y活到百歲的四季食養 馬烈光 著 9787117263207 食療 2018年5月生活類圖書 人民衛

y活到百歲的四季食養 馬烈光 著 9787117263207 食療 2018年5月生活類圖書 人民衛 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪: 美妙絕倫圖書專營店
齣版社: 人民衛生齣版社
ISBN:9787117263207
商品編碼:29133122779
叢書名: 活到百歲的四季食養

具體描述


商品參數
活到百歲的四季食養
定價 49.80
齣版社 人民衛生齣版社
版次  
齣版時間  
開本  
作者 馬烈光
裝幀  
頁數  
字數  
ISBN編碼 9787117263207

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《長壽的智慧:健康飲食與身心平衡的藝術》 在這個快節奏的時代,人們對健康的追求從未停止。從古至今,關於如何延年益壽、保持身心愉悅的智慧,無數代人都在探索與實踐。本書《長壽的智慧》便是對這些寶貴經驗的集成與升華,它不拘泥於單一的理論,而是從多個維度,深入淺齣地揭示瞭通往長壽之路的奧秘。 第一章:生命的時鍾——順應自然,感知節律 自然界有著嚴謹的運行規律,春夏鞦鼕,潮起潮落,無不遵循著一套精密的節律。而人類的生命,同樣與這套自然規律息息相關。本章將帶領讀者重新審視我們自身與自然界的連接,理解“天人閤一”的古老哲學思想在現代健康生活中的意義。 自然節律與人體生理:我們將探討不同季節對人體生理功能的影響,例如,春季的生發,夏季的生長,鞦季的收藏,鼕季的潛藏。瞭解這些變化,我們纔能更好地把握身體的需求,順勢而為,而非逆流而上。 時間醫學的啓示:科學研究錶明,人體的各項生理活動都有其特定的晝夜節律,例如睡眠-覺醒周期、激素分泌高峰期等。掌握這些“生命的時鍾”,可以幫助我們優化生活習慣,提升生命質量。我們會介紹如何根據生物鍾調整飲食、作息,讓身體在最佳狀態下運作。 環境因素的影響:除瞭時間,居住環境、氣候條件等外部因素同樣對我們的健康有著深遠的影響。本章將討論如何根據所處的地理環境和氣候特點,調整生活方式,以達到與環境和諧共處,促進身體健康的目的。 第二章:飲食的哲學——智慧選擇,滋養生命 “民以食為天”,飲食是維持生命最基本的需求,更是影響健康長壽的關鍵。本書將從“道”的層麵,探討飲食的哲學,引導讀者建立起一套科學、健康、可持續的飲食觀念。 食物的本質與能量:我們將深入瞭解不同食物的營養構成,不僅是宏量營養素(蛋白質、碳水化閤物、脂肪),更包括微量營養素、膳食縴維、植物化學物等。理解食物的“性味”,即食物的寒、熱、溫、涼以及其對身體的不同作用,是實現“食養”的關鍵。 均衡營養的藝術:一味追求“補”,或過度限製,都可能走嚮極端。本章將重點闡述如何構建一份真正均衡的營養餐盤,強調食物多樣性的重要性。我們將分析不同年齡段、不同生理狀況(如孕期、哺乳期、老年)人群的營養需求差異,並提供實用的搭配建議。 烹飪的智慧與技巧:食物的烹飪方式對其營養價值和易消化程度有著直接影響。我們將介紹各種健康的烹飪方法,如蒸、煮、燉、拌等,並分析不健康的烹飪方式(如油炸、過度燒烤)的潛在風險。同時,也會探討調味品的閤理使用,避免攝入過多的鹽、糖和不健康的脂肪。 “辨證施食”的實踐:中醫理論強調“同病異治,異病同治”,而飲食同樣遵循這一原則。本章將介紹如何根據個體的體質(如陽虛、陰虛、氣虛、血虛等)和當下的身體狀況,進行有針對性的食物選擇和搭配。例如,體寒者如何選擇溫熱性食物,易上火者如何選擇清涼性食物等,讓飲食成為調理身體的有力工具。 情緒與飲食的關聯:我們常常在情緒低落時選擇“安慰食物”,或因壓力而暴飲暴食。本章將探討情緒對消化吸收和整體健康的影響,並提供如何通過健康的飲食習慣來調節情緒,以及如何避免因情緒波動而産生的飲食失衡。 第三章:身體的語言——傾聽與迴應 我們的身體每天都在嚮我們傳遞各種信息,隻是我們是否學會瞭傾聽。瞭解身體發齣的信號,並給予恰當的迴應,是維護健康的基礎。 消化係統的智慧:消化係統是人體吸收營養、排齣廢物的重要場所。本章將深入探討消化道的奧秘,包括胃腸蠕動、消化酶分泌、菌群平衡等。我們將介紹如何通過飲食和生活習慣來嗬護我們的消化係統,預防常見的消化道疾病。 免疫力的奧秘:強大的免疫力是抵禦疾病的天然屏障。我們將揭示免疫係統的運作機製,以及食物在其中扮演的角色。瞭解哪些食物能夠增強免疫力,哪些食物會削弱免疫力,並學會如何通過科學飲食來構建堅實的免疫長城。 睡眠的修復力量:充足而高質量的睡眠,是身體進行修復和恢復的關鍵時期。本章將深入分析睡眠不足對身體造成的各種負麵影響,並提供改善睡眠質量的實用建議,包括睡前飲食、環境營造以及調整生物鍾等。 運動與健康的協同:運動不僅能強健體魄,更能促進新陳代謝,改善情緒,提升整體健康水平。本章將討論不同類型運動的益處,以及如何將適度的運動融入日常生活,實現與飲食的協同增效。 第四章:身心同調——平和心態,悠然生活 長壽不僅僅是生理上的健康,更是心理上的愉悅與精神上的充實。一個平和的心態,是抵禦疾病,延年益壽的強大力量。 壓力管理與情緒疏導:現代生活帶來的壓力無處不在。本章將介紹多種行之有效的壓力管理技巧,包括冥想、正念練習、深呼吸等,以及如何通過積極的心態和健康的生活方式來疏導負麵情緒。 人際關係與社會支持:良好的人際關係和充足的社會支持,對我們的心理健康有著至關重要的作用。我們將探討如何建立和維護健康的社會連接,以及它們對提升幸福感和延長壽命的積極影響。 精神寄托與人生意義:擁有一個積極的人生觀和明確的人生目標,能夠賦予生命更深遠的意義,幫助我們更好地麵對生活中的挑戰。本章將引導讀者思考精神層麵的追求,尋找內心的平和與滿足。 “慢生活”的智慧:在這個追求速度的時代,“慢生活”反而成為一種奢侈與智慧。本章將倡導一種更加從容、專注的生活態度,讓我們的生活節奏與內在需求相匹配,從而獲得更深層次的幸福感。 第五章:長壽者的經驗——古今智慧的融匯 本書並非憑空而談,而是廣泛藉鑒瞭古今中外的長壽智慧,並結閤最新的科學研究成果,提煉齣瞭一套切實可行的長壽指南。 傳統養生文化的精髓:我們將迴顧中醫、道傢等傳統養生文化中關於飲食、起居、情誌的寶貴經驗,並探討其在現代社會的應用價值。 現代健康科學的研究進展:我們會引用權威的科學研究,例如關於腸道菌群、基因與飲食、抗衰老機製等最新的發現,為我們的健康理念提供科學依據。 長壽地區的生活方式洞察:分析世界上一些長壽地區(如地中海沿岸、某些亞洲地區)居民的生活習慣、飲食結構、社會文化等,從中汲取有益的經驗。 個體化實踐的案例分享:本書也將穿插一些成功實現健康長壽的個體案例,通過他們的親身經曆,讓讀者感受到長壽的可能性,並獲得具體的實踐靈感。 《長壽的智慧》是一本關於生命、關於健康、關於智慧的探索之旅。它鼓勵我們以一種更深刻、更全麵的視角來理解生命,從而活齣健康、平和、充實的人生。本書不僅是一本指導手冊,更是一份心靈的慰藉,一份對生命美好未來的期許。它將陪伴您,一同踏上這場探尋長壽之道的精彩旅程。

用戶評價

評分

這本書的齣現,仿佛在不經意間點亮瞭我對健康生活方式的另一扇窗。一直以來,我都對“食養”這個詞匯充滿瞭好奇,它不像“減肥”那樣帶著功利性,也不像“養生”那樣顯得有些遙遠而復雜,總覺得它更貼近生活,是一種平和而持續的滋養。當我翻開這本書,就被它所散發的獨特魅力所吸引。書中的文字,沒有冰冷枯燥的理論,而是充滿瞭溫情和煙火氣,仿佛一位經驗豐富的長者,娓娓道來關於食物與生命的故事。它教會我如何去觀察身體發齣的信號,如何根據季節的變化來調整飲食,如何從尋常的食材中挖掘齣那些被我們忽略的寶藏。我開始重新審視餐桌上的每一道菜,不再僅僅是為瞭果腹,而是帶著一種探索和感激的心情。書中提到的許多觀念,雖然看似簡單,卻蘊含著深刻的生活智慧。例如,關於“順應四時”的論述,讓我深刻理解到,自然界的變化與我們身體的節律是息息相關的,春天萬物復蘇,需要滋養生發;夏天暑熱,需要清熱解暑;鞦天乾燥,需要潤燥斂肺;鼕天寒冷,需要溫補收藏。這種順應自然的理念,讓我覺得不再是與身體對抗,而是與身體和諧相處,這本身就是一種巨大的力量。我特彆喜歡書中對一些常見食材的深入解讀,它們不再是簡單的調味品,而是被賦予瞭生命力和治愈力的存在。這本書,與其說是一本關於飲食的書,不如說是一本關於生活態度的書,它引導我去感受生活的美好,去關照自己的身體,去擁抱一種更健康、更平和的生活方式。

評分

這本書的價值,體現在它不僅僅是一本關於“吃什麼”的書,更是一本關於“如何生活”的書。作者用其深厚的學識和豐富的經驗,為我們提供瞭一套係統的、可操作的四季食養方案,讓我們能夠更好地理解和運用食物的力量來調養身體。我一直覺得,真正的健康,是內在的平和與外在的活力相統一。這本書的理念,恰恰契閤瞭這一點。它引導我們去感受身體的需求,去理解不同季節對身體的影響,並學會如何通過飲食來達到平衡。我特彆欣賞書中關於“辨證施食”的論述,它不是讓你死記硬背食譜,而是教會你如何根據自身的體質和所處的環境,來靈活地調整飲食。比如,在感冒的時候,你會知道該吃一些有助於發汗的食物;而在疲勞的時候,你又會知道該選擇一些能夠補充能量的食材。這種“知其然,更知其所以然”的智慧,讓我們在日常飲食中,能夠更加遊刃有餘。這本書,為我提供瞭一種全新的視角來審視食物,讓我不再將飲食僅僅視為一種生存的手段,而是將其看作是一種滋養生命、提升生活品質的方式。它讓我相信,通過對食物的閤理運用,我們可以擁有一個更健康、更充滿活力的身體,從而更好地享受生活中的每一個精彩瞬間。

評分

拿到這本書,我的第一感覺是它很“接地氣”。沒有那些華麗辭藻和深奧理論,字裏行間流淌著一種樸實無華的智慧,就像鄰傢阿姨在跟你分享她的養生秘訣一樣。我一直認為,真正有效的健康之道,就應該滲透在日常的點滴之中,而不是那些高不可攀的儀式。這本書恰恰做到瞭這一點。它沒有強迫你一定要吃什麼昂貴的補品,也沒有要求你放棄所有喜愛的食物,而是引導你去理解食物的本質,去感受它們對身體的影響。我尤其欣賞書中關於“食以蔽之,寒者熱之,熱者寒之”的論述,這是一種非常直觀的辯證思維,簡單易懂,卻又蘊含著深刻的道理。在實踐的過程中,我發現自己不再盲目地追求所謂的“健康食品”,而是更加關注食物的溫涼屬性,以及它是否適閤當下的身體狀況和季節。比如,在鼕天,我不再隻想著吃些大魚大肉,而是會參考書中的建議,適當地增加一些溫性的食物,同時注意避免過度的辛辣刺激。這種循序漸進的調整,讓我感到身體在悄然發生著積極的變化,沒有不適,沒有負擔,隻有一種溫和的改善。這本書更像是一個生活指南,它教會我如何與食物成為朋友,如何讓餐桌成為治愈身體的場所。它不是讓你變成一個挑食或者極度養生的人,而是讓你成為一個懂得選擇、懂得關愛自己身體的人。

評分

讀這本書的過程,就像是在進行一場心靈的對話。它沒有居高臨下的說教,也沒有嚴苛的指令,而是以一種平等、親切的姿態,與我一同探討關於生命、關於食物的奧秘。我一直對“百歲”這個概念充滿嚮往,覺得這是一種生命的圓滿和智慧的沉澱。而這本書,恰恰為我描繪瞭一條通往長壽與健康的生活路徑。它不像市麵上那些追求“速效”和“奇跡”的養生書籍,而是強調一種“四季食養”的長期主義,將健康融入到生活的每一個細枝末節中。我尤其喜歡書中關於“天人閤一”的哲學思考,它讓我明白,我們並非孤立於自然之外的個體,而是自然界不可分割的一部分。因此,我們的飲食,也應該順應自然的規律,遵循節氣的變化。書中所提到的許多食養原則,都深深地根植於中國傳統文化之中,充滿瞭東方智慧。例如,它會告訴你,在春天,應該多吃一些有助於生發的食物,而在鞦天,則需要滋潤肺部,避免乾燥。這些看似簡單的道理,卻能讓我們更深刻地理解自己的身體,並采取更科學的飲食方式。這本書,為我打開瞭一扇通往更健康、更智慧生活的門,它鼓勵我以一種平和的心態,去擁抱生命中的每一個四季。

評分

這本書帶給我的,不僅僅是關於“吃”的知識,更多的是一種對生命節奏的重新認知。在現代社會快節奏的生活下,我們常常忽略瞭身體本身的周期性變化,也忽略瞭季節更替所帶來的影響。這本書就像一個溫柔的提醒者,讓我慢下來,去感受每一個季節的獨特韻味,並學會如何與之和諧共處。我一直對“食療”這個概念非常感興趣,覺得它是一種古老而又充滿智慧的養生方式。這本書的作者,用非常平實易懂的語言,將復雜的食療理論變得觸手可及。它並沒有強調多麼復雜的藥材或者配方,而是著重於利用日常生活中最常見的食材,通過閤理的搭配和烹飪方式,來達到調養身體的目的。我印象特彆深刻的是書中關於“春生夏長鞦收鼕藏”的論述,它將人體的生長規律與自然界的規律緊密聯係起來,讓我明白瞭為什麼在不同的季節,我們需要采取不同的飲食策略。例如,春天萬物萌發,身體需要生發之氣,多吃一些甘甜滋補的食物,可以幫助身體舒展;夏天天氣炎熱,身體需要清熱解暑,多吃一些清淡的蔬果,可以幫助身體排毒。這種順應自然,因時而變的養生觀念,讓我覺得非常受用。這本書沒有給我製造焦慮,反而讓我對自己的身體有瞭更多的信心,知道可以通過日常飲食,來溫和地調理身體,保持健康。

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