。癌癥並不可怕，調養好身體纔能更好地控製病情！

癌癥病人飲食保健指導書：一份關懷與智慧的陪伴 癌癥，這個沉重的詞匯，如同陰影般籠罩著許多傢庭。在漫長而艱辛的治療過程中，患者及其傢人承受著巨大的身心壓力。除瞭醫學治療，科學閤理的飲食調養，對於提升患者的免疫力、緩解治療副作用、促進康復，扮演著至關重要的角色。然而，麵對海量的健康信息，許多患者和傢屬常常感到迷茫和無助：到底該吃什麼？怎麼吃？有什麼禁忌？ 《癌癥病人飲食保健指導書》正是在這樣的需求下應運而生。本書並非一本冰冷的食譜大全，也不是一本充斥著專業術語的醫學專著，而是一本飽含著深切關懷與生活智慧的指引，旨在為每一位癌癥患者及其傢屬提供一份切實可行、科學嚴謹、易於理解的飲食保健方案。本書的目標是幫助患者在疾病的挑戰麵前，能夠以更積極、更健康的狀態去麵對治療，並為身體的復原打下堅實的基礎。 本書的核心理念：個體化、均衡性與生活化 本書並非推崇一成不變的“萬能食譜”，而是強調“個體化”的飲食原則。我們深知，癌癥的種類、分期、治療方案以及患者自身的身體狀況、口味偏好、消化能力都存在巨大的差異。因此，本書的首要原則是根據患者的具體情況，製定個性化的飲食調養策略。我們會引導讀者瞭解如何根據自身特點，調整飲食結構，而不是生搬硬套。 其次，“均衡性”是本書營養學的基石。人體需要各種宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）的協同作用纔能維持正常生理功能。本書將詳細闡述如何在癌癥患者的飲食中，科學地配比這些營養素，確保身體能夠獲得持續的能量和必需的構建材料，以應對疾病的消耗和治療的副作用。我們會深入淺齣地講解不同食物的營養價值，以及如何通過閤理的搭配，最大化地攝取和吸收有益成分。 最後，本書貫穿“生活化”的理念。我們理解，很多患者在治療期間身體虛弱，食欲不振，烹飪也變得力不從心。因此，本書提供的建議不僅是理論層麵的，更是具備操作性的。我們會介紹簡單易學的烹飪方法，推薦易於消化吸收的食材，並提供多種備選方案，以適應不同的烹飪條件和患者的接受程度。我們希望通過這些貼近生活的指導，讓飲食調養不再成為一種負擔，而是成為日常生活的一部分，為患者帶來溫暖與希望。 本書的獨特價值：科學嚴謹與人文關懷的完美融閤 《癌癥病人飲食保健指導書》在內容上，遵循瞭科學嚴謹的原則。書中所有的飲食建議，都基於最新的營養學研究和臨床實踐。我們聘請瞭專業的營養師和醫生團隊，對內容進行瞭嚴謹的審校，確保信息的準確性和可靠性。本書將詳細解答以下關鍵問題： 癌癥患者的營養需求： 為什麼癌癥患者的營養需求會發生改變？蛋白質、碳水化閤物、脂肪在癌癥治療中的作用是什麼？本書將詳細解析這些基本概念，幫助讀者建立科學的營養認知。 不同癌癥類型和治療階段的飲食調理： 不同的癌癥類型（如肺癌、胃癌、乳腺癌等）對飲食的需求可能存在差異。同時，治療的不同階段（如手術前、放化療期間、康復期）也有相應的飲食側重點。本書將針對這些具體情況，提供具有針對性的飲食建議。 緩解治療副作用的飲食策略： 放化療常常伴隨惡心、嘔吐、食欲不振、腹瀉、口腔黏膜炎等副作用，嚴重影響患者的生活質量。本書將詳細介紹如何通過飲食來緩解這些癥狀，例如，如何選擇能夠減輕惡心的食物，如何補充流失的水分和電解質，如何溫和地刺激食欲等。 增強免疫力的飲食原則： 免疫係統是人體抵抗疾病的重要防綫。本書將重點介紹富含抗氧化劑、維生素、礦物質的食物，以及它們如何幫助患者增強免疫力，提高身體的自愈能力。 常見的飲食誤區與禁忌的辨析： 癌癥治療期間，各種關於飲食的傳言和誤區層齣不窮，給患者帶來睏擾。本書將針對這些常見的誤區進行科學的辨析，例如，關於“餓死癌細胞”的理論，關於某些“抗癌食物”的誇大宣傳等等，幫助讀者樹立正確的飲食觀。 食材的選取與處理： 食材的選擇是健康飲食的第一步。本書將指導讀者如何選擇新鮮、優質、易於消化吸收的食材，並介紹一些有利於營養素保留和易於烹飪的處理方法。 餐次安排與飲水： 閤理的餐次安排對於維持穩定的血糖水平和充足的能量供應至關重要。本書將提供關於餐次安排的建議，並強調充足飲水的重要性，以及如何根據自身情況選擇飲品。 特殊情況的飲食應對： 例如，對於吞咽睏難的患者，我們將介紹流質、半流質飲食的製作方法；對於體重下降嚴重的患者，我們將強調高能量、高蛋白飲食的重要性。 然而，本書的價值絕不僅僅止步於科學知識的羅列。我們深知，癌癥治療是一個漫長而充滿情感挑戰的過程。因此，《癌癥病人飲食保健指導書》同樣融入瞭深厚的人文關懷。 情感支持與心理疏導： 我們在書中融入瞭對患者心理的關注，理解他們可能經曆的恐懼、焦慮和無助。通過提供積極的鼓勵和支持性的語言，本書希望能成為患者精神上的陪伴，幫助他們建立戰勝疾病的信心。 傢屬的參與與指導： 癌癥患者的康復離不開傢人的悉心照料。本書也為傢屬提供瞭詳細的指導，讓他們能夠更好地理解患者的需求，掌握科學的喂養和護理技巧，從而減輕他們的負擔，並讓他們成為患者康復道路上重要的支持者。 故事與經驗分享： 在書中，我們可能會穿插一些真實患者的康復故事和經驗分享（當然，這些故事會以一般性的、不涉及具體身份信息的形式齣現，以保護隱私，並且強調它們僅供參考，個體情況仍需遵循專業指導），讓讀者感受到希望，並從中獲得啓發。這些故事的融入，能夠讓本書更具人情味，更能觸動讀者的內心。 本書的閱讀體驗：簡單易懂，觸手可及 為瞭讓本書能夠真正地服務於廣大患者和傢屬，《癌癥病人飲食保健指導書》在語言風格上力求通俗易懂，避免使用過多的專業術語。即使是沒有醫學背景的讀者，也能輕鬆理解其中的內容。 清晰的章節劃分： 本書將按照邏輯清晰的章節進行編排，每一章節都聚焦於一個特定的主題，方便讀者按需查閱。 圖文並茂的呈現： 為瞭增強閱讀的趣味性和理解性，本書將配以大量的圖片和圖錶，例如，不同食材的圖片、營養素的示意圖、烹飪步驟的圖解等，讓知識更加生動形象。 實用的清單與錶格： 書中會包含各種實用清單，如“建議食譜清單”、“易於消化食材清單”、“緩解副作用的食物選擇錶”等，方便讀者隨身攜帶和參考。 問答環節： 針對讀者可能遇到的常見問題，書中會設置問答環節，直接解答讀者心中的疑惑。 《癌癥病人飲食保健指導書》不僅是一本提供飲食建議的書籍，更是一份陪伴、一份力量、一份希望。我們希望通過這份指導，能夠幫助癌癥患者在治療的道路上，找到更科學、更健康、更有溫度的飲食方式，從而更好地管理自己的身體，更積極地擁抱生活，走嚮康復。這本書，是送給每一位勇敢麵對癌癥的戰士及其傢人最真摯的禮物。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的整體感覺是，它提供瞭一些非常基礎的飲食原則，但對於癌癥患者在治療過程中可能麵臨的種種具體飲食睏境，卻顯得有些力不從心。我最想知道的是，在麵對各種副作用，比如口腔潰瘍、味覺改變、吞咽睏難時，有什麼真正可行且有效的飲食應對策略。我曾嘗試尋找一些“針對口腔黏膜受損的軟食譜”，或者“改善化療引起的金屬味的方法”，這本書在這方麵的內容非常有限。它隻是簡單地提到要選擇清淡易消化的食物，但沒有給齣具體的食物選擇、烹飪技巧，甚至是一些小竅門，來幫助我更好地度過這些難熬的時期。例如，當味覺變得遲鈍時，我應該如何通過增加食物的風味來提高食欲？有哪些天然的食材可以幫助緩解口腔乾燥？這本書在這方麵的論述，顯得過於淺顯，沒有觸及到真正能幫助患者改善生活質量的核心問題。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我發現它在“癌癥患者如何根據自身情況進行個性化的飲食管理”方麵，給齣的指導性意見非常有限。我一直認為，每個人的身體狀況、癌癥類型、治療方案以及對食物的反應都是獨一無二的，因此飲食方案也應該是高度個體化的。我希望能在這本書裏看到更多關於如何“傾聽身體的聲音”，如何通過觀察和記錄來瞭解自己對哪些食物反應良好，對哪些食物反應不佳。書中更多的是提供一些普適性的建議，比如“多吃蔬菜水果”，但沒有進一步指導讀者如何選擇適閤自己的蔬菜水果，如何通過烹飪方式來提高它們的營養吸收率。此外，關於“如何根據治療階段（術前、術中、術後、放化療期間）調整飲食”的細節，這本書也幾乎沒有涉及。我期待的是更深入的分析，比如在放療期間，哪些營養素的攝入尤為重要，又有哪些需要限製，以及如何通過飲食來緩解放療引起的皮膚乾燥等問題。這本書提供的知識，更像是一個起點，而非一個能夠指導我進行長期、個性化飲食管理的完整路綫圖。

評分☆☆☆☆☆

我抱著希望翻閱瞭這本書，期待能從中找到一些關於“癌癥患者如何通過飲食來平衡情緒、減輕心理壓力”的指導，然而，這本書在這方麵的內容幾乎是空白。我一直認為，飲食與心理健康是相互影響的，尤其是在麵對癌癥這樣的重大疾病時。我希望能瞭解，有哪些食物有助於改善情緒，緩解焦慮和抑鬱？例如，富含Omega-3脂肪酸的食物（如三文魚、亞麻籽）是否真的能幫助調節情緒？或者，有沒有一些“安神助眠”的食譜，能夠幫助患者在夜晚獲得更好的休息？書中對飲食與心理健康的關聯僅僅是一筆帶過，沒有提供任何具體的建議或科學依據。我更想看到的是，如何通過調整飲食來建立一種積極的生活方式，從而增強戰勝疾病的信心。這本書更側重於生理層麵的營養，而忽略瞭心理層麵的重要性，這一點讓我感到非常遺憾。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我腦子裏冒齣好多關於“癌癥康復期如何調整飲食來預防復發”的疑問，這本書似乎並沒有深入解答。我期待這本書能提供一些基於科學研究的、關於特定癌癥類型（比如肺癌、乳腺癌）復發風險與飲食因素之間關係的詳細分析，並給齣相應的飲食建議。例如，有沒有哪些食物是被證eniently證明可以抑製癌細胞生長或者增強身體抵抗力的？我一直聽說一些抗氧化劑，比如綠茶中的茶多酚，或者水果中的花青素，對癌癥康復有益，但我不知道具體的攝入量和最佳的攝入時間。書中對這些內容的闡述過於籠統，沒有給我一個清晰的方嚮。另外，我對於“微創手術後，如何通過飲食來加速傷口愈閤和肌肉恢復”也感到非常睏惑，希望這本書能提供一些具體的營養素補充方案，或者推薦一些富含蛋白質和膠原蛋白的食譜，甚至是一些方便準備、易於消化的湯品和粥品。目前的這本書，更像是一本基礎的營養科普讀物，對於我這種在特定階段有更迫切需求的人來說，顯得有些“隔靴搔癢”。

評分☆☆☆☆☆

這本書我幾乎是通讀瞭，但說實話，對於我真正關心的幾個方麵，它給我的幫助似乎並沒有達到預期。我一直很想瞭解一些關於“化療期間如何最大化吸收營養素，同時減少腸胃不適”的實用技巧，比如具體的食物搭配建議，哪些食材有助於緩解惡心嘔吐，或者在食欲不振時如何通過烹飪方式來激發食欲。我希望能找到一些詳細的食譜，不僅僅是列齣食材，更能說明操作步驟，並且最好能考慮到不同地區、不同季節容易獲得的食材。這本書雖然提到瞭蛋白質、碳水化閤物、脂肪等宏量營養素的重要性，但對於微量營養素，特彆是維生素和礦物質在癌癥患者康復過程中的具體作用，以及如何從日常飲食中高效獲取，我覺得論述不夠深入。我特彆關注的是一些免疫增強的食材，比如蘑菇、大蒜、薑黃等，書中隻是泛泛地提到，但沒有深入分析其具體成分、作用機理以及最佳的食用方式。總的來說，這本書在基礎概念介紹上做得還行，但對於我這種尋求更精細化、更具操作性的指導的讀者來說，還有很多未滿足的需求。

評分☆☆☆☆☆

買瞭還沒有看

評分☆☆☆☆☆

一般，沒啥用

評分☆☆☆☆☆

不錯，對癌癥病人幫助很大！

評分☆☆☆☆☆

還行…………………

評分☆☆☆☆☆

有用，好書！！！！

評分☆☆☆☆☆

傢裏有病人的傢屬必備學習書，增長醫學知識的好書。

評分☆☆☆☆☆

一般，沒啥用

評分☆☆☆☆☆

像舊書一樣

評分☆☆☆☆☆

好看不貴，經濟實惠。