艾尔伯特·霍华德编著的这本《农业圣典》是公认的经典,它是有机农业的开山之作,同时也是一部集大成之作,它包罗了土壤学、作物学、植物病害、环境科学等众多学科。作者在深入研究东方长期农业实践后总结提出的“混合种植”、“种养平衡”、“肥力保持”等观点为后续SJ范围的农业转型和农业可持续发展指明了基本方向。贯穿全书的核心部分即印多尔堆肥工艺则为SJ范围堆肥工业化奠定了科学基础,而有关动植物健康乃至人类健康的论述则把传统农业的价值提升到整个社会的繁荣、持续发展的高度。毫不夸张地说,霍华德先生提出的围绕“土壤健康”的整个农业思想对D今的土壤治理、水土保持、病害控制、持续农业、食品营养、人类健康等均具有深远影响。书中提出的“有了健康的土壤,J会有健康的植物,也J有了健康的动物和人类”的观点,在目前中国社会食品安全、环境保护危机频发的背景下J具“警世”效应。该中译本是根据1940年牛津大学出版社的英文版翻译而成。《农业圣典》可作为热爱农业、从事农业的所有同仁之案头之作,也可作为从事生态农业等科研教学人员以及政府管理人员的参考资料。
D一章引言土壤管理的自然法则消失古国的农业文明东方农业实践西方农业实践参考文献D一部分土壤肥力在农业中的作用D二章土壤肥力性质参考文献D三章肥力恢复秸秆残茬还田土壤藻类短期牧草、填闲作物、绿肥和荒草地上的草皮动物尿液农家肥垃圾动物残体水草人粪尿参考文献D二部分印多尔工艺D四章印多尔工艺原材料选择及条件坑式与垛式堆肥堆体建立翻堆腐殖质的储存产品参考文献D五章印多尔工艺的实际应用咖啡茶甘蔗棉花剑麻玉米水稻蔬菜葡萄参考文献D六章印多尔工艺的发展:施用绿肥保持硝酸盐积累腐殖质的生产腐殖质生产后硝酸盐的保留施用绿肥的改革参考文献D七章印多尔工艺的发展:草地管理参考文献D八章印多尔工艺的发展:城镇垃圾利用参考文献D三部分健康、疾病和农业D九章土壤通气性土壤通气与林草关系落叶树的根系系统常绿树的根系系统杂草的危害通风沟对草丛中幼树的影响获得的结果草丛危害的原因森林树木和草下层土壤通气参考文献D十章土壤的一些疾病土壤流失盐碱地的形成参考文献D十一章动植物病虫害腐殖质与抗病菌根组织与病害未来研究参考文献D十二章土壤肥力与国民健康参考文献D四部分农业研究D十三章D今农业研究评论参考文献D十四章农业研究的成功范例参考文献D五部分结论与建议D十五章结论附录A孟加拉一个茶场的堆肥生产附录B南罗得西亚的堆肥制作附录C如何用城镇和乡村废弃物生产腐殖质Howard生平介绍农业圣典:养活21世纪的关键
我是一个对生活品质有较高追求的城市居民,但内心深处却一直渴望能拥有一片属于自己的小菜园,体验耕种的乐趣,吃到自己亲手种出来的健康蔬菜。这本书的出现,让我看到了实现这个梦想的希望。虽然它是一本“圣典”,内容非常丰富,但我发现,书中很多关于家庭园艺的部分,都非常实用。它详细介绍了各种蔬菜的播种、育苗、移栽、田间管理以及病虫害防治的方法。而且,它还特别强调了有机种植的理念,这正是我所追求的。书中提供了各种自制有机肥的配方,比如利用厨余垃圾发酵制作堆肥,以及如何利用草木灰、淘米水等进行植物营养补充。这些方法都非常贴近生活,成本低廉,而且环保健康。我最喜欢的部分是关于土壤改良的章节。它教我如何判断土壤的酸碱度,如何根据不同的土壤类型进行改良,比如添加沙子增加透气性,或者添加腐殖质增加肥力。这些知识让我不再盲目地购买昂贵的肥料,而是能够根据土壤的实际情况,进行科学的调整。我还对书中关于阳台种植和容器种植的建议非常感兴趣,这对于像我这样居住在公寓里的人来说,提供了极大的便利。这本书让我觉得,即使是在有限的空间里,也能实现绿色、健康的种植。
评分我是一名农业科研工作者,日常接触的都是一些比较专业的学术文献。这本书的出现,对我来说,既有学术价值,又具有很强的实践指导意义。它将一些前沿的农业科技理念,以一种相对通俗易懂的方式呈现出来,并且与实际生产紧密结合。我特别关注书中关于基因工程在农业育种中的应用。虽然我对此有所了解,但这本书从更广泛的视角,介绍了基因编辑技术如何帮助我们培育出抗病、抗逆、高产的优良品种,如何提高农产品的营养价值。它还提到了基因工程在改良作物对环境适应性方面的潜力,比如培育耐旱、耐盐碱的作物,这对于应对气候变化,保障粮食安全具有重要意义。书中还详细介绍了绿色防控技术的发展,比如生物农药、诱捕器、性信息素等,这些都代表了未来病虫害防治的方向。它不仅能有效控制病虫害,还能最大限度地减少对环境的污染,保护生态平衡。此外,书中关于农产品质量安全追溯体系的构建,以及品牌化营销的策略,也给我带来了很多启发。这让我认识到,在保障产量和质量的同时,如何将优质农产品推向市场,并建立消费者信任,是实现农业价值最大化的关键。这本书的内容,为我的后续研究提供了新的思路和方向。
评分这本书的厚重感,从我第一眼看到它时就感受到了。它不是一本随随便便就能翻阅完的书,而是需要静下心来,慢慢品味,反复研读的。我是一名退休多年的老教师,一生都致力于教育事业,虽然不是农业专业,但对农业发展始终保持着高度的关注。在我的认知里,农业是国家的根基,是民生的保障。这本书的出现,让我看到了中国农业发展的前景和希望。书中关于智慧农业和精准农业的内容,让我对现代农业有了更深的理解。它不再是过去那种靠天吃饭、靠经验摸索的模式,而是通过大数据、物联网、人工智能等现代科技,实现对农业生产过程的精细化管理和智能化决策。我特别欣赏书中关于农业信息化的介绍,比如如何利用传感器监测土壤湿度、温度、光照等环境因素,如何通过无人机进行作物生长监测和病虫害预警,以及如何利用大数据分析优化种植方案。这些技术的发展,无疑将大大提高农业的生产效率和资源利用率,减少人力成本,提高农产品质量。书中还提到了关于农业政策和市场导向的内容,这让我认识到,农业的发展不仅仅是技术层面的进步,更需要国家政策的支持和市场的有效引导。这本书让我看到了农业未来的无限可能,也让我对国家的农业发展充满了信心。
评分这本书我早就听说过了,一直想找机会好好拜读一下。终于拿到手了,新华书店的正版,质量真的没得说,纸张厚实,印刷清晰,拿在手里沉甸甸的,感觉就是一本值得珍藏的书。我一直对农业有浓厚的兴趣,不仅仅是出于职业需要,更多的是对这片土地和孕育生命的奇妙过程的敬畏。这本书的名字就很有分量,“圣典”二字,足以说明其在农业领域的重要性。翻开目录,我就被深深吸引了,从最基础的土壤学,到作物栽培,再到病虫害防治,最后是农产品加工和市场营销,内容之全面,简直就是一本农业百科全书。我特别关注土壤部分,因为我知道土壤是农业的根基,没有好的土壤,一切栽培都是空谈。这本书对土壤的形成、成分、特性,以及如何改良和保护土壤,都进行了详尽的阐述。它不仅仅是理论知识的堆砌,更包含了大量的实践经验和科学方法,让我对土壤有了全新的认识。比如,书中关于有机肥和化肥的科学配比,对减少环境污染,提高作物产量都有非常重要的指导意义。我还对书中关于作物轮作和间作的内容印象深刻,这些古老而实用的技术,在现代农业生产中依然发挥着不可替代的作用。它教我如何根据不同的作物特性,合理安排种植顺序,以达到增产增收,防治病虫害的目的。读这本书,感觉就像是在和一位经验丰富的农学家对话,他将毕生的心血都倾注在了这本著作中,毫不吝啬地与读者分享。
评分这本书就像是一幅宏大的农业画卷,徐徐展开在我眼前。它不仅仅是关于种地,更是关于如何与自然和谐相处,如何可持续地利用资源。我是一名对生态农业非常感兴趣的在校学生,一直希望能够找到一本能够系统性地指导我学习相关知识的教材。这本书可以说是我的启蒙之作。书中关于生态循环农业的理念,让我耳目一新。它强调资源的循环利用,比如将畜禽粪便发酵后作为有机肥,将农业废弃物转化为生物能源等等。这不仅减少了污染,还提高了农业生产的整体效益。我尤其对书中关于生物多样性的论述印象深刻。它指出,保护生物多样性对于维持农业生态系统的稳定至关重要,比如保护天敌,减少对农药的依赖,从而构建一个更加健康、 resilient 的农业模式。书中还穿插了许多古今中外的农业发展案例,这些生动的例子,让我更加直观地理解了书中提出的理论。比如,书中提到的日本的有机农业模式,以及一些亚洲国家的传统稻作系统,都为我们提供了宝贵的借鉴。我感觉,这本书不仅仅是传授知识,更是在传递一种对农业的尊重和热爱。它让我认识到,农业不仅仅是一份工作,更是一种责任,一种对大地和生命的承诺。我将认真学习书中的内容,并将其作为我未来从事农业研究和实践的重要参考。
评分这本书的封面设计朴实而有力量,就像它内容一样,扎实,可靠。我是一名在城市打拼多年的年轻人,虽然没有直接接触过农业,但一直对“诗和远方”有着朦胧的向往,特别是那种回归自然、自给自足的生活方式。这本书让我看到了实现这种生活方式的可能性。它关于家庭式农场的建设和运营,提供了非常详尽的指导。从选址、规划,到种植、养殖,再到产品的销售,书中都给出了非常具体的建议。我特别喜欢书中关于“从农场到餐桌”的理念。它强调食物的新鲜度和安全性,鼓励人们了解食物的来源,并尽可能地选择本地、当季的食材。书中还提到了很多关于农产品深加工和创意产品开发的内容,比如利用农产品制作果酱、果干、香草精油等,这让我看到了将农业与文创产业相结合的巨大潜力。这不仅仅是生产食物,更是创造一种生活方式,一种与自然连接的体验。书中还分享了一些成功案例,比如一些年轻人返乡创业,建立特色农场,吸引城市居民前来体验采摘、农事活动,并销售自家生产的农产品。这些故事让我感到非常鼓舞,觉得即使是在现代社会,依然有回归田园、拥抱自然的可能。
评分我是一名资深农民,从小就和土地打交道,可以说,我的生命就是被这片土地滋养的。虽然我对农业有一定的经验,但总觉得还不够系统,不够深入。这本书的出现,恰好填补了我的知识空白。它不像那些浮于表面的科普读物,而是深入到了农业生产的每一个细节,每一个环节。我特别喜欢书中关于病虫害防治的部分,以前我们都是靠经验,有时候效果不佳,甚至还会误伤益虫。这本书详细介绍了各种常见病虫害的发生原因、传播途径,以及最关键的——如何采取科学、环保的方法进行防治。它提倡使用生物防治、物理防治等绿色手段,减少化学农药的使用,这让我感到非常欣慰。毕竟,我们希望种出来的粮食是健康的,不仅对消费者负责,也是对我们赖以生存的环境负责。书中还提到了很多关于测土配方的知识,这让我意识到,以往的施肥方式可能存在一些浪费和不足。通过科学的测定,我们可以更精准地了解土壤的需求,从而更有效地利用肥料,提高作物的吸收利用率。这不仅能节省成本,还能减少对土壤的负担。而且,这本书的语言通俗易懂,即使是一些复杂的科学原理,也能被解释得清晰明了,让我这个只有初中文化水平的农民也能轻松理解。我打算把书中的内容,特别是病虫害防治和科学施肥的建议,应用到我明年的农作物种植中去,期待能有一个更好的收成。
评分读完这本书,我最大的感受是,农业的科学性、艺术性和哲学性是如此的完美结合。它不仅仅是一本技术指南,更是一部关于生命、关于土地、关于人类生存智慧的百科全书。我是一名对生活充满热情,喜欢探索不同领域知识的普通读者。这本书在我的阅读清单里已经躺了很久,终于在一个闲暇的周末,我静下心来,开始与它进行一场深度对话。它让我从最基础的作物生理学,了解到植物如何通过光合作用制造养分,如何吸收水分和矿物质。然后,它又带领我进入复杂的土壤科学领域,让我理解土壤的构成,以及它对植物生长的关键作用。让我印象深刻的是,书中关于“适地适作”的原则。它不是简单地告诉你应该种什么,而是强调要根据当地的气候、土壤、水文等条件,选择最适合的作物,并且采用最科学的种植方法。这让我意识到,农业的本质,是对自然规律的深刻理解和尊重。书中还涉及到了很多关于农业经济学和市场学的知识,比如如何进行成本核算,如何进行市场营销,如何规避风险等等。这让我看到了,现代农业已经不再是单纯的生产,而是一个包含科研、生产、加工、销售等多个环节的复杂系统。这本书让我对农业有了全新的认识,它不仅仅是劳动的付出,更是智慧的结晶,是科技的应用,是与自然和谐共生的艺术。
评分这本书的体量很大,内容也很充实,我花了相当长的时间才将它细细读完。但每一次翻阅,都能从中获得新的启发。我是一名在教育领域工作的从业者,虽然我的本职工作与农业看似无关,但我一直坚信,农业知识的普及和推广,对于提升全民的科学素养和促进社会的可持续发展至关重要。这本书的内容,对于我进行农业科普教育非常有帮助。它将复杂的农业科学原理,用清晰易懂的语言表达出来,而且配以大量的插图和图表,让读者更容易理解。我特别喜欢书中关于土壤健康和环境保护的内容。它强调了土壤是宝贵的资源,需要我们去保护和修复,而不是肆意挥霍。书中提出的关于减少农药化肥使用,推行有机农业,保护生物多样性等理念,都与我们当前面临的环境挑战息息相关。我打算将书中的一些知识点,设计成生动有趣的科普课程,向学生们介绍农业的奥秘,培养他们对农业的兴趣,以及对环境保护的意识。这本书让我认识到,农业不仅仅是生产食物,更是一种生活方式,一种与自然共生的哲学。它不仅能滋养我们的身体,更能启迪我们的思想。
评分作为一名对历史和文化充满好奇心的读者,我对这本书的兴趣,不仅仅在于其农业技术本身,更在于它背后所蕴含的深厚文化底蕴。这本书中对中国传统农业的起源、发展和演变进行了梳理,让我得以一窥古代先贤们在农业方面的智慧和成就。书中关于“天人合一”的农业哲学,关于因地制宜、顺应自然的时令耕作,以及对各种农具、耕作方式的详细介绍,都让我叹为观止。它不仅仅是记录了技术的进步,更是展现了一种与自然和谐相处的生存智慧。我特别欣赏书中关于中国古代农业经典著作的解读,比如《齐民要术》、《氾胜之书》等,它将这些古籍中的精华内容提炼出来,并与现代农业知识相结合,让我看到了传统智慧在现代农业中的应用价值。书中还提到了很多关于农业民俗、农谚、农谣的介绍,这些充满生活气息的内容,让我感受到了农业与中国传统文化的紧密联系。读这本书,感觉就像是在穿越时空,与古代的农耕者进行对话,感受他们对土地的敬畏,对生命的尊重。它让我更加深刻地理解了“农”在中国文化中的重要地位,以及“农耕文明”的伟大之处。
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