| 图书基本信息 | |
| 图书名称 | 越吃越瘦 |
| 作者 | 王明勇 |
| 定价 | 33.00元 |
| 出版社 | 东方出版社 |
| ISBN | 9787506072007 |
| 出版日期 | 2014-03-01 |
| 字数 | |
| 页码 | |
| 版次 | 1 |
| 装帧 | 平装 |
| 开本 | 16开 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
| 《王明勇老师说--越吃越瘦》共分四部分内容。 部分讲正确的观念:要吃才会瘦。并通过自 测判断自身是否超重或肥胖。第二部分分析肥胖的主 因,只要吃的健康、吃的正确,是不会胖的。第三部 分讲的四大黄金守则:正确的饮食、有效的运动 、高质量的睡眠、愉悦的心情。第四部分提供了王老 师研制的美味低热量食谱。通过《王明勇老师说--越 吃越瘦》一书,王老师告诉大家快速减重,只减掉了 营养与肌肉。吃得好、心情好、睡眠好,才能有效地 肪。 |
| 作者简介 | |
| 王明勇(中国台湾),食物营养专家、运动营养专家、 专家。台北医学大学(营养专业),澳洲生药学院(Australian School Of Herbal Medicine),台湾运动科学协会运动营养学委员,日本时间差疗法协会会员,台湾妇女社区大学生机饮食讲师,台湾科学城社区大学生机饮食讲师,台湾爱恒启能中心健康顾问,“无毒的家”有机健康世界生机饮食讲师,湖南电视台《百科全说》特別来宾,湖北电视台,《新本草纲目》特別来宾,TVBS《健康两点灵》特別来宾,《女人我*》特別来宾,东森电视台 《57健康同学会》 特別来宾。 |
| 目录 | |
| 章 要吃才会瘦 肥胖来自乱吃与压力 你到底是胖还是瘦 不要做剩男剩女 <学员心得>第二章 为什么瘦不下来 胖瘦绝非天注定 与代谢息息相关的肝 胰岛素的重要性 吃不饱,是因为吃错东西 吃错了,压力指数也会升高 胖妈妈与胖小孩的问题 让孩子吃出聪明不过胖 <学员心得>第三章 的四大黄金守则 正确适量的饮食 好油坏油差很大 升糖指数与体重的关联 享瘦的关键食物 正确有效的运动 充分高品质的睡眠 恋爱法 <学员心得>第四章 越吃越瘦的食谱 地瓜糙米饭 南瓜咖喱黄豆 海苔芽菜卷 洋葱小米粥 高纤黑菜羹 玉米豆腐色拉 梅汁菠菜 蜂蜜柠檬魔芋 苹果酸奶 坚果燕麦奶 |
| 编辑推荐 | |
| 王明勇编著的这本《王明勇老师说--越吃越瘦》先从肥胖的定义提醒读者,应该检视日常的生活习惯,看看是不是已成为体内堆满垃圾的“剩男剩女”;然后厘清观念,解答为什么很多人一直瘦不下来的迷思;再以四大黄金守则教导我们“这样吃,那样做,才能瘦”。让大家恍然大悟,原来,“认真吃,随便吃,结果差很多!” |
| 文摘 | |
| 序言 | |
让我印象非常深刻的是,这本书非常真诚地探讨了“平台期”和“偶尔放纵”的处理方式。很多减肥书籍在谈到遇到瓶颈期时,往往会含糊带过,或者干脆建议读者加大运动强度,这对于心理上已经很疲惫的人来说,无疑是一种压力。但这本书却用了相当大的篇幅来解析平台期的生理和心理成因,并提出了非常温和的“微调策略”,比如改变一下进餐的顺序,或者尝试一种新的烹饪方式。最让我感到安慰的是,作者坦诚自己也曾有过“破戒”的经历,并且分享了如何优雅地回到正轨,而不是陷入无休止的自责和内疚。这种“允许不完美”的写作基调,极大地降低了读者的心理门槛,让人感觉这更像是一次陪伴式的学习旅程,而不是一场严格的考核。这种对人性的深刻理解,是很多纯粹的科学指南所缺乏的宝贵财富。
评分这本书的排版和设计也值得称赞。现在的很多健康书籍,为了追求视觉冲击力,常常把版面做得花里胡哨,重点不突出,读起来很累。而这本恰恰相反,它采用了简洁、留白适度的设计风格,让人在阅读过程中感到心神宁静。特别是那些穿插在正文中的“小贴士”和“常见误区澄清”,它们不是用粗体字生硬地标出来,而是巧妙地融入到段落之间,阅读的流畅性非常好。我尤其喜欢作者处理“运动”的态度。她没有强迫读者去进行高强度的魔鬼训练,而是鼓励大家找到自己身体的“舒适区”,将运动融入到生活的缝隙中去,比如“把通勤路上的二十分钟变成一次轻快的步行”。这种人性化的建议,对于像我这样平时工作繁忙、难以抽出大块时间锻炼的上班族来说,简直是雪中送炭。它打消了我“非得去健身房才算运动”的固有偏见,让我重新拾起了对日常活动的兴趣。
评分我特别欣赏这本书在处理不同人群需求时的包容性。很多减肥食谱都是基于某种单一的饮食哲学(比如纯素食或极低碳水),这对于那些有特殊健康需求或者口味偏好的人来说,执行起来非常困难。而这本书的优势在于,它提供的是一个“方法论”的框架,而不是一套僵硬的“菜谱”。它教你如何根据自己的身体反馈,灵活地调整食材的比例和种类。比如,它会告诉你优质脂肪的重要性,但不会规定你只能吃牛油果;它会强调蛋白质的摄入,但会给出肉类、豆类和奶制品等多种选择。我根据书中的指导,成功地调整了我家人的晚餐结构,连一向挑食的孩子也开始尝试新的蔬菜组合。这种可操作性强、允许个性化定制的理念,让这本书真正成为了我们家餐桌上的“常备工具书”,而不是束之高阁的“一次性读物”。
评分我必须承认,我最初翻开这本书是抱着一种试试看的心理,毕竟市面上同类型的书籍实在太多了,大多是千篇一律的食谱堆砌或是夸张的个人故事。然而,这本书的深度和广度远超我的预期。它不仅仅关注了宏观的营养搭配,更深入探讨了微观的消化吸收过程。其中关于肠道菌群对新陈代谢的影响那几页,我反复看了好几遍,作者用生动形象的比喻,将复杂的生物学概念解释得清晰易懂,仿佛我正在上一堂生动的大学选修课。更让我赞叹的是,书中对“食物的来源”的重视。她没有简单地要求我们去购买昂贵的有机食品,而是倡导我们去了解食物背后的生产过程,去追溯食材的自然状态。这种对“食物本真”的尊重,潜移默化地改变了我对待食物的态度——不再只是把它看作填饱肚子的工具,而是视为滋养生命的珍贵馈赠。这种由内而外的观念重塑,才是真正持久改变的基础,远比那些表面的节食法来得可靠和深刻。
评分这本新近购入的关于健康饮食的书籍,着实让我眼前一亮。我一直对那些鼓吹“快速见效”的减肥秘籍持保留态度,总觉得健康之路应该是一场持久战,需要科学的方法和持之以恒的毅力。这本书的叙事方式非常贴近生活,没有那些高高在上的理论说教,反而像是一位经验丰富的邻家长辈,娓娓道来她是如何在日常的柴米油盐中找到平衡点,最终收获了令人羡慕的良好体态。特别是关于“情绪性进食”的章节,作者的剖析极其到位,简直像是在照镜子。我过去常常在工作压力大的时候,不自觉地去寻找高热量的安慰剂,而这本书提供了一套非常实用的应对机制,教你如何识别那些非生理饥饿信号,并用更健康的方式去安抚内心的波动。它强调的不是“戒掉什么”,而是“用什么来替代”,这种积极的引导方式让人感到温暖和充满希望,而不是一味的限制和剥夺感。读完这部分,我立刻尝试着在感到焦虑时,不是伸手去拿零食,而是走到窗边做几次深呼吸,效果出奇地好。可见,这本书的价值不仅仅在于“吃什么”,更在于“如何面对自己的身体和情绪”。
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