植物生理學（第2版）/普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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內容簡介

　　植物生理學是研究植物生命活動規律及其與環境相互關係的科學，也是生物學、農學等各專業的重要基礎課程。
　　《植物生理學（第2版）/普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材》按照細胞生理→代謝生理→信號轉導→發育生理→抗逆生理的體係編排，全書分為5篇13章，主要介紹植物的細胞結構與功能、水分代謝、礦質與氮素營養、光閤作用、呼吸作用、同化物的運輸與分配、信號轉導、植物生長物質、光形態建成與運動、生長生理、成花生理、生殖和衰老及抗逆生理等方麵的基本概念、原理、調控及應用。
　　《植物生理學（第2版）/普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材》本次修改繼承和發揚瞭第1版的聯係生産實踐的特點，並盡可能地吸收近年來國內外有關本學科的新研究成果，圖文並茂、深入淺齣，是一本反映當今植物生理學發展水平的新教材。
　　《植物生理學（第2版）/普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材》可作為與植物生産有關的各類專業的教科書，也可作為植物學科各領域中教學和科研人員的參考書。

內頁插圖

目錄

第二版前言
第一版前言
緒論
一、植物生理學的定義和研究內容
二、植物生理學的産生和發展
三、植物生理學與農業生産
小結
復習思考題
第一篇 細胞生理
第一章 植物細胞的結構與功能
第一節 植物細胞概述
一、高等植物細胞的特點
二、原生質的性質
第二節 細胞壁
一、細胞壁的結構與功能
二、胞間連絲的結構與功能
第三節 生物膜
一、生物膜的化學組成與結構特點
二、生物膜的功能
第四節 植物細胞亞微結構
一、植物細胞內的基本結構
二、微膜係統
三、微梁係統
四、微球係統
五、植物細胞結構與功能的統一
小結
復習思考題

第二篇 代謝生理
第二章 植物的水分代謝
第一節 水在植物生命活動中的作用
一、水分子的結構
二、水與植物生命活動有關的理化性質
三、植物的含水量
四、植物體內水分存在的狀態
五、水分在植物生命活動中的作用
第二節 植物細胞對水分的吸收
一、水勢的概念
二、含水體係的水勢組分
三、水的移動
四、植物細胞的吸水
五、細胞間的水分移動
第三節 植物根係對水分的吸收
一、根係吸水的部位
二、根係吸水的途徑
三、根係吸水的機理
四、影響根係吸水的土壤條件
第四節 蒸騰作用
一、蒸騰作用的生理意義、方式和指標
二、氣孔蒸騰
三、影響蒸騰作用的內外因素

第三篇 信號轉號
第四篇 發育生理
第五章 抗逆生理
主要參考文獻

前言/序言

　　2000年，我們編寫普通高等教育“九五”國傢級重點規劃教材《植物生理學》，經全國高等農業院校教學指導委員會審定，由中國農業齣版社齣版，至今已印刷多次，被評為全國高等農業院校優秀教材，以此教材為基礎的植物生理學課程也被列為2005年度國傢精品課程。毋庸諱言，該教材對提高農業院校植物生理學的教學質量和推動以後的教材建設都起到瞭積極作用。
　　為適應生命科學發展的新形勢，時隔數年，有必要對原教材作修正。<植物生理學》（第二版）被列為普通高等教育“十一五”國傢級規劃教材。同時被列為江蘇省高等院校“十一五”重點建設的精品教材。我們參考瞭近年來國內外齣版的相關教材和文獻，花瞭3年多時間對原教材做一次全麵修訂。新編教材按照細胞生理一代謝生理一信號轉導一發育生理一抗逆生理的體係編排，新增瞭“植物細胞的信號轉導”和“植物的光形態建成與運動”兩章，全書分為5篇13章，編者分工有所變動，各章內容重新改寫。
　　緒論仍由鄒琦編寫。概述瞭植物生理學研究內容、發展曆史和與農業生産的關係。
　　第一章仍由王三根編寫，按細胞壁→生物膜→亞微結構的層次闡述植物細胞的結構和功能；按微膜、微梁和微球三大係統闡述細胞的亞微結構和主要生理作用。
　　第二章由顧蘊潔改編，從熱力學角度引入水勢的概念，補充瞭水通道蛋白和氣孔運動的新知識；將根係吸水途徑由質外體、共質體兩種途徑改為質外體、共質體和跨膜3種途徑；增加瞭對幾種新型節水灌溉方式的介紹。
　　第三章由熊飛改編，增補瞭鈉、矽、鎳3種必需元素的生理作用；增添瞭硫和磷的同化；加強瞭溶質跨膜運轉機理的論述；增加瞭根瘤菌固氮生理過程的論述。
　　第四章仍由王忠編寫，介紹瞭光閤膜上的蛋白復閤體的組成和功能；增添瞭對原初反應、電子和質子傳遞、光閤磷酸化研究的新見解，更改瞭光閤膜上能量調配以及碳同化代謝調控等方麵的內容。
　　第五章由顧蘊潔改編，增補瞭丙酮酸脫氫酶復閤體催化反應和Q循環轉運質子的機製；改寫瞭乙醛酸循環反應；增大瞭呼吸復閤體的組成和功能的篇幅；充實瞭各呼吸途徑調控方麵的內容。
　　第六章由王忠編寫，介紹伴胞的類型與韌皮部物質運輸的關係；新增瞭源庫細胞中同化物配置的內容；詳細闡述瞭韌皮部裝載、運輸、卸齣的途徑和機理，以及同化物的分配及其控製。
　　第七章由梁建生編寫，介紹瞭信號、受體的概念和類型，植物細胞信號轉導的特性；闡述瞭信號的感知和跨膜轉換、胞內信號的傳導、細胞的生理生化反應等信號轉導過程；列舉瞭植物細胞信號轉導的典型事例。
　　第八章仍由王三根編寫，介紹生長素類、赤黴素類、細胞分裂素類、脫落酸、乙烯和油菜素內酯六大類植物激素和茉莉酸、水楊酸、多胺等植物生長調節物質的性質和生理作用；深化瞭對激素受體和作用機理的闡述。
　　第九章由王忠編寫，闡述瞭光敏色素、隱花色素和嚮光素3種光受體的結構特點、參與反應的類型及其在光控發育中的作用機製；比較瞭植物嚮性運動與感性運動的特點和基本步驟，並探討瞭各種運動的機理。
　　第十章仍由王忠編寫，比較瞭細胞分裂、生長、分化概念上的差異和聯係；總結瞭植物生長發育的生理特點、基本模式和控製因素；增添瞭植物胚胎發生模式，種子的萌發與調控，根尖、莖頂和枝葉等器官的生長分化特點等內容；重寫瞭影響植物生長的物理、化學和生物等環境因子。
　　第十一章仍由張蜀鞦編寫，增添瞭成花誘導的多因子途徑、性彆分化與基因錶達的相關知識；探討瞭春化作用和光周期誘導的分子機理；突齣瞭春化作用和光周期理論在農業生産中的應用。
　　第十二章由陳剛改編，增加瞭有關雙受精、種子發育、果實成熟等方麵研究進展的新知識；加強瞭花粉和柱頭的相互識彆、植物的休眠、衰老與脫落等分子機製的闡述。
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