水产动物病害防治技术 9787122075574 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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姚志刚 著

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• 水产动物疾病
• 水产养殖
• 病害防治
• 水产健康
• 鱼病
• 虾病
• 贝病
• 水产兽医
• 疾病诊断
• 预防控制

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122075574

商品编码：29680719245

包装：平装

出版时间：2010-03-01

基本信息

书名:水产动物病害防治技术

：28.00元

售价：19.0元,便宜9.0元,折扣67

作者:姚志刚

出版社：化学工业出版社

出版日期：2010-03-01

ISBN：9787122075574

字数：

页码：187

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.999kg

编辑推荐

内容提要

《水产动物病害防治技术》采用图片、实例教学的模式编排，全书分为两大部分，前一部分为基础部分，包括水产动物病害病原微生物、治疗药物、病理症状、免疫应用、诊断与治疗方法等；后一部分为水产动物各种养殖模式中常见病害的预防诊断与治疗方法，包括工厂化育苗、池塘养殖、工厂化养殖、网箱养殖、水族箱养殖，详细阐述了主要疾病的病原、症状、流行情况、诊断与防治措施等内容，并附有丰富的彩版图片。《水产动物病害防治技术》突破了以病原或患病个体种类为编排的结构，编写中融入了国内外水产动物病害防治的新成果，并将实验项目全面编入理论教材中，海淡水兼顾。
《水产动物病害防治技术》可作为高职高专水产养殖及相关专业的教材，也可供中职院校相关专业的师生、水产养殖工人上岗培训、水产技术推广站技术人员培训及广大养殖户参考。

目录

作者介绍

文摘

序言

《渔业科学与可持续发展》 一、 历史沿革与学科分支 渔业，作为人类利用水生生物资源以获取食物、经济利益和社会效益的古老产业，其科学研究的历史可以追溯到古代文明对海洋和淡水资源的观察与利用。然而，作为一门独立的现代学科，渔业科学的形成和发展则是在近几个世纪，随着科学技术的进步和对资源管理需求的日益增长而逐步确立的。 早期，渔业活动主要依赖于经验和传统的捕捞方式。随着人口增长和市场需求扩大，过度捕捞的现象开始显现，促使人们开始思考如何科学地管理渔业资源。19世纪末20世纪初，一些重要的里程碑事件标志着渔业科学的萌芽，例如对鱼类生物学、种群动态的初步研究，以及对渔具和捕捞技术效率的考察。 进入20世纪，随着海洋学、生物学、化学、生态学等相关学科的飞速发展，渔业科学的研究范畴不断扩展，逐渐形成了多个分支学科。 渔业生物学（Fisheries Biology）： 这是渔业科学的核心领域之一，主要研究渔业经济价值生物的生命周期、生长、繁殖、死亡、行为、种群数量变异规律及其与环境的关系。它关注鱼类、甲壳类、软体动物、藻类等水产经济生物的生理、遗传、进化等方面，为渔业资源评估和管理提供基础数据。 渔业资源学（Fisheries Resource Science）： 侧重于研究渔业资源的现状、分布、储量、变动规律以及开发利用的适宜性。这包括对不同海域、不同水体的渔业资源进行普查、监测和评估，预测资源量的变化趋势，并提出可持续利用的建议。 渔业经济学（Fisheries Economics）： 关注渔业生产、流通、消费等环节的经济规律，研究渔业的投入产出分析、市场需求预测、产业结构优化、渔业政策的经济效应等。其目标是提高渔业经济效益，促进渔业产业的健康发展。 渔业工程学（Fisheries Engineering）： 涉及渔业生产过程中所需的各种技术和设备的研究与开发。这包括渔船设计、捕捞工具（如渔网、渔钩、围栏等）的改进与创新、水产加工机械、水产养殖设施（如网箱、池塘、增氧设备等）的建设与维护。 渔业管理学（Fisheries Management）： 研究渔业资源的有效管理和可持续利用的理论与实践。这包括渔业法规的制定与实施、捕捞限额制度、禁渔期、禁渔区、渔具限制、许可证制度等管理措施的设计与评估，以及国际渔业合作与争端解决。 水产养殖学（Aquaculture）： 专门研究人工饲养水生生物（包括鱼、虾、蟹、贝、藻类等）以获取经济效益的科学。它涵盖了养殖品种的选择与培育、养殖环境的控制、饲料的配制与投喂、疾病的预防与控制、养殖工程技术等方面。 渔业生态学（Fisheries Ecology）： 研究渔业生物与其生存环境之间的相互关系，以及整个渔业生态系统的结构、功能和动态变化。这包括食物链、食物网、物种相互作用、栖息地破坏、环境污染对渔业资源的影响等。 渔业病理学（Fisheries Pathology）： 尽管这方面的内容在您提供的书名中有所侧重，但在更广阔的渔业科学领域，它也是一个重要的组成部分。它研究水产动物的疾病发生、传播、诊断、治疗和预防，对于保障水产养殖业的健康发展至关重要。 二、 渔业科学的核心议题 在当前全球面临资源枯竭、环境污染和气候变化的多重挑战下，渔业科学的研究议题更加聚焦于可持续发展。 渔业资源的可持续利用： 这是渔业科学的根本目标。研究如何科学地评估渔业资源的承载能力，制定合理的捕捞强度，避免资源过度枯竭，确保未来世代也能从中获益。这涉及到复杂的种群动态模型、资源评估技术以及严格的资源管理措施。 渔业生态系统的健康维护： 现代渔业科学认识到，单一物种的管理是不足够的，必须将渔业置于更广阔的生态系统背景下进行研究。这包括研究捕捞活动对食物网、栖息地以及非目标物种的影响，提倡生态系统管理方法，以维护海洋和淡水生态系统的整体健康。 应对气候变化对渔业的影响： 气候变化正在深刻地改变海洋和淡水环境，导致水温升高、海洋酸化、海平面上升、极端天气事件频发等。这些变化直接影响水产动物的分布、繁殖、生长和生存，给渔业带来了前所未有的挑战。渔业科学需要研究这些影响，并探索适应性策略，例如调整捕捞区域、开发耐候性养殖品种、改进预警系统等。 发展环境友好型渔业技术： 减少渔业活动对环境的负面影响是实现可持续发展的重要途径。这包括研发低能耗、低排放的捕捞技术，推广选择性强的捕捞工具以减少误捕，发展循环水养殖、工厂化养殖等节水节地的养殖模式，以及推广使用可持续的饲料替代品。 促进渔业经济的韧性和竞争力： 渔业不仅仅是资源获取，更是重要的经济产业。渔业科学需要研究如何提高渔业产业的附加值，发展深加工和精细加工，拓展营销渠道，提升产品质量和品牌影响力。同时，在面对市场波动和国际竞争时，也需要提高渔业经济的韧性。 保障渔业食品安全与质量： 随着人们对食品安全的日益关注，渔业科学也承担着保障水产品安全和质量的重要责任。这包括对水产品中潜在污染物（如重金属、农药残留、生物毒素等）的检测和控制，以及在养殖和加工过程中严格执行质量管理体系。 促进全球渔业合作与治理： 许多渔业资源是跨国界的，海洋渔业更是涉及多个国家。因此，国际合作和有效的全球渔业治理对于解决渔业资源管理、打击非法、不报告和不管制（IUU）捕捞、维护海洋权益等方面至关重要。 三、 渔业科学的未来展望 未来，渔业科学将继续深化其研究，并与新兴技术紧密结合，以应对日益严峻的挑战。 大数据与人工智能在渔业中的应用： 利用卫星遥感、物联网、传感器技术等收集海量渔业数据，结合大数据分析和人工智能算法，可以更精确地监测渔业资源、预测气候变化影响、优化养殖管理、提高捕捞效率，甚至开发智能化的渔业决策支持系统。 基因组学与生物技术在渔业中的应用： 基因编辑、分子标记等技术可以用于培育抗病、生长快、耐环境变化的水产新品种，提高养殖的稳定性和效率。同时，基因组学研究也有助于更深入地理解渔业生物的进化和适应机制。 蓝色经济与循环经济模式的推广： 渔业作为蓝色经济的重要组成部分，其发展将更加注重与海洋生态系统的和谐共生。循环经济模式将在渔业中得到更广泛的应用，例如将渔业废弃物转化为生物能源、肥料或饲料，实现资源的最大化利用和最小化排放。 公众参与和教育的增强： 提高公众对渔业可持续发展重要性的认识，鼓励消费者选择可持续认证的水产品，并将渔业科学知识传播给更广泛的群体，是推动渔业可持续发展的关键。 总而言之，《渔业科学与可持续发展》这本书籍，将致力于深入探讨上述历史沿革、学科分支、核心议题以及未来展望，旨在为读者构建一个全面、系统、前瞻性的渔业科学知识框架，并强调在复杂多变的全球环境中，如何通过科学的研究和创新的实践，实现渔业资源的可持续利用，保障人类的粮食安全，并促进海洋和淡水生态系统的健康与繁荣。它将不仅仅是知识的传授，更是对构建一个更加可持续、公平和繁荣的渔业未来的深刻思考与不懈追求。

评分☆☆☆☆☆

我一直对微生物在水产养殖中的作用感到好奇。很多人都说，健康的水体离不开良好的微生态平衡，但具体到如何建立和维持这种平衡，以及当微生态失衡时，会有哪些预警信号，我一直没有找到一个清晰的答案。我特别期待这本书里能有专门的章节，详细阐述各种益生菌、芽孢杆菌、光合细菌等在水产养殖中的应用。比如，它们是如何抑制病原菌的繁殖？如何在水体中发挥作用？使用的时候，有没有特定的时机和用量建议？我曾经听说过一些关于“活水”的概念，但总觉得有些玄乎，如果这本书能够用科学的语言解释清楚，并提供可行的操作指南，那对我来说绝对是价值连城。另外，我也对一些非抗生素的绿色防治技术很感兴趣。我们都知道抗生素的滥用会对环境和水产品安全带来风险，所以，如果这本书能够介绍一些利用生物制剂、植物提取物或者物理方法来防治病害的经验，那我一定会非常喜欢。我希望这本书能够引领我进入一个更环保、更可持续的水产养殖新时代。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计我第一眼就觉得很专业，简洁大气，主色调是沉稳的蓝色，配上一些水波纹的图案，让人联想到健康的水体和生机勃勃的水产养殖。拿到手里，纸张的质感也很不错，摸起来厚实但不笨重，印刷清晰，字体大小适中，阅读起来不会觉得吃力。我是一个对水产养殖业有着浓厚兴趣的普通爱好者，平时也会在网上关注一些相关资讯，但总觉得零散不成体系。我希望这本书能为我打开一扇更深入了解水产养殖世界的大门，特别是对于一些常见的水产动物可能遇到的健康问题，希望能有比较系统性的介绍。我关注的不仅仅是“是什么”，更希望了解“为什么”以及“怎么办”。比如说，如果水体出现浑浊，究竟是哪些因素导致的？不同的水质指标异常又会对鱼虾产生什么样的影响？如果真的不幸出现病害，有哪些成熟的防治技术可以应用？我更倾向于那些能够解释原理、给出具体操作方法的介绍，而不是泛泛而谈的理论。同时，我也希望这本书能够包含一些不同类型的水产养殖对象，比如淡水鱼、海水鱼、虾、贝类等等，因为我身边有朋友在从事不同种类的养殖，大家的需求各不相同。能够在一本书里找到多方面的参考信息，对我来说会非常方便。

评分☆☆☆☆☆

我对水产养殖领域一直保持着高度关注，尤其是在当前对食品安全和环境保护的要求日益提高的大背景下。我希望能够找到一本能够提供系统性、前沿性的水产动物病害防治知识的书籍。我希望它不仅仅是罗列一些常见的病害名称和治疗方案，而是能够深入剖析病害发生的根本原因，包括病原体的种类、传播途径、致病机理，以及影响病害发生的各种环境因素。例如，关于病毒性疾病，我希望能够了解目前最新的研究进展，有哪些新的防控策略被提出？关于细菌性疾病，除了常规的药物治疗，是否有更具创新性的生物防治方法？我更关心的是那些能够指导我们如何从源头上减少病害发生，如何建立有效的预警和监测体系的书籍。我希望这本书能够提供一些案例分析，通过实际的养殖过程中遇到的疑难杂症，来展示如何运用科学的防治技术，最终达到提高养殖效益、保障水产品质量的目的。

评分☆☆☆☆☆

我最近在考虑扩大我的家庭式小型养殖规模，但对于病害防控这块，我总有些心有余悸。我担心一旦大规模养殖，一旦出现病害，会造成严重的经济损失。因此，我希望这本书能够给我提供一些基础但实用的病害诊断方法。比如，如何通过观察鱼虾的行为、体表、鳃、内脏等来初步判断可能存在的病害？有没有一些简单易行的小窍门，可以帮助我在早期发现问题？当然，我也知道专业的诊断需要借助实验室设备，但如果能有一些基础的指南，让我知道从哪些方面入手，就已经很有帮助了。除了诊断，我更关心的是预防。很多时候，防胜于治。我希望这本书能强调如何通过优化养殖环境、加强日常管理来提高水产动物的自身抵抗力。例如，合理的投喂、适宜的水温和溶氧、定期清塘换水等等，这些看似基础的工作，究竟能起到多大的预防作用？又该如何科学地执行？我特别期待书中能够有关于不同养殖模式下（例如网箱养殖、池塘养殖）的针对性预防措施。

评分☆☆☆☆☆

我是一个在校的学生，正在学习水产养殖相关专业，对于理论知识的学习我非常重视，但更希望能够将理论与实践紧密结合。我希望这本书能够为我提供一些实用的、可操作的案例和方法。比如，在实验室条件下，如何进行病原的分离、鉴定和药敏试验？在实际养殖中，如果遇到突发病害，如何快速有效地进行应急处理？我特别关注书中关于药物使用的规范和指导，包括不同药物的适用范围、剂量、使用方法以及停药期等，这对于保障水产品质量安全至关重要。此外，我也希望能通过这本书了解一些当前水产病害防治领域的新技术、新理念，比如分子诊断技术、疫苗研发进展、绿色防控技术等。我希望这本书能够帮助我构建一个扎实而全面的水产病害防治知识体系，为我将来从事相关行业打下坚实的基础，并能够应对未来可能出现的各种挑战。