任选 食在好吃系列 家常菜谱 自制糕点 养生 烹饪美食 烹饪方法教学 畅销书 自己在家成功做饼干 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨桃美食编辑部 著

图书标签:

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• 养生
• 教学
• 任选食在好吃

店铺： 凯福图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553743684

商品编码：21851359742

出版时间：2016-01-01

该详情为食在好吃系列菜谱图书部分书籍内页细节，旨在让各位了菜谱系列书籍大概品质与内容，不与所售商品一一对应。请知悉！

出版社：江苏凤凰科学技术出版社

出版日期：2015-10-1

装帧：软精装

字数：250000

页码：160页

开本：16开

现代都市人的高效生活指南：从时间管理到心理韧性构建 本书聚焦于当代快节奏生活中，职场人士、创业者以及注重自我成长的个体所面临的共同挑战：如何在有限的时间内实现更高的效率、更优质的产出，并保持身心的平衡与健康。我们不谈论如何烹饪美味佳肴或烘焙精致点心，而是深入探讨构建高效、从容人生的底层逻辑与实用工具。 第一部分：时间掌控的艺术——从被动到主动的效率革命 本部分旨在彻底颠覆你对“忙碌”的传统认知，教会你如何真正掌控时间，而非被时间追赶。 第一章：认知重塑：告别“瞎忙”陷阱 1.1 “重要/紧急”矩阵的实战应用： 深入分析艾森豪威尔矩阵的局限性，并引入“价值驱动”排序法，教你如何识别那些真正能带来长期回报的任务，而不是只盯着那些“看起来很急”的琐事。 1.2 精力管理优于时间管理： 探讨人体生物钟（昼夜节律）对工作效率的影响。如何根据自己的“高能时段”规划深度工作，并将低价值、重复性任务安排在精力低谷期。 1.3 “任务聚合”与“时间块”技术： 介绍如何通过批处理（Batching）同类任务，最大限度减少“任务切换成本”。详细阐述时间块（Time Blocking）的具体操作步骤，包括预留缓冲时间的重要性。 第二章：深度工作与心流体验的培养 2.1 构建无干扰工作环境： 物理环境、数字环境的双重净化策略。如何设置有效的“勿扰模式”，管理邮件、即时通讯工具，并利用特定技术（如白噪音、专注音乐）引导大脑进入工作状态。 2.2 番茄工作法的进阶： 传统的25分钟番茄工作法并不适合所有类型的工作。本书提供针对复杂项目（如编程、写作、战略规划）的“长时番茄”与“混合周期”调整方案。 2.3 “心流”触发机制解析： 理解心流状态产生的必要条件（清晰的目标、即时反馈、难度适中）。提供实用的“起步仪式”，帮助你迅速跨越启动阻力。 第三章：高效能人士的组织系统 3.1 GTD（Getting Things Done）的本地化实践： 聚焦于“收集、处理、组织、回顾、执行”五大步骤，并提供针对中文语境的工具推荐和标签系统设计。如何处理日常生活中那些“非工作类”的待办事项（如维修、社交承诺）。 3.2 信息过载的防御墙： 介绍“第二大脑”的概念，从笔记软件（如Obsidian, Notion）到文件系统的构建，确保知识和信息能够被有效检索和利用，而非仅仅被囤积。 3.3 “零收件箱”的常态化维护： 针对电子邮件和物理文件，提供每周一次的系统性清理流程，确保信息流的畅通无阻。 --- 第二部分：认知升级与心智模型构建 效率的提升最终依赖于认知的清晰度。本部分旨在提供一套强大的思维工具，帮助读者做出更明智的决策，并更好地应对压力。 第四章：决策科学：少走弯路的关键 4.1 概率思维与风险评估： 介绍基础的贝叶斯思维，帮助读者在信息不完全的情况下，对事件发生的可能性进行更理性的判断，避免“锚定效应”和“损失厌恶”带来的非理性决策。 4.2 奥卡姆剃刀与反向思考： 如何利用“如无必要，勿增实体”原则简化复杂问题。通过反向思考（Inversion），预见潜在的失败点，从而提前规避风险。 4.3 边际效益递减的应用： 理解何时应该“停止努力”。识别任务完成度与投入时间之间的关系曲线，指导读者何时将精力转向下一个高价值活动。 第五章：建立个人知识复利系统 5.1 费曼学习法与知识内化： 深入讲解如何通过“向别人解释”的方式，检验并深化自己对复杂概念的理解。强调知识的输出（教学、写作）比单纯的输入更为重要。 5.2 概念连接与跨领域学习： 现代创新往往发生在不同领域的交汇处。提供方法论，鼓励读者主动寻找看似无关的领域知识进行连接，催生新的解决方案。 5.3 批判性阅读与信息筛选： 面对海量资讯，如何快速辨别信息的质量、来源的可信度，并抽取核心观点，避免被次要信息分散注意力。 第六章：培养强大的心理韧性（Grit） 6.1 设定清晰的“为什么”（The North Star）： 明确个人的长期目标和价值观。当短期挫折来临时，清晰的长期愿景是坚持下去的根本驱动力。 6.2 “可控圈”与“关注圈”的平衡： 斯蒂芬·柯维理论的实战应用。将精力集中在自己能够施加影响的领域，接受并隔离那些无法改变的外部因素，以减少不必要的焦虑。 6.3 从失败中学习的机制设计： 将失败视为实验结果，而非个人能力的最终审判。建立“事后回顾”（Post-Mortem）机制，系统性地分析过程，而非情绪化地评价结果。 --- 第三部分：健康与可持续的高效能循环 真正的效率不是透支健康换来的。本部分侧重于如何通过优化生理和社交健康，确保长期的高输出状态。 第七章：优化生理基础：睡眠、营养与运动的杠杆效应 7.1 睡眠质量的深度优化： 探讨睡眠周期（REM与非REM）对记忆巩固与情绪调节的作用。提供科学的睡前程序（Sleep Hygiene），而非仅仅强调睡眠时长。 7.2 认知功能与饮食的关系： 侧重于“脑部燃料”的选择。如何利用稳定的血糖水平来避免“下午三点低谷”，推荐适合提升注意力的微量元素摄入策略（不涉及具体菜谱）。 7.3 运动的“最小有效剂量”： 针对时间紧张者，推荐能在短时间内最大限度提升心肺功能和改善情绪的运动组合。强调运动作为压力缓冲剂的作用。 第八章：高效的沟通与人际边界设定 8.1 拒绝的艺术与界限的构建： 学习如何使用“非暴力沟通”的框架，清晰、坚定地拒绝那些不符合你核心目标的要求。设定清晰的工作与生活“边界”。 8.2 高效会议与邮件的规范： 制定明确的会议议程和目标，并坚持会后立即跟进关键行动项。建立邮件处理的SOP（标准操作程序），减少沟通中的信息损耗。 8.3 人脉的质量管理： 区分“社交能量的给予者”和“索取者”。如何建立高质量的互助网络，以及如何进行有效的关系维护，确保社交投入的回报率。 结论：构建你专属的“可持续生产系统” 总结全书的核心理念：效率和成就不是一次性的冲刺，而是一个持续迭代和优化的系统工程。本书提供了一套工具箱，帮助读者根据自身情况，设计出既能达成宏伟目标，又能享受过程的现代生活模式。

评分☆☆☆☆☆

我是一位热爱生活，喜欢钻研各种美食的“吃货”，对烹饪的热情从未减退。《任选 食在好吃系列 家常菜谱 自制糕点 养生 烹饪美食 烹饪方法教学 畅销书 自己在家成功做饼干》这本书，简直就是为我量身打造的。我尤其喜欢它“烹饪美食”和“畅销书”这两个标签所代表的含义，它不仅仅是简单的食谱，更像是在分享一种生活态度。书中有很多创意十足的菜品，不仅颜值高，味道也让人惊艳。我尝试了里面介绍的几道融合菜，比如酸辣鸡翅，味道浓郁，香辣可口，家人都抢着吃。而且，书里对食材的选择和搭配也有独到的见解，让我学到了很多以前不知道的烹饪知识。让我惊喜的是，它里面关于“自己在家成功做饼干”的内容，我之前尝试了很多次都失败了，这次按照书里的方法，终于做出了松脆可口的饼干，口感完美，让我信心倍增。

评分☆☆☆☆☆

我是一个平时生活节奏比较快，但又渴望在有限的时间里为家人做出美味佳肴的上班族。《任选 食在好吃系列 家常菜谱 自制糕点 养生 烹饪美食 烹饪方法教学 畅销书 自己在家成功做饼干》这本书，恰好满足了我这方面的需求。我最欣赏的是它“烹饪方法教学”板块，很多菜谱都附有非常详细的图文步骤，即使是厨房小白也能轻松上手。我最喜欢的是它里面介绍的那些“快手家常菜”，比如几分钟就能搞定的滑蛋虾仁、蒜蓉西兰花，特别适合我这种忙碌的人。而且，书里还分享了一些小技巧，比如如何让肉类更嫩滑，如何让蔬菜更入味，这些细节对我来说非常有帮助。每次按照书里的方法去做，都能让家人赞不绝口，感觉自己的厨艺得到了极大的肯定。这本书就像一个贴心的烹饪助手，让我在忙碌的生活中也能享受烹饪的乐趣，并且做出让家人满意的美味。

评分☆☆☆☆☆

最近迷上了自己在家捣鼓吃的，搜了好久，终于找到了这本《任选 食在好吃系列 家常菜谱 自制糕点 养生 烹饪美食 烹饪方法教学 畅销书 自己在家成功做饼干》。我一直觉得，能把简单的家常菜做得好吃，才是真正会过日子。这本书虽然名字长了点，但内容我觉得挺实在的。它里面的家常菜谱，比如红烧肉、麻婆豆腐之类的，步骤都很详细，而且用料也都是家里常备的，不会说要买一堆奇奇怪怪的调料，这点我很喜欢。我按照书里的方法做了几次，味道真的不错，比我以前随便做的要好吃多了，连我老公都说，感觉像是在外面餐馆吃的。而且，书里还介绍了怎么做一些简单的糕点，像小饼干、玛芬什么的，我试着做了几次，孩子们特别喜欢，每天放学回来都要嚷着要吃我做的点心，感觉很有成就感。这本书的排版也很清晰，图片也拍得挺诱人的，让人看了就想动手试试。我还会继续探索书里的其他菜谱，希望能把我的厨艺再提升一个档次。

评分☆☆☆☆☆

作为一位追求生活品质，并且喜欢在家享受美食的爱好者，《任选 食在好吃系列 家常菜谱 自制糕点 养生 烹饪美食 烹饪方法教学 畅销书 自己在家成功做饼干》这本书，无疑是我最近的“宝藏”。我最看重的是它“养生”和“自制糕点”的结合，这让我可以在享受美味的同时，也关注到健康。书里有很多关于如何利用食材本身的味道来烹饪，减少不必要的调味品，让我觉得非常棒。我尝试了书里的一些健康早餐食谱，比如燕麦水果杯、杂粮煎饼，既美味又营养，开启了我美好的一天。同时，我一直想尝试自己制作一些精美的甜点，这本书里的“自制糕点”部分，真的给了我很大的启发。那些步骤清晰、配料精准的配方，让我这个烘焙新手也能够信心十足地去尝试。我根据书里的方法，成功做出了一个漂亮的奶油蛋糕，家人都说味道比外面买的好吃多了，那份喜悦难以言表。这本书让我体会到了，在家也能创造出属于自己的“美食天堂”。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对烹饪充满好奇心的人，尤其喜欢尝试各种不同的菜肴，也总想把生活过得有滋有味。《任选 食在好吃系列 家常菜谱 自制糕点 养生 烹饪美食 烹饪方法教学 畅销书 自己在家成功做饼干》这本书，虽然名字听起来有点“大杂烩”，但实际内容却给我带来了不少惊喜。我最看重的是它关于“养生”烹饪的部分，里面有一些关于食材搭配、烹饪技巧如何保留营养的介绍，让我觉得不仅能吃饱，还能吃得更健康。我尝试做了几道书里推荐的养生汤，口感清淡但味道鲜美，感觉身体都轻松了不少。另外，书里关于“自制糕点”的部分也相当吸引我，特别是那些看起来复杂但步骤却讲解得很清楚的饼干和蛋糕，让我这个烘焙新手也能大胆尝试。成功做出几款小点心后，那种成就感是无与伦比的。这本书让我觉得，原来在家也能做出不输给专业烘焙师的美味，而且过程并不像想象中那么困难。

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跟着学会了不少

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这本书是买来当做送给自己的生日礼物的，很不错～

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物美价廉，快捷方便。

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很好，非常满意。一

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大牌品质 送货也很迅速

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简单易学，不错！

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评分☆☆☆☆☆

要想自己做菜，就要买书本来学习