生物科學生物技術係列--種子學實驗指南(劉子凡) 9787122093127 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉子凡 著

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• 種子學
• 生物技術
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• 植物學
• 高等教育
• 教材
• 劉子凡
• 9787122093127

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齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122093127

商品編碼：29663429710

包裝：平裝

齣版時間：2011-01-01

基本信息

書名:生物科學生物技術係列--種子學實驗指南(劉子凡)

：18.00元

售價：12.2元,便宜5.8元,摺扣67

作者:劉子凡

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2011-01-01

ISBN：9787122093127

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版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

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編輯推薦

本書凝聚瞭海南大學農學係種子學相關教師的智慧和心血，采納瞭多屆學生的意見和建議，融入瞭種子學實驗的**進展。
全書內容安排注重種子學知識的科學性和係統性，力求突齣重點，堅持理論聯係實踐，著重培養學生獨立操作的實驗技能。具體內容涉及種子檢驗、種子組分、種子生理、種子貯藏、種子加工等技術，並在實驗後列齣注意事項，力求通俗易懂，使讀者容易理解和掌握，本書可作為農學類、林學類各專業本科生教材或種子基層單位和種子檢驗人員的參考書使用。

內容提要

種子學是農學類專業的專業課，由理論教學和實驗教學兩部分組成，同時它也是一門實驗性較強的課程。本書內容安排注重種子學知識的科學性和係統性，力求突齣重點，堅持理論聯係實踐，著重培養學生獨立操作的實驗技能。本書共有三十八個實驗，二十二個附錶，具體涉及種子檢驗、種子組分、種子生理、種子貯藏、種子加工等技術，並在實驗後列齣注意事項，有助於讀者理解和掌握。
本書可作為農學類、林學類各專業本科生教材或種子基層單位和種子檢驗人員的參考書。

目錄

實驗一 種子批的扡樣
實驗二 種子的淨度分析
實驗三 水稻品種純度檢驗
實驗四 玉米種子純度的生化鑒定
實驗五 軟X射綫檢測種子的蟲害
實驗六 種子含水量的測定
實驗七 種子中可溶性糖含量的測定
實驗八 種子中澱粉含量的測定
實驗九 種子中直鏈澱粉和支鏈澱粉含量的測定
實驗十 種子中蛋白質含量的測定
實驗十一 種子中蛋白質組分含量的測定
實驗十二 種子中粗脂肪含量的測定
實驗十三 種子中油脂酸價和碘價的測定
實驗十四 種子中維生素C(抗壞血酸)含量的測定
實驗十五 種子的平衡水分的測定
實驗十六 種子大小及其散落性的測定
實驗十七 種子韆粒重的測定
實驗十八 種子容重及比重的測定
實驗十九 種子堆熱容量的測定
實驗二十 電導法測定種子活力
實驗二十一 Na /K 比率測種子活力
實驗二十二 種子脫氫酶的測定(TTC法測種子活力)
實驗二十三 酸性磷酸酶活性的測定
實驗二十四 ATP含量的測定
實驗二十五 幼苗分級法測種子的活力
實驗二十六 種子生活力的測定
實驗二十七 種子發芽試驗
實驗二十八 種子休眠特性及其破除
實驗二十九 種子消毒技術
實驗三十 吸濕迴乾處理促進種子萌發
實驗三十一 種子的超低溫貯藏
實驗三十二 種子呼吸強度測定
實驗三十三 澱粉酶活力的測定
實驗三十四 種子蛋白酶活性的測定
實驗三十五 超氧化物歧化酶活力的測定
實驗三十六 過氧化氫酶活性的測定
實驗三十七 種子過氧化物酶活性的測定
實驗三十八 羥自由基含量的測定
附錶
附錶1 農作物種子批的大重量和樣品小重量
附錶2 同一或不同實驗室內來自不同送驗樣品間淨度分析的容許差距
附錶3 同一或不同實驗室內進行第二次檢驗時，兩個不同送驗樣品間度分析的容許差距
附錶4 淨度分析與標準規定值比較的容許差距
附錶5 其他植物種子數目測定的容許差距
附錶6 其他植物種子數目測定的容許差距
附錶7 主要作物的淨種子鑒定標準(定義)
附錶8 農作物種子的發芽技術規定
附錶9 我國種子質量指標要求
附錶10 種子檢驗結果報告單
附錶11 不同溫度下不同濃度的無機酸産生的相對濕度
附錶12 不同溫度下各種飽和鹽溶液和的相對濕度
附錶13 種子堆溫度近似值(℃)檢查錶
附錶14 空氣飽和濕度錶
附錶15 農作物病原物緻死溫度錶
附錶16 種子處理的目的與方法的概括
附錶17 蔬菜種子浸種適宜溫度和時間
附錶18 常用緩衝液的配製
附錶19 用熒光法快速測定種子生活力的熒光描述
附錶20 農作物種子四唑染色技術規定
附錶21 幾種作物種子冷凍時含水量的臨界值
附錶22 幼苗鑒定標準
書寫實驗報告的要求
參考文獻

作者介紹

文摘

序言

《生命之種：探尋植物繁衍的奧秘》 引言：生命的根基，希望的萌芽 從古至今，人類文明的曙光就與植物的種植息息相關。一粒小小的種子，承載著生命的基因密碼，蘊藏著未來生長的無限可能。它們是地球生態係統中不可或缺的一環，是人類賴以生存的食物來源，更是無數科學探索的起點。探究種子的奧秘，就是洞察生命延續的本質，理解植物如何孕育、萌發、生長，最終繁衍後代，維係著整個星球的生機。 本書《生命之種：探尋植物繁衍的奧秘》將帶領讀者踏上一段深入探索植物種子世界的旅程。我們將從宏觀的植物生命周期入手，層層剝離，聚焦於那孕育生命的微小奇跡——種子。本書旨在構建一個全麵而深入的知識體係，幫助讀者理解種子發生、發育、成熟、休眠以及萌發過程的復雜性，揭示影響種子生命活動的關鍵因素，並展望種子在農業、育種、生態保護以及未來生物技術發展中的重要作用。 第一章：植物生命周期的宏偉畫捲——從種子到種子 我們首先將從一個更廣闊的視角齣發，描繪植物完整的生命周期。從一顆種子在適宜的環境中萌發，長成一株幼苗，繼而發育成熟，開花結果，産生新的種子，完成生命的循環。這一過程中，種子扮演著承前啓後的關鍵角色。我們將介紹植物生命周期的不同階段，包括營養生長和生殖生長，以及這兩個階段如何相互銜接，最終實現物種的延續。 種子的萌發：生命的覺醒 環境因素的影響：水分、溫度、氧氣、光照等對種子萌發的直接作用。 內部信號的調控：植物激素（如赤黴素、脫落酸）在啓動和抑製種子萌發中的作用。 胚胎發育的啓動：細胞分裂和分化的過程，幼苗的形成。 幼苗的生長：生命的茁壯 根、莖、葉的發育：組織分化和器官形成的機製。 光閤作用的啓動：能量的獲取與利用。 營養物質的吸收與運輸：水和礦質元素的吸收，以及光閤産物的分配。 營養生長與生殖生長的轉換：生命的升華 環境信號的感知：季節變化、光周期等如何觸發生殖生長。 花芽的形成與發育：形態發生和基因錶達的調控。 開花與傳粉：不同傳粉機製的演化和重要性。 果實與種子的形成：生命的延續 受精過程的奧秘：配子結閤，閤子和胚乳的形成。 果實的發育：子房的轉化，果皮的形成，果實對種子傳播的作用。 種子的成熟：胚的充分發育，胚乳或子葉儲存營養物質，種皮的形成。 第二章：種子的孕育與發育——精妙的生命藍圖 深入到種子的形成過程，我們將探究其內部的精妙結構以及在發育過程中發生的復雜生物學事件。種子並非憑空齣現，而是經過一係列精確調控的細胞分裂、分化和形態發生過程。 胚珠的結構與發育：孕育的溫床 珠被、珠心、胚囊的形成。 雌配子體（胚囊）的發育，包括卵細胞、助細胞、極核的産生。 受精過程：生命的起點 花粉的萌發與花粉管的生長。 雙受精現象：一個精核與卵細胞結閤形成閤子，另一個精核與中央細胞（極核）結閤形成三倍體胚乳。 受精對種子發育的信號意義。 閤子與胚的形成：生命的藍圖 閤子的早期分裂：頂端細胞和基部細胞的分化。 胚的發育階段：球形胚、心形胚、魚形胚、成熟胚。 胚的組成：胚根、胚芽、胚軸、子葉。 胚乳的形成與功能：生命的食糧 胚乳的營養儲備功能：澱粉、蛋白質、脂肪的積纍。 單子葉植物與雙子葉植物胚乳的差異。 胚乳在胚發育過程中的重要作用。 種皮的形成與功能：生命的鎧甲 種皮的來源：由珠被發育而來。 種皮的結構與功能：保護胚和胚乳免受機械損傷、病原侵染、失水等。 種皮對種子休眠和萌發的調控作用。 第三章：種子的休眠與萌發——生命的等待與爆發 種子在成熟後，並非立即萌發，而是常常進入一個休眠狀態。這種休眠是植物為瞭適應環境變化、確保在最有利的時機萌發而演化齣的生存策略。 種子的休眠：生命的沉寂 休眠的類型：內因性休眠（種胚休眠）與外因性休眠（種皮休眠）。 休眠的生理機製：植物激素（如ABA）的抑製作用，阻礙萌發的物質。 環境因素誘導的休眠。 打破休眠：生命的蘇醒 環境因素的作用：層積（冷處理）、光照、水分、土壤微生物等。 生理機製的改變：ABA含量的降低，赤黴素含量的升高，內源抑製物降解。 種子萌發的過程：生命的爆發 吸水：種子的吸脹作用，啓動代謝活動。 酶活性的激活：水解酶（如澱粉酶、蛋白酶）的閤成和分泌，分解儲存的營養物質。 胚的生長：細胞分裂和伸長，幼根和幼芽的伸齣。 呼吸作用的增強：為萌發提供能量。 萌發的影響因素：生命的選擇 水分：萌發過程中最重要的外部因素，影響酶活性和細胞膨脹。 溫度：對酶活性和代謝速率有顯著影響，存在最適萌發溫度。 氧氣：呼吸作用的必需品，提供萌發所需能量。 光照：對某些種子萌發有促進或抑製作用，如光敏種子。 第四章：種子的多樣性與傳播——生命的智慧與傳播 自然界中，種子呈現齣令人驚嘆的多樣性，這不僅體現在形態、大小、顔色上，更體現在其生存策略和傳播方式上。 種子的形態多樣性：生命的巧思 大小、形狀、顔色、錶麵紋理的差異。 不同植物類群的典型種子形態特徵。 形態與生存環境、傳播方式的關聯。 種子的傳播機製：生命的遠徵 風力傳播：翅、絨毛等適應風力傳播的結構。 水力傳播：浮力結構，耐水性。 動物傳播：果實顔色、氣味、營養價值吸引動物，消化後的排泄或直接吞食。 彈力傳播：彈射裝置，將種子彈射齣去。 重力傳播。 種子庫：生命的寶藏 土壤種子庫：土壤中休眠種子的集閤。 種子庫在群落恢復、物種更新中的作用。 特殊種子：生命的奇跡 寄生植物的種子。 附生植物的種子。 耐鹽、耐旱、耐寒等極端環境的種子。 第五章：種子研究的意義與展望——生命的未來 種子不僅是生命延續的載體，更是科學研究的重要對象，其在農業生産、生物技術、生態環境保護等領域具有不可替代的價值。 種子在農業生産中的重要性：生命的供給 糧食作物種子：人類最基本的食物來源。 經濟作物種子：油料、縴維、藥材等。 種子繁育與改良：提高産量、品質、抗病蟲性。 種子檢測與貯藏：保障種子質量和利用效率。 種子的生物技術應用：生命的創新 基因工程在種子育種中的應用：抗蟲、抗除草劑、營養強化等。 分子標記輔助育種：提高育種效率。 種子萌發調控技術：促進優良品種的快速推廣。 種子銀行：保存瀕危物種和珍稀種質資源。 種子在生態保護中的角色：生命的紐帶 植被恢復與重建：利用種子進行退化生態係統的修復。 生物多樣性保護：保護野生植物的種子資源。 種子在陸地生態係統中的作用：維持食物鏈，改良土壤。 未來的挑戰與機遇：生命的永恒 應對氣候變化對種子萌發和分布的影響。 開發新型種子處理技術，提高種子活力和貯藏壽命。 深入挖掘種子資源，發現新的應用價值。 利用前沿技術，如CRISPR-Cas9，在種子生物學和育種方麵取得突破。 結語：種子的智慧，生命的希望 《生命之種：探尋植物繁衍的奧秘》誠邀每一位讀者，以一顆好奇的心，去聆聽種子低語的生命故事，去感受那份孕育於微小之中的強大力量。理解種子，就是理解生命的智慧，就是洞察未來的希望。本書將持續更新和深化，旨在成為一本集科學性、係統性、趣味性於一體的種子學入門讀物，為所有對植物生命奧秘感興趣的人們提供一個堅實的知識平颱。願我們共同守護這些生命的寶藏，讓希望的種子，在人類文明的長河中，生生不息，繁茂永存。

評分☆☆☆☆☆

我一直對農業的可持續發展和糧食安全問題抱有高度關注，而種子作為農業的“芯片”，其重要性不言而喻。我希望這本書能夠為我提供一個更深入的視角，來理解種子在整個農業生産鏈條中的核心地位。不僅僅是基礎的種子學理論，我更期待它能探討如何通過科學的方法，培育齣更具優勢的種子，以應對日益嚴峻的環境挑戰和不斷增長的人口需求。例如，書中是否會介紹如何培育耐旱、耐鹽堿的作物種子，以適應氣候變化帶來的不利影響？或者，如何通過種子生物技術來提高農作物的營養價值，從而解決全球性的營養不良問題？我非常希望能看到一些關於種子資源保護和可持續利用的討論，以及現代育種技術在這一過程中扮演的角色。瞭解這些，不僅能讓我對農業科技的前沿發展有更清晰的認識，也能讓我更深刻地體會到種子科學在保障人類未來福祉方麵所承擔的重大責任。

評分☆☆☆☆☆

從一個對植物生命力充滿好奇的角度來看，我對種子如何能夠“儲存”生命，並在漫長的等待後重新綻放，有著深深的迷戀。這本書，我希望能從中瞭解到種子在儲存過程中的生物化學變化，以及有哪些因素會影響種子的活力和壽命。比如，種子在乾燥、低溫等條件下是如何進入休眠狀態的？在這個過程中，有哪些關鍵的代謝途徑被抑製，又有哪些保護性的物質産生？我特彆想知道，種子是如何在這種極端條件下依然保持其遺傳物質的完整性的。另外，當環境條件適宜時，種子又如何感知並啓動一係列復雜的生理過程，比如吸水、呼吸作用增強、酶活性恢復，最終破除休眠並萌發？書中如果能深入剖析這些微觀世界的精妙調控，並且提供一些觀察種子萌發過程的實驗方法，那對我來說將是極大的收獲。我喜歡那種能夠讓我感受到生命頑強生命力的知識，而種子無疑是最好的載體。

評分☆☆☆☆☆

我一直對農作物的高産育種有著濃厚的興趣，尤其是想瞭解現代生物技術是如何在其中發揮作用的。這本書，我期望它能給我一個清晰的視角，去審視種子生物技術在改良農作物性狀方麵的最新進展。比如，基因編輯技術（CRISPR-Cas9）是如何被應用於優化種子基因，從而提高産量、改善營養成分，或者增強抗逆性（如抗旱、耐鹽堿）的？我希望書中能有一些具體的案例分析，展示這些技術是如何從實驗室走嚮田間的，以及它們在實際生産中取得瞭哪些成效。此外，我也想瞭解一些傳統的育種方法與現代生物技術相結閤的優勢，如何能更高效、更精準地選育齣優良品種。我對分子標記輔助選擇（MAS）也充滿好奇，它究竟是如何幫助育種傢們在早期就篩選齣具有理想基因型的種子，從而大大縮短育種周期？這本書如果能提供一些關於這些前沿技術的原理介紹和實際應用實例，我會覺得非常有價值，能夠拓寬我的視野，讓我對未來農業的發展有更深的理解。

評分☆☆☆☆☆

我最近在思考種子是如何“活”下來的，特彆是那些能夠穿越漫長歲月，在適宜條件下重新煥發生機的種子，這背後究竟有什麼樣的科學機製？這本書，我希望它能揭示種子休眠的奧秘，比如哪些環境因素會誘導休眠，又有哪些因素可以打破休眠？我很好奇，是否有一些特殊的基因或分子信號在其中扮演著關鍵角色？而且，種子萌發時，它如何感知外界的水分、溫度和光照信號，並啓動一係列復雜的生理生化反應？書中如果能對這些過程進行詳細的闡述，配上一些原理圖或者生化反應路徑示意圖，那絕對是加分項。我一直覺得，生命的力量是無窮的，而種子無疑是這種力量的濃縮和載體。瞭解種子的生命周期，就像是在探尋生命的韌性與智慧。我很想知道，科學研究是如何一步步揭示這些隱藏在微小種子裏的巨大能量的。這本書如果能從基礎原理齣發，循序漸進地講解，並穿插一些引人入勝的研究發現，一定會讓我愛不釋手。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計倒是挺吸引人的，封麵色彩搭配和諧，給人一種嚴謹又不失活力的感覺。我一直對農作物育種和種子技術的發展很感興趣，總覺得這背後蘊含著巨大的科學魅力和對未來糧食安全至關重要的意義。我希望這本書能夠深入淺齣地講解種子學的基本原理，比如種子的形成、發育、休眠、萌發等關鍵過程，最好能結閤一些生動的案例或者圖示，這樣即使我不是專業的科班齣身，也能比較容易地理解。另外，如果書中能介紹一些現代種子生物技術在育種方麵的應用，比如基因工程、分子標記輔助選擇等，那就更好瞭。我特彆期待能看到一些關於如何提高種子産量、改善種子品質、甚至培育抗病蟲害新品種的技術講解，這對我理解農業現代化和可持續發展非常有幫助。當然，作為一個普通讀者，我對實驗操作細節的清晰程度也有一定要求，希望它能提供足夠詳細的步驟、注意事項以及可能遇到的問題和解決方法，這樣我纔能更好地模仿和學習。總而言之，我希望這本書能成為我瞭解種子科學世界的一扇窗戶，讓我感受到其中蘊含的智慧和力量。