现货2018人教版高中生物教材选修三课本教科书 现代生活技术专题K新课标高中生物 现代生物科技专题 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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人民教育出版社 课程教材研究所 编，空 译

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• 教科书
• 2018年
• 生物选修3
• 现代生活技术

店铺： 铂悦居图书专营店

出版社： 人民教育出版社

ISBN：9787107177521

商品编码：28464066735

丛书名： K新课标高中生物 现代生物科技专题 选修3

开本：16开

出版时间：2007-02-01

 

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作为一本高中生物教材的选修课本，本书聚焦于“现代生活技术”与“现代生物科技”这两个重要且引人入胜的专题。它旨在为高中生提供一个深入了解生物学在日常生活和社会发展中的实际应用与未来潜力的平台。本书内容丰富，理论与实践相结合，旨在激发学生的科学兴趣，培养他们的科学素养，并为他们未来的学习和职业发展奠定坚实基础。 第一部分：现代生活技术 现代生活技术专题，将生物学知识与我们日常生活的方方面面紧密相连，展现了生物学如何深刻地影响和改善着我们的生活质量。这一部分将带领读者探索生物学在食品生产、环境保护、健康医疗以及日常生活中的应用，揭示科技进步如何利用生命规律解决实际问题，创造更美好、更可持续的未来。 第一章：生物技术与食品安全 发酵食品的奥秘： 本章将深入浅出地介绍微生物在食品发酵中的关键作用。我们将了解传统发酵食品，如酸奶、面包、酱油、醋等的制作原理，认识到乳酸菌、酵母菌、霉菌等微生物是如何通过代谢活动改变食物的风味、质地和营养价值的。同时，也会探讨现代发酵技术在提高生产效率、拓展产品种类以及保障食品安全方面的应用，例如利用基因工程改良产酸菌，提高酸奶的品质和稳定性。 生物农药与绿色农业： 面对日益严峻的环境污染和食品安全问题，化学农药的使用受到了严格限制。本章将重点介绍生物农药的种类、作用机制及其优势。我们将了解苏云金芽孢杆菌（Bt）杀虫剂的原理，以及利用病毒、真菌、植物提取物等开发的新型生物农药。讨论生物农药如何实现精准杀灭、减少对环境的污染，并与害虫产生抗药性的问题以及应对策略。此外，还将触及绿色农业的发展理念，强调生物技术在保障作物健康生长、提高产量和品质方面的潜力。 食品添加剂的科学认知： 食品添加剂在现代食品工业中扮演着重要角色，它们能够改善食品的色、香、味、形、营养价值以及延长保质期。本章将对常见的食品添加剂进行科学的梳理和解读，区分天然与合成添加剂，重点介绍其功能、来源以及安全性评价标准。我们将学习如何理性看待食品添加剂，理解其合理使用的必要性，并警惕过量使用或非法添加带来的潜在风险。 转基因食品的真相与争议： 随着生物技术的飞速发展，转基因食品已成为公众关注的焦点。本章将从科学的角度出发，详细阐述转基因技术的原理，介绍转基因作物（如抗虫棉、抗除草剂大豆）的培育过程及其在提高产量、改良品质、增强抗逆性方面的优势。同时，也将客观地呈现围绕转基因食品的科学争论和公众疑虑，包括潜在的生物安全问题、环境影响以及伦理考量，并介绍国内外对转基因食品的监管政策和标识制度。 第二章：生物技术与环境保护 生物修复与污染治理： 本章将目光投向利用生物体的强大功能来解决环境污染问题。我们将学习生物修复（bioremediation）的原理，了解如何利用微生物、植物或酶来降解或转化环境中的污染物，如石油泄漏、重金属污染、有机废弃物等。例如，介绍利用特定菌株降解多环芳烃，或利用超富集植物吸收土壤中的重金属。探讨生物修复技术的优点，如成本低、环境友好，以及其在实际应用中面临的挑战和发展前景。 生物多样性保护与可持续利用： 生物多样性是地球生命的基础，其丧失将对生态系统功能和人类福祉造成严重威胁。本章将深入探讨生物多样性的重要性，介绍生物多样性丧失的主要原因，并重点关注生物技术在保护濒危物种、恢复受损生态系统方面的作用。例如，利用基因测序技术进行物种鉴定和遗传多样性评估，采用克隆技术保存珍稀物种种质资源，以及利用基因工程培育抗病虫害的树种以恢复森林生态系统。同时，也将强调可持续利用生物资源的重要性，以及如何通过生物技术实现经济发展与环境保护的双赢。 生物能源的开发与利用： 面对能源危机和气候变化，生物能源作为一种可再生能源，正受到越来越多的关注。本章将介绍生物质能源的种类，如生物乙醇、生物柴油、沼气等，并阐述其生产原理和技术路径。我们将了解利用农作物、农业废弃物、藻类等生产生物燃料的过程，以及生物能源在减少温室气体排放、保障能源安全方面的潜力。同时，也会讨论生物能源开发可能面临的土地利用、粮食安全等问题，并探讨如何通过技术创新和政策引导，实现生物能源的可持续发展。 第三章：生物技术与人类健康 基因工程与疾病治疗： 基因工程技术的突破为人类战胜疾病带来了新的希望。本章将介绍基因治疗的原理，即通过引入、删除或修饰基因来纠正遗传缺陷或治疗疾病。我们将学习基因治疗在治疗单基因遗传病（如囊性纤维化、血友病）、癌症以及艾滋病等方面的应用前景。同时，也将探讨基因治疗目前面临的技术难题、伦理争议以及未来发展方向。 蛋白质工程与药物研发： 蛋白质在生命活动中发挥着至关重要的作用，蛋白质工程技术的兴起为设计和改造蛋白质提供了可能。本章将介绍蛋白质工程的基本原理，以及如何通过基因工程、定向进化等手段，设计出具有特定功能的新型蛋白质，例如用于生产药物、诊断疾病或作为生物催化剂。我们将了解重组人生长激素、胰岛素等生物药物的研发过程，以及蛋白质工程在开发新型疫苗、抗体药物等方面的潜力。 生物检测技术与疾病诊断： 精准、快速的疾病诊断是有效治疗的基础。本章将介绍各种先进的生物检测技术，例如酶联免疫吸附测定（ELISA）、聚合酶链式反应（PCR）、基因测序等，以及它们在疾病诊断中的应用。我们将了解这些技术如何用于检测病原体、肿瘤标志物、遗传变异等，从而实现早期诊断、个体化治疗和疾病筛查。 疫苗技术与免疫预防： 疫苗是人类对抗传染病最有效的武器之一。本章将介绍疫苗的工作原理，不同类型疫苗（如灭活疫苗、减毒活疫苗、基因工程疫苗、mRNA疫苗）的特点和优势。我们将学习疫苗研发的历史进程，以及现代生物技术在疫苗开发中的创新应用，例如设计新型疫苗佐剂、开发针对新型病毒的疫苗等，从而提升疾病的预防和控制能力。 第二部分：现代生物科技 现代生物科技专题，将带领读者走进生物学的前沿阵地，探索那些令人惊叹的生命科学突破，以及它们如何重塑我们对生命本身的认知，并引领人类走向更广阔的未来。这一部分将聚焦于基因组学、蛋白质组学、合成生物学等颠覆性技术，以及它们在生命科学研究、医学、农业、工业等领域的深远影响。 第四章：基因组学与后基因组时代 人类基因组计划的意义与影响： 本章将回顾人类基因组计划的伟大历程，探讨其对生命科学研究的深远影响。我们将了解基因组测序技术的进步，以及如何通过对人类基因组的深入解读，揭示生命的奥秘，理解疾病的遗传基础，并为个性化医疗奠定基础。 基因组测序技术与应用： 随着二代、三代测序技术的发展，基因组测序的成本大幅下降，速度显著提升。本章将介绍不同测序技术的原理和特点，以及它们在物种基因组研究、疾病基因鉴定、宏基因组学研究等领域的广泛应用。例如，利用宏基因组学研究微生物群落的组成和功能，揭示其在健康和疾病中的作用。 后基因组时代的研究热点： 基因组信息只是生命的蓝图，如何解读这些信息，理解基因的功能、调控以及它们之间的相互作用，是后基因组时代的研究重点。本章将介绍转录组学、表观遗传学、非编码RNA等研究领域，以及它们如何帮助我们更全面地理解基因的表达和调控机制。 第五章：蛋白质组学与系统生物学 蛋白质组学：功能的载体： 蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质组学旨在全面研究细胞、组织或生物体内的所有蛋白质，包括它们的表达水平、修饰、相互作用等。本章将介绍蛋白质组学研究的主要技术，如质谱技术、二维电泳等，以及它们在疾病标志物发现、药物靶点筛选等方面的应用。 系统生物学：整合的视角： 生命的复杂性在于各种分子、细胞、组织、器官之间复杂的相互作用。系统生物学试图采用整体、整合的视角，运用数学模型和计算方法，研究生物系统的结构、功能和动态变化。本章将介绍系统生物学的基本理念，以及它如何帮助我们理解复杂的生命过程，如信号转导通路、代谢网络等。 第六章：合成生物学与人工生命 合成生物学：设计与创造生命： 合成生物学是将工程学的理念引入生物学，旨在设计、构建和改造具有新功能的生物系统。本章将介绍合成生物学的基本原理，如标准化元件、模块化设计等，并展示其在设计生产新型生物燃料、生物材料、药物以及创造人工基因线路等方面的潜力。 合成生物学伦理与安全： 随着合成生物学技术的飞速发展，其可能带来的伦理和社会问题也日益凸显。本章将讨论合成生物学在潜在的生物安全风险、知识产权、基因编辑的伦理界限等方面的挑战，并强调负责任的创新和监管的重要性。 第七章：前沿生物技术展望 CRISPR-Cas9基因编辑技术： CRISPR-Cas9技术以其高效率、高特异性和易操作性，极大地推动了基因编辑领域的发展。本章将介绍CRISPR-Cas9的工作原理，及其在基础研究、疾病治疗、育种改良等方面的巨大潜力，同时也会探讨其在基因编辑过程中可能存在的脱靶效应以及伦理考量。 类器官技术与精准医疗： 类器官（organoids）是近年来兴起的一种模拟人体器官结构和功能的微型结构。本章将介绍类器官的培养方法，以及它们在疾病模型建立、药物筛选、再生医学等方面的应用。类器官技术有望为精准医疗提供更可靠的个体化诊断和治疗方案。 脑科学与人工智能的交叉： 脑科学研究的深入，以及人工智能技术的飞速发展，正促进这两个领域日益紧密的交叉。本章将探讨脑科学如何为人工智能提供新的灵感，以及人工智能如何加速脑科学的研究进程，共同探索智能的本质。 本书通过系统地介绍现代生活技术和现代生物科技的最新进展，力求为学生搭建一个全面、深入、前沿的学习平台。我们相信，通过对这些精彩内容的学习，学生们不仅能掌握扎实的生物学知识，更能激发他们对生命科学的热情，培养解决现实问题的能力，为迎接充满挑战与机遇的未来做好准备。

评分☆☆☆☆☆

对于《现货2018人教版高中生物教材选修三课本教科书 现代生活技术专题K新课标高中生物 现代生物科技专题》中的“现代生活技术专题”，我想要表达的感受是，它提供了一个扎实的理论基础，但对于“技术”如何“生活化”的呈现，仍有提升空间。我原本设想，在这个专题下，能够看到一些关于如何将生物学知识巧妙地融入日常生活的小窍门，或者一些利用生物技术提升生活品质的实例。比如，关于食品科学，书中可能会介绍一些关于食物发酵的原理，但我更希望看到如何在家中制作健康美味的发酵食品，或者如何通过生物技术来识别和避免食品中的有害物质。又或者，在环保方面，书中或许会提及一些生物降解的材料，但我会期待看到更多关于如何在家中进行科学分类和利用可降解材料的建议。书中对这些基础知识的讲解是清晰的，例如对微生物在环境净化中的作用进行了阐述，但具体到普通人如何在日常生活中实践这些“技术”，或者如何理解这些技术对我们日常生活的影响，就显得有些泛泛而谈。我希望能够看到更多接地气的、能够引发读者思考和实践的案例，让“现代生活技术”不仅仅是书本上的名词，而是能够真正转化为提升生活品质的行动力，它在“技术”与“生活”之间的桥梁，还有待更加坚固和细致的搭建。

评分☆☆☆☆☆

读完这本《现货2018人教版高中生物教材选修三课本教科书 现代生活技术专题K新课标高中生物 现代生物科技专题》的“现代生物科技专题”部分，我最大的感受是它为我打开了一扇了解生物技术前沿的窗口，但这个窗口的视野似乎还有些局限。书本在对一些核心概念的解析上，比如 CRISPR-Cas9 基因编辑技术，确实做到了条理清晰、逻辑严谨，对于理解其基本原理和技术流程非常有帮助。然而，我更希望在这些理论知识的基础上，能够看到更多关于这些技术如何影响我们未来生活的具体图景。比如，当书中提到基因疗法时，我自然会联想到哪些疾病可以通过基因疗法治愈，它在实际应用中面临哪些伦理和社会挑战，以及普通人如何看待和接受这项技术。但书中对于这些方面的探讨相对较少，更多的是对技术本身原理的罗列。另外，我对一些新兴的生物技术领域，例如合成生物学在能源、材料等方面的应用，或是生物信息学如何加速新药研发，都充满了好奇，希望能在这本书中找到更深入的介绍和更具启发性的案例。虽然书中提到了“现代生物科技”，但给我的感觉更像是一本为生物专业学生打基础的教材，在“现代生活”这个切入点上，似乎还可以做得更丰富，更贴近读者实际的生活经验和想象空间，让读者能够真切地感受到生物科技的魅力及其对社会的深远影响，而不仅仅是停留在理论的层面。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开《现货2018人教版高中生物教材选修三课本教科书 现代生活技术专题K新课标高中生物 现代生物科技专题》的“现代生物科技专题”部分时，我首先想到的是这个领域巨大的潜力，以及它如何悄然改变着我们的生活。我一直对基因工程、生物制药这些充满未来感的领域很感兴趣，希望能在这本书中找到一些关于这些技术如何实际应用的案例，或者对这些技术的发展趋势有所了解。例如，书中提到基因治疗，我便会好奇，如今有哪些疾病可以通过基因治疗解决？它在临床上取得了哪些突破？普通人是否需要了解这些信息？但遗憾的是，书中更多的是对这些技术的原理进行介绍，比如基因重组的过程、基因编辑的步骤等等，这些内容确实是扎实的科学基础，但对于我这种更关注“应用”和“影响”的读者来说，似乎少了一些“看点”。我期待能够看到更多关于生物技术如何解决现实问题的案例，例如如何利用生物技术来应对全球性的疾病威胁，如何通过生物改良来提升农作物产量和质量，或者如何利用生物材料来创造更可持续的产品。书中虽然提及了这些方向，但深度和广度都有待提升，更像是对一个宽泛领域的初步介绍，未能深入到让我感到惊叹和启发的程度，对于“现代生物科技”如何真正“科技”地服务于“现代生活”的连接，还不够直观。

评分☆☆☆☆☆

这本《现货2018人教版高中生物教材选修三课本教科书 现代生活技术专题K新课标高中生物 现代生物科技专题》在“现代生活技术”这个主题上的呈现，让我觉得有些过于抽象和宏观了。我原本期待这本书能够像一本生活指南一样，指导我如何利用身边的生物学知识解决实际生活中的问题，或者通过科技的手段来改善生活质量。比如，书中如果能提供一些关于家庭园艺中生物技术的应用，例如如何利用微生物来改良土壤，如何通过生物防治来减少病虫害，或者如何利用发酵技术制作一些健康的食品，都会让我觉得这本书非常实用。再或者，在健康与保健方面，如果能介绍一些基于生物学原理的健康管理方法，或者一些利用生物技术辅助诊断的最新进展，并给出一些生活化的建议，那就更棒了。然而，书中更多的是在讲述一些比较基础的科学原理，例如微生物的种类、发酵的过程等等，这些内容虽然重要，但似乎离“现代生活技术”的应用层面还有一定的距离。我希望能看到更多的“How-to”或者“Case Study”，能够让我切实地感受到生物技术如何在日常生活中发挥作用，以及我们普通人可以从中获得哪些益处。现有的内容更像是对生物学知识的普及，而不是对“生活技术”的深入探讨。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《现货2018人教版高中生物教材选修三课本教科书 现代生活技术专题K新课标高中生物 现代生物科技专题》之后，我原本是抱着极大的期待，希望能在这本书中找到关于现代生物科技在日常生活中的实际应用案例，以及一些前沿技术的介绍。毕竟，生物科技的发展日新月异，我们常常能在新闻中看到关于基因编辑、合成生物学等词汇，但如何将这些高深莫测的知识转化为普通人可以理解和借鉴的经验，是我一直很感兴趣的。然而，在仔细翻阅了几个章节后，我发现书中对于“现代生活技术专题”和“现代生物科技专题”的侧重点似乎更多地放在了理论知识的梳理和基础概念的讲解上，例如对基因工程的基本原理、发酵技术的历史演变等进行了详细的阐述。这固然是科学教材应有的严谨性，但对于我这种更偏向于“学以致用”的读者来说，确实略显不足。我期待能看到更多关于如何利用生物技术改善食品安全、开发新型药物、解决环境污染问题，甚至是提升个人生活品质的生动案例。书中虽然提到了生物技术在农业、医药等领域的应用，但更多的是宏观的介绍，缺乏具体的、可操作性的细节，或者一些能够引发读者思考的、具有挑战性的案例分析。例如，在谈到生物防治时，书中可能列举了几种常见的害虫，并介绍了相应的生物防治方法，但却没有深入探讨在具体场景下，如何选择最合适的生物防治剂，如何评估其效果，以及在实际操作中可能遇到的困难和解决方案。这种“点到即止”的讲解方式，让我觉得有些意犹未尽，也未能完全满足我最初对“生活技术”和“现代生物科技”的想象。