向红丁的书籍全3本 糖尿病食谱饮食书高血糖血压书糖尿病饮食+运动+三高食谱书籍+糖尿病吃喝宜忌慎大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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龚仆 编

图书标签:

• 糖尿病
• 食谱
• 饮食
• 高血糖
• 高血压
• 三高
• 健康饮食
• 运动
• 吃喝宜忌
• 养生

店铺： 和谐万邦图书专营店

出版社： 福建科学技术出版社

ISBN：9787533541569

商品编码：28783602100

丛书名： 糖尿病吃喝宜忌慎大全大彩生活读库

开本：16开

出版时间：2012-12-01

商品参数

书    名：向红丁--糖尿病饮食+运动

作    者：向红丁    

出版时间：2014-10-01

I S B N： 9787501998364    

印刷时间：2014-10-01

出 版 社： 轻工    

版    次：1

印    次：1

开    本：16开

页    数：272

定    价：39.8  

书名:糖尿病吃喝宜忌慎大全

作者：龚仆 

出版社:福建科学技术出版社

出版日期：2012-12-01  版次 1

印刷时间：2012-12-01  印次 1

ISBN：9787533541569

字数：字

页码：页

装帧：平装

开本：32开

定价：39.8元

书名：“三高”吃什么宜忌速查全书

作者：郑育龙

出版社：福建科技出版社

出版日期：2013年10月

印刷时间：2013年10月

ISBN：9787533543594

页数：308

装帧：平装

开本：16开

定价：88元

作者简介

向红丁，中国内分泌及糖尿病专家、科普专家

北京协和医院糖尿病中心主任、主任医师

中国协和医科大学博士生导师

中华糖尿病防治协会理事长

北京健康教育协会剐理事长

医疗特长为内分泌专业，尤以糖尿病、甲状腺专业和男性生殖内分泌为专长，具有坚实的理论基础和丰富的临床经验。曾获卫生部科技成果奖3次。作为分课题负责人，曾参与“十一五”科技支撑项目“2型糖尿病及其并发症干预控制研究”，以及北京市科委重大项目“北京糖尿病前期逆转研究”等。曾主持北京协和医院重大科研项目“糖尿病、糖尿病微血管和神经病变的发病机制及防治研究”。

近年来发表论文120余篇，参与书籍撰写40余部，其中科普专著《糖尿病300个怎么办》获*三届中国大学出版社协会双效书奖和*四届全国科普作品奖，并获得2006年国务院颁布的科学技术进步二等奖。《自己战胜糖尿病》一书获得2005年国务院颁布的科学技术进步二等奖。

目录

绪论

用吃战胜糖尿病

饮食+ 运动 糖尿病治疗的两大基石

饮食是糖尿病治疗的基础

运动是糖尿病治疗不可缺少的一部分

上篇 糖尿病≠不敢吃不敢喝

PART 1 糖尿病不愁吃

吃这些副食时需要减少主食量

防止血糖值上升的食物组合

先吃菜后吃饭血糖好

吃盒饭的进食顺序

在外就餐时如何点菜

凉拌菜和蒸菜是选

应点“急火快炒”的炒菜

炖煮的菜应少点

尝试写写生活日记吧

生活日记的作用

巧妙减少饮酒量的方法

糖友们一定要知道的烹调小技巧

降低食物GI的烹调方法

有利于血糖控制的煮粥法

烹调小技巧

各种食品和调味料中的钠含量

肉类的选择和烹调方法

给米饭加点儿“料”

PART 2 平稳降糖的八大营养素

维生素B1 预防微血管病变

维生素B2 帮助碳水化合物的分解与代谢

维生素C 增强胰岛素功能

钙 传递分泌胰岛素的信息

镁 提高胰岛素敏感性

锌 促进胰岛素定的转化

硒 微量元素中的胰岛素

膳食纤维 延缓食物消化吸收

PART 3 一定要推荐的食物

五谷类

玉米 稳定血糖

薏米 各类糖尿病的食疗佳品

燕麦 保持餐后血糖稳定

荞麦 改善糖耐量

黑豆 防止餐后血糖上升过快

黄豆 帮助控制糖尿病病情

绿豆 辅助治疗糖尿病

蔬菜类

大白菜 适合糖尿病患者食用的家常菜

菠菜 刺激胰岛素分泌，平稳血糖

莴笋 防治糖尿病患者便秘

芹菜 促进糖的利用

西蓝花 2型糖尿病患者的理想蔬菜

丝瓜 低脂、低糖、低能量

冬瓜 适合糖尿病合并肥胖患者食用

青椒 改善糖尿病患者症状

苦瓜 平稳血糖作用明显

黄瓜 糖尿病患者的理想蔬菜

番茄 富含降糖营养素

洋葱 糖尿病合并血脂异常患者的优良选择

白萝卜 适合便秘的糖尿病患者食用

茄子 适合糖尿病患者食用的低脂菜肴

魔芋 辅助治疗糖尿病

南瓜 防治糖尿病神经病变

山药 糖尿病患者可常食的降糖蔬菜

肉类

兔肉 为糖尿病患者补充优质蛋白质

乌鸡 降血糖，止消渴

鸭肉 加强葡萄糖利用率，降低血糖

鸽肉 消瘦的糖尿病患者的良好选择

菌藻类

金针菇 抑制血糖升高

木耳 平稳血糖

香菇 改善糖耐量

海带 促进胰岛素分泌

水产类

鳝鱼 糖尿病患者理想的食物选择

泥鳅 保护胰岛细胞

鳕鱼 提高胰岛素敏感性

海参降低血糖活性

扇贝 修复胰岛细胞

牡蛎 减轻胰腺负担，调节血糖水平

水果类

山楂 预防糖尿病并发血管疾病

苹果 稳定血糖水平

桑葚 预防糖尿病合并肾病的发生

番石榴 利于糖尿病患者病情恢复

柚子 GI低的水果

橘子 预防糖尿病患者视网膜出血

中药类

马齿苋 保持血糖稳定

罗汉果 辅助降糖

栀子 促进胰岛素正常分泌

玉竹 修复胰岛细胞

乌梅 对老年糖尿病患者有益

荷叶 间接调节血糖水平

茯苓 控制餐后血糖代谢

桑叶 调节血糖水平

黄精 稳定血糖

枸杞子 增加胰岛素敏感性，提高糖耐量

葛根 减轻胰岛素抵抗，清除自由基

芡实 控制餐后血糖上升速度

桔梗 抑制餐后血糖上升

黄芪 双向调节血糖

玉米须 辅助治疗糖尿病

PART 4 糖尿病患者日常饮食安排

糖尿病患者如何设计自己的食谱

设计食谱的步骤

不同千卡热量一周推荐

PART 5 特殊糖尿病人群这样吃

肥胖的糖尿病患者

消瘦的糖尿病患者

儿童糖尿病患者

老年糖尿病患者

妊娠糖尿病患者与糖尿病患者妊娠

PART 6 对症饮食，赶走合并症

糖尿病合并血脂异常

糖尿病合并眼病

糖尿病合并肾病

糖尿病合并脂肪肝

糖尿病合并冠心病

糖尿病合并痛风

下篇 运动是*好的降糖药

PART 1 糖尿病合理运动的那些事

合理运动是关键

运动的降糖效果比想象的强大

不是所有的糖尿病患者都适合运动

运动前需要注意什么？

找到适合自己的运动方式

运动强度和运动时间的合理选择

运动需要注意的事项

糖尿病患者运动小细节

糖尿病患者运动后注意事项

PART 2 安全有效的降糖运动处方

可常做的降糖运动

散步

慢跑

活动四肢

骑自行车

踢键子

爬山

降糖体操

太极拳

八段锦

垂钓

随时随地都能做的运动

2分钟就能搞定的健身运动

就算再忙也可以做的运动

做家务时不耽误做的运动

健身场馆中可以做的运动

乒乓球

羽毛球

游泳

瑜伽

健身球

水中步行

PART 3 制定饮食+ 运动计划的定则

糖尿病患者制定饮食计划的定则

饮食计划总定则

四季饮食攻略

糖尿病患者制定运动计划的定则

饮食+运动+药物的合理搭配定则

少不了的糖尿病自我监测

PART 4 饮食+运动计划，适合自己才行

制定饮食+运动计划实例

饮食+运动搭配计划

一周饮食计划

一周运动计划

附录：糖尿病患者四季养生攻略

糖尿病患者卡片

第1章 糖尿病患者的饮食定则

糖尿病患者须遵循的饮食定则

控制总热量

均衡摄取各类食物

食谱要多样化

三餐定时定量

尽量食用温热食物

吃饭要细嚼慢咽

摄取富含纤维的食物

吃甜食要小心

少吃高胆固醇的食物

盐的日摄入量不超过3克

远离酒精

食品交换份法

标准体重计算法

三大营养物质分配比例

全天所需各营养物质的量

劳动强度不同，所需热量也各异

全天总热量计算法

范例

食物血糖生成指数

什么是血糖生成指数

食物血糖生成指数高低的界定

加工方式影响血糖生成指数

降低血糖生成指数的窍门

第2章 康饮食稳定血糖，五谷杂粮要选对

宜食食材

红小豆

玉米红小豆豆浆

白果拌红小豆

红小豆煲乌鸡

绿豆

黑豆

大豆

豌豆

燕麦

荞麦

黑米

薏苡仁

玉米

小米

黑芝麻

慎食食材

年糕

烙饼

绿豆糕

忌食食材

方便面

比萨

蛋糕

月饼

饼干

锅巴

粉丝

高粱

西米

糯米

油条

麻花

第3章 吃对蔬菜，健康降血糖

第4章 防治糖尿病，吃对肉、蛋很重要

第5章 选对水产品，降低血糖好处多

第6章糖尿病患者也能吃水果

第7章选对理想饮品，喝出稳定血糖

第8章 糖尿病患者科学选择零食与调味品

第9章 糖尿病患者适宜服用的中药材

第10章 糖尿病常见并发症食疗宜忌慎

糖尿病并发冠心病

糖尿病并发高脂血症

糖尿病并发高血压

糖尿病并发肾病

糖尿病并发肺结核

糖尿病并发视网膜病变

糖尿病并发神经病变

糖尿病并发骨质疏松

糖尿病并发脂肪肝

附录一 了解糖尿病的诊断标准

附录二 通过症状辨别高血糖和低血糖

附录三 解读糖尿病化验单

附录四 远离糖尿病的认识误区

附录五 老年糖尿病的护理和配餐定则

附录六 儿童糖尿病的护理和配餐定则

第1章 糖尿病患者的饮食定则

糖尿病患者须遵循的饮食定则

控制总热量

均衡摄取各类食物

食谱要多样化

三餐定时定量

尽量食用温热食物

吃饭要细嚼慢咽

摄取富含纤维的食物

吃甜食要小心

少吃高胆固醇的食物

盐的日摄入量不超过3克

远离酒精

食品交换份法

标准体重计算法

三大营养物质分配比例

全天所需各营养物质的量

劳动强度不同，所需热量也各异

全天总热量计算法

范例

食物血糖生成指数

什么是血糖生成指数

食物血糖生成指数高低的界定

加工方式影响血糖生成指数

降低血糖生成指数的窍门

第2章 康饮食稳定血糖，五谷杂粮要选对

宜食食材

红小豆

玉米红小豆豆浆

白果拌红小豆

红小豆煲乌鸡

绿豆

黑豆

大豆

豌豆

燕麦

荞麦

黑米

薏苡仁

玉米

小米

黑芝麻

慎食食材

年糕

烙饼

绿豆糕

忌食食材

方便面

比萨

蛋糕

月饼

饼干

锅巴

粉丝

高粱

西米

糯米

油条

麻花

第3章 吃对蔬菜，健康降血糖

第4章 防治糖尿病，吃对肉、蛋很重要

第5章 选对水产品，降低血糖好处多

第6章糖尿病患者也能吃水果

第7章选对理想饮品，喝出稳定血糖

第8章 糖尿病患者科学选择零食与调味品

第9章 糖尿病患者适宜服用的中药材

第10章 糖尿病常见并发症食疗宜忌慎

糖尿病并发冠心病

糖尿病并发高脂血症

糖尿病并发高血压

糖尿病并发肾病

糖尿病并发肺结核

糖尿病并发视网膜病变

糖尿病并发神经病变

糖尿病并发骨质疏松

糖尿病并发脂肪肝

附录一 了解糖尿病的诊断标准

附录二 通过症状辨别高血糖和低血糖

附录三 解读糖尿病化验单

附录四 远离糖尿病的认识误区

附录五 老年糖尿病的护理和配餐定则

附录六 儿童糖尿病的护理和配餐定则

告别血糖困扰，拥抱健康生活：一本全面指导手册 您是否正被血糖居高不下所困扰？是否渴望找到一套行之有效的方法，科学地管理您的健康，摆脱高血糖、高血压等“三高”带来的阴影？您是否厌倦了网上海量碎片化的信息，却不知从何下手？那么，这本《告别血糖困扰，拥抱健康生活》将是您理想的健康伙伴，它将为您提供一套系统、全面、易于实践的健康管理方案。 本书并非简单地罗列食材或提供几条建议，而是深入浅出地剖析了糖尿病及其相关疾病的成因、发展规律，并在此基础上，为您量身打造了一个集饮食、运动、生活方式调整于一体的综合性健康管理体系。我们深知，每一个个体都是独特的，因此，本书力求从宏观到微观，从原理到实践，为您提供详尽的指导，帮助您真正理解自己的身体，并掌握主动权，实现对血糖的有效控制，重拾健康与活力。 第一部分：认识您的“敌人”——深入了解糖尿病及其风险 许多人对糖尿病的认识仅停留在“血糖高”这个层面，然而，糖尿病的复杂性远不止于此。本书将带领您深入了解： 糖尿病的种类与成因： 您将清晰地认识到1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病等不同类型，并理解它们各自的发病机制。我们将解释胰岛素的作用、抵抗以及糖代谢紊乱的根本原因，让您不再被动接受，而是主动理解。 “三高”的关联性： 高血糖、高血压、高血脂常常如影随形，形成恶性循环。本书将详细阐述这三者之间的相互影响，解释为何控制血糖对改善血压和血脂同样重要，以及为何要将它们作为一个整体来管理。 糖尿病的长期并发症： 许多人忽视了糖尿病的长期危害。本书将详细列举并讲解糖尿病可能引发的眼部病变（如视网膜病变）、肾脏病变（如糖尿病肾病）、神经病变（如下肢麻木、疼痛）、心血管疾病（如心脏病、中风）等，并强调早期干预和有效管理的重要性，帮助您提前预防，避免不可逆的损伤。 个体化风险评估： 除了常见的危险因素（如家族史、肥胖、缺乏运动），本书还将引导您认识到其他潜在的风险，例如睡眠质量、精神压力、某些药物的副作用等，帮助您更全面地评估自身风险，做到有的放矢。 第二部分：餐桌上的智慧——糖尿病友好的饮食科学 饮食是糖尿病管理的核心环节，也是最容易被误解的领域。本书将为您打破陈规，提供科学、实用、且富有弹性的饮食指南： 碳水化合物的精妙平衡： 许多人谈“糖”色变，误以为要完全戒糖。本书将纠正这一误区，重点在于“选择”和“量”。您将学会区分“好”碳水化合物（如全谷物、豆类、蔬菜）和“坏”碳水化合物（如精制糖、加工食品），理解升糖指数（GI）和升糖负荷（GL）的概念，并学会如何根据自身情况合理搭配，实现血糖的平稳波动。 蛋白质与脂肪的优质选择： 并非所有蛋白质和脂肪都对健康不利。本书将为您推荐优质蛋白质的来源（如鱼、禽、蛋、豆制品），以及对心血管健康有益的不饱和脂肪酸（如橄榄油、坚果、牛油果），并解释饱和脂肪和反式脂肪的危害，帮助您构建一个均衡的宏量营养素摄入。 蔬菜、水果的缤纷世界： 各种色彩斑斓的蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，是糖尿病管理不可或缺的宝藏。本书将详细介绍不同种类蔬菜和水果的营养价值，以及它们对血糖的影响，并提供美味的搭配建议，让您在享受美味的同时，也能从中获益。 “宜”与“忌”的科学解读： 告别那些模糊不清、甚至相互矛盾的“能吃”与“不能吃”清单。本书将基于科学研究，深入解读各类食物对血糖、血压、血脂的影响，提供清晰的“宜”与“忌”原则，并强调个体差异的重要性。例如，对于“水果是否能吃”的问题，我们将详细分析不同水果的GI值、含糖量以及膳食纤维含量，并指导您如何根据自身情况进行选择和食用。 烹饪技巧的创新： 掌握健康的烹饪方法至关重要。本书将介绍蒸、煮、炖、烤等少油、少盐的烹饪方式，并提供一些简单易学的健康食谱，让您在享受美食的同时，也能最大程度地保留食材的营养，减少对身体的负担。 “吃喝”的智慧： 除了正餐，零食、饮品同样不容忽视。本书将为您推荐健康的零食选择，并警示您避开那些隐藏的糖分和不健康脂肪的饮品，教您如何做出明智的选择，即使在聚会或外出时，也能维持健康的饮食习惯。 第三部分：动起来，让生命更有活力——运动的科学与实践 运动不仅是控制血糖的有效手段，更是提升整体健康水平、改善情绪、增强体质的绝佳方式。本书将为您开启全新的运动视角： 运动与血糖的精准互动： 您将了解运动如何帮助身体更有效地利用胰岛素，降低血糖水平。本书将深入解释运动强度、运动时间、运动类型对血糖的影响，帮助您找到最适合自己的运动模式。 个性化的运动方案设计： 并非所有运动都适合所有人。本书将根据您的年龄、身体状况、运动基础等因素，为您提供设计个性化运动方案的指导。从温和的有氧运动（如快走、慢跑、游泳），到增强肌肉力量的力量训练，再到提升柔韧性和平衡性的拉伸运动，您将学会如何科学地组合，以达到最佳效果。 运动前后的注意事项： 运动安全至关重要。本书将详细讲解运动前后的准备、热身、放松，以及如何监测血糖，避免运动过程中出现的低血糖或高血糖风险。 克服运动障碍的策略： 许多人因为各种原因难以坚持运动。本书将为您提供克服惰性、缺乏动力、时间不足等常见运动障碍的实用策略，并鼓励您将运动融入日常生活，享受运动带来的乐趣。 太极、瑜伽等传统运动的益处： 除了传统的有氧和力量训练，本书还将探讨太极、瑜伽等传统运动在糖尿病管理中的独特优势，如舒缓身心、改善平衡、增强内在力量等。 第四部分：生活方式的蝶变——全方位的健康升级 健康管理并非一蹴而就，它需要从生活的点滴做起，形成积极健康的生活习惯。本书将为您提供全方位的指导： 睡眠质量的提升： 充足而高质量的睡眠对血糖控制至关重要。本书将深入探讨睡眠不足对胰岛素敏感性的影响，并提供改善睡眠质量的实用建议，如建立规律的睡眠时间、创造舒适的睡眠环境、避免睡前过度兴奋等。 压力管理的艺术： 长期精神压力会导致血糖升高。本书将引导您认识到压力对身体的影响，并教授您有效的压力缓解技巧，如深呼吸练习、冥想、正念训练、培养兴趣爱好等，帮助您找回内心的平静。 戒烟限酒的科学依据： 烟酒对糖尿病患者的危害不容忽视。本书将清晰地阐述烟酒对心血管健康、血糖控制以及并发症风险的影响，并提供戒烟限酒的科学方法和支持资源。 情绪管理的力量： 积极乐观的心态对疾病康复至关重要。本书将强调情绪管理的重要性，并提供一些积极心理学的方法，帮助您培养感恩之心、接纳自我、应对负面情绪，从而更好地面对疾病，拥抱生活。 定期监测与自我评估： 了解自己的身体状况是有效管理的前提。本书将指导您如何科学地进行血糖、血压、血脂的监测，并教会您如何解读这些数据，以便及时调整饮食、运动和生活习惯。 与医疗团队的有效沟通： 您并非孤军奋战。本书将鼓励您与医生、营养师、运动康复师等专业人士建立良好的沟通，并将您在日常管理中遇到的问题和困惑及时反馈，与专业人士共同制定最适合您的健康方案。 本书的独特之处： 科学严谨的理论基础： 本书内容均基于最新的医学研究和科学证据，确保为您提供最权威、最可靠的健康指导。 系统全面的知识体系： 告别碎片化信息，本书将为您构建一个完整、连贯的健康管理知识体系，让您从了解到实践，一站式解决所有疑问。 贴近生活的实用性： 本书提供的建议和食谱都经过精心设计，易于理解和操作，能够轻松融入您的日常生活，让健康管理不再是负担。 循序渐进的指导模式： 无论您是初学者还是有一定基础，本书都将以循序渐进的方式引导您，让您在掌握基本知识的同时，逐步提升健康管理的能力。 赋能式的健康理念： 本书的核心在于“赋能”。我们希望通过这本书，帮助您成为自己健康的主人，掌握科学的管理方法，告别疾病的困扰，重拾活力与自信。 阅读本书，您将获得的不止是一本食谱或一本运动指南，而是一份通往健康长寿的行动蓝图。它将陪伴您走过每一个挑战，见证您每一次的进步，最终帮助您实现“告别血糖困扰，拥抱健康生活”的美好愿景。让我们一起，用科学武装自己，用行动改变生活，开启属于您的健康新篇章！

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我的福音！一直以来，我都在寻找一本能够真正帮我管理血糖、血压的实用指南，市面上看了不少，但总觉得要么太理论化，要么食谱不够接地气。这次偶然翻到这本《向红丁的书籍全3本》，我真是相见恨晚！首先，它的内容非常全面，不仅仅局限于食谱，而是将饮食、运动、生活习惯等方面都考虑到了。我最看重的是它的食谱部分，里面详细列出了各种食材的营养成分和升糖指数，让我能够更清楚地了解什么该吃，什么不该吃。而且，食谱的设计也很巧妙，既保证了营养均衡，又不会让我的口味感到单调。我试着做了几道菜，家人都很喜欢，一点也吃不出是“糖尿病餐”。更重要的是，作者在书中还穿插了一些关于糖尿病的科普知识，让我对这个疾病有了更深刻的认识，不再感到那么恐惧。运动方面的建议也很有指导性，根据不同人群的身体状况，给出了循序渐进的运动计划，让我这个平时不爱运动的人也开始愿意尝试。总的来说，这本书给我带来了很多希望和信心，感觉自己终于找到了掌控健康的钥匙。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计也十分考究，读起来一点也不枯燥。我特别喜欢其中一些案例分析，作者通过真实的糖尿病患者的经历，讲述了如何通过科学的饮食和运动，成功改善健康状况的故事。这些故事非常有代入感，让我看到了希望，也学到了很多宝贵的经验。我尝试了书中的一些“一周食谱”计划，发现不仅美味可口，而且执行起来也很方便，食材也都是日常生活中比较容易买到的。让我印象深刻的是，书中对于运动的建议，非常人性化，考虑到不同年龄、不同身体状况的人群，提供了多种选择，并且强调了循序渐进的原则，让我这个平时几乎不动的人，也能轻松开始。而且，书中的一些小贴士，比如如何在外就餐时做出更健康的选择，或者如何应对偶尔的“嘴馋”，都非常实用，让我觉得这本书真正做到了“贴心”。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始看到书名，我并没有抱太大的期望，毕竟关于糖尿病的书籍市面上太多了，很容易陷入雷同。然而，当我翻开《向红丁的书籍全3本》时，我立刻被其独特的视角和严谨的态度所吸引。这本书并没有简单地罗列食物清单，而是从更深层次探讨了糖尿病与饮食、运动之间的科学联系。我印象最深刻的是关于“隐形糖”的分析，很多我们日常生活中看似健康的食物，都可能含有大量的糖分，而这本书则为我们揭示了这些“陷阱”，并提供了规避的方法。此外，书中关于不同运动方式对控制血糖、血压的详细解读，也让我受益匪浅。我以前总觉得运动就是多多益善，但这本书让我明白了“适度”和“科学”才是关键。比如，它会详细说明为什么一些高强度的运动反而不利于血糖的稳定，以及哪些低强度的运动更适合我们。这本书让我重新认识了糖尿病，不再是被动的接受者，而是主动的管理者，这种改变对我来说意义重大。

评分☆☆☆☆☆

这本书的体量和深度真的让我惊喜！作为一个长期深受“三高”困扰的读者，我深知控制饮食和生活方式的重要性，但常常感到无从下手，或者信息碎片化，难以形成系统性的认知。而这套书，简直就是为我量身定制的！它不仅仅是一本食谱，更像是一位经验丰富的健康顾问，娓娓道来，循循善诱。我特别喜欢它在介绍每一道菜谱时，都会附带一些关于这道菜对血糖、血压影响的说明，以及具体的烹饪技巧，这让我能够真正理解“为什么”这样做。书中关于“宜”与“忌”的总结也十分清晰明了，不再是模棱两可的建议，而是具体到哪些食物可以适量食用，哪些需要严格避免。我尝试按照书中的建议调整了早餐和午餐，一周下来，我惊喜地发现自己的空腹血糖和餐后血糖都有了明显的下降，而且身体也感觉轻松了不少。这本书的价值远超其价格，让我觉得每一分钱都花在了刀刃上，为我的健康管理提供了坚实的基础和可靠的指导。

评分☆☆☆☆☆

这套书的内容密度和广度都让我感到震撼，它不仅仅是提供了一个个零散的知识点，而是构建了一个完整的健康管理体系。我最欣赏的是它对“三高”人群的全面关怀，不仅仅关注血糖，还深入探讨了高血压、高血脂的控制方法，并且将它们融为一体，提供了一个 holistic 的解决方案。我特别注意到书中关于“膳食纤维”的详细讲解，以及如何在日常饮食中增加膳食纤维的摄入，这对我来说是一个全新的视角。而且，书中的食谱设计，考虑到了不同地域的饮食习惯和食材的可获得性，非常具有普适性。我也很喜欢书中关于“情绪与健康”的讨论，提醒我们保持积极乐观的心态对控制疾病同样重要。这本书让我觉得，管理糖尿病并非一场艰苦的战斗，而是一种更健康、更积极的生活方式的转变，而这套书，正是这场转变的最佳引路人。