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顾奎琴著

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发表于2024-11-25

图书介绍

店铺：北京群洲文化专营店

出版社：农村读物出版社

ISBN：9787504853011

商品编码：29285331880

包装：平装

出版时间：2011-01-01

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图书描述

基本信息

书名：菌？藻养生手册

定价：25.00元

作者：顾奎琴

出版社：农村读物出版社

出版日期：2011-01-01

ISBN：9787504853011

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.300kg

编辑推荐

内容提要

生活是一幅多维的画布，现活百科书系就是一支绚烂的七彩画笔：生活是一曲激昂的空咆乐、现代耸活百科书系就是美妙乐章中跳跃的音符。打开这套书，您会找到事牛功倍的日常生活小窍门：您会发现康体益寿的养生之道；您可以学会保健按摩；您可以自诊自疗……
现活需要提高生活品质提高生活品质必读百科书系

一、菌类保健与食疗
　（一）香菇
　 1.来源与分布
　 2.营养成分
　 3.烹调方法
　 4.保健及药用功效
　 5.食用禁忌
　 6.食疗方
　（二）蘑菇
　 1.来源与分布
　 2.营养成分
　 3.烹调方法
　 4.保健及药用功效
　 5.食用禁忌
　 6.食疗方
　（三）草菇
　 1.来源与分布
　 2.营养成分
　 3.烹调方法
　 4.保健及药用功效
　 5.食用禁忌
　 6.食疗方
　（四）猴头菇
1.来源与分布
2.营养成分
3.烹调方法
4.保健及药用功效
5.食用禁忌
6.食疗方
　（五）金针菇
1.来源与分布
2.营养成分
3.烹调方法
4.保健及药用功效
5.食疗方
　（六）平菇
　 1.来源与分布
　 2.营养成分
　 3.烹调方法
　 4.保健与药用功效
　 5.食用禁忌
　 6.食疗方
　（七）松菇
　 1.来源与分布
　 2.营养成分
　 3.烹调方法
　 4.保健及药用功效
　 5.食疗方
　（八）口蘑
　 1.来源与分布
　 2.营养成分
　　……
二、藻类保健与食疗
三、保健食谱
四、滋补食谱