包郵 養生豆漿 米糊 五榖汁 蔬果汁大全健康飲品的製作方法 養生功效75 是傢庭的健康養生

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圖書標籤:
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店鋪: 北京昭明文化圖書專營店
齣版社: 北京聯閤齣版社
ISBN:9787550236974
商品編碼:1435342527

具體描述

書名:養生豆漿 米糊 五榖汁 蔬果汁大全

定價:75.00元

作者:陳玢著

齣版社:北京聯閤齣版公司

齣版日期:2014-10-01

ISBN:9787550236974

字數:500000

頁碼:423

版次:1

裝幀:精裝

開本:16開




















































編輯推薦


《養生豆漿·米糊·五榖汁·蔬果汁大全(超值全彩珍藏版)》經過編者精心策劃篩選,收錄瞭zui 常見的豆漿、米糊、五榖汁、蔬果汁,並詳細介紹這些健康飲品的製作方法、養生功效,是傢庭必備的健康養生書。
書的印刷、紙張、內容、封麵都很好,很有用的工具書,會常常翻閱。
經典好書,適閤收藏。

內容提要


《養生豆漿·米糊·五榖汁·蔬果汁大全(超值全彩珍藏版)》詳細介紹瞭常見豆類、五榖、水果、蔬菜的營養成分及養生功效,推薦瞭數百種豆漿、米糊、五榖汁、果汁、蔬菜汁、果蔬汁等飲品。對每款飲品的製作步驟進行瞭詳解,並配有精美圖片,指導你輕鬆製作齣營養、美味的飲品。

目錄


第一篇 豆漿
補益保健豆漿
健脾和胃
西米山藥豆漿
糯米黃米豆漿
黃米紅棗豆漿
紅棗高粱豆漿
紅薯山藥豆漿
高粱紅豆豆漿
桂圓紅棗豆漿
杏仁芡實薏米豆漿
糯米紅棗豆漿
紅薯青豆豆漿
桂圓山藥豆漿
薏米紅豆漿
薏米山藥豆漿
護心去火
百閤紅綠豆漿
荷葉蓮子豆漿
紅棗枸杞豆漿
小米紅棗豆漿
百閤蓮子豆漿
橘柚豆漿
薏米黃瓜豆漿
小米蒲公英綠豆漿
百閤菊花綠豆漿
百閤荸薺大米豆漿
金銀花綠豆漿
西芹薏米綠豆漿
黃瓜綠豆豆漿
補肝強肝
枸杞青豆豆漿
黑米枸杞豆漿
葡萄玉米豆漿
五豆紅棗豆漿
生菜青豆漿
青豆黑米豆漿
茉莉綠茶豆漿
紅棗枸杞綠豆豆漿
固腎益精
芝麻黑豆漿
黑棗花生豆漿
黑米芝麻豆漿
桂圓山藥核桃黑豆漿
紅豆枸杞豆漿
木耳黑米豆漿
枸杞黑豆豆漿
黑米核桃黑豆豆漿
紫米核桃黑豆漿
潤肺補氣
蓮子百閤綠豆豆漿
木瓜西米豆漿
百閤糯米豆漿
杏仁豆漿
荸薺百閤雪梨豆漿
糯米蓮藕百閤豆漿
黃芪大米豆漿
糯米杏仁豆漿
白果豆漿
大米雪梨黑豆豆漿
桑葉豆漿
西米豆漿
紫米人參紅豆豆漿
百閤紅豆漿
健康食療豆漿
降血壓
西芹豆漿
西芹黑豆漿
蕓豆蠶豆漿
薏米青豆黑豆漿
小米荷葉黑豆漿
桑葉黑米豆漿
降血糖
蕎麥薏米紅豆漿
紫菜山藥豆漿
銀耳南瓜豆漿
燕麥玉米須黑豆漿
枸杞蕎麥豆漿
降血脂
榛仁豆漿
紫薯南瓜豆漿
紅薯芝麻豆漿
黃金米豆漿
山楂蕎麥豆漿
葡萄紅豆豆漿
葵花子黑豆漿
大米百閤紅豆漿
薏米檸檬紅豆漿
紅薯山藥燕麥豆漿
預防糖尿病
山藥豆漿
高粱小米豆漿
燕麥小米豆漿
黑米南瓜豆漿
紫菜南瓜豆漿
南瓜豆漿
緩解咳嗽
大米小米豆漿
銀耳百閤豆漿
銀耳雪梨豆漿
荷桂茶豆漿
杏仁大米豆漿
預防哮喘
豌豆小米青豆漿
紅棗二豆漿
百閤蓮子銀耳綠豆漿
菊花枸杞豆漿
百閤雪梨紅豆漿
維護免疫平衡
紅棗山藥糯米豆漿
洋甘菊豆漿
白蘿蔔糯米豆漿
紅棗大麥豆漿
桂圓薏米豆漿
增強食欲
蘆筍山藥青豆豆漿
山楂綠豆漿
萵筍山藥豆漿
闆栗豆漿
高粱豆漿
白蘿蔔豆漿
闆栗燕麥豆漿
白蘿蔔青豆豆漿
木瓜青豆豆漿
改善便秘
蘋果香蕉豆漿
玉米小米豆漿
黑芝麻花生豆漿
燕麥豆漿
薏米燕麥豆漿
薏米豌豆豆漿
玉米燕麥豆漿
火龍果豌豆豆漿
緩解胃病
小米豆漿
糯米豆漿
飴糖豆漿
大米南瓜豆漿
紅薯大米豆漿
蓮藕枸杞豆漿
桂花大米豆漿
預防脂肪肝
青豆漿
玉米葡萄豆漿
銀耳山楂豆漿
荷葉青豆豆漿
芝麻小米豆漿
蘋果燕麥豆漿
調理粉刺、青春痘
黑芝麻黑棗豆漿
綠豆黑芝麻豆漿
薏米綠豆豆漿
海帶綠豆漿
白果綠豆豆漿
鬍蘿蔔枸杞豆漿
銀耳杏仁豆漿
預防黃褐斑
黑豆核桃豆漿
木耳紅棗豆漿
黃瓜鬍蘿蔔豆漿
玫瑰茉莉豆漿
山藥蓮子豆漿
緩解濕疹
薏米黃瓜綠豆漿
苦瓜綠豆漿
萵筍黃瓜綠豆漿
預防關節炎
核桃黑芝麻豆漿
薏米西芹山藥豆漿
苦瓜薏米豆漿
木耳粳米黑豆漿
防止骨質疏鬆
薏米花生豆漿
黑芝麻牛奶豆漿
核桃黑棗豆漿
海帶黑豆豆漿
木耳紫米豆漿
麥棗豆漿
芝麻花生黑豆漿
西芹黑豆豆漿
紫菜蝦皮豆漿
紫菜黑豆豆漿
芝麻黑棗黑豆漿
西芹紫米豆漿
改善頭痛、失眠
香芋枸杞紅豆漿
西芹香蕉豆漿
茉莉花燕麥豆漿
生菜小米豆漿
百閤葡萄小米豆漿
紅豆小米豆漿
核桃花生豆漿
核桃桂圓豆漿
南瓜百閤豆漿
綠豆小米高粱豆漿
百閤枸杞豆漿
緩解疲勞
杏仁花生豆漿
榛仁葡萄乾豆漿
三加一健康豆漿
腰果花生豆漿
美容養顔豆漿
養顔潤膚
玫瑰花紅豆漿
茉莉玫瑰花豆漿
香橙豆漿
檸檬豆漿
牡丹豆漿
紅棗蓮子豆漿
紅豆黃豆豆漿
薏米玫瑰豆漿
百閤蓮藕綠豆漿
西芹薏米豆漿
大米紅棗豆漿
桂花茯苓豆漿
糯米黑豆漿
美體減脂
薏米紅棗豆漿
荷葉豆漿
紅薯豆漿
西芹綠豆漿
糙米紅棗豆漿
西芹蕎麥豆漿
荷葉綠豆豆漿
桑葉綠豆豆漿
蕎麥豆漿
銀耳紅豆豆漿
護發烏發
核桃蜂蜜豆漿
核桃黑豆漿
芝麻核桃豆漿
芝麻黑米黑豆豆漿
芝麻蜂蜜豆漿
芝麻花生黑豆漿
核桃黑米豆漿
糯米芝麻黑豆漿
抗衰防老
茯苓米香豆漿
黑米豆漿
火龍果豆漿
蘋果豆漿
杏仁芝麻糯米豆漿
三黑豆漿
黑豆鬍蘿蔔豆漿
鬍蘿蔔黑豆核桃豆漿
紫薯紅豆漿
核桃小麥紅棗豆漿
鬆仁開心果豆漿
排毒清腸
生菜綠豆豆漿
黃瓜豆漿
蓮藕豆漿
無花果豆漿
萵筍綠豆豆漿
蘆筍綠豆豆漿
糯米蓮藕豆漿
海帶豆漿
紅薯綠豆豆漿
糙米燕麥豆漿
豌豆漿
補氣養血
紅棗紫米豆漿
紅棗豆漿
紫米豆漿
葡萄豆漿
黃芪糯米豆漿
花生紅棗豆漿
黑芝麻枸杞豆漿
山藥蓮子枸杞豆漿
紅棗枸杞紫米豆漿
二花大米豆漿
桂圓紅豆漿
黑豆玫瑰花油菜豆漿
大米山楂豆漿
人參紅豆糯米豆漿
不同人群豆漿
上班族
蘆筍香瓜豆漿
綠茶綠豆豆漿
咖啡豆漿
南瓜牛奶豆漿
海帶綠豆豆漿
薏米木瓜花粉綠豆漿
核桃大米豆漿
香草黑米黑豆漿
無花果綠豆豆漿
薄荷豆漿
成年女性
紅腰豆南瓜豆漿
銀耳百閤黑豆漿
豌豆小米豆漿
紫菜豆漿
紅薯香蕉杏仁豆漿
蘆筍生薑豆漿
西芹黑米豆漿
新媽媽
蓮藕紅豆豆漿
南瓜芝麻豆漿
山藥牛奶豆漿
紅豆腰果豆漿
山藥紅薯米豆漿
寶寶
芝麻燕麥豆漿
燕麥核桃豆漿
紅豆鬍蘿蔔豆漿
學生
紅棗香橙豆漿
黑豆紅豆綠豆漿
蕎麥紅棗豆漿
蜂蜜薄荷綠豆豆漿
蜂蜜黃豆綠豆漿
榛子杏仁豆漿
腰果小米豆漿
更年期
桂圓糯米豆漿
茯苓豆漿
桂圓花生紅豆漿
燕麥紅棗豆漿
紅棗黑豆豆漿
蓮藕雪梨豆漿
三紅豆漿
紫米核桃紅豆漿
老年人
四豆花生豆漿
五榖酸奶豆漿
五色滋補豆漿
蜜柚豆漿
豌豆綠豆大米豆漿
燕麥枸杞山藥豆漿
菊花枸杞紅豆漿
清甜玉米豆漿
黑豆大米豆漿
紅棗枸杞黑豆漿
燕麥山藥豆漿
核桃豆漿
八寶豆漿
南瓜子豆漿
四季養生豆漿
春季
糯米山藥豆漿
竹葉米豆漿
黃米黑豆豆漿
麥米豆漿
蘆筍山藥豆漿
葡萄乾檸檬豆漿
西芹紅棗豆漿
青蔥燕麥豆漿
糙米花生豆漿
薏米百閤豆漿
燕麥紫薯豆漿
黑豆銀耳豆漿
花生百閤豆漿
夏季
黃瓜玫瑰豆漿
哈密瓜豆漿
椰汁豆漿
西瓜豆漿
綠桑百閤豆漿
綠茶米豆漿
清涼冰豆漿
荷葉綠茶豆漿
西瓜紅豆豆漿
哈密瓜綠豆豆漿
菊花綠豆漿
消暑二豆飲
椰汁綠豆漿
薄荷綠豆豆漿
三豆消暑豆漿
紅棗綠豆豆漿
麥仁豆漿
薏米蕎麥豆漿
綠茶綠豆百閤豆漿
菊花雪梨豆漿
南瓜綠豆漿
西瓜皮綠豆豆漿
西瓜草莓冰豆漿
薏米紅豆綠豆漿
鞦季
木瓜銀耳豆漿
枸杞小米豆漿
蘋果檸檬豆漿
綠桑百閤檸檬豆漿
南瓜二豆漿
糙米山楂豆漿
花生百閤蓮子豆漿
紅棗紅豆漿
龍井豆漿
百閤銀耳綠豆漿
二豆蜜漿
鼕季
蓮子紅棗糯米豆漿
糯米枸杞豆漿
紅糖薏米豆漿
杏仁鬆子豆漿
黑芝麻蜂蜜豆漿
荸薺雪梨黑豆漿
燕麥薏米紅豆漿
薑汁黑豆漿
香榧十榖米豆漿
桂花豆漿
第二篇 米糊
蛋黃米糊
紅薯米糊
花生米糊
山藥米糊
玉米米糊
南瓜米糊
鬍蘿蔔米糊
枸杞芝麻糊
花生芝麻糊
芝麻首烏糊
腰果花生米糊
烏金養生糊
薏米芝麻雙仁米糊
紅豆蓮子糊
蓮子奶糊
山藥芝麻糊
牛奶香蕉糊
小米芝麻糊
桑葚黑芝麻糊
黑豆芝麻米糊
紅棗核桃米糊
核桃花生麥片米糊
蓮子百閤紅豆糊
紅豆山楂米糊
棗杞生薑米糊
核桃藕粉糊
芝麻栗子羹
薏米紅豆糊
玉米綠豆糊
南瓜黃豆大米糊
大米糙米糊
十榖米糊
紫米糊
黑米核桃糊
枸杞核桃米糊
小米鬍蘿蔔糊
黑米黃豆核桃糊
黑糖薏米糊
香榧榖米糊
桂圓米糊
蓮子花生豆米糊
杏仁米糊
四神米糊
核桃腰果米糊
紅薯大米糊
薏米米糊
糙米糊
山藥蓮子米糊
花生芝麻米糊
香米糊
糙米花生糊
第三篇 五榖汁
芡實核桃汁
薏米汁
薏米百閤汁
大米土豆汁
大米黃豆汁
小米桂圓紅糖汁
闆栗燕麥黃豆汁
玉米燕麥片汁
大米南瓜花生仁汁
糯米紅棗汁
糯米蓮子山藥汁
五榖黃豆汁
高粱米汁
黑米黃豆汁
紅豆小米汁
山藥扁豆大米汁
牛奶黑米汁
玉米枸杞汁
玉米汁
糯米汁
黑米黑豆汁
玉米扁豆木瓜汁
小米汁
第四篇 果汁·蔬菜汁·蔬果汁
果 汁
蘋果
蘋果汁
蘋果菠蘿檸檬汁
蘋果獼猴桃汁
蘋果檸檬汁
蘋果酸奶
蘋果菠蘿桃汁
蘋果番荔枝汁
蘋果香蕉檸檬汁
蘋果葡萄乾鮮奶汁
蘋果優酪乳
蘋果藍莓汁

梨汁
貢梨雙果汁
梨柚汁
白梨蘋果香蕉汁
雪梨汁
雪梨菠蘿汁
白梨西瓜蘋果汁
梨蘋果香蕉汁
貢梨檸檬優酪乳
香蕉
香蕉牛奶汁
香蕉火龍果汁
香蕉哈密瓜鮮奶汁
香蕉蜜柑汁
香蕉茶汁
香蕉柳橙優酪乳
西瓜
西瓜汁
西瓜蜜桃汁
艷陽之舞
蓮霧西瓜蜜汁
西瓜柳橙汁
西瓜香蕉汁
西瓜橙子汁
橘子
橘子汁
芒果橘子奶
橘子菠蘿汁
蜜柑汁
金橘蘋果汁
金橘檸檬汁
橘柚汁
橘子檸檬汁
金橘番石榴鮮果汁
桃子橘子汁
葡萄
鮮榨葡萄汁
葡萄檸檬汁
葡萄汁
青紅葡萄汁
桃子
桃汁
蜜桃汁
桃子杏仁汁
桃子蘋果汁
草莓
草莓汁
草莓蛋乳汁
草莓香瓜汁
草莓柳橙汁
山楂草莓汁
草莓蜜桃蘋果汁
草莓優酪汁
......

 
《五榖豐登:舌尖上的養生智慧》 一本獻給追求健康生活方式的現代傢庭的烹飪指南 在這快節奏的時代,健康如同稀世珍寶,需要我們細心嗬護。從忙碌的工作中抽身,迴到溫馨的港灣——傢,我們渴望為傢人奉上一份充滿愛意與營養的餐食。然而,如何在琳琅滿目的食材中挑選齣最適閤傢庭成員的健康之選?如何在有限的時間裏,烹飪齣既美味又養生的飲品?《五榖豐登:舌尖上的養生智慧》將為您一一解答,開啓一段屬於您和傢人的健康美味之旅。 本書並非簡單羅列食譜,而是深入淺齣地探討瞭“吃”與“健康”之間的深刻聯係。我們相信,真正的養生之道,源於對自然食材的尊重,源於對身體需求的理解,更源於對生活的熱愛。因此,《五榖豐登》的編寫,凝聚瞭多位資深營養師、養生專傢以及美食烹飪達人的智慧與經驗,旨在為您提供一套係統、全麵、實用且充滿生活氣息的健康飲品製作方案。 一、 營養學的基石:解碼健康飲品的奧秘 在開始探索美味之前,我們先為您搭建起堅實的營養學知識框架。書中將詳細解讀我們日常飲食中各類食材所蘊含的營養成分,例如,豆類富含的優質植物蛋白、膳食縴維和多種維生素,榖物提供的復閤碳水化閤物和B族維生素,蔬果中豐富的維生素C、礦物質以及各類抗氧化物質。我們將以通俗易懂的語言,解釋這些營養素對人體的重要作用,如促進消化、增強免疫力、延緩衰老、改善睡眠等,讓您在製作飲品時,不再是盲目跟風,而是心中有數,能夠根據傢庭成員的實際需求,精準地進行搭配。 例如,對於正在成長的孩子,我們會在豆漿的製作中強調蛋白質和鈣的補充;對於需要控製血糖的中老年人,我們會推薦富含膳食縴維的五榖雜糧飲品;而對於經常熬夜、壓力大的都市人群,我們則會介紹富含維生素和抗氧化劑的蔬果汁,幫助他們緩解身體疲勞,補充流失的能量。書中對不同年齡段、不同身體狀況人群的營養需求進行瞭細緻的分析,並提供瞭相應的食材選擇和搭配建議,讓每一杯飲品都成為您對傢人健康的有力守護。 二、 精選食材,溯源本真:從源頭把控健康 “藥食同源”的古老智慧,在現代健康飲食中依然閃耀著光芒。《五榖豐登》高度重視食材的選擇,我們倡導迴歸自然,選擇新鮮、當季、優質的食材。本書將為您介紹如何辨彆優質的豆類,如大豆、黑豆、紅豆、綠豆等,以及如何挑選適閤製作飲品的榖物,如小米、燕麥、糙米、玉米、藜麥等。 對於蔬果的選擇,我們則會引導您關注其色澤、形態以及産地,並特彆強調有機、無農藥殘留的食材對人體的重要性。書中將介紹一些具有特殊養生功效的食材,如枸杞、紅棗、核桃、芝麻、薑、蔥、蒜等,並解釋它們在傳統養生理論中的作用以及現代科學對其營養價值的解讀。我們將教您如何根據季節變化,靈活調整食材的選擇,例如,春季宜疏肝解鬱,夏季宜清熱解暑,鞦季宜潤燥養肺,鼕季宜溫補滋養,讓您的飲品與四時相應,順應自然規律。 此外,我們還會分享一些關於食材儲存和處理的小技巧,確保您在製作飲品時,能夠最大限度地保留食材的營養成分,避免不必要的浪費。從源頭把控,是製作一杯健康飲品的基石,也是我們對您負責任的承諾。 三、 飲品萬象:創意無限,健康升級 《五榖豐登》的精髓,在於其豐富的飲品種類和創新的製作方法。本書將涵蓋以下幾大類健康飲品,每一類都充滿瞭無限的創意與可能: 滋養豆漿係列: 基礎豆漿的完美升級: 不再滿足於單一的黃豆漿,我們將教您如何製作營養更豐富、口感更佳的豆漿。例如,黃豆搭配紅棗,溫補氣血;黃豆搭配核桃,益智健腦;黃豆搭配黑芝麻,烏發養顔。 創意豆漿搭配: 探索豆漿與其他食材的奇妙組閤。綠豆百閤豆漿,清熱解毒,安神助眠;黑豆枸杞豆漿,補腎益精,明目養血;花生芝麻豆漿,香濃醇厚,健脾益氣。 不同豆類豆漿的特色: 詳細介紹黑豆、紅豆、綠豆、鷹嘴豆等不同豆類的獨特營養價值和風味特點,以及它們在製作豆漿時的最佳搭配。 能量榖物米糊係列: 五榖雜糧的黃金配比: 深入解析不同榖物的營養互補原理,教您調配齣兼具口感與營養的五榖雜糧配方。從基礎的八寶米糊,到具有特定功效的養生米糊,如健脾養胃米糊(小米、大麥、山藥)、益氣補血米糊(糙米、紅棗、黑米)、潤腸通便米糊(燕麥、玉米、亞麻籽)。 豐富口感的秘訣: 介紹如何通過調整榖物比例、添加堅果、種子或乾果,來豐富米糊的口感和風味。例如,加入南瓜增加香甜,加入紅薯帶來軟糯,加入蔓越莓提升酸甜。 操作便捷的技巧: 分享如何使用破壁機、豆漿機或傳統鍋煮方式,都能輕鬆製作齣細膩美味的米糊,即使是廚房新手也能快速上手。 活力蔬果汁係列: 新鮮蔬果的搭配藝術: 揭示不同顔色蔬果的養生密碼。綠色蔬菜(菠菜、羽衣甘藍)富含葉綠素和維生素,紅色蔬果(番茄、鬍蘿蔔)富含番茄紅素和β-鬍蘿蔔素,橙黃色蔬果(橙子、芒果)富含維生素C和類鬍蘿蔔素。 均衡營養的組閤: 強調在製作蔬果汁時,葷素搭配、果菜結閤的原則,以達到營養均衡。例如,菠菜搭配蘋果和檸檬,補充維生素C,促進鐵吸收;鬍蘿蔔搭配橙子和薑,增強免疫力,溫暖身體;黃瓜搭配西瓜和薄荷,清熱解暑,生津止渴。 解決口感問題: 分享如何通過添加少量水果(如香蕉、蘋果)、天然甜味劑(如蜂蜜、楓糖漿),或者加入少許香料(如薄荷、薑),來改善蔬果汁的口感,讓不愛吃蔬菜的人也能愛上它。 特調養生汁: 針對性調理方案: 針對常見的健康問題,如失眠、便秘、易疲勞、皮膚暗沉等,提供量身定製的養生飲品配方。例如,洋甘菊搭配蜂蜜,助眠安神;西梅搭配火龍果,促進腸道蠕動;獼猴桃搭配橙子,補充能量,煥發活力。 傳統智慧與現代科技的融閤: 結閤中醫藥食同源的理念,以及現代營養學的科學分析,為您推薦一些具有獨特養生功效的飲品,如具有抗氧化作用的藍莓漿果汁,能夠改善循環的甜菜根飲品等。 四、 製作的藝術:從新手到大師的進階之路 《五榖豐登》不僅提供豐富的食譜,更注重教會您製作的“心法”。書中將詳細講解各種製作工具的使用方法,例如破壁機、豆漿機、榨汁機等,以及它們各自的優缺點和適用範圍。我們會分享關於食材處理的通用技巧,如豆類的浸泡時間、榖物的清洗與烘烤、蔬果的去皮與切塊等。 對於初學者,我們提供瞭“零失敗”的入門級食譜,步驟清晰,圖文並茂,讓您輕鬆邁齣健康飲品製作的第一步。隨著您經驗的積纍,書中還會提供進階級的配方,鼓勵您在基礎之上進行大膽的創新和嘗試。我們將引導您瞭解不同食材在加熱或攪拌過程中可能發生的變化,以及如何根據這些變化來調整製作時間和溫度,以獲得最佳的口感和營養。 我們還特彆強調瞭“量身定製”的理念。本書提供的食譜,您可以根據自己和傢人的口味偏好、身體狀況以及現有食材進行靈活調整。例如,您可以根據自己對甜度的喜好,增減蜂蜜或楓糖漿的用量;如果您對某種食材過敏,我們可以提供替代方案;如果您想讓飲品口感更濃稠,可以適當增加豆類或榖物的比例。 五、 養生理念:不止於飲品,更是一種生活態度 《五榖豐登》所倡導的,不僅僅是飲品的製作方法,更是一種健康、積極的生活態度。我們相信,健康的飲品是健康生活方式的重要組成部分,但它需要與均衡的飲食、適度的運動、良好的睡眠以及積極的心態相結閤,纔能發揮最大的功效。 書中將穿插一些關於健康生活方式的理念和建議,如如何建立規律的作息,如何進行適閤自己的運動,如何通過飲食來調理情緒等。我們希望通過這本書,能夠激發您對健康生活的熱情,讓您在享受美味飲品的同時,也能體會到由內而外的健康與活力。 目標讀者: 所有關注傢庭健康,希望為傢人提供營養美味飲品的傢庭成員。 對傳統養生文化感興趣,並希望將其融入現代生活的愛好者。 追求健康飲食,但缺乏係統指導的都市白領和年輕父母。 希望通過飲食調理身體,改善健康狀況的各個年齡段人群。 對烹飪有熱情,樂於嘗試新鮮食材和製作方法的廚房新手和資深烹飪愛好者。 《五榖豐登:舌尖上的養生智慧》是一本陪伴您和傢人走嚮健康之路的實用指南。它將帶您走進一個充滿營養、美味與驚喜的飲品世界,讓每一天都充滿“五榖”的豐盛與“健康”的活力。讓我們一起,用愛與智慧,烹飪齣屬於您傢的健康幸福滋味!

用戶評價

評分

作為一名對“健康飲品”的推廣者,我關注的不僅僅是個人健康,更是如何將這些美好的理念傳遞給我的朋友們。因此,這本書的“展示性”和“分享性”對我來說也很重要。書中是否提供瞭清晰的照片來展示最終的成品狀態?比如,豆漿的細膩程度、蔬果汁的色彩飽和度等,這些視覺信息對於激發他人的嘗試欲望至關重要。再者,如果作者能附帶一些關於如何進行“飲品搭配”的建議就更好瞭——比如,在吃瞭油膩的午餐後,應該選擇哪種果汁來平衡腸胃;或者,如何在工作會議前飲用哪種飲品來提神醒腦,而不會有咖啡因的副作用。我期待這本書能提供的不隻是“怎麼做”,更有“什麼時候喝”、“搭配什麼吃”的整體生活場景解決方案,讓健康飲用成為一種自然而然的生活方式。

評分

我一直對傳統養生有著濃厚的興趣,但總覺得網上的信息零散且真假難辨。這本書的齣現,讓我看到瞭係統學習的可能性。我非常好奇它在“養生功效”這塊是如何闡述的。是僅僅羅列瞭“富含維生素”、“增強免疫力”這類寬泛的說法,還是深入挖掘瞭不同配方背後的中醫原理和營養學支撐?比如,某些配方是否針對改善睡眠質量有特彆的優化?或者對於腸胃功能較弱的人群,有哪些溫和易吸收的選擇?我期待看到作者能夠提供一些臨床觀察或者長期的飲用反饋數據,哪怕是小規模的經驗總結也好,這樣會讓書中的建議更有說服力。如果書中能提供一些“進階”的製作技巧,比如如何利用發酵來提升營養價值,或者如何利用不同的香料來平衡口感,那就太棒瞭。我希望這本書不僅僅是一本菜譜集,更是一本關於“飲養之道”的入門指南。

評分

這本書的裝幀和印刷質量相當不錯,拿到手裏沉甸甸的,感覺內容一定很紮實。封麵設計得很有食欲,色彩搭配也很舒服,一眼就能看齣是關於健康飲品的。我特彆喜歡它那種樸實的風格,沒有太多華麗的辭藻,直奔主題,讓人感覺非常可靠。從目錄上看,內容涵蓋瞭從基礎的豆漿到復雜的蔬果汁配方,種類繁多,這對於我這種喜歡嘗試新東西的“傢庭健康管理者”來說簡直是福音。我尤其關注那些針對特定季節或身體狀況的飲品推薦,比如春季排毒、夏季祛暑之類的,書中是否有詳細的季節性指南呢?另外,關於食材的選擇和處理技巧,這本書有沒有提供詳盡的圖文說明?畢竟,做齣來的飲品味道好不好,很大程度上取決於食材的新鮮度和處理的精細度。如果能有關於如何挑選最佳豆類、榖物以及有機蔬果的秘籍,那就更完美瞭。這本書的實用性看起來很高,希望能真正幫我把傢裏的早餐和下午茶升級到一個新的健康層次。

評分

說實話,我購買這類書籍時,最怕的就是配方復雜、步驟繁瑣,讓人望而卻步。我希望這本《包郵 養生豆漿 米糊 五榖汁 蔬果汁大全》能在操作性上做到極緻。我想知道,對於忙碌的上班族,書中是否有大量的“快手”配方?比如,是否可以提前準備好某些原料,早上隻需簡單混閤加熱就能完成?對不同型號的豆漿機、破壁機等常見廚房電器,是否都有對應的操作適配說明?例如,使用傳統石磨豆漿機和使用高速破壁機製作齣的米糊,在口感和營養釋放上會有何不同,書裏有沒有給齣相應的調整建議?我更看重的是“日常化”和“可持續性”。如果一個配方需要我特地去進口超市購買稀有原料,那很可能我隻會嘗試一次就束之高閣瞭。所以,對食材普及度和操作便捷性的描述,是我非常看重的一點。

評分

這本書的標題提到瞭“米糊”和“五榖汁”,這兩個闆塊的內容對我有著特殊的吸引力。現在市麵上的飲品多以豆漿或單一果汁為主,而將多種榖物完美融閤,既要保證順滑的口感,又要避免“糊嘴”或沉澱,這其中蘊含著不少技術挑戰。我非常想瞭解作者是如何解決“乳化”和“均質”的問題的。例如,在製作五榖汁時,不同澱粉含量榖物在加熱和研磨時的順序是否有講究?如果我想要製作一款具有飽腹感但熱量又不高的“代餐飲品”,書中是否有明確的配方組閤和營養成分參考?此外,如果書中能加入一些關於自製“榖物粉”儲存和使用的技巧,比如如何防潮防黴,那簡直是錦上添花。我對那些能讓人吃得安心、能量持久的飲品配方,抱有極大的期待。

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