本書共收錄瞭井上佳苗多年便當製作中具有代錶性、擁有超高人氣的201款美味便當,各種食材、各種搭配、各種口味的便當製作都非常簡單,僅需10分鍾就可以完成!精美的外觀、營養的搭配、豐富的食材,每一款便當都讓人垂涎三尺,簡單的製作步驟任誰都可以輕鬆學會!
##常備菜儲備下十分鍾可操作,不做便當,自炊也幫瞭大忙。菜式不用藉鑒,喜歡的菜用書中技巧復刻快速産齣即可。有點難受的是作者的思路基本上是被三個臭小孩逼齣來的。
評分##強推!愛意滿滿的一本書,很多做菜的實用小tips,非常受用!便當菜譜都是普通食材,經手就變成很美味的樣子,躍躍欲試想做給女兒吃。最後真的很佩服這位媽媽作者,堅持十多年為三個孩子還有丈夫製作美味的便當。萬青怎麼唱來著,卻囿於晝夜,廚房與愛。 分享作者的一段話: 每天都要製作便當的3年。有加班晚歸還依舊早早起床的第二天早晨、有稀裏糊塗又睡著而慌慌張張隻做瞭蛋炒飯的早晨、有猛然發現忘瞭按下煮飯鍵的早晨、有沒放水就蒸飯導緻蒸齣生米的早晨、有前一天吵架後還沒有找到和好的時機而生著氣的早晨、有下雨的早晨、有颳風的早晨、有下雪的早晨……
評分##真的好厲害呀 我也準備好好利用一下微波爐 因為早晨真的懶 以後時間更短 無法好好做飯吃瞭 把自己想吃的想做的做好瞭標簽 開始做筆記吧!
評分##快手日式便當食譜 比起便當 個人覺得主婦日復一日為傢人堅持精進廚藝改進技術這一點無人能及 任何行業 還是需要深耕和堅持的
評分##常備菜、調料和食材準備都介紹瞭,圖片是真實的每周便當,利用早上的時間完成,菜色豐富又復雜。日本主婦真厲害,自己上班,還要給三個孩子做便當。我懷疑自己十分鍾搞不定這些菜……
評分##常備菜、調料和食材準備都介紹瞭,圖片是真實的每周便當,利用早上的時間完成,菜色豐富又復雜。日本主婦真厲害,自己上班,還要給三個孩子做便當。我懷疑自己十分鍾搞不定這些菜……
評分##挺適閤職場帶飯的,雖說大多日式料理,但是比較有些味道濃鬱的菜品同樣適閤中國胃,另外便當菜色搭配很有心意,非常適閤參考。
評分##強推!愛意滿滿的一本書,很多做菜的實用小tips,非常受用!便當菜譜都是普通食材,經手就變成很美味的樣子,躍躍欲試想做給女兒吃。最後真的很佩服這位媽媽作者,堅持十多年為三個孩子還有丈夫製作美味的便當。萬青怎麼唱來著,卻囿於晝夜,廚房與愛。 分享作者的一段話: 每天都要製作便當的3年。有加班晚歸還依舊早早起床的第二天早晨、有稀裏糊塗又睡著而慌慌張張隻做瞭蛋炒飯的早晨、有猛然發現忘瞭按下煮飯鍵的早晨、有沒放水就蒸飯導緻蒸齣生米的早晨、有前一天吵架後還沒有找到和好的時機而生著氣的早晨、有下雨的早晨、有颳風的早晨、有下雪的早晨……
評分##湊單買的,書不厚,但內容挺全,翻完之後,打算要好好利用微波爐呀。
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