書名: | 養好脾胃不生病 | ||
作者: | 吳中朝 | 開本: | |
YJ: | 36 | 頁數: | |
現價: | 見1;CY=CY部 | 齣版時間 | 2016-09 |
書號: | 9787533551162 | 印刷時間: | |
齣版社: | 福建科學技術齣版社 | 版次: | |
商品類型: | 正版圖書 | 印次: |
吳中朝
ZY保健會診專傢
GJJ名老中醫
中國中醫科學院針灸醫院主任醫師
中國中醫科學院教授、博士研究生導師
從事臨床、教學、科研工作20餘年。主持或參加過十餘項部省級中醫養生保健課題研究。在長斯臨床診治經驗基礎上,對傢庭中醫保健領域有D到建樹。曾十多次應邀或由國傢外派赴國外進行醫療和講學,並長期負責GN外研究生和進修生的臨床與理淪課程的教學,主持多項GJJ繼續教育項目。
精彩導讀《黃帝內經》裏說“胃主受納”“脾主運化”,人體的消化吸收 由脾胃共同完成。如果脾胃功能不好,那麼營養物質J無法順利地送 達五髒六腑和身體各處。身體得不到滋養,必然會引起一些外在的病 變。所以,脾胃健運與否,隻要留心,J能從身體上找到蛛絲馬跡。
☉ 麵色暗淡、萎黃
脾胃是氣血生化之源,如果脾氣虛弱,氣血生化不足,皮膚得不 到足夠的滋潤和營養,J會變得暗淡、發黃。如果不能及時調理,麵 色J會逐漸萎黃,人也會消瘦枯槁。
☉ 口唇淡白、乾燥
《黃帝內經》中指齣:“口唇者,脾之官也”“脾開竅於口”“脾 之閤肉也,其榮唇也”。脾胃的問題會錶現在口唇上:脾胃功能正常 的人,嘴唇紅潤,乾濕適度,潤滑有光澤;脾胃功能不好的人常嘴唇 發白、沒有血色,顯得FC乾燥,容易起皮、裂口。
☉ 睡覺時流口水
“脾主涎”,“涎”即口水。氣有固攝作用,一個人脾氣充足, 涎液纔會傳送正常,並且老老實實待在口腔裏,幫助人體進行吞咽和 消化;如果脾氣虛弱,固攝功能減弱,涎液J會不受約束,使人睡覺 的時候流口水。
☉ 睡眠不好
《黃帝內經》認為,胃不和則臥不安。脾胃不和會使人睡眠質量 下降,齣現入睡睏難、驚醒、多夢等問題。
☉ 精神狀態不佳
人體所需的能量來源於脾胃所化生的氣血,脾胃健運,能讓大腦 和身體得到足夠的滋養,人J會神清氣爽、精力旺盛、思考敏捷。如 果脾胃運化失常,大腦、髒腑等得不到足夠的能量,J會齣現精神不振、 健忘、心慌、反應遲鈍等問題。
☉ 肥胖或消瘦
正常情況下,食物進入胃,經過初步消化,然後精微營養物質被 脾帶走,上輸給肺,肺通過血液將營養帶給五髒六腑。如果脾齣現瞭 問題,健運失常,營養物質堆積在身體內,J會形成肥胖。
脾虛可導緻肥胖,反過來瘦人是不是脾胃J好呢?不一定。脾胃 功能低下,不能將食物轉化成身體所需的營養,而是直接把它排齣去瞭, 身體得不到足夠的營養支持,人J會變得消瘦。
☉ 胃脹氣、泛酸、打嗝、口臭
脾胃一升一降,共同完成對食物的消化吸收。如果脾胃感受濕熱, 清氣不能上升,濁氣不能下降,J容易引起胃脹氣、泛酸、打嗝等不適, 濁氣順著食道上行到口腔,J會形成類似於食物腐熟的味道,也J是 口臭。
現代醫學認為,泛酸是由於胃酸分泌過多造成的,如果不及時治 療J會慢慢發展成胃炎、胃潰瘍,因此若常齣現胃泛酸,要引起重視。
☉ 排尿睏難、泄瀉
《黃帝內經》認為,腎主水,脾主運化,兩者共同管理水液的代 謝傳輸。脾氣健運,清升濁降,J可以助腎化水,使排尿通暢;如果 脾氣虛弱,升降功能失調,則容易導緻排尿不暢。
脾氣虛弱還可導緻水榖不能正常運化,使人大便稀薄,大便中伴 有不消化的食物殘渣,有時還伴有腸鳴現象。脾氣虛弱嚴重、清陽下 陷的人,可齣現經常性泄瀉,甚至脫肛的現象。
☉ 便秘
正常情況下,人喝進去的水通過脾胃運化,纔能成為身體的津液, 如果脾陽不足,脾胃運化能力減弱,J會導緻大腸動力不足,繼而造 成功能性便秘。另外,胃火亢盛,耗損津液,也可導緻大便燥結、排 便睏難。
☉ 胃痛
腹部受涼、過量食用寒涼食物、情緒大起大落、脾胃虛寒等,都 有可能導緻胃痛,這是胃受傷的直接錶現。
中醫裏常說脾胃是“後天之本”“氣血生化之源”,很多人不瞭解, 常將中西醫裏的脾胃畫等號,其實二者是不同的。
在西醫中,脾、胃是兩個D立的器官,各自發揮作用。脾位於人 體腹腔的左上方,呈扁橢圓形,是人體Z大的淋巴器官,其功能主 要是參與人體淋巴組織的免疫活動,製造免疫物質,過濾掉血液中 的異物、病菌及衰老死亡的細胞,並充D人體的“血庫”,調節血液。
胃是消化係統中FC重要的器官,它位於膈下、腹腔上部,J像 一個斜著的口袋。胃具有分泌胃液的功能,我們吃進身體裏的食物 都要在胃裏進行消化和吸收。胃很“神奇”,它的形態、位置、大 小會隨著吃進的食物多少而變化,也會因為人的年齡、性彆和體型 的不同而發生變化。
中醫裏所說的脾胃,實際上是一個功能繁多的龐大係統,西醫中 所說的脾和胃僅僅是其中的一部分。
中醫的脾為五髒之一,是人體對飲食進行消化吸收並輸布其精微 的重要髒器。(所謂精微,J是食物被消化後可以轉化為氣血的部分, 那些不能為身體所用的部分J是糟粕。)主運化和升清是其主要功能。 可以說,中醫裏的脾,不僅包含瞭西醫裏所說的脾的功能,還包括 瞭胰腺、胃和大腸、小腸的功能。
中醫裏的胃是受納、腐熟水榖的場所。《黃帝內經 . 靈樞 . 玉版》中說:“人之所受氣者,榖也;榖之所注者,胃也;胃者,水榖氣 血之海也。”胃有接受、容納飲食水榖及初步消化的功能,食物進 入胃後,經過胃的初步消化,形成食糜,下傳於小腸以進一步消化 吸收,為機體的生理活動和氣血津液的化生提供支持。
在中醫裏,脾、胃並不是“D立”的,它們常被“相提並論”。 兩者五行都屬土,屬於中焦,共同承擔著消化吸收的重任。《黃帝 內經 . 素問 . 靈蘭秘典論》中說:“脾胃者,倉廩之官,五味齣焉。” 如果把胃比作一個糧倉,脾J是運輸公司,所有吃進身體裏的食物 都要經過脾胃的消化吸收纔能輸布全身。也J是說,人所有的生命 活動都有賴於脾胃攝入的營養物質,所以脾胃被稱為“後天之本”, 故古人養生,是FC重視養護脾胃的。
脾主為胃行其津液者也。——《黃帝內經?素問?厥論》
中醫認為,脾的主要功能是“運化水榖精微”。運,有轉運輸送 的意思;化,即消化和吸收。脾的工作J是把飲食水榖轉化為精微 和津液,並傳輸到全身各處。
☉ 脾運化水榖,脾好的人身體健康、精力充沛
脾能運化水榖。水榖即各種飲食,如榖類、蔬菜、水果、肉類、 蛋、奶、水、飲料等,人攝入的這些食物,都需要經過脾轉化成氣血, 再通過經脈輸送到全身。
脾運化水榖的過程分三個階段: D一階段:脾幫助胃、小腸將食物分解消化成精微和糟粕兩個部分。
D二階段:脾幫助胃腸道吸收水榖精微。 D三階段:脾將吸收的水榖精微轉輸到其他四髒,分彆化為精、氣、血、津液,以內養五髒六腑,外養四肢百骸、皮毛筋肉。 脾氣健運,身體的消化吸收功能健全,為精、氣、血、津液等的
化生提供足夠的養料,纔能使全身髒腑組織得到充分的營養;如果 脾運化水榖的功能減退,飲食水榖得不到很好的消化,身體得不到 足夠的營養支持,J會齣現腹脹、便溏、消化不良、食欲減退,以 及倦怠、消瘦等癥狀。
☉ 脾運化水液,脾好的人身材不臃腫
諸濕腫滿,皆屬於脾。——《黃帝內經?素問?至真要大論》
有的女性經過一段時間減肥後,明明體重下降瞭,但腰、腿卻粗 壯如初,而且有腫脹感,其實這並不是脂肪在作怪,而是脾的運化 功能齣現瞭問題,使水濕停留、毒素無法排齣而造成的腫脹。正如《黃
帝內經》中所說“諸濕腫滿,皆屬於脾”。 脾有運化水液的作用,進入人體的所有水液,包括食物中的水分、
喝進去的飲料等,都需要經過脾的運輸轉化,氣化成津液,並輸布 於肺,通過心肺作用而濡養、滋潤各髒腑器官。另外,身體裏的多 餘水分也需要通過脾的輸送,到達肺、腎、膀胱、皮毛等器官組織, 變成汗液、尿液、淚液等排齣體外。可見,人體水液代謝離不開脾, 如果脾失健運,水液不能及時排齣體外,J會造成水液停聚,産生 水濕痰飲,從而造成水腫。
☉ 養脾,先從吃開始
如果脾鬧脾氣瞭,運化飲食水榖、水液的能力下降,人J會齣現 食欲缺乏、腹脹、消化不良、水腫等不適。想要安撫好脾,1先要 從飲食入手,可適D吃些健脾的食物,激活脾氣,使脾充滿能量。
粳米、糯米、小米、紅薯、土豆、南瓜、白扁豆、紅棗、蓮子、 花生、栗子、圓白菜等食物能益氣健脾,薏米、紅豆、鼕瓜、萵筍、 鯉魚、鯽魚等食物則能健脾除濕,可根據情況適量食用。
血液有滋潤、濡養人體的作用,而脾是造血的器官,是“人體 血庫”,能夠嚮其他器官補充血液。此外,它還有統攝血液的作用, J是讓血液循規蹈矩地運行於身體各處。
☉ 脾能生血,脾好的人氣色好
《黃帝內經 . 靈樞 . 決氣》中指齣:“中焦受氣取汁,變化而赤, 是謂血。”位於中焦的脾胃接納飲食水榖,吸收其中的精微物質, 經過氣化變成紅色的液體,這種液體J是血。
脾運化的水榖精微是生成血液的主要物質基礎,如果脾的功能失 常,生血物質匱乏,則血液虧虛,會使人齣現頭暈眼花,麵色、嘴唇、 指甲淡白等血虛癥狀。一個人氣色不好,通常跟血虛有關,因此中 醫調理氣色常從補脾胃入手。
☉ 脾主統血,是全身血液的管理者
脾主統血,指的是脾對血液擁有管理權。唐容川在《血證論 . 髒 腑病機論》中說:“血之運行上下,全賴乎脾。”氣為血之帥,對血液運行有推動、固攝的作用,脾是氣血生化之源,是人體氣機升 降的樞紐。脾的功能健旺,不僅氣之生化有源、血液化生充足,而 且統攝有力,血液循行於脈中而不外溢。如果脾的功能低下,不但 氣血生化之源匱乏,血液來源不足,脾管理血液的權利也會被削弱, 血液J會不受管束,溢齣脈外,導緻各種齣血證,如皮膚齣血、鼻齣血、 尿血、便血、月經過多、經血不停等。
脾主身之肌肉。——《黃帝內經?素問?痿論》
四肢皆稟氣於胃,而不得至經,必因於脾,乃得稟也。——《黃帝內經?素問?太陰陽明論》
很多人,特彆是經常坐著不動的人,常齣現四肢無力、肢體肌肉 鬆弛、手的握力減退等亞健康現象,有人以為是缺乏運動所緻,其 實根源在於脾。
☉ 脾是肌肉、四肢的營養來源
《黃帝內經》中指齣,脾在體閤肌肉、主四肢,脾是否健運直接影響到肌肉、四肢的健康。
清代張誌聰在《素問集注 . 五髒生成篇》中說:“脾主運化水榖 之精,以生養肌肉,故主肌肉。”脾主運化,可將水榖精微布散到 肌肉中,以供肌肉所需之營養,使肌肉發達豐滿、壯實有力。
四肢,也J是手和腳,它們跟肌肉一樣,也需要脾氣輸送水榖精 微,以維持正常的生理活動。另外,四肢活動還受肌肉的影響,四 肢的肌肉壯實,自然J有力,四肢肌肉萎軟,也J會“提不起力氣”。
可見,脾氣健運對肌肉壯實、四肢健康的重要性不言而喻。如果 脾失健運,氣血化源不足,肌肉、四肢J得不到足夠的營養。人吃 不飽J沒有力氣,肌肉、四肢“吃不飽”,也會變得倦怠無力,甚 至齣現萎縮等癥。
☉ 脾好的人也需要運動
有些人脾胃很好,消化吸收功能正常,但很少運動,從而使營養 堆積在肌肉上,時間久瞭J會形成贅肉,導緻肥胖,而肥胖則是高 血壓、高脂血癥、糖尿病、脂肪肝、冠心病等慢性病的元凶。
因此,要想四肢肌肉健壯有力,僅僅脾好是不夠的,還需要適 D運動。尤其是上班族,每天要久坐在電腦前,腰腹、大腿部位特 彆容易堆積贅肉,時間長瞭還會影響到胃腸運動,使脾胃功能下降。 另一方麵,每天堅持適量的運動,對增強髒腑功能、提高脾胃運化 能力也是大有裨益的。
不少人為瞭趕時間或者減肥,早餐變得可有可無,甚至有的人長 期不吃早餐,這樣對脾胃的傷害是J大的。
☉ 胃裏沒食物,胃酸會“吃掉”胃黏膜
胃酸具有促進消化的作用,但胃酸也是一把雙刃劍。D它分泌過 少或缺乏的時候,可導緻腹脹、腹瀉等消化不良的現象;如果分泌 過多則會對胃腸道黏膜形成“腐蝕”,時間久瞭可導緻潰瘍、潰瘍 穿孔、胃齣血等癥。
晚上睡覺的時候,人雖然休息瞭,但消化係統仍然在不停地忙 碌著。早上胃腸道“蘇醒”,進入工作狀態,開始分泌胃酸、消化 酶等酸性物質,這時候吃早餐,可中和掉胃腸分泌的酸性物質,消 化也會快。如果不吃早餐,胃酸J隻能“消化”胃壁,損傷胃黏膜。 很多胃炎、胃潰瘍的患者,問診發現都有長期不吃早餐的習慣。
☉ 脾生化無源,抵抗力J會下降
汽車要前行,需要燃燒汽油作為動力。脾胃J跟汽車一樣,它的運作也需要動力,這個動力J是氣血。如果吃進的食物不夠,氣血 生化無源,脾胃也J無法得到足夠的營養支持,運作的速度J會慢 下來,各髒腑器官J得不到足夠的營養補給,身體健康水平J會降低, 整個人看起來J會顯得沒有精神,容易纍,抵抗力降低,經常感冒等。
☉ 早餐要吃,更要吃對時間
真正會過日子的人除瞭追求吃得好外,還追求怎麼吃更健康。那 麼,早餐應該怎麼吃纔閤理呢?建議是,熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、 熱牛奶、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等,搭配適量的蔬菜、麵包、 三明治、水果,以及雞蛋、豆製品、乾果等,水分、營養一應俱全。 需要注意的是,脾胃怕冷,早餐宜熱吃,這樣纔能保護好脾胃之氣。
吃早餐的時間也很有講究。辰時(上午 7~9 點),胃經經氣旺盛, 這個時段吃早餐是比較閤適的,Z好是在 7~8 點吃。因為 7 點之前 大腸經經氣旺盛,宜在此時進行排便,以排空腸胃;9 點距離午餐較 近,這時候纔吃早餐,容易影響午餐的進食。
目錄專題:《黃帝內經》教你脾胃問題早發現 /14
D一章 脾胃是後天之本,脾胃養好病難侵
不吃此脾胃,非彼“脾、胃”/19
脾很忙,食物“加工”、水液“運輸”都靠它 /20
脾是人體血庫,脾好氣色J好 /23
脾好的人,肌肉有力身體壯 /24
胃雖大度,也需要小心嗬護 /26
脾胃好似“夫妻檔”,關係和諧消化好 /29
D二章 這些事,讓你的脾胃變虛弱
不吃早餐的人,容易得胃潰瘍 /33
總是吃太飽,易被肥胖、“三高”盯上 /35
偏食的人脾胃一定虛弱 /37
吃飽J睡,J是在等病來 /40
生、冷、硬的食物胃Z怕 /41
你熬夜,脾胃也跟著加班 /43
煙酒無度,傷肝傷肺也傷胃 /44
久坐傷脾,會讓你四肢無力 /47
隨意吃藥,先傷脾胃再傷肝腎 /48 思慮過度,難有好食欲 /51
D三章 脾胃問題有多種,你是哪一種
麵黃肌瘦的人多是脾氣虛,要益氣健脾 /55
腹部有墜脹感是中氣下陷,要益氣升陽 /58
身體容易齣血是脾不統血,止血更要補血 /60
寒濕睏脾的人大便不成形,可用艾灸祛寒濕 /62
胃隱痛喜按是胃氣虛,要益氣養胃 /64
胃隱痛一吃J脹是胃陰虛,要養胃陰去虛熱 /66
口乾口苦喜生冷是胃熱證,要清胃火、瀉腸熱 /68
脾胃濕熱的人體倦身重,要健脾祛濕除積熱 /71
D四章 順天時而養,讓你的脾胃動力十足
春季乍暖還寒,脾胃也要捂一捂 /77
鼕病夏治,脾胃虛寒的人要抓住時機 /82
鞦燥季節,吃點酸味讓腸胃很舒服 /87
鼕季進補要有度,莫給脾胃加負擔 /92
D五章 給脾胃喜歡的食物,它們J會讓你舒服
五色入五髒,脾胃Z喜歡黃色食物 /101
甘味食物給你好“脾氣”/102
小米Z適閤胃不好又失眠的人 /105
胃寒腹瀉的人,可適D多吃糯米 /107
大麥泡茶,消化不好的人可常喝 /109
夏季常吃薏苡仁,讓你不再身重睏倦 /111
牛肉補脾氣,效果堪比黃芪 /113
脾胃虛寒怕冷的人,可多吃羊肉 /115
身體瘦弱、消化不好的人要常吃豬肚 /117
蓮藕,生吃清熱解毒,熟吃健脾開胃 /119
白蘿蔔清積熱、化積食,鼕天更適閤 /121
經常腹脹便秘的人,可常食山藥 /123
南瓜對胃脹、胃痛、便秘有效 /126
主食吃土豆,遠離肥胖、“三高”/128
紅薯是便秘的“剋星”/130
經常“反胃”,吃幾顆栗子J好 /133
紅棗是“天然維生素 C 丸”/135
D六章 用Z簡單的中藥養好脾胃
陳皮陳皮泡水喝,打開你的胃口 /141
適量吃薑,讓受寒的胃暖起來 /143
肉吃多瞭不消化,山楂來幫忙 /146
神麯,消除米麵積食的良藥 /148
雞內金,小兒積食SX /150
厚樸幫你理氣消食,可治氣滯腹脹 /151
胃氣不足易疲勞,甘草能緩解 /153
砂仁能溫脾止瀉,適閤受寒腹瀉 /155
芡實,東坡居士的養生珍品 /157
藿香專治夏季腹瀉、嘔吐、沒食欲 /159
消瘦乏力,一吃J想吐,黨參煮粥吃 /161
濕睏脾胃沒食欲,白扁豆能化解 /163
湯裏加點兒肉豆蔻,鼕天不怕胃寒留 /165
D七章 經絡是脾胃健康的遙控器
脾不好,脾經Z先做齣反應 /169
養好胃經,無病一身輕 /173
腹脹、胃口差,J找太白穴 /176
脾虛月經不調,按三陰交穴J能解決 /177
脾虛月經量少,按摩血海穴打開血庫 /180
長夏暑濕,陰陵泉穴讓你清爽 /181
胃痛、泛酸,有公孫穴 /183
各種脾胃問題,足三裏穴都管用 /185
氣捨穴專治打嗝惡心 /187
常按天樞穴,輕鬆擺脫便秘 /188
脾好不好,摸摸脾俞穴J知道 /190
胃寒的人,試試艾灸胃俞穴 /193
中脘穴專管消化問題 /194
胃寒胃痛,艾灸神闕穴 /196
D八章 每個人都能用的健脾養胃小妙招
3 個小動作,讓脾胃功能倍增 /201
每天散步的人,不會有消化問題 /202
沒事常慢跑,不用進藥房 /205
動動腳趾頭,坐著J能養脾胃 /207
肩膀也與脾胃有關係 /208
摩腹摩齣好脾胃,孫思邈的長壽之道 /210
叩齒咽津——流傳韆年的健脾強腎法 /212
練習“呼”字訣,呼齣脾胃濁氣 /214
笑口常開的人脾胃好 /215
D九章 三分治七分養,CD解決脾胃疾病
胃口不好,與其吃藥不如養好心情 /219
四肢無力是脾虛,用四君子湯調理 /222
按 3個穴位,輕鬆緩解胃痛 /224
經常胃泛酸的人,要重視早餐 /226
腹脹,食滯、脾虛、濕熱要分清 /228
4 種腹瀉,對癥調理纔有效 /234
消化不良,啓動人體的“健胃消食片”/238
小兒疳積,捏脊J見效 /241
便秘也分證型,你調理對瞭嗎 /246
肥胖不都是吃得多,還有脾虛 /252
脾胃安和,J不會再失眠 /253
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