调养五脏这样吃好9787553742564 江苏科学技术出版社 甘智荣 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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甘智荣 著

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• 养生
• 中医养生
• 饮食养生
• 五脏调理
• 健康饮食
• 食疗
• 甘智荣
• 江苏科学技术出版社
• 保健
• 营养

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出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553742564

商品编码：29667282718

包装：软精装

出版时间：2015-10-01

图书基本信息
图书名称	调养五脏这样吃好
作者	甘智荣
定价	29.8元
出版社	江苏科学技术出版社
ISBN	9787553742564
出版日期	2015-10-01
字数
页码
版次	1
装帧	软精装
开本	16开
商品重量	0.4Kg

内容简介

本书理论部分介绍了五脏与六腑、五行、五色之间的关系，帮助读者了解五脏的基本知识。本书分为五篇，分别列举了心、肝、脾、肺、肾各脏器所对应的对症食疗方，以方便读者根据自身需要查阅，让人们真正体会到食疗功效在饱腹之后，给身体带去的更多有益的健康体验

作者简介

甘智荣，中国烹饪的大师、中国雕刻大师、御厨获得者、深圳娱乐频道《食客准备》特邀嘉宾、中粮集团食品开发推广者、劳动局考核就业培训导师，从事烹饪工作20多年，出版专业热菜、冷菜、围边、雕刻等书籍和教学光碟三十多套，拥有丰富的教学经验。

目录

编辑推荐

俗话说，治病不如防病，与其把金钱和时间花费在求医吃药上，不如花在平日的补养上，有个好身体，“百病不生”，这才是养生的*终目的。心、肝、脾、肺、肾是人体生命的核心。本书将我们该如何从日常生活的方方面面来保护自己，使五脏健康，让自己的生活更精彩! 更多精彩好书请点击这里： href='#' target='_blank'>肠胃病就要这样吃 href='#' target='_blank'>高血压就要这样吃 href='#' target='_blank'>高血脂就要这样吃 href='#' target='_blank'>

文摘

红枣枸杞子鸡汤 材料 红枣30克，枸杞子20克，党参10克，鸡300克，生姜、葱、香油、盐、胡椒粉、料酒各适量 做法 1将鸡去内脏清理干净，洗净，汆水，剁成块状；红枣、枸杞子、党参洗净；生姜洗净切片；葱洗净切段。 2将剁好的鸡块及所有的材料入水炖煮，加入姜片、葱段、料酒煮约10分钟,转小火炖片刻，撒上盐、胡椒粉，淋上香油即可。 养生功效 此汤可养心安神、补血养颜、补虚和胃，对胃虚食少、脾弱便溏、气血不足、心悸怔忡等症有食疗功效。适宜心神不宁者、肝肾阴虚者、血虚者、胃虚食少者、慢性肝炎患者等。 阿胶枸杞子炖甲鱼 材料 甲鱼1只，山药干8克，枸杞子6克，清鸡汤700毫升，阿胶10克，生姜片5克，料酒5毫升，盐适量 做法 1甲鱼宰杀，洗净，切成中块；山药干、枸杞子用温水浸透，洗净。 2将甲鱼、清鸡汤、山药干、枸杞子、生姜片、料酒置于炖盅，盖上盅盖，隔水炖。 3待锅内水开后用中火炖2个小时，放入阿胶后再用小火炖半个小时，再调入盐即可。 养生功效 此汤有滋阴补血、益气补虚之功效。对心悸失眠、月经不调、高血压、冠心病等具有的食疗作用。 赤小豆煲乳鸽 材料 乳鸽1只，赤小豆100克，胡萝卜50克，盐3克，胡椒粉2克，生姜10克 做法 1将胡萝卜去皮，洗净，切片；将乳鸽去内脏洗净，汆烫；将赤小豆洗净，泡发；将生姜去皮，洗净，切片。 2将锅放在火上，加适量清水，放入姜片、赤小豆、乳鸽、胡萝卜片，大火煮开后转小火煲约2个小时。 3起锅前调入盐、胡椒粉即可。 养生功效 本品可养血益气、利水除湿、消肿，对性水肿、心脏性水肿、营养不良性水肿有食疗作用。 赤小豆：健脾益胃、利尿消肿 生地猪瘦肉汤 材料 猪瘦肉300克，生地8克，木棉花10克，盐4克 做法 1猪瘦肉洗净，切块，汆水；生地洗净，切片；木棉花洗净。 2锅置火上，加水煮沸，放入猪瘦肉、生地慢炖1个小时。 3放入木棉花再炖半个小时，加入盐调味,即可盛出食用。 养生功效 此汤可滋阴润燥、凉血祛淤，对五心发热、赤白久痢、消渴羸瘦、热病伤津、便秘、燥咳、泄泻等症有食疗作用。适宜阴虚内热者、骨蒸消渴者、赤白久痢者食用。 三七薤白鸡肉汤 材料 鸡肉350克，枸杞子、红枣各20克，三七、薤白各少许，盐5克 做法 1鸡肉洗净，汆水，备用；三七洗净，切片；薤白洗净，切碎，备用；枸杞子、红枣洗净，浸泡。 2将鸡肉、三七、薤白、枸杞子、红枣放入锅中，加适量清水，用小火慢煲。32个小时后加入盐即可食用。 养生功效 此汤可活血化淤、散结止痛、疏肝理气。适宜需要活血止痛者、患有心血管疾病者食用。身体虚寒者、女性月经期间、感冒者慎食。 五味子炖肉 材料 五味子5克，黄芩15克，猪瘦肉200克，白果30克，盐适量 做法 1将猪瘦肉洗净，切片，备用。 2将五味子、白果、黄芩分别洗净，备用。 3炖锅上火，加入适量清水，放入五味子、白果、黄芩与猪瘦肉，炖至肉熟，加入盐调味即可。 养生功效 本品可补肺益肾、止咳平喘、清热燥湿，对慢性腹泻、肺虚喘嗽、心肺气虚型肺源性心脏病有食疗作用。适宜盗汗者、心口烦渴者、尿频者、神经衰弱者、慢性腹泻者、肠炎者。高脂血症者应慎食。 猪肝炖五味子 材料 猪肝180克，五味子、五加皮各5克，红枣10克，生姜适量，盐1克 做法 1猪肝洗净切片；五味子、五加皮洗净；姜去皮，洗净切片。 2锅中注水烧沸，入猪肝汆去血沫，捞出沥干水分。 3炖盅装水，放入猪肝、五味子、五加皮、红枣、姜片，炖3个小时，调入盐即可。 养生功效 此汤可补血养肝、明目、滋阴生津。对体虚乏力、神经衰弱、失眠健忘、急慢性肝炎、视力减退等有食疗作用。适宜气血虚弱者、面色萎黄者、缺铁者等食用。 鲜人参乳鸽汤 材料 鲜人参9克，乳鸽1只，红枣15克，生姜5克，盐3克 做法 1乳鸽收拾干净；鲜人参洗净；红枣洗净，泡发去核；生姜洗净去皮，切片。 2乳鸽入沸水中汆水去血后，捞出备用。 3将乳鸽、人参、红枣、姜片一起放入汤煲中，再加水适量，以大火炖煮半个小时，加盐调味即可。 当归党参红枣鸡汤 材料 党参15克，当归12克，红枣20克，鸡腿1只，盐2克 做法 1鸡腿洗净剁块，放入沸水中汆烫，捞起冲净，备用；当归、党参、红枣洗净备用。 2鸡腿、党参、当归、红枣一起入锅，加适量水以大火煮开，转小火续煮半个小时。 3起锅前加盐调味即可。 当归桂圆猪腰汤 材料 猪腰150克，桂圆肉30克，当归10克，生姜片适量，盐1克 做法 1猪腰洗净，切开，除去白色筋膜，入沸水中汆水去除血沫，捞出切块；当归、桂圆肉洗净。 2煲内注水适量，大火煲滚后加入除盐外的所有材料，改小火煲2个小时，加盐调味即可。 葡萄红枣汤 材料 红枣15克，葡萄干30克 做法 1将葡萄干清洗干净，备用。 2将准备好的红枣清洗干净，去掉其核，放在碗中备用。 3在锅中加适量的水，大火煮沸，先放入红枣煮10分钟，再下入葡萄干煮至红枣熟烂即可。 桂圆花生汤 材料 桂圆25克，花生仁30克，白糖适量 做法 1将桂圆去壳，取肉备用。 2花生仁洗净，再浸泡20分钟，滤水备用。 3锅中加水，将桂圆肉和花生仁一起放入，煮半个小时后，加适量白糖调味即可。 桂圆山药红枣汤 材料 桂圆肉60克，山药150克，红枣15克，冰糖适量 做法 1山药削皮洗净，切小块；红枣洗净。 2汤锅内加适量水，煮开，加入山药块煮沸，再放入红枣。 3待山药熟透、红枣松软，将桂圆肉撕散加入续煮；待桂圆肉之香甜味入汤中即可熄火，加冰糖调味即可。 苦瓜菊花猪瘦肉汤 材料 猪瘦肉400克，苦瓜200克，菊花20克，盐、鸡精各5克 做法 1将猪瘦肉洗净，切块；将苦瓜洗净，去籽去瓤，切片；将菊花洗净，用水浸泡。 2将猪瘦肉放入沸水中汆一下，捞出备用。 3锅中注水，煮沸，放入猪瘦肉、苦瓜、菊花慢炖1.5个小时，加入盐、鸡精调味，出锅装入炖盅即可。 养生功效 此汤具有滋阴润燥、清心安神、清肝明目、补虚养血的功效，对痈肿、热病烦渴、痱子过多、眼结膜炎、小便短赤等病有食疗作用。 人参滋补汤 材料 人参9克，山鸡250克，盐、生姜片各5克 做法 1将山鸡洗净，斩成大小合适的块，汆水备用。 2将人参洗净备用。 3汤锅置火上，加适量水，放入山鸡块、人参、生姜片，加入盐调味，煲至熟即可。 养生功效 此汤可养心安神、温中补脾、益气养血、补肾益精、增强免疫力，对体虚欲脱、久病虚羸、心源性休克有食疗作用。适宜大病后体虚欲脱者、气血不足者、神疲无力者食用。 灵芝肉片汤 材料 猪瘦肉150克，党参10克，灵芝12克，香油3毫升，盐4克，葱花、枸杞子各5克，生姜片、食用油各适量 做法 1将猪瘦肉洗净，切片；将党参、灵芝用温水略泡备用。 2净锅上火倒油，将葱花、生姜片爆香，放入猪肉片煸炒，倒入水煮开。 3放入党参、灵芝，调入盐煲至肉熟，淋入香油即可。 养生功效 此汤可养心安神、健脾养胃，对气血不足、劳倦乏力、消渴羸瘦、热病伤津、便秘、燥咳等症有食疗作用。 红枣莲藕猪蹄汤 材料 莲藕、猪蹄各150克，红枣、当归、黑豆、生姜片、葱花、清汤各适量，盐4克 做法 1将莲藕洗净切成块；猪蹄洗净斩块。 2黑豆、红枣洗净浸泡20分钟备用。 3净锅上火倒入清汤，下入生姜片、当归，放入盐煮开，放入猪蹄块、莲藕块、黑豆、红枣煲至肉熟，撒上葱花即可。 养生功效 此汤可滋阴养血、活血通乳、补虚益气，对气血虚弱所致的缺乳、老年体弱所致的神经衰弱、失眠有食疗作用。

序言

不论是体质养生、饮食养生，还是四季养生，其具体方法终还是落在对五脏的养护上。人体是一个统一的整体，各身体器官分工合作，相互协调配合才能保证身体健康。要想百病不生，就必须要疏通气血；要想气血通畅，就必须让五脏健康运作；要想五脏协调配合，就必须清除掉体内的毒素。通气血、补五脏，才能促发生命机体活力，祛除百病、延年益寿。俗话说，治病不如防病，与其把金钱和时间花费在求医吃药上，不如花在平日的补养上，有个好身体，“百病不生”，这才是养生的终目的。心、肝、脾、肺、肾是人体生命的核心。其中，心主血脉，肺主气，肝主生发，脾主运化，肾主藏精，缺一不可，都是人体的重要脏器。五脏之中无论哪一脏器受损，生命都会受到威胁，可见保养五脏是何等重要。那么，我们该如何从日常生活的方方面面来保护自己，使五脏健康，让自己的生活更精彩呢？ 正确合理的食疗，就是人们养护五脏、延年益寿的一条有效的途径。既能让人们享受到美味的食物，又能起到防病治病疗效，一举两得，何乐而不为呢？养护五脏，各脏器亦有其不同的食疗方法。如养心可多吃人参、红枣、桂圆肉、酸枣仁、猪心等益气安神、补养气血的药材和食材；养肝可多吃枸杞子、菊花、香附、牡蛎、猪肝等疏肝理气、祛火明目的药材和食材；养脾可多吃黄芪、山药、党参、山楂、猪肚等补气健脾、生津养血的药材和食材；养肺可多吃川贝母、百合、白果、玉竹、猪肺等养阴润肺、化痰止咳的药材和食材；养肾可多吃熟地、杜仲、芡实、冬虫夏草、猪腰等补肾助阳、补血滋阴的药材和食材。 本书理论部分介绍了五脏与六腑、五行、五色之间的关系，帮助读者了解五脏的基本知识。本书分为五篇，分别列举了心、肝、脾、肺、肾各脏器所对应的对症食疗方，以方便读者根据自身需要查阅，让人们真正体会到食疗功效在饱腹之后，给身体带去的更多有益的健康体验。

《调养五脏这样吃好》（书号：9787553742564，作者：甘智荣，出版社：江苏科学技术出版社）是一本旨在指导读者通过科学饮食来调养身体内部重要脏器的健康书籍。本书以中医养生理论为基础，结合现代营养学知识，深入浅出地阐述了五脏——心、肝、脾、肺、肾——各自的功能、在人体中的重要性，以及它们失调时可能出现的各种症状。 一、深刻理解五脏健康的重要性 在我们博大精深的中医理论体系中，五脏（心、肝、脾、肺、肾）被视为生命的根基，它们协同运作，维持着人体的正常生理功能。每一脏都有其独特的司职，同时又相互关联，形成一个精密的生命网络。当其中任何一个脏器出现功能紊乱，都会像多米诺骨牌一样，影响到其他脏器的运作，进而导致身体出现各种不适，甚至引发疾病。 心：主血脉，藏神志。 心脏的健康直接关系到血液的循环和精神状态。心气充盈，血液就能正常运行，滋养全身；心神安宁，思虑才能清晰，情绪才能稳定。若心失其养，可能表现为心悸、失眠、健忘，甚至胸闷、气短等。 肝：主疏泄，藏魂。 肝脏如同人体的“将军”，负责调畅全身的气机，使气血顺畅，情绪舒展。它还参与消化吸收，并储存血液。肝郁气滞，则容易出现情绪低落、烦躁易怒、食欲不振、胁肋胀痛等。 脾：主运化，藏意。 脾胃为后天之本，是人体气血生化之源。脾胃负责将食物消化吸收，并将其转化为身体所需的营养物质，输布全身。脾虚则运化失职，易出现腹胀、腹泻、食欲不振、面色萎黄、四肢乏力等。 肺：主气，司呼吸，藏魄。 肺是人体气体交换的门户，负责吸入清气，呼出浊气。肺的健康关乎呼吸的顺畅与否，也影响着皮肤的健康。肺失其养，易出现咳嗽、咳痰、气短、声弱，以及皮肤干燥、容易感冒等。 肾：藏精，主水，主骨，生髓，开窍于耳及二阴。 肾脏是人体的“先天之本”，储存着生命所需的精气。它主宰着人体的生长发育、生殖繁衍，并调节体内水分的代谢。肾虚则可能导致腰膝酸软、头晕耳鸣、记忆力减退、夜尿频多、性功能减退等。 二、科学饮食，是调养五脏的关键 “药补不如食补”，这句俗语深刻地揭示了饮食在养生保健中的核心地位。通过调整日常饮食，我们可以为五脏提供所需的营养，帮助它们修复受损，恢复功能。本书将引导读者认识到，并非所有食物都适合所有人，也不是越贵越好。关键在于根据自身脏器的具体情况，选择恰当的食物，并以科学的烹饪方式制作，才能最大化地发挥食物的养生功效。 三、深入解析不同脏器的食养之道 本书将针对五脏中的每一个脏器，进行详尽的食养方案设计。 1. 调养心脏，安神益气： 理解心之所恶： 了解哪些食物会加重心脏负担，如过度辛辣、油腻、高盐、高糖的食物，以及烟酒等。 推荐益心食物： 介绍富含不饱和脂肪酸的食物（如深海鱼类、坚果）、富含维生素和矿物质的蔬果（如绿叶蔬菜、浆果）、以及具有活血化瘀功效的食物（如黑木耳、山楂）。 具体食谱与烹饪技巧： 提供一系列简单易行的益心食谱，例如用红枣、桂圆、莲子熬制的安神甜汤；用鱼肉、蔬菜搭配的清淡养心蒸菜；以及如何通过煮、蒸、炖等方式保留食物的营养，避免煎炸等易上火的烹饪方法。 生活方式建议： 结合饮食，提出改善睡眠、适度运动、情绪调节等辅助调养心脏的方法。 2. 调养肝脏，疏肝解郁： 理解肝之所忌： 指出对肝脏不利的食物，如酒精、加工食品、过多的油炸食品，以及可能损伤肝脏的药物。 推荐养肝食物： 强调酸味食物（如柠檬、山楂）的疏肝作用，介绍富含维生素A和B族的食物（如胡萝卜、动物肝脏——适量），以及具有清热解毒功效的食物（如绿豆、苦瓜）。 具体食谱与烹饪技巧： 介绍如何制作酸甜可口的凉拌菜，如凉拌海带丝、凉拌木耳；推荐适合养肝的粥品，如枸杞菊花粥、小米粥；以及如何利用蒸、煮、凉拌等方式，减少食物对肝脏的刺激。 生活方式建议： 强调规律作息，避免熬夜；学会缓解压力，保持心情舒畅；以及适宜的运动，如散步、太极拳等。 3. 调养脾胃，健运化湿： 理解脾胃之伤： 解释暴饮暴食、饮食不洁、过食生冷寒凉等对脾胃造成的伤害。 推荐健脾食物： 重点推荐健脾益气的食物，如山药、薏米、红枣、小米、糯米；介绍具有助消化作用的食物，如山楂、陈皮；以及如何利用温性食物调理脾胃。 具体食谱与烹饪技巧： 提供各类健脾粥品，如八宝粥、红豆薏米粥；介绍用蒸、煮、熬等方式制作的易消化食物，如蒸山药、煮烂的蔬菜；以及如何避免生冷、油腻的食物。 生活方式建议： 强调细嚼慢咽，定时定量；保持腹部温暖；以及避免过度劳累。 4. 调养肺部，润肺止咳： 理解肺之所惧： 指出干燥、烟雾、寒冷等对肺部的不利影响，以及辛辣、燥热食物可能引起的肺热。 推荐润肺食物： 重点介绍具有滋阴润肺功效的食物，如梨、百合、银耳、蜂蜜；推荐富含维生素C的食物，以增强免疫力；以及一些清热润肺的食材。 具体食谱与烹饪技巧： 教授如何制作冰糖炖雪梨、百合银耳羹等经典润肺甜品；介绍如何用清淡的炖品、蒸品来烹饪蔬菜和肉类，以避免燥热；以及如何利用加湿器等辅助手段。 生活方式建议： 强调保持室内空气湿润，避免吸烟和二手烟；适当进行深呼吸练习；以及根据天气变化增减衣物。 5. 调养肾脏，固精补益： 理解肾之不足： 阐述肾虚的表现，以及过度劳累、房劳、缺乏营养等原因。 推荐补肾食物： 重点介绍黑色食物（如黑豆、黑芝麻、黑米）的补肾作用；介绍富含蛋白质和锌的食物（如牛肉、羊肉、牡蛎）；以及一些具有温补肾阳功效的食材。 具体食谱与烹饪技巧： 提供各种滋补汤品，如当归生姜羊肉汤、核桃黑芝麻糊；介绍如何利用蒸、炖、煮等方式烹饪肉类和豆类，以最大限度地保留营养；以及一些简单的药膳。 生活方式建议： 强调规律作息，避免熬夜；适度房事；注意保暖，尤其要保护好腰部；以及进行适度的体力劳动和锻炼。 四、季节与脏腑的对应养生 本书还将深入探讨季节变化与五脏健康的关系。中医认为，春养肝，夏养心，长夏（夏末）养脾，秋养肺，冬养肾。本书将根据不同季节的特点，提供相应的食养建议，帮助读者顺应自然规律，达到“天人合一”的养生境界。例如，在春天，会侧重于推荐疏肝理气的食物；在秋天，则会强调滋阴润肺的食材。 五、个体化调养的智慧 本书深知，每个人的体质、生活习惯、所处环境都不同，因此，对五脏的调养也需要“因人而异”。在提供基本食养原则的同时，本书也会强调观察自身身体的信号，识别体质的寒热虚实，从而灵活调整饮食方案。书中会提供一些自我判断的小方法，以及在遇到疑难问题时，如何寻求专业人士的帮助。 六、常见误区与辟谣 在养生领域，存在着各种各样的信息和说法，其中不乏一些误区。本书将针对一些常见的食养误区进行辨析和辟谣，例如“某种单一食物能包治百病”、“吃得越清淡越好”等，帮助读者建立科学、理性的养生观。 七、从“吃”到“生活”的全面调养 本书不仅仅是一本食谱，它更是一种生活理念的传递。除了饮食，书中还会穿插提及一些与五脏健康息息相关的其他生活方式，如作息规律、情绪管理、适度运动、环境适应等，倡导读者从“吃”出发，延伸至生活的方方面面，构建一个全面的健康体系。 总结 《调养五脏这样吃好》是一本实用、科学、易懂的健康指南。它将带领读者走进一个全新的饮食养生世界，通过掌握科学的饮食方法，了解如何根据自身情况调养身体的五脏，从而达到身心健康、精力充沛的状态。这本书不仅教授“吃什么”，更重要的是教会读者“如何吃”、“如何生活”，最终实现由内而外的健康与美丽。

评分☆☆☆☆☆

我对健康饮食一直抱有极大的热情，最近偶然间了解到一本名叫《调养五脏这样吃好》的书籍。作者甘智荣，由江苏科学技术出版社出版，书号是9787553742564。我还没来得及深入阅读，但光从书名就能感受到它传递出的实用性和科学性。作为一名追求生活品质的现代人，我深知五脏的健康对身体的重要性，也深信通过合理的饮食是调养五脏最温和有效的方式。我非常好奇，这本书会以怎样的角度来解析五脏与食物之间的关系？是否会从传统中医的理论出发，结合现代营养学的知识，为读者提供一份既有理论依据又易于实践的食谱？我个人比较关注如何通过饮食来增强身体的免疫力，改善亚健康状态。比如，肺主气，如果遇到换季的时候，容易咳嗽或者感冒，不知道书中会不会有专门针对肺部保养的食疗方法？又或者，肾脏是身体的“先天之本”，我想了解如何通过日常饮食来温补肾阳，增强精气神。我期待这本书能够给我带来一些耳目一新的知识，让我能够更科学、更有效地利用食物来调养自己的身体，迈向更健康的生活。

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深的美食爱好者，同时也是一位对健康生活有着执着追求的读者，我最近刚入手了一本名为《调养五脏这样吃好》的书籍。这本书的作者是甘智荣，由江苏科学技术出版社出版，书号9787553742564。虽然我还没来得及深入研读，但仅凭书名，就足以燃起我对它的浓厚兴趣。我深信，美食不仅仅是为了满足口腹之欲，更是滋养身体、调理健康的绝佳途径。我特别好奇，这本书会如何系统地阐述“吃”与“五脏”之间的内在联系。在我看来，我们的身体就像一个精密的机器，而五脏则是这部机器的核心引擎。如果引擎出了问题，整个机器都会运转不畅。因此，我非常期待这本书能够提供一些极具操作性的食谱，能够帮助我针对性地调理我的身体。比如说，我最近总感觉有些疲惫，可能是脾胃有些虚弱，不知道书中会不会有专门针对脾胃的食疗方；又或者，我有时候睡眠质量不高，我希望这本书能提供一些有助于改善睡眠的美食建议。总之，我对这本书充满了期待，希望能从中获得一些宝贵的健康饮食指导，让我在享受美食的同时，也能拥有一副健康的体魄。

评分☆☆☆☆☆

最近一直在关注各种关于健康饮食的书籍，偶然间看到了《调养五脏这样吃好》这本。这本书的作者是甘智荣，由江苏科学技术出版社出版，书号是9787553742564。虽然我还没有机会去详细阅读它的内容，但书名本身就非常吸引人，直接点出了“五脏”和“吃”的关系，这正是我一直以来想要深入了解的。我一直觉得，身体的很多小毛病，其实都可以通过调整饮食来改善，特别是上了年纪之后，就更需要注重身体的调养。我特别想知道，这本书是如何将抽象的“五脏”概念，具体化到我们日常的饮食中去的。比如，书中会不会针对不同的五脏，推荐一些具体的食谱，而且这些食谱的食材会不会都是我们平时比较容易买到的？我非常期待能够从中学习到如何通过食物来滋养肝脏，让眼睛更明亮；如何通过食物来调理脾胃，让消化更顺畅；又或者，如何通过食物来安抚心神，提高睡眠质量。我希望这本书能够给我带来一些切实可行的建议，让我能够更科学地安排我的三餐，从而让我的身体更加健康，精力也更加充沛。

评分☆☆☆☆☆

我一直对中医食疗有着浓厚的兴趣，总觉得老祖宗流传下来的这些智慧，才是最适合我们东方人的养生之道。最近正好看到一本新书，书名就叫《调养五脏这样吃好》，听起来就特别有针对性。这本书的作者叫甘智荣，由江苏科学技术出版社出版，书号是9787553742564。我目前还在摸索阶段，还没有仔细阅读这本书的内容，但仅凭书名，我就对它充满了期待。我特别想了解书中是如何将饮食与五脏的调养联系起来的。我知道五脏六腑是我们身体最重要的组成部分，它们的健康与否直接关系到我们的整体健康。我希望这本书能够深入浅出地讲解，如何通过日常的饮食，来滋养肝、心、脾、肺、肾这五大器官。比如，对于经常熬夜伤肝的人，书中会不会给出一些养肝护肝的食谱？或者对于容易焦虑、心神不宁的人，有没有什么能够宁心安神的美食推荐？我个人非常注重细节，也希望这本书在食材的选择上，能尽量贴近我们的日常生活，使用一些常见易得的食材，并且烹饪方式也尽量简单快捷，这样才能真正地把养生融入到生活中去，而不是成为一种负担。

评分☆☆☆☆☆

最近沉迷于各种养生之道，家里的食谱书也是一本接一本的往回买。这次入手的是一本名字听起来特别实在的书，叫做《调养五脏这样吃好》，虽然这本我还没来得及翻看，但光看书名就觉得很有吸引力。我平时就很注重饮食，总觉得身体的很多小毛病都跟吃脱不了关系，尤其是到了我这个年纪，更是需要好好调理。我对这本书的期待值很高，希望它能从五脏六腑的角度出发，提供一些简单易行的食疗方法，让我在日常饮食中就能滋养身体。我特别想知道，对于我们这些朝九晚五的上班族来说，有没有什么方便又有效的食补建议，能帮助我们缓解工作压力带来的身体负担，比如失眠、疲劳、消化不良等等。这本书的作者是甘智荣，出版社是江苏科学技术出版社，9787553742564这个书号也让我觉得它很正规。虽然现在还没读，但已经开始想象里面会介绍哪些接地气的食材，以及它们各自有什么样的功效了。我个人比较喜欢那些有科学依据，又不会过于复杂深奥的养生知识，希望这本书能满足我的需求。