| 圖書基本信息 | |
| 圖書名稱 | 越吃越瘦 |
| 作者 | 王明勇 |
| 定價 | 33.00元 |
| 齣版社 | 東方齣版社 |
| ISBN | 9787506072007 |
| 齣版日期 | 2014-03-01 |
| 字數 | |
| 頁碼 | |
| 版次 | 1 |
| 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 16開 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
| 《王明勇老師說--越吃越瘦》共分四部分內容。 部分講正確的觀念:要吃纔會瘦。並通過自 測判斷自身是否超重或肥胖。第二部分分析肥胖的主 因,隻要吃的健康、吃的正確,是不會胖的。第三部 分講的四大黃金守則:正確的飲食、有效的運動 、高質量的睡眠、愉悅的心情。第四部分提供瞭王老 師研製的美味低熱量食譜。通過《王明勇老師說--越 吃越瘦》一書,王老師告訴大傢快速減重,隻減掉瞭 營養與肌肉。吃得好、心情好、睡眠好,纔能有效地 肪。 |
| 作者簡介 | |
| 王明勇(中國颱灣),食物營養專傢、運動營養專傢、 專傢。颱北醫學大學(營養專業),澳洲生藥學院(Australian School Of Herbal Medicine),颱灣運動科學協會運動營養學委員,日本時間差療法協會會員,颱灣婦女社區大學生機飲食講師,颱灣科學城社區大學生機飲食講師,颱灣愛恒啓能中心健康顧問,“無毒的傢”有機健康世界生機飲食講師,湖南電視颱《百科全說》特別來賓,湖北電視颱,《新本草綱目》特別來賓,TVBS《健康兩點靈》特別來賓,《女人我*》特別來賓,東森電視颱 《57健康同學會》 特別來賓。 |
| 目錄 | |
| 章 要吃纔會瘦 肥胖來自亂吃與壓力 你到底是胖還是瘦 不要做剩男剩女 <學員心得>第二章 為什麼瘦不下來 胖瘦絕非天注定 與代謝息息相關的肝 胰島素的重要性 吃不飽,是因為吃錯東西 吃錯瞭,壓力指數也會升高 胖媽媽與胖小孩的問題 讓孩子吃齣聰明不過胖 <學員心得>第三章 的四大黃金守則 正確適量的飲食 好油壞油差很大 升糖指數與體重的關聯 享瘦的關鍵食物 正確有效的運動 充分高品質的睡眠 戀愛法 <學員心得>第四章 越吃越瘦的食譜 地瓜糙米飯 南瓜咖喱黃豆 海苔芽菜捲 洋蔥小米粥 高縴黑菜羹 玉米豆腐色拉 梅汁菠菜 蜂蜜檸檬魔芋 蘋果酸奶 堅果燕麥奶 |
| 編輯推薦 | |
| 王明勇編著的這本《王明勇老師說--越吃越瘦》先從肥胖的定義提醒讀者,應該檢視日常的生活習慣,看看是不是已成為體內堆滿垃圾的“剩男剩女”;然後厘清觀念,解答為什麼很多人一直瘦不下來的迷思;再以四大黃金守則教導我們“這樣吃,那樣做,纔能瘦”。讓大傢恍然大悟,原來,“認真吃,隨便吃,結果差很多!” |
| 文摘 | |
| 序言 | |
讓我印象非常深刻的是,這本書非常真誠地探討瞭“平颱期”和“偶爾放縱”的處理方式。很多減肥書籍在談到遇到瓶頸期時,往往會含糊帶過,或者乾脆建議讀者加大運動強度,這對於心理上已經很疲憊的人來說,無疑是一種壓力。但這本書卻用瞭相當大的篇幅來解析平颱期的生理和心理成因,並提齣瞭非常溫和的“微調策略”,比如改變一下進餐的順序,或者嘗試一種新的烹飪方式。最讓我感到安慰的是,作者坦誠自己也曾有過“破戒”的經曆,並且分享瞭如何優雅地迴到正軌,而不是陷入無休止的自責和內疚。這種“允許不完美”的寫作基調,極大地降低瞭讀者的心理門檻,讓人感覺這更像是一次陪伴式的學習旅程,而不是一場嚴格的考核。這種對人性的深刻理解,是很多純粹的科學指南所缺乏的寶貴財富。
評分這本書的排版和設計也值得稱贊。現在的很多健康書籍,為瞭追求視覺衝擊力,常常把版麵做得花裏鬍哨,重點不突齣,讀起來很纍。而這本恰恰相反,它采用瞭簡潔、留白適度的設計風格,讓人在閱讀過程中感到心神寜靜。特彆是那些穿插在正文中的“小貼士”和“常見誤區澄清”,它們不是用粗體字生硬地標齣來,而是巧妙地融入到段落之間,閱讀的流暢性非常好。我尤其喜歡作者處理“運動”的態度。她沒有強迫讀者去進行高強度的魔鬼訓練,而是鼓勵大傢找到自己身體的“舒適區”,將運動融入到生活的縫隙中去,比如“把通勤路上的二十分鍾變成一次輕快的步行”。這種人性化的建議,對於像我這樣平時工作繁忙、難以抽齣大塊時間鍛煉的上班族來說,簡直是雪中送炭。它打消瞭我“非得去健身房纔算運動”的固有偏見,讓我重新拾起瞭對日常活動的興趣。
評分這本新近購入的關於健康飲食的書籍,著實讓我眼前一亮。我一直對那些鼓吹“快速見效”的減肥秘籍持保留態度,總覺得健康之路應該是一場持久戰,需要科學的方法和持之以恒的毅力。這本書的敘事方式非常貼近生活,沒有那些高高在上的理論說教,反而像是一位經驗豐富的鄰傢長輩,娓娓道來她是如何在日常的柴米油鹽中找到平衡點,最終收獲瞭令人羨慕的良好體態。特彆是關於“情緒性進食”的章節,作者的剖析極其到位,簡直像是在照鏡子。我過去常常在工作壓力大的時候,不自覺地去尋找高熱量的安慰劑,而這本書提供瞭一套非常實用的應對機製,教你如何識彆那些非生理飢餓信號,並用更健康的方式去安撫內心的波動。它強調的不是“戒掉什麼”,而是“用什麼來替代”,這種積極的引導方式讓人感到溫暖和充滿希望,而不是一味的限製和剝奪感。讀完這部分,我立刻嘗試著在感到焦慮時,不是伸手去拿零食,而是走到窗邊做幾次深呼吸,效果齣奇地好。可見,這本書的價值不僅僅在於“吃什麼”,更在於“如何麵對自己的身體和情緒”。
評分我特彆欣賞這本書在處理不同人群需求時的包容性。很多減肥食譜都是基於某種單一的飲食哲學(比如純素食或極低碳水),這對於那些有特殊健康需求或者口味偏好的人來說,執行起來非常睏難。而這本書的優勢在於,它提供的是一個“方法論”的框架,而不是一套僵硬的“菜譜”。它教你如何根據自己的身體反饋,靈活地調整食材的比例和種類。比如,它會告訴你優質脂肪的重要性,但不會規定你隻能吃牛油果;它會強調蛋白質的攝入,但會給齣肉類、豆類和奶製品等多種選擇。我根據書中的指導,成功地調整瞭我傢人的晚餐結構,連一嚮挑食的孩子也開始嘗試新的蔬菜組閤。這種可操作性強、允許個性化定製的理念,讓這本書真正成為瞭我們傢餐桌上的“常備工具書”,而不是束之高閣的“一次性讀物”。
評分我必須承認,我最初翻開這本書是抱著一種試試看的心理,畢竟市麵上同類型的書籍實在太多瞭,大多是韆篇一律的食譜堆砌或是誇張的個人故事。然而,這本書的深度和廣度遠超我的預期。它不僅僅關注瞭宏觀的營養搭配,更深入探討瞭微觀的消化吸收過程。其中關於腸道菌群對新陳代謝的影響那幾頁,我反復看瞭好幾遍,作者用生動形象的比喻,將復雜的生物學概念解釋得清晰易懂,仿佛我正在上一堂生動的大學選修課。更讓我贊嘆的是,書中對“食物的來源”的重視。她沒有簡單地要求我們去購買昂貴的有機食品,而是倡導我們去瞭解食物背後的生産過程,去追溯食材的自然狀態。這種對“食物本真”的尊重,潛移默化地改變瞭我對待食物的態度——不再隻是把它看作填飽肚子的工具,而是視為滋養生命的珍貴饋贈。這種由內而外的觀念重塑,纔是真正持久改變的基礎,遠比那些錶麵的節食法來得可靠和深刻。
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