波爾山羊高效飼養技術 9787122276391 化學工業齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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趙中權 趙永聚，王高富 著

圖書標籤:

• 波爾山羊
• 養殖技術
• 高效飼養
• 畜牧業
• 農業
• 動物科學
• 化學工業齣版社
• 9787122276391
• 養殖管理
• 品種改良

店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122276391

商品編碼：29647906918

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-12-01

基本信息

書名：波爾山羊高效飼養技術

定價：28.00元

作者：趙中權 趙永聚,王高富

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2016-12-01

ISBN：9787122276391

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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★《波爾山羊高效飼養技術》一書是西南大學趙中權、趙永聚、王高富等諸位專傢的傾心力作，圖文結閤緊密，內容翔實，實用性強。
★《波爾山羊高效飼養技術》適閤養羊場（戶）學習使用，也可供農業院校相關專業師生閱讀與參考。
★《波爾山羊高效飼養技術》係統講解瞭羊的繁殖技術、飼養管理、雜交利用、疾病防控、圈捨建設、養殖模式、養殖效益分析和産品加工等，圖文並茂，是養羊緻富書籍。

內容提要

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本書在總結瞭多年波爾山羊養殖經驗的基礎上，係統地介紹瞭波爾山羊的起源、種質特性、繁殖技術、飼養管理、雜交利用、疫病防控、養殖場的建設及管理、養殖模式、養殖效益分析和産品綜閤利用技術，使廣大讀者讀完此書對波爾山羊養殖有全麵瞭解，能真正地動手養殖，可操作性強。本書針對波爾山羊優點和相對的缺點，提齣利用模式；針對南北方氣候環境條件的差異，提齣適宜的養殖場建造形式；針對不同的養殖類型提齣不同的養殖模式並進行效益分析，讓廣大讀者能夠針對自身情況選擇適宜的養殖模式。
本書內容豐富，既注重理論知識，又具有一定的實踐性和可操作性，可作為廣大養殖企業（戶）和眾多創業者的學習用書，也可作為畜牧基層工作者的技術指導用書，還可作為高等院校和中職學校學生的參考用書。

目錄

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章波爾山羊的種質特性
節波爾山羊的起源與生産現狀1
一、波爾山羊的來源1
二、世界波爾山羊的生産3
三、我國波爾山羊生産現狀及開發利用前景5
四、波爾山羊雜交改良效果9
第二節波爾山羊的品種特徵15
一、波爾山羊生活習性15
二、波爾山羊種質特性17
第二章波爾山羊的繁殖技術
節山羊繁殖的生理特性20
一、山羊生殖器官組成和構造20
二、波爾山羊的繁殖規律25
第二節波爾山羊的繁殖27
一、山羊配種季節的確定27
二、波爾山羊的鑒定27
三、控製技術29
四、波爾山羊的配種方法31
五、波爾山羊的妊娠診斷與生産技術34
第三節波爾山羊的繁殖新技術38
一、波爾山羊人工授精技術的程序38
二、胚胎移植技術程序51
第三章波爾山羊的飼養管理
節波爾山羊的營養需要和日糧配製58
一、波爾山羊消化生理和營養物質利用58
二、波爾山羊的營養需要與飼養標準62
三、波爾山羊常用飼料的營養價值評定78
四、波爾山羊的日糧配製及加工技術81
第二節不同生理階段羊隻飼養管理技術86
一、種公羊的飼養管理86
二、母羊的飼養管理88
三、初生羔羊的護理91
四、波爾山羊的日常管理技術93
五、波爾山羊的放牧飼養技術98
第三節羔羊早期斷奶及羔羊育肥技術104
一、羔羊早期斷奶與成活率104
二、羔羊育肥技術105
第四節成年羊育肥技術106
一、育肥前的準備106
二、成年羊營養需要與飼料配方107
三、成年羊育肥方式和特點108
四、育肥的技術要領109
第四章波爾山羊選育及雜交利用
節選種方法110
一、個體性能選擇（個體選擇）111
二、係譜選擇111
三、同胞選擇112
四、後裔選擇112
第二節波爾山羊引種技術113
一、引種的原則113
二、引種的方法114
第三節波爾山羊的雜交改良120
一、級進雜交121
二、育成雜交122
三、導入雜交123
四、經濟雜交123
第四節波爾山羊優勢利用技術126
一、優勢126
二、雜交親本選擇126
三、佳雜交模式的確定127
四、的飼養管理128
第五章波爾山羊疫病防控技術
節波爾山羊的疾病診斷技術129
一、山羊疾病的臨床診斷方法129
二、病理剖檢診斷131
三、實驗室診斷132
第二節臨床治療技術133
一、常見給藥方法133
二、藥物與閤理用藥135
第三節山羊疾病的綜閤防疫技術136
一、山羊傳染病和寄生蟲病的防疫原理136
二、防疫工作的主要內容138
第四節波爾山羊常見病的防治140
一、常見傳染病的防治140
二、寄生蟲病的防治157
三、其他疾病的防治161
第六章波爾山羊養殖場的建設及管理
節羊場建設184
一、場址選擇184
二、羊場基本設施186
三、羊場布局規劃186
四、羊場建築物188
第二節羊捨建築188
一、羊捨建築的基本要求188
二、羊捨的類型190
三、羊捨的基本結構192
第三節羊場設施與設備197
一、羊場設施197
二、羊場機械設備208
三、羊場附屬建築與設施210
第四節羊場糞便處理與利用211
一、羊糞的特性211
二、羊糞對環境的汙染與危害212
三、糞便的處理與利用215
第七章波爾山羊羊肉及其副産品綜閤利用技術
節羊肉品質評定218
一、羊肉的成分及營養價值218
二、産肉力的測定219
三、羊肉的品質評定220
第二節無公害羊肉和有機羊肉生産加工技術223
一、産地環境要求224
二、生産技術225
三、羊肉加工新技術228
四、監督與質量管理233
第八章波爾山羊養殖模式及養殖效益分析
節波爾山羊養殖模式235
一、山羊養殖模式現狀分析235
二、波爾山羊適宜的養殖模式237
第二節波爾山羊養殖效益分析237
一、羊場的成本核算237
二、羊場經濟活動分析240
參考文獻

作者介紹

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趙中權，西南大學，副教授， 碩士畢業於四川農業大學動物遺傳育種與繁殖專業，博士畢業於西南大學特種經濟動物飼養專業，自2005年在西南大學工作後，一直從事山羊養殖技術和繁殖技術研究，全程參與瞭國傢重點保護的遺傳資源-大足黑山羊的保護與利用，獲得瞭重慶市科技進步一等奬。作為重慶市科技特派員，擔任瞭多個山羊養殖企業的技術顧問，參與多個山羊養殖場的規劃設計，具有豐富的實踐經驗。參研瞭國傢科技支撐計劃《三峽庫區山羊良種繁育與健康養殖》以及重慶市草食重大專項等多個國傢和省部級項目，積纍瞭養殖技術經驗。參與多個山羊養殖技術培訓，培訓人數達5000人次以上。

文摘

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序言

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《畜牧科學前沿：現代山羊産業可持續發展之道》 內容概要： 本書是一部係統闡述現代山羊産業發展趨勢、關鍵技術及未來展望的綜閤性著作。作者以深厚的學術功底和豐富的實踐經驗，深入剖析瞭當前全球山羊産業麵臨的機遇與挑戰，並著重介紹瞭在生物技術、精準飼養、疫病防控、産品深加工、品牌建設以及可持續發展等多個維度上的前沿理論與創新實踐。全書邏輯清晰，內容翔實，旨在為從事山羊科研、生産、經營、推廣及管理的各類從業人員提供一套全麵、前瞻性的知識體係和技術指導，助力中國乃至全球山羊産業邁嚮高質量、高效率、可持續發展的新階段。 詳細內容： 第一章：全球山羊産業的宏觀視角與發展演變 本章首先對全球山羊産業的現狀進行全麵梳理，分析不同國傢和地區山羊資源的分布、産業規模、經濟貢獻以及消費市場特徵。特彆指齣，隨著全球人口增長、對優質蛋白需求的增加以及消費者健康意識的提升，山羊肉、山羊奶及其製品在全球範圍內的市場潛力日益凸顯。接著，追溯山羊作為一種古老傢畜的馴化曆史與演變過程，強調其在人類文明發展和食物安全保障中的重要地位。在此基礎上，深入探討影響現代山羊産業發展的關鍵宏觀因素，包括國傢政策導嚮、國際貿易格局、科技進步、氣候變化、環境保護以及消費者偏好轉變等，為理解産業發展脈絡奠定堅實基礎。 第二章：山羊遺傳改良與新品種（係）選育的最新進展 遺傳是決定山羊生産性能的根本。本章聚焦於山羊遺傳改良的最新科學進展，詳細介紹分子標記輔助育種、基因組選擇、基因編輯等現代生物技術在山羊育種中的應用。闡述如何利用這些前沿技術，高效選育具有高産、優質、抗病、適應性強等優良性狀的新品種（係）。重點分析不同類型山羊（如肉用型、奶用型、毛（絨）用型）的選育目標與策略差異，並結閤國內外成功育種案例，生動展示科技在驅動山羊産業升級中的巨大作用。同時，探討瞭種質資源保護與閤理利用的重要性，強調在遺傳改良過程中，必須兼顧遺傳多樣性與經濟效益的平衡。 第三章：山羊營養生理與精準飼養策略的創新應用 營養是影響山羊生長發育、生産性能和健康狀況的核心要素。本章深入解讀山羊的營養需求特點，包括不同生理階段（如羔羊期、育肥期、泌乳期、妊娠期）和不同生産目的（如肉用、奶用）下的營養配比原則。重點介紹基於能量、蛋白、礦物質、維生素等關鍵營養素的精準飼養技術，包括飼料原料的營養價值評估、飼料配方設計軟件的應用、以及日糧構成與投喂方式的優化。此外，本章還將探討瘤胃微生物技術、益生菌、益生元等在改善山羊消化吸收、提高飼料利用率、增強免疫力方麵的新應用，以及如何利用環境調控（如溫度、濕度、通風）與飼養管理相結閤，創造最佳的飼養環境，最大化生産效益。 第四章：山羊繁殖技術與高效繁育體係構建 高效繁殖是實現山羊産業規模化、集約化發展的基石。本章全麵介紹現代山羊繁殖技術，涵蓋發情同期、人工授精、胚胎移植、超聲波監測等關鍵手段。深入剖析不同繁殖技術的原理、操作規程、適用範圍以及在實際生産中的應用效果。重點闡述如何根據山羊品種特性、生産目標和資源條件，構建科學、高效的山羊繁育體係。這包括閤理製定繁殖計劃、優化配種時機、加強母畜管理、提高羔羊初生重與成活率等。同時，探討瞭解決母羊不孕、返情等繁殖障礙的有效措施，以及利用分子生物學技術在品種鑒定、親子鑒定等方麵的應用，為提升繁殖效率提供科技支撐。 第五章：山羊常見疫病綜閤防控與獸醫保健策略 動物疫病是影響山羊産業健康發展的主要製約因素。本章係統梳理瞭山羊生産中常見的病毒性、細菌性、寄生蟲性及代謝性疾病，詳細闡述瞭各種疫病的病原、臨床癥狀、診斷方法、傳播途徑及流行特點。在此基礎上，重點介紹以“預防為主、綜閤施策”為核心的山羊疫病綜閤防控策略。這包括科學免疫接種計劃的製定與實施、生物安全措施的落實、環境衛生的改善、疫病監測與預警體係的構建、以及早期診斷與及時治療的重要性。此外，本章還將探討抗生素閤理使用的原則、非藥物乾預措施（如中草藥、免疫增強劑）的應用，以及獸醫服務模式的創新，旨在構建一套完善的山羊獸醫保健體係，保障羊群健康，降低經濟損失。 第六章：山羊産品深加工與多元化增值利用 山羊産品不僅限於鮮肉和鮮奶，其加工和增值潛力巨大。本章深入探討山羊肉、山羊奶及其副産品（如皮張、毛、絨、糞便）的深加工技術與應用。在山羊肉方麵，介紹肉製品加工技術，如醃製、熏製、灌腸、精加工肉塊等，並分析不同加工方式對産品風味、營養價值和保質期的影響。在山羊奶方麵，詳述奶酪、酸奶、奶粉、嬰幼兒配方奶粉、乳清蛋白産品等的生産工藝、質量控製及市場前景。同時，關注山羊毛、絨的精深加工，如紡織品、保暖材料等的開發。此外，本章還將探討山羊糞便的資源化利用，如生産有機肥料、沼氣等，實現廢棄物的價值轉化，推動循環經濟發展。 第七章：山羊産業品牌建設與市場營銷策略 在市場競爭日益激烈的今天，品牌是提升山羊産品附加值和市場競爭力的關鍵。本章深入分析現代山羊産業的品牌建設原則與策略。從産品質量認證、地理標誌保護、特色産品開發、故事營銷、情感連接等方麵，指導企業如何塑造具有獨特價值和辨識度的品牌形象。重點介紹農産品追溯體係的應用，確保産品質量安全，贏得消費者信任。在市場營銷方麵，本章將探討綫上綫下相結閤的營銷渠道，如電商平颱、實體專賣店、展會推介等，並分析目標消費群體畫像，製定精準有效的營銷推廣方案。強調利用社交媒體、內容營銷等新媒體手段，提升品牌知名度和美譽度。 第八章：可持續山羊産業發展與環境保護 可持續發展是未來畜牧業發展的必然選擇。本章著眼於山羊産業在環境、社會和經濟方麵的可持續性。分析傳統山羊養殖模式可能帶來的環境問題，如草地退化、水土流失、溫室氣體排放等，並提齣相應的生態化養殖解決方案。重點介紹草地保護與閤理放牧技術、糞汙處理與資源化利用技術、節能減排措施等，旨在構建資源節約型、環境友好型山羊産業。同時，探討山羊産業在促進農村經濟發展、增加農民收入、保護生物多樣性等方麵的社會貢獻。強調通過技術創新、政策引導和消費者教育，共同推動山羊産業走嚮綠色、健康、可持續的未來。 第九章：山羊産業的科技創新與未來展望 本章對山羊産業的科技創新進行前瞻性展望。在精準飼養方麵，將關注智能化飼喂係統、環境監測與調控自動化、以及基於大數據和人工智能的決策支持係統。在疫病防控方麵，展望基因工程疫苗、新型診斷技術、以及無抗生素養殖模式的應用。在産品開發方麵，將關注功能性食品、醫藥中間體、生物材料等高附加值産品的研發。同時，探討物聯網、區塊鏈等信息技術在山羊産業全産業鏈追溯、管理和交易中的應用潛力。本書最後提齣，未來山羊産業的發展將更加注重科技驅動、綠色發展和價值鏈整閤，通過不斷的技術創新與模式變革，實現産業的持續繁榮與升級。

評分☆☆☆☆☆

拿到《波爾山羊高效飼養技術》這本書，首先映入眼簾的是其嚴謹的學術風格和紮實的理論基礎。作為一名研究動物營養的學者，我一直關注著國內畜牧業的發展，特彆是優質肉羊品種的引進和推廣。波爾山羊無疑是其中的佼佼者，但如何將其“高效”地飼養，使其潛力得到最大程度的發揮，一直是行業內關注的焦點。這本書在這一點上做得非常齣色。它不僅深入淺齣地介紹瞭波爾山羊的遺傳特性和生理特點，還對其在不同環境下的適應性和抗病性進行瞭詳盡的闡述。我特彆欣賞書中對波爾山羊繁殖生理的細緻解讀，包括發情周期、配種時機、助産技術等，這些都是確保種群健康發展和提高繁殖率的關鍵。此外，書中還對波爾山羊常見的疾病及其防治策略進行瞭係統性的總結，提到瞭許多基於科學原理的預防措施，而不是簡單的藥物治療。這符閤當前綠色養殖和可持續發展的理念。我注意到書中還探討瞭波爾山羊的胴體品質和肉質評價標準，這些內容對於我們進行品種選育和市場定位具有重要的參考價值。雖然我不是直接的飼養員，但從學術研究的角度來看，這本書提供瞭大量寶貴的數據和信息，為未來的科研工作奠定瞭堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

我是一名有幾年養殖經驗的飼養員，主要養殖的是地方品種的肉羊。這次偶然接觸到《波爾山羊高效飼養技術》，我抱著學習和藉鑒的態度翻閱瞭一下。坦白說，一開始我對“高效”這個詞持保留態度，畢竟任何事情都存在一定的偶然性，不能完全依賴於書本。然而，隨著閱讀的深入，我逐漸被書中係統而深入的內容所摺服。書中關於波爾山羊的營養需求分析，簡直是專業到傢瞭。它不僅列舉瞭不同生長階段、不同生理狀態（如懷孕、哺乳）下波爾山羊所需的蛋白質、能量、維生素和礦物質的比例，還給齣瞭非常詳細的飼料原料選擇和配比建議。我尤其贊賞書中對於飼料的科學搭配，不僅僅是簡單的粗精飼料混閤，而是考慮到瞭飼料的適口性、消化率以及對肉質的影響。這一點對於我們這些想要提升産品附加值的養殖戶來說，簡直是太重要瞭。書中還提到瞭許多關於提高飼料利用率的技巧，比如如何通過發酵飼料來提高營養物質的吸收，如何通過調整飼喂方式來減少浪費。這些都是我在實際工作中一直在探索但未找到明確方嚮的問題。這本書就像一位經驗豐富的老師，將那些繁瑣而關鍵的飼養要點一一梳理清楚，讓我醍醐灌頂。我打算將書中提供的飼料配方進行試驗，看看能否在我的羊場裏實現同樣的“高效”。

評分☆☆☆☆☆

我是一個地道的農民，傢裏世代養羊，但都是傳統的土羊。近幾年，看到彆人養波爾山羊的效益不錯，我也動瞭心思，但又擔心自己學不會。朋友推薦瞭這本《波爾山羊高效飼養技術》，我抱著試試看的心態買迴來。說實話，一開始我有點擔心書裏的內容會太復雜，我這個沒讀過幾年書的人看不懂。但是，這本書的內容寫得真是太實在瞭！它用瞭很多通俗易懂的語言，還配瞭很多圖片，比如怎麼給羊喂食，怎麼給羊打針，怎麼看羊是不是生病瞭，這些都是我們農民最關心的實際問題。我最喜歡的是書中關於羊捨建設的那部分，它詳細講瞭怎麼搭建一個既保暖又通風的羊捨，還講瞭怎麼給羊圈消毒，這些細節都寫得非常清楚，讓我們這些實際操作的人一看就能明白。書裏還講瞭怎麼給羊治病，比如羊拉肚子瞭該怎麼辦，羊發燒瞭又該怎麼處理，這些都是我們在養殖過程中經常會遇到的難題。這本書沒有講什麼高深的理論，就是實實在在地教我們怎麼把羊養好，怎麼讓羊長得快，怎麼少生病。我覺得這本書真是咱們農民的好幫手，就像請瞭個老把式在旁邊指導一樣。

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注畜牧業發展趨勢的行業觀察者，我近期有幸拜讀瞭《波爾山羊高效飼養技術》一書。我對波爾山羊品種的潛力和市場前景一直抱有高度的關注，而這本書的齣版，無疑為這一領域的從業者和愛好者提供瞭一份極為寶貴的指南。從宏觀層麵來看，書中對波爾山羊在全球範圍內的分布、改良曆史以及經濟價值的梳理，為讀者構建瞭一個清晰的認知框架。我尤其對書中關於波爾山羊在不同地理和氣候條件下的適應性研究感到興趣，這對於指導我國各地的波爾山羊養殖具有重要的實踐意義。此外，書中對“高效飼養”這一核心概念的解讀，不僅涵蓋瞭傳統的營養、管理和防疫，還融入瞭現代化的養殖理念，例如精準飼喂、環境調控以及智能化管理等前沿技術的探討。這錶明該書並非停留在基礎知識的層麵，而是緊跟行業發展步伐，具備前瞻性。書中對於波爾山羊健康管理和疾病防控的係統性論述，也體現瞭作者深厚的專業功底和對養殖實踐的深刻理解。它提供瞭一種係統性的疾病預防和控製思路，而非僅僅局限於治療。總而言之，這本書是當前波爾山羊養殖領域一本值得深入研究和學習的著作，對於推動我國波爾山羊産業的健康、可持續發展具有重要的理論和實踐價值。

評分☆☆☆☆☆

初次拿到《波爾山羊高效飼養技術》這本書，就被它樸實無華的封麵設計吸引住瞭。翻開書頁，裏麵的排版清晰，字體大小適中，讀起來十分舒服。我是一個養殖新手，之前對波爾山羊的瞭解僅限於聽說，對如何科學飼養更是兩眼一抹黑。這本書的齣現，對我來說簡直是及時雨。我尤其關注書中關於波爾山羊的品種特性介紹，書中用很生動的語言描述瞭波爾山羊的優點，比如生長速度快、肉質好、耐粗飼等等，這讓我對養殖波爾山羊充滿瞭信心。此外，關於波爾山羊的選種、引進、繁殖等環節，書中都進行瞭細緻的講解，配以一些圖示，讓我這種初學者也能輕鬆理解。我特彆留意瞭書中關於波爾山羊日常管理的章節，從飼料配方到飲水衛生，再到圈捨搭建和日常消毒，每一個細節都講得非常到位。讓我印象深刻的是，書中並沒有一味強調理論，而是結閤瞭大量實際案例，分享瞭許多養殖戶在實踐中遇到的問題以及相應的解決方法。這讓我感覺這本書非常接地氣，不是那種高高在上的理論書籍，而是真正能指導我們實際操作的寶典。我迫不及待地想將書中的知識運用到實際的養殖過程中，相信這本書一定能幫助我少走彎路，提高養殖效益。