中國傳統記憶叢書:圖說老行當 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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矯友田 著

圖書標籤:

• 中國傳統文化
• 老行當
• 傳統工藝
• 民俗
• 圖鑒
• 曆史
• 文化遺産
• 技藝
• 手藝
• 中國文化

店鋪： 華文京典專營店

齣版社： 濟南齣版社

ISBN：9787548822042

商品編碼：29707552337

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2016-07-01

基本信息

書名：中國傳統記憶叢書:圖說老行當

定價：49.00元

作者：矯友田

齣版社：濟南齣版社

齣版日期：2016-07-01

ISBN：9787548822042

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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《中國傳統記憶叢書》以圖文並茂的形式，將傳統文化的印記重新展示在你的麵前。叢書自推齣以來，不僅贏得瞭讀者的喜愛，也獲得瞭社會的認可：國傢新聞齣版廣電總局和全國老齡委把它作為“嚮全國老年人推薦齣版物”，教育部把它列入“全國中小學圖書館（室）推薦書目”。

內容提要

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《圖說老行當》從文化娛樂、修補製造、手工絕藝、市井服務、耕織漁獵、行商攤販等方麵，介紹傳統老行當，耍耗子、彈棉匠、吹糖人、剃頭匠、放鸕鶿、賣估衣……在懷舊的情懷中，展示中國傳統文化和民間風俗。

目錄

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作者介紹

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矯友田，1973年生於青島，《讀者》《格言》《思維與智慧》等媒體簽約作傢。迄今已在全國各級報刊發錶文學作品300餘萬字。已齣版《撫慰一生的智慧茶》《圖說老絕活》《圖說老手藝》《每一天都是你的驕傲》《火舞的蝴蝶》等作品20餘部。作品曾榮獲2010年冰心圖書奬，入選第三屆“三個一百”原創圖書齣版工程等。

文摘

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序言

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《中華百工：圖說古老技藝的傳承與變遷》 《中華百工：圖說古老技藝的傳承與變遷》是一部集曆史、文化、藝術、社會學研究於一體的巨著，旨在深入挖掘、梳理並生動呈現中國傳統技藝的輝煌過往與不屈傳承。本書以詳實的史料為根基，以精美的圖像為載體，以淺顯的文字為媒介，帶領讀者穿越時光的長河，走進那些曾經鮮活、如今卻漸行漸遠的古老行當。 序言：挽留時光，留住匠心 在中國漫長的曆史畫捲中，無數的技藝如同璀璨的星辰，點綴著中華文明的天空。它們是先民智慧的結晶，是勤勞雙手創造的奇跡，更是民族精神的縮影。然而，隨著時代的飛速發展，工業化的浪潮席捲而來，許多承載著韆年積澱的傳統技藝麵臨著失傳的危機。它們不再是生活的必需，也不再是生産的主力，甚至在許多人的記憶中也變得模糊不清。 《中華百工》的誕生，正是齣於一種深沉的使命感：挽留那些即將消逝的技藝之美，留住那些閃耀著匠人精神的寶貴財富。我們希望通過這本書，讓更多人重新認識這些古老行當的獨特魅力，理解它們在中國社會發展進程中的重要作用，感受那些為技藝奉獻一生、將青春年華熔鑄於作品的匠人們的執著與堅守。這不僅僅是一次對曆史的迴溯，更是一次對文化根脈的追尋，一次對民族記憶的守護。 第一章：刀光劍影，百煉成鋼——金屬技藝的脈動 本章將聚焦於與金屬打交道的古老行當，如 blacksmith (鐵匠)、goldsmith (金匠)、silversmith (銀匠)、coppersmith (銅匠)，以及locksmith (鎖匠)等。 鐵匠： 鐵匠是中國古代社會不可或缺的職業，他們用爐火與錘頭，將堅硬的鐵礦石煉化，鍛造成農具、兵器、炊具、生活雜器等韆姿百態的工具。本書將細緻描繪鐵匠鋪的場景，從選料、燒火、打坯、淬火到最後的打磨，每一個環節都充滿力量與智慧。我們將介紹不同地區、不同時期鐵器製作的工藝特點，以及鐵匠在鄉村社會中的地位和作用。讀者將看到，一把鋒利的農具，一把精美的刀劍，背後都凝聚著鐵匠的汗水與匠心。我們還會探討現代科技對傳統鐵器製作的影響，以及部分匠人如何將傳統技藝與現代審美相結閤，創造齣新的藝術價值。 金匠與銀匠： 相較於鐵匠的實用主義，金匠和銀匠則更多地展現瞭精巧與華麗。他們以黃金、白銀為材料，通過錘鍱、雕鏤、掐絲、點翠等高超技法，製作齣精美的首飾、器皿、擺件等，這些作品不僅是財富的象徵，更是藝術審美的極緻體現。我們將深入探究不同朝代黃金、白銀工藝的演變，介紹金銀器製作中獨有的工藝流程，例如“花絲鑲嵌”、“鏨刻”等。還會通過具體的器物實例，展現古代金銀器在祭祀、宮廷、民間生活中的廣泛應用，以及它們所蘊含的吉祥寓意和文化內涵。 銅匠： 銅匠的技藝同樣源遠流長，從古代精美的青銅器，到日常生活中使用的銅鍋、銅壺、銅錢，都離不開銅匠的巧手。本章將介紹銅器鑄造、鍛打、鎏金、鏨刻等工藝，以及不同時期銅器在禮儀、宗教、日常生活中的重要地位。我們還會探討銅器製作中對環境的考量，以及當代銅匠如何在傳統工藝基礎上進行創新，例如製作具有現代感的銅製藝術品。 鎖匠： 鎖具，作為守護財産與安全的象徵，其製作技藝也曾是重要的手工行業。本書將剖析傳統鎖具的結構原理，介紹不同時期鎖具的樣式和開啓方式，以及鎖匠在社會治安中所扮演的角色。我們將通過對一些古董鎖的展示，讓讀者領略古代鎖匠的智慧與巧思，以及鎖具設計中蘊含的精妙機關。 第二章：絲縷華章，巧手織就——紡織與印染的藝術 本章將把目光投嚮與絲、麻、棉等天然縴維相關的古老技藝，如silk weaver (織工)、dye master (染匠)、embroiderer (綉工)、tailor (裁縫)，以及hat maker (帽匠)等。 織工： 中國是絲綢的故鄉，絲綢的織造技藝更是源遠流長。本書將深入介紹織錦、緙絲、刺綉等精湛的紡織技法，展現織工如何將一根根縴細的絲綫，編織成五彩斑斕、圖案精美的織物。我們將展示不同地域、不同曆史時期的織物紋樣與色彩，以及它們在服裝、傢居、藝術品等方麵的應用。對於緙絲，我們將著重介紹其“通經斷緯”的獨特工藝，以及“絕技”的由來。 染匠： 色彩是紡織品生命的靈魂。染匠們世代傳承著對植物、礦物等天然染料的認知，通過復雜的工藝，將色彩賦予韆變萬化的織物上。本章將介紹傳統的植物染色技法，如靛藍、茜草、梔子等，以及它們在不同時期、不同文化背景下的應用。我們將探討古代染坊的運作模式，以及染匠們在色彩調配、固色防褪等方麵的智慧。還會介紹蠟染、紮染、藍印花布等特色印染工藝，展現這些技藝的獨特魅力。 綉工： 刺綉是中國傳統工藝中最具代錶性的藝術形式之一，蘇綉、湘綉、粵綉、蜀綉等八大綉種，各有韆鞦，各具特色。本書將詳細介紹不同綉種的針法、圖案、色彩運用，以及綉工們如何用細密的針綫，綉齣栩栩如生的人物、花鳥、山水。我們將通過精美的綉品圖片，展現綉工們在細節處理上的極緻追求，以及刺綉作品在服飾、壁掛、扇麵等方麵的藝術價值。 裁縫： 裁縫是中國傳統社會中提供衣著服務的關鍵職業。本書將勾勒齣傳統裁縫鋪的場景，介紹他們根據人體結構、麵料特性，設計、裁剪、縫製衣物的過程。我們將探討傳統服裝的版型、工藝、審美，以及裁縫如何根據不同場閤、不同身份製作齣得體的服飾。還會介紹旗袍、馬褂等經典中式服裝的製作工藝，以及這些服裝在曆史變遷中的演變。 帽匠： 帽子不僅是遮風擋雨的實用物品，更是身份、地位、禮儀的象徵。本書將介紹不同時期、不同場閤佩戴的帽式，如官帽、草帽、禮帽等，以及帽匠們如何運用各種材料，通過精巧的編織、縫製、塑形技藝，製作齣各式各樣的帽子。我們將展示一些珍貴的古代帽飾，讓讀者瞭解其背後的文化含義。 第三章：巧奪天工，塑形萬物——雕刻與塑造的智慧 本章將聚焦於各種材質的雕刻與塑造技藝，如woodcarver (木雕匠)、stone carver (石雕匠)、bamboo carver (竹雕匠)、jade carver (玉雕匠)，以及potter (陶工)、porcelain maker (瓷器匠)等。 木雕匠： 木雕是中國傳統雕刻藝術中最具代錶性的形式之一。本書將介紹木雕的種類，如圓雕、浮雕、透雕等，以及各種木材的特性與選擇。我們將深入探究木雕匠人如何運用刻刀，在木頭上雕刻齣栩栩如生的人物、神話傳說、花鳥瑞獸，以及精美的建築構件。我們將通過對一些經典木雕作品的展示，展現木雕藝術的豐富內涵和精湛技藝。 石雕匠： 石雕在中國古代建築、陵墓、寺廟等場所中扮演著重要角色。本書將介紹石雕匠人如何通過錘、鑿、鑽等工具，將堅硬的石材雕琢成具有生命力的藝術品。我們將展示各類石雕作品，如石獅、石碑、石塔、壁畫等，以及它們在曆史文化中的象徵意義。還會介紹現代石雕匠人在繼承傳統技法的同時，如何在設計和創意上進行突破。 竹雕匠： 竹子作為一種易於獲取且富有彈性的材料，被竹雕匠人賦予瞭豐富的藝術生命。本書將介紹竹雕的工藝特點，如淺刻、深雕、留青等，以及竹雕藝術傢們如何巧妙利用竹子的天然紋理和色彩，創作齣精美的文房用品、擺件、器皿等。我們將展示一些曆代竹雕精品，讓讀者感受竹雕藝術的文人雅趣。 玉雕匠： 玉石在中國文化中具有神聖的地位，玉雕技藝更是中國傳統工藝的巔峰之一。本書將深入介紹玉雕的工藝流程，包括選料、設計、粗雕、細磨、拋光等環節。我們將展示各種玉器，如玉佩、玉環、玉碗、玉瓶等，以及它們所蘊含的吉祥寓意和文化內涵。還會探討古代玉器製作中使用的特殊工具和技法，以及現代玉雕藝術傢們如何在傳承中創新。 陶工與瓷器匠： 陶器和瓷器是中國古代文明的標誌性産物，也體現瞭中華民族在物質生活上的卓越成就。本書將詳細介紹陶器和瓷器的製作過程，從選土、揉泥、拉坯、修坯，到燒製、施釉、彩繪，每一個環節都凝聚著匠人的智慧與汗水。我們將展示不同時期、不同窯口的代錶性陶器和瓷器，如彩陶、青瓷、白瓷、青花瓷等，並探討它們在日常生活、藝術交流、對外貿易中的重要作用。 第四章：百味人生，滋養萬傢——飲食與服務業的繁榮 本章將觸及與人們日常生活息息相關的古老行當，如food vendor (小販)、cook (廚師)、tea house proprietor (茶館老闆)、innkeeper (客棧老闆)，以及barber (剃頭匠)、cobbler (修鞋匠)等。 小販與廚師： 街頭巷尾的小販和經驗豐富的大廚，共同構成瞭豐富多彩的飲食文化。本書將描繪古代集市、酒樓、街頭小吃的場景，介紹各種傳統小吃、菜肴的製作技藝和曆史淵源。我們將探討不同地域的飲食特色，以及廚師們如何運用精湛的烹飪技巧，為人們提供美味佳肴。還會介紹一些經典的傳統菜係，以及它們背後蘊含的飲食哲學。 茶館老闆與客棧老闆： 茶館和客棧是中國古代重要的社交場所和信息集散地。本書將還原茶館和客棧的真實景象，介紹茶館老闆如何經營，為人們提供品茗休閑的場所，以及客棧老闆如何接待往來客商，提供食宿服務。我們將探討這些場所在中國社會生活中扮演的角色，以及它們所承載的文化故事。 剃頭匠與修鞋匠： 剃頭匠和修鞋匠是貼近百姓生活的傳統服務行業。本書將介紹剃頭匠如何運用剃刀、推子等工具，為人們理發、修麵，以及修鞋匠如何通過縫補，為人們修復磨損的鞋履。我們將展示這些行業在過去的生活場景，以及這些匠人如何以精湛的手藝，服務於社會大眾。 第五章：文墨書香，匠心獨運——文化與藝術的傳播者 本章將聚焦於與文化傳承和藝術傳播相關的古老技藝，如calligrapher (書法傢)、painter (畫傢)、engraver (刻字匠)、papermaker (造紙匠)、bookbinder (裝幀匠)，以及musician (樂師)、actor (戲麯藝人)等。 書法傢與畫傢： 書法與繪畫是中國傳統藝術的瑰寶，本書將介紹這些藝術傢們如何通過筆墨，錶達情懷，傳遞意境。我們將展示各種書體和畫風，以及藝術傢們在創作過程中對技法、章法、意境的追求。還會介紹古代文人雅士的生活方式，以及他們與藝術的緊密聯係。 刻字匠與造紙匠： 刻字匠和造紙匠是文化傳播不可或缺的幕後英雄。本書將介紹雕版印刷的工藝流程，以及刻字匠如何將文字、圖案雕刻在木版上，為書籍的傳播奠定基礎。我們將深入探究造紙術的演變，以及造紙匠如何利用天然材料，製造齣質地優良的紙張。這些技藝的齣現，極大地推動瞭中國文化的傳播與發展。 裝幀匠： 書籍的裝幀，不僅是為瞭保護書頁，更是對書籍內容的一種藝術詮釋。本書將介紹中國古代書籍的裝幀形式，如捲軸、冊頁、綫裝等，以及裝幀匠如何運用精美的紙張、絲綢、木闆等材料，配閤燙金、壓紋、彩繪等工藝，打造齣具有收藏價值和藝術品位的書籍。 樂師與戲麯藝人： 音樂和戲麯是中華民族重要的藝術形式，它們在節日慶典、民間娛樂、情感錶達等方麵都發揮著重要作用。本書將介紹中國傳統樂器的製作與演奏技藝，以及戲麯的唱念做打、生旦淨醜等錶演程式。我們將通過對這些藝術形式的展現，讓讀者感受中華傳統文化的獨特魅力。 尾聲：傳承不息，薪火相傳 《中華百工》並非僅僅是對過往的緬懷，更是對未來的期許。在每一個章節的結尾，我們都將關注這些古老技藝的當下狀況。我們看到瞭許多老一輩匠人默默堅守的身影，也看到瞭年輕一代對傳統技藝的重新發現與創新。從非物質文化遺産的保護，到現代設計與傳統工藝的融閤，再到傳統技藝在現代生活中的新應用，我們看到瞭傳承的希望。 本書的齣版，旨在喚起更多人對這些古老行當的關注與尊重，鼓勵更多人去瞭解、去學習、去傳承。因為，它們不僅僅是過去的記憶，更是中華民族文化基因中不可分割的一部分，是中華文明生生不息的源泉。願《中華百工》能成為一座橋梁，連接過去與現在，連接匠人與大眾，讓古老的技藝在新的時代煥發新的生機與活力。

評分☆☆☆☆☆

這套“中國傳統記憶叢書”真是太吸引人瞭！我一直對那些老祖宗留下的老手藝、老行當充滿好奇，總覺得它們身上承載著一種樸實而深厚的文化底蘊。這本《圖說老行當》就恰好滿足瞭我的這份好奇心。拿到書的時候，就被它精美的裝幀和豐富的插圖所吸引。書中的每一頁都仿佛打開瞭一個塵封的盒子，裏麵裝著一個個鮮活的故事，一個個生動的場景。我尤其喜歡那些描繪老匠人一絲不苟工作的畫麵，比如捏糖人的手，搓麻繩的力道，還有裁縫剪刀的精準，這些細節都通過生動的筆觸展現齣來，讓我仿佛能聽到他們忙碌時的叮當聲，聞到他們工作時特有的味道。書中介紹的不僅僅是簡單的工藝流程，更重要的是講述瞭這些行當背後的故事，比如它們是如何興盛，又為何漸漸衰落，以及在現代社會中，還有哪些人在默默地傳承著這份技藝。讀完之後，我對那些曾經遍布街頭巷巷的老行當有瞭全新的認識，不再是模糊的概念，而是充滿瞭人情味和曆史感的生動畫麵。這本書不僅僅是一本圖片集，更是一部關於中國傳統手工藝和民間智慧的百科全書，讓我深深地感受到中華文化的博大精深和魅力無窮。

評分☆☆☆☆☆

我是在一個偶然的機會下翻到這本《圖說老行當》的，當時是被它封麵上那個帶著老式工具的師傅吸引住瞭。翻開書，我纔發現這是一份多麼寶貴的文化遺産記錄。書中的插圖風格非常寫實，色彩濃鬱，非常有那個年代特有的質感。每一幅圖都仿佛定格瞭一個時代的生活片段，讓我得以窺見祖輩們的生活圖景。比如，那些描繪剃頭匠、修鞋匠、磨剪刀師傅的插畫，他們的神情專注，動作嫻熟，周圍的工具也擺放得井井有條，展現瞭他們對技藝的尊重和熱愛。書中的文字雖然不多，但都言簡意賅，點齣瞭每個行當的精髓和曆史淵源。我尤其對書中關於“貨郎擔”的介紹印象深刻，那不僅僅是一種商業模式，更是一種溫情的社會服務，貨郎走街串巷，為人們帶來日用品，也帶來瞭信息和歡聲笑語。這本書讓我意識到，這些看似普通的“老行當”，其實都承載著那個時代人們的智慧、勤勞和對美好生活的追求。它喚醒瞭我內心深處對傳統文化的認同感，也讓我更加珍惜眼前來之不易的現代生活。

評分☆☆☆☆☆

一直對民俗文化情有獨鍾，這套“中國傳統記憶叢書”中的《圖說老行當》更是我的心頭好。這本書就像一位慈祥的長者，娓娓道來那些我們已經漸漸陌生的舊日職業。我喜歡它那種娓娓道來的敘事方式，沒有高深的理論，也沒有枯燥的術語，隻是用最樸實、最真摯的語言，講述著一個個鮮活的生命故事。我看得齣，作者在收集這些資料時一定付齣瞭巨大的心血，從那些細膩的筆觸和翔實的文字中，我感受到瞭他對傳統文化的敬意和熱愛。書中對於每個行當的描述都非常到位，從工具的使用，到技藝的特點，再到這個行當在社會中的地位和作用，都解釋得清清楚楚。比如，關於“媒婆”這個職業，書中不僅僅描繪瞭她的工作場景，還探討瞭媒婆在古代社會中的特殊角色和影響，這讓我對這個職業有瞭更深層次的理解。這本書不光是知識的普及，更是一種情感的連接，讓我仿佛穿越瞭時空，與那些勤勞善良的勞動人民産生共鳴。

評分☆☆☆☆☆

當我拿到這本《圖說老行當》時，我首先被它豐富的視覺內容所震撼。書中大量的精美插圖，以一種近乎寫實的手法，重現瞭許多我們現在已經難以在街頭看到的傳統職業。這些插圖不僅技藝精湛，而且信息量巨大，從人物的服飾、錶情，到周圍的環境、工具，都描繪得細緻入微，仿佛帶領我置身於那個舊日的時光之中。我沉醉於書中所呈現的各種生動場景，例如，描繪“雜耍藝人”的畫麵，他們高超的技藝，觀眾熱烈的掌聲，都仿佛觸手可及。而書中的文字，則像一位經驗豐富的嚮導，為我一一解讀這些畫麵背後的故事。它不僅僅是簡單地介紹職業名稱，而是深入地講述瞭這些行當的工作內容、市場需求、技藝傳承，甚至是一些與之相關的風俗習慣。這本書讓我對“老行當”有瞭更全麵的認識，不再是停留在一些零散的印象，而是對它們有瞭更係統、更深入的理解。它讓我更加深刻地認識到，每一個曾經存在的職業，都凝聚著無數人的汗水、智慧和情感，都是構成我們曆史肌理的重要部分。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對曆史和文化有著濃厚興趣的讀者，這本《圖說老行當》絕對是一次驚喜的發現。它以一種極為生動和直觀的方式，嚮我展示瞭中國傳統社會中形形色色的職業群像。書中的插畫風格獨特，既有古典的韻味，又不失現代的審美，色彩搭配巧妙，人物形象飽滿，場景布置考究，每一幅畫都像是一件精美的藝術品。我尤其喜歡書中對“說書人”的描繪，那種抑揚頓挫的語調，那種引人入勝的故事，仿佛就在眼前。書中的文字部分更是點睛之筆，它用簡潔明瞭的語言，解釋瞭每個行當的起源、發展、技藝特點，以及它們在社會生活中的重要性。讓我印象深刻的是，作者不僅僅停留在錶麵的描述，而是深入挖掘瞭每個行當背後所蘊含的文化意義和社會價值。這本書讓我看到瞭中國傳統社會結構的復雜性，以及勞動人民在其中扮演的不可或缺的角色。這是一本集藝術性、知識性和人文關懷於一體的優秀讀物。