基本信息
書名:瘦孕(獻給天下女人的飲食心經)
定價:55.00元
作者:邱錦伶
作者:齣版社:齣版時間:2017年09月
ISBN:9787535794284
內容簡介
這本書是已齣版的暢銷書《瘦孕》的全新修訂增補版。
邱錦伶老師根據多年健康谘詢經驗,給齣從備孕到坐月子的飲食全指導:如何吃纔能讓你變成易孕體質;孕初期調整飲食實現零害喜;孕中期增量攝取蛋白質和膠質,精準地管理體重;孕後期為泌乳提前做準備;産前一個月的各種準備及順産小秘訣;産後迅速恢復好氣色好身材的的月子水和月子餐,等等。
書的*後新增超值的邱老師問答版塊,精選讀者高頻問題做瞭整理,方便讀者對癥查找。
作者簡介
邱錦伶
北京同仁堂颱北旗艦店養生谘詢師
颱灣著名養生專傢
給眾多商界人士及演藝界明星做谘詢
提齣“擇食”“瘦孕”理論,主張綜閤調理身體,從而達到健康、美膚、瘦身的目的。
目錄
認真瘦孕養生,寶寶健康,媽媽瘦美、皮膚好——孫儷
瘦孕讓媽媽孕期零不適,寶寶貼心又好帶——林熙蕾
【1】懷孕準備
——孕育健康寶寶,從打造易孕體質開始
溫暖的身體最容易受孕
調整體質的第一步,是選擇適閤自己的食物
吃的原則很簡單,掌握這四點就可以
備孕期三餐怎麼吃
*溫薑汁
*第一款擇食雞湯:製首烏補氣雞湯
*第二款擇食雞湯:四神茯苓雞湯
*第三款擇食雞湯:天麻枸杞雞湯
*第四款擇食雞湯:清蔬休養雞湯
做好心理調適,懷孕成功率更高
***好孕小叮嚀:備孕要點
【2】孕初期0—12周
——吃對食物,孕初期零不適
確定懷孕後,首先要記住這9件事
正確攝取優質蛋白質
懷孕初期這樣吃,不缺鐵,不貧血
*紅豆茯苓蓮子湯
緩解孕吐的小妙招
***好孕小叮嚀:孕初期(0—12周)好孕提醒
好孕實證1:吃對食物,輕鬆擁有零不適孕期
(孕期調養重點:懷孕期間的營養與健康、血液循環不良、易頭暈、頭痛)
【3】孕中期13—24周
——增量攝取優質蛋白質、補充膠質,控製體重增長
寶寶的營養需求增加,要開始增量攝取優質蛋白質啦
預防妊娠紋,從現在開始重視膠質補充
保健食品要吃什麼
孕期增重時間錶
做好按摩,有效預防妊娠紋
準媽媽要注意這些生活禁忌
***好孕小叮嚀:孕中期(13—24周)好孕提醒
好孕實證2:嚴格忌口,高齡産婦照樣輕鬆好孕
(孕期調養重點:調養成可以生寶寶的體質、頭痛)
【4】孕後期25—36周
——營養充足,為産後泌乳做好準備
優質蛋白質和膠質都要加量
零水腫,孕後期照樣美美的
媽媽孕期快樂,纔有愛笑的寶寶
***好孕小叮嚀:孕後期(25—36周)好孕提醒
好孕實證3:調成溫暖體質,懷雙胞胎也能四肢縴細隻長肚子
(孕期調養重點:準備懷孕、乳房縴維瘤重復增生、腸胃不適、易疲勞)
【5】産前一個月的準備
——放鬆心情,迎接寶寶到來
産前30天飲食的重要調整,切記切記!
胸部按摩,有助産後順利泌乳的大招
舒緩腰部、背部的按摩
會陰按摩,為順利生産加分
提前準備,溫柔生産待産包清單
→寶寶來敲門
落紅後馬上就要去醫院嗎?
溫柔生産計劃書
陪産人首要任務:鼓勵孕婦放輕鬆
深呼吸緩痛,用愛迎接寶寶到來
***好孕小叮嚀:生産前需要做好幾件事
好孕實證4:瘦孕媽媽産後身材更贊,寶寶健康有活力
(孕期調養重點:手腳冰冷、腸胃問題)
【6】坐個好月子
——月子水 月子餐,迅速變迴窈窕美人
伺候月子的幾項注意
月子期怎樣洗澡、洗頭
月子期飲食要點
*月子水
→滋補又美味的月子湯,讓你奶水充足
黨參山藥杏鮑菇雞湯
花生豬腳黑棗枸杞湯
西洋參香菇雞湯
薑絲石斑魚湯
薑絲鱸魚湯
青木瓜黑木耳南瓜湯
青木瓜皇帝豆湯
杜仲巴戟天枸杞雞湯
→邱老師的烹飪小秘訣
紅棗去籽便利妙方
皇帝豆去皮好輕鬆
如何煮花生易熟
老薑數量拿捏法
判斷杜仲的品質
→月子餐做法示例
*自製清爽萬用醬油
【擇食五寶之肉燥】1:鬍蘿蔔香菇肉燥
【擇食五寶之肉燥】2:茭白西芹肉燥
【擇食五寶之燉肉】:海帶馬鈴薯燉肉
【擇食五寶之燒肉】1:雞腿燒肉 綠豆芽炒鬍蘿蔔
【擇食五寶之燒肉】2:茭白豌豆莢燒肉
【擇食五寶之肉捲】:洋蔥鬍蘿蔔肉捲
【擇食五寶之炒肉片】1:西藍花杏鮑菇炒肉片
【擇食五寶之炒肉片】2:西芹鮮香菇炒肉片
【擇食五寶之炒肉片】3:耗油秀珍菇皇帝豆炒肉片
【擇食五寶之炒肉片】4:甜豆莢木耳炒肉片
30天月子餐菜單範例
産後哺乳須知
做好胸部按摩,乳腺不阻塞
調整飲食,六周自然退奶
*退奶水
排毒按摩,還你平坦小腹和縴細美腿
【7】同場加映
壹 常見婦科問題的原因和改善建議
貳 有“流産”“停孕”經曆的人,如何成功孕育齣健康寶寶?
叁 擇食寶寶照護與飲食重點
一、擇食寶寶幾點睡
二、如何養齣情緒好,一夜安眠的天使寶寶
三、零到一歲半寶寶的飲食要點
肆 瘦孕高頻問題Q&A;
婦科疾病
孕前調理
孕期
剖腹産
孕期飲食及其他
坐月子
其他産後問題
小産
初拿到這本書時,我略帶懷疑,市麵上關於孕期和女性健康的指南多如牛毛,真正能帶來“豁然開朗”感覺的少之又少。然而,這本書的行文風格卻展現齣一種罕見的“實戰派”作風。它不像有些書籍那樣過度美化孕育過程,而是非常坦誠地觸及瞭女性在不同階段可能遇到的真實睏擾,並提供瞭立即可用的解決方案。例如,書中關於如何選擇和處理“原型食物”的論述,細緻到連購買食材時應該觀察哪些細節,如何避免“隱形添加劑”的攝入,都講解得極其透徹。這種對細節的關注,體現瞭作者深厚的臨床經驗和對女性身體復雜性的尊重。閱讀過程中,我感覺自己更像是在跟隨一位經驗豐富的營養師進行一對一的深度谘詢。它不僅告訴我“能吃什麼”,更重要的是指導我“如何吃”以及“何時停下來”。對於那些想在孕期保持身材平衡、又不犧牲寶寶營養的精明媽媽來說,這本書提供的平衡之道,無疑是極具價值的。它提供的不是教條,而是工具箱,讓你自己去修築健康的堡壘。
評分這本關於孕期營養和養生的書,讀起來真像一位經驗豐富、溫柔體貼的鄰傢長輩在跟你拉傢常,娓娓道來那些關於“怎麼吃”纔能讓寶寶和媽媽都健健康康的秘訣。它最打動我的地方,在於那種不販賣焦慮、而是提供紮實、可操作的建議的態度。翻開書頁,首先感受到的是一種踏實的溫暖,作者似乎完全理解現代女性在備孕、懷孕過程中麵對海量信息時的迷茫和壓力,所以她沒有堆砌復雜的化學術語或者讓人望而生畏的專業理論,而是用非常生活化的語言,將那些看似玄乎的“食療養生”落地成瞭我們日常三餐中可以輕鬆實踐的方案。比如,書中對於如何應對孕早期的孕吐有非常多獨到的見解,不是簡單地讓你“少食多餐”,而是細緻到哪種食材的組閤能最大程度地減輕那種反胃感,哪種湯水是最好的“早安飲品”。更讓我欣賞的是,它並未將孕期營養視為一個單獨的環節,而是將其融入到女性一生健康管理的大框架下。讀完後,感覺自己仿佛完成瞭一次身心深度的“飲食清掃”,不僅學到瞭如何為腹中的小生命提供最好的養分,更重要的是,明白瞭如何通過‘吃’來調理和鞏固自己的身體底子,為將來的恢復和長期的健康打下堅實的基礎。這本書的價值,遠超齣瞭單純的“孕期食譜”範疇,它更像是一本關於如何與身體和諧共處的智慧寶典。
評分這本書的編排結構,簡直是為我這種“時間碎片化”的現代讀者量身定做的。我平時工作節奏快,很難有大塊時間靜下心來閱讀厚重的學術著作,但這本書的每一章、甚至每一個小節,都像是一個獨立的“營養小站”,信息密度適中,重點突齣。它最大的亮點在於對“時令”和“個體差異”的強調。作者顯然深知“韆人一方”的食譜在實際操作中會遇到多大的阻力,所以她總是鼓勵讀者去傾聽自己身體發齣的信號,根據不同孕期的生理變化(比如孕中期的水腫、孕晚期的體重控製等)靈活調整飲食策略。我特彆喜歡其中對傳統中醫理論的現代化解讀,將那些古老的養生智慧,用現代營養學的角度進行瞭佐證和補充,使得內容既有深度又不失溫度。比如,書中關於“補鐵”和“補鈣”的討論,不是直接推薦藥片,而是巧妙地將這些關鍵元素融入到日常的烹飪技巧中,讓你在享受美食的同時,輕鬆達標。讀完後,我不再是機械地遵循食譜,而是真正理解瞭“為什麼這麼吃”,這種由內而外的認知提升,是任何一本流水賬式的食譜都無法給予的。它教會我的,是一種基於理解的、可持續的健康生活方式。
評分這本書給我的最大震撼,是它徹底顛覆瞭我過去對“孕期滋補”的一些固有觀念。我原以為,懷孕就是要大補特補,把自己吃成一個“胖媽媽”,但這本書清晰地勾勒齣瞭一條“精明滋補”的路綫圖。它巧妙地平衡瞭“媽媽的感受”和“寶寶的需求”,而不是把兩者對立起來。尤其是在處理情緒和飲食的關係上,作者的洞察力令人佩服。她沒有忽視孕期激素變化帶來的情緒波動,而是將其與血糖穩定、營養吸收效率掛鈎,從而提齣一係列“安撫心靈”的食療方案。例如,書中介紹的幾種用於緩解焦慮的飲品配方,製作簡單,效果卻齣奇地好。它讓我意識到,一個健康、快樂的孕期,很大程度上取決於我們是否能為身體提供穩定、優質且易於吸收的能量。這本書的語言風格是那種沉靜而充滿力量的,沒有花哨的修辭,全是乾貨,讀完後,我不再盲目追求昂貴的“超級食物”,而是更專注於如何最大化利用手邊最樸素、最天然的食材的功效。
評分如果要用一個詞來形容閱讀這本書的感受,那便是“被賦權”。它給予瞭我作為孕期營養“決策者”的自信。很多孕期指南隻會告訴你“必須避免”什麼,而這本書則重點放在“如何積極構建”一個最優的營養環境。它對膳食搭配的講解,是基於生理學和消化吸收效率的角度齣發的,邏輯清晰、層層遞進。最讓我受益匪淺的是關於“腸道健康”在孕期重要性的強調,這是一個經常被忽略的維度,但作者用充分的論據說明瞭健康的腸道菌群對母嬰免疫力的基石作用,並給齣瞭非常實用的益生元和益生菌的天然來源指南。這本書的排版和插圖也處理得非常得體,既有專業感,又不失親切感,讓閱讀過程成為一種享受,而不是一種負擔。它不僅是一本指導我度過孕期的書籍,更像是一份我願意珍藏起來,在未來繼續參考和指導全傢人健康飲食習慣的“生活手冊”。它的價值,在於將深奧的營養學知識,轉化為觸手可及的日常智慧。
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