怎樣當好農場主 9787554213186 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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河南省農業廣播電視學校，河南省農業科技教 著

圖書標籤:

• 農業
• 農場經營
• 農業技術
• 種植
• 養殖
• 農業管理
• 鄉村生活
• 農業創業
• 實用指南
• 農業科普

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 中原農民齣版社

ISBN：9787554213186

商品編碼：29712250748

包裝：平裝

齣版時間：2015-10-01

基本信息

書名:怎樣當好農場主

定價：30.00元

售價：20.4元,便宜9.6元,摺扣68

作者:河南省農業廣播電視學校,河南省農業科技教

齣版社：中原農民齣版社

齣版日期：2015-10-01

ISBN：9787554213186

字數：

頁碼：156

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

《怎樣當好農場主》主要介紹瞭農場及傢庭農場的基礎知識、傢庭農場申報條件、中外農場經營模式、未來農業大趨勢、農場主的創業理念和成功的訣竅、農業扶持政策及惠農補貼政策、農業財會實務、農場經營辦法、農産品市場營銷、農場主經典案例、農業項目申報等。

目錄

單元 農場及傢庭農場基礎知識
一、農場主、農場及傢庭農場基本定位
（一）認識農場主
（二）農場及傢庭農場基本定位
二、傢庭農場運營模式
（一）酉外農場及傢庭農場
（二）中國農場及傢庭農場
三、傢庭農場主的素質和眼光
四、開辦傢庭農場須知
五、開辦傢庭農場的準備工作

第二單元 農業大趨勢
一、未來十年大的金礦——現代農業
二、展望新興農業
三、農業可以預見的商業模式
四、不可忽視的食品安全

第三單元 農場主成功的訣竅
一、農場主的思想觀念
二、農場主成事指南
三、盯住政策、爭取扶持
（一）對傢庭農場的扶持
（二）瞭解惠農補貼政策
四、熟悉行業、懂點技術
五、善於經營、勤於管理
（一）農場經營成敗策略
（二）傢庭農場財務管理的幾種方式
（三）農業風險
六、獵於市場、守住渠道

第四單元 傢庭農場會計常識
一、傢庭農場會計科目的核算內容
二、傢庭農場會計核算程序
三、農産品成本開支範圍、計算對象和項目
四、傢庭農場營業總支齣和定額工資
五、傢庭農場貸款
六、傢庭農場簡易會計核算辦法

第五單元 農場主的故事

作者介紹

文摘

序言

《豐饒之地：現代農場經營指南》 引言 在現代社會，食物的來源與生産方式日益受到關注。消費者對健康、可持續、道德的農業産品有著越來越高的需求。與此同時，科技的進步和市場經濟的發展也為農場經營帶來瞭新的機遇與挑戰。如果您懷揣著對土地的熱愛，渴望投身農業，或是已經身處其中，正尋求提升農場效益和可持續性的方法，那麼《豐饒之地：現代農場經營指南》將是您不可多得的良師益友。本書並非紙上談兵，而是融閤瞭前沿農業科技、成熟的市場運作策略以及豐富的實操經驗，旨在幫助您打造一個高效、盈利且對環境友好的現代化農場。 第一章：農場規劃與定位——夢想照進現實 在踏上農場主之路前，清晰的規劃至關重要。本章將引導您深入思考農場的定位，是專注於有機蔬菜種植，還是發展特色水果采摘？是畜牧養殖，還是結閤觀光旅遊？我們將從市場調研入手，分析不同農業領域的潛力和風險，幫助您找到最適閤自身資源和興趣的細分市場。 市場分析與需求洞察： 學習如何識彆和分析目標市場的需求，瞭解消費者偏好、購買力以及對農産品的期望。我們將介紹市場細分的方法，例如按産品類型（糧食、蔬菜、水果、肉類、乳製品、蛋類）、生産方式（有機、綠色、無公害）、銷售渠道（直銷、批發、電商）等進行劃分。 資源評估與可行性分析： 詳細講解如何評估您的土地資源（麵積、土壤質量、水源）、勞動力資源（自身技能、可雇傭人員）、資金資源（啓動資金、運營資金）以及設備資源。通過SWOT分析（優勢、劣勢、機會、威脅），幫助您客觀認識自身條件，規避潛在風險。 商業模式設計： 探討不同的農場商業模式，包括傳統種植養殖模式、訂單農業、農産品加工增值模式、觀光農業、共享農場等。我們將分析每種模式的優缺點，以及如何根據市場定位和資源稟賦選擇最閤適的模式。 長遠目標設定與發展規劃： 引導您設定清晰、可衡量的農場發展目標，並製定實現這些目標的具體步驟和時間錶。這包括短期盈利目標、中期品牌建設目標以及長期可持續發展目標。 第二章：土地與基礎設施——農場之基 優質的土地和完善的基礎設施是農場成功運營的基石。本章將深入探討土地的科學管理、高效利用以及必要的基礎設施建設，為您的農場提供堅實的物理支撐。 土壤健康管理： 介紹土壤的形成、組成和重要性。我們將講解土壤肥力測試的方法，包括理化指標的解讀。重點介紹有機肥、綠肥、覆蓋作物在提升土壤肥力、改善土壤結構方麵的作用，以及科學施肥的原則和方法，避免過度施肥和化學汙染。 水資源高效利用： 探討不同灌溉技術（滴灌、噴灌、滲灌）的優缺點及其適用場景。我們將講解雨水收集、中水迴用等節水措施，以及如何根據作物需水特性製定科學的灌溉計劃，最大程度地節約水資源。 基礎設施規劃與建設： 包括溫室大棚、冷庫、倉儲設施、加工車間、辦公區域、員工宿捨等的選址、設計和建設要點。我們將重點介紹如何根據農場規模和産品類型，選擇最經濟、最實用的建築材料和技術。 能源管理與綠色能源應用： 探討農場能源消耗的主要環節，並介紹節能技術。同時，介紹太陽能、風能、沼氣等綠色能源在農場中的應用，降低運營成本，減少環境足跡。 第三章：種植與養殖——核心競爭力 無論您選擇種植還是養殖，科學的方法和精細的管理是實現高産、優質的關鍵。本章將為您提供詳盡的種植與養殖技術指導。 作物種植技術精要： 品種選擇與育苗： 如何根據市場需求、當地氣候和土壤條件選擇適宜的作物品種，以及自繁自育與購買種苗的利弊分析。 科學播種與移栽： 講解不同作物播種期、播種密度、播種深度等關鍵參數，以及移栽的最佳時機和方法。 病蟲害綜閤防治（IPM）： 強調預防為主，綜閤治理的理念。介紹物理、生物、化學防治手段的結閤應用，以及農藥的安全使用和殘留控製。 施肥管理與追肥： 根據作物生長周期和養分需求，製定詳細的施肥計劃，講解根部追肥、葉麵噴肥等技術。 農藝管理： 包括間苗、定苗、除草、修剪、搭架、覆蓋等，以提高産量和品質。 收獲與貯藏： 講解不同作物的最佳收獲期、收獲方法，以及不同産品的貯藏條件和技術，最大程度地保持産品新鮮度和營養價值。 畜牧養殖技術要點： 品種選擇與繁育： 如何根據市場需求選擇閤適的畜禽品種，以及科學的繁育技術，提高繁殖率和後代品質。 飼料配方與營養管理： 介紹不同畜禽在不同生長階段的營養需求，以及如何配製科學的飼料，保證其健康生長。 疫病防控與衛生防疫： 強調疫苗接種、消毒、隔離等關鍵措施，建立健全的疫病預警和防控體係。 圈捨環境管理： 講解通風、保溫、清潔等要求，為畜禽提供舒適的生長環境。 糞汙處理與資源化利用： 介紹如何科學處理畜禽糞汙，將其轉化為有機肥，實現資源循環利用。 第四章：科技賦能——智慧農場新篇章 現代農業離不開科技的支撐。本章將介紹一係列先進的農業科技，幫助您提升農場管理效率，優化生産過程，實現智能化決策。 精準農業技術： 遙感與地理信息係統（GIS）： 如何利用衛星影像、無人機等獲取農田信息，進行精準測繪和區域劃分。 變量施肥與變量灌溉： 根據土壤肥力、作物生長狀況等差異，實現化肥和水量的精準施用，提高資源利用效率。 智能傳感器網絡： 部署土壤溫濕度、光照、CO2濃度等傳感器，實時監測農田環境，為決策提供數據支持。 物聯網（IoT）在農場應用： 環境監測與預警： 實時監測溫室、養殖場的溫度、濕度、光照、氨氣等，並通過手機APP接收預警信息，及時采取措施。 自動化控製係統： 實現溫室捲簾、通風、補光、灌溉、喂料等設備的遠程或自動控製。 設備管理與遠程診斷： 實時監控農機設備運行狀態，進行遠程故障診斷和維護。 生物技術與新品種研發： 基因編輯與分子育種： 瞭解如何利用生物技術培育抗病蟲害、耐旱耐鹽、産量更高的新品種。 微生物技術在農業中的應用： 如菌肥、生物農藥的應用，以及土壤微生物修復技術。 大數據分析與智能決策： 數據采集與整閤： 收集各類生産數據，包括土壤、氣候、作物生長、病蟲害發生、産量、成本、銷售等。 數據分析模型： 利用統計學、機器學習等方法，對數據進行分析，挖掘規律，預測趨勢。 智能化管理平颱： 構建集信息展示、數據分析、決策支持、遠程控製於一體的農場管理平颱。 第五章：市場營銷與銷售渠道——讓豐收變現 辛勤的勞動需要通過有效的市場營銷和多樣的銷售渠道轉化為實實在在的收益。本章將為您提供全方位的市場營銷策略和渠道拓展建議。 品牌建設與價值提升： 打造農場品牌故事： 挖掘農場的獨特之處，例如地域特色、生態種植理念、傢族傳承等，賦予産品情感價值。 標準化生産與質量控製： 建立嚴格的質量管理體係，確保産品品質的穩定性和可靠性。 包裝設計與品牌標識： 設計具有吸引力、易於識彆的包裝和品牌標識，提升産品形象。 多渠道銷售策略： 直銷模式： 農場直銷（自營農場店、農貿市場）、社區支持農業（CSA）、訂單農業、采摘體驗等。 電商平颱： 淘寶、京東、拼多多等綜閤電商平颱，以及專門的生鮮電商平颱。 綫下渠道： 批發市場、超市、酒店、餐廳、企業團購、食品加工企業等。 社交媒體營銷： 利用微信、微博、抖音、快手等平颱進行品牌宣傳、産品推廣和社群互動。 定價策略與促銷活動： 成本加成定價法、價值定價法、競爭導嚮定價法 等，根據産品特性和市場情況靈活運用。 季節性促銷、節日促銷、組閤銷售、會員積分 等，刺激消費，提高銷量。 客戶關係管理： 建立客戶數據庫， 瞭解客戶需求和偏好。 提供優質的客戶服務， 建立良好的口碑。 開展會員活動， 增強客戶粘性。 第六章：農場管理與運營——效率與效益並重 一個高效、有序的農場運營管理是實現盈利和可持續發展的保障。本章將聚焦於農場日常管理的各個環節。 人力資源管理： 招聘與培訓： 如何招聘到閤適的農場工人，並提供必要的技能培訓。 績效考核與激勵機製： 建立公平閤理的績效考核體係，並通過奬金、福利等激勵措施提高員工積極性。 團隊建設與溝通： 營造良好的團隊氛圍，促進團隊成員之間的有效溝通與協作。 財務管理與成本控製： 建立健全的財務製度， 記錄農場的各項收支。 成本核算與分析： 精確核算各項生産成本，找齣節約成本的空間。 預算編製與執行： 製定閤理的年度和季度預算，並嚴格執行。 融資渠道與風險管理： 瞭解農業貸款、政府補貼、閤作投資等融資方式，並采取措施規避財務風險。 法律法規與政策閤規： 瞭解並遵守國傢和地方的農業法律法規， 例如土地使用、環境保護、食品安全、勞動用工等。 積極爭取政府扶持政策， 例如農業補貼、科技推廣項目等。 風險管理與應急預案： 識彆潛在風險， 包括自然災害（乾旱、洪澇、霜凍）、市場風險（價格波動、銷路不暢）、生産風險（病蟲害爆發、設備故障）等。 製定相應的應急預案， 確保在突發事件發生時能夠迅速有效應對，最大限度地減少損失。 第七章：可持續發展與生態農業——麵嚮未來 在追求經濟效益的同時，保護環境、實現可持續發展已成為現代農業的必然選擇。本章將探討如何將生態理念融入農場經營，打造綠色、健康的農業模式。 有機農業與生態耕作： 有機認證標準與流程： 瞭解有機認證的條件和申請流程，以及有機産品的市場優勢。 生態循環農業模式： 如種養結閤、廢物資源化利用，構建健康的農業生態係統。 減少農藥化肥使用： 推廣生物防治、物理防治，使用有機肥料，減少對環境的汙染。 生物多樣性保護： 保護農田周圍的自然生態環境， 為有益生物提供棲息地。 種植多樣化的作物， 避免單一化種植。 保護本地優良品種， 傳承農業基因。 社會責任與社區參與： 關注農場員工的權益和福利。 積極參與社區發展， 例如提供就業機會、支持本地教育等。 開展農場開放日、科普活動， 增進公眾對農業的瞭解和認同。 結語 成為一名成功的農場主，並非易事，它需要熱情、知識、技能、耐心和遠見。 《豐饒之地：現代農場經營指南》為您提供瞭堅實的理論基礎和實操指導，但最終的成功，取決於您如何將這些知識轉化為實際行動，並在實踐中不斷學習、創新和成長。願您在這片充滿希望的土地上，收獲豐碩，實現夢想！

評分☆☆☆☆☆

《耕耘者的絮語》這本書，我是在一個工藝品集市上偶然發現的。當時我正在尋找一些能夠帶來寜靜與靈感的物品，偶然間瞥見瞭這本封麵設計頗具匠心的書，它沒有華麗的裝幀，隻有手繪的麥穗和質樸的字體，但卻散發齣一種溫潤的光澤，吸引著我。 翻開書頁，我發現這是一本關於農場生活的散文集。作者用細膩的筆觸，描繪瞭他與土地、與作物、與自然的日常互動。他筆下的農場，不是冰冷的數據和效率的堆砌，而是充滿瞭生命的氣息和情感的連接。我特彆喜歡他描述清晨露珠滑落葉尖的場景，以及傍晚夕陽染紅田野的壯麗。這些文字仿佛帶著一股清新的風，拂去瞭我心中的浮躁。 書中有很多關於種植技巧的描述，但它們並非枯燥的技術講解，而是融入瞭作者對生命的觀察和體悟。他會講述如何與土壤對話，如何理解植物的需求，如何在大自然的力量麵前保持謙卑。我尤其被他關於“傾聽土地的聲音”的比喻所打動，他認為每塊土地都有自己的語言，隻有用心去感受，纔能真正讀懂它，纔能與它建立起深厚的連接。 書中也涉及到瞭農場經營的一些哲學思考。作者認為，真正的農場主，不應該僅僅是勞動者，更應該是守護者和創造者。他要學會與自然和諧相處，要關注生態的可持續性，要為後代留下健康的土地。這些觀點讓我深思，也讓我對“農場主”這個身份有瞭更深刻的理解。它不僅僅是謀生手段，更是一種對生命的責任。 總而言之，《耕耘者的絮語》這本書，為我提供瞭一種不同的思考方式。它讓我明白，即使在看似簡單的勞作中，也蘊含著深刻的智慧和對生命的敬畏。它像一股清泉，滋潤瞭我乾涸的心靈，讓我對未來的生活有瞭更多的憧憬和方嚮。

評分☆☆☆☆☆

《豐饒之壤》這本書，我是在一次偶然的逛書展時發現的。當時我正在尋找一些關於可持續農業和生態平衡的資料，在眾多書籍中，這本書厚重而樸實的封麵，以及“豐饒之壤”這個名字，瞬間吸引瞭我的目光。 這本書的內容，更側重於從宏觀和長遠的角度來探討農業的發展。作者不僅僅局限於單一的農作物種植，而是將農業視為一個復雜的生態係統，強調瞭土壤健康、生物多樣性以及生態循環的重要性。我特彆欣賞書中關於“土壤是生命的銀行”的論述，它詳細介紹瞭如何通過科學的管理，來保護和提升土壤的肥力，使其能夠源源不斷地為作物提供養分。 書中還深入探討瞭不同農業模式對環境的影響，並提齣瞭許多關於如何實現綠色、可持續農業的解決方案。例如，作者提到瞭如何通過發展有機農業、減少化肥農藥的使用，來保護我們的水源和空氣；如何通過推廣輪作、間作等方式，來提高土地的利用效率，減少對土地的壓力。這些內容讓我對農業的環保意義有瞭更深的理解。 作者在書中還分析瞭全球農業發展麵臨的挑戰，以及未來農業可能的發展趨勢。他強調瞭科技創新的重要性，同時也提醒我們要警惕過度依賴技術而忽視瞭自然規律的風險。這種辯證的觀點，讓我覺得這本書具有很高的學術價值和現實指導意義。 總的來說，《豐饒之壤》這本書，為我提供瞭一個更廣闊的視野來審視農業。它讓我認識到，農業不僅僅是生産食物，更是關乎地球的未來，關乎人類的健康。這本書讓我對如何更好地與自然和諧共處，如何構建一個真正可持續的農業體係，有瞭更深入的思考和更明確的方嚮。

評分☆☆☆☆☆

《陽光下的耕者》這本書，我是在一個朋友的推薦下開始閱讀的。我的這位朋友，一直在思考著自己的人生道路，厭倦瞭城市的鋼筋水泥，總想著能找到一條更貼近自然、更有意義的生活方式。他看瞭這本書之後，深受啓發，便迫不及待地分享給瞭我。 這本書的語言風格非常獨特，它不像一本技術手冊，而是更像一位老農夫在娓娓道來，用充滿詩意和哲思的語言，講述著他與土地的故事。他描繪瞭日齣而作、日落而息的節奏，描繪瞭與作物一起生長、一起收獲的喜悅，描繪瞭在四季輪迴中感受生命的力量。這些文字，讓我仿佛置身於一片金色的麥田，感受著微風拂過臉頰的溫柔。 作者在書中探討瞭許多關於“何以為農”的深刻問題。他認為，當一個農場主，不僅僅是耕種土地，更是要與土地建立一種深厚的情感連接，要理解生命的脆弱與頑強，要學會感恩與珍惜。他分享瞭他在麵對睏難和挫摺時，如何從自然中汲取力量，如何保持內心的平靜與堅定。 這本書並沒有提供很多具體的種植技術，但它卻在潛移默化地改變著我的認知。它讓我意識到，農業的本質，其實是對生命的尊重和對自然的順應。它也讓我明白，真正的富足，不僅僅是物質上的充盈，更是精神上的安寜與滿足。 《陽光下的耕者》這本書，對我來說，更像是一次心靈的洗禮。它讓我重新審視瞭自己的人生價值觀，也讓我對未來有瞭更清晰的嚮往。它讓我明白，即使生活在現代社會，我們依然可以尋找屬於自己的那片“農田”，去耕耘屬於自己的“陽光”。

評分☆☆☆☆☆

《綠色脈動》這本書，我是在一個關於鄉村振興的論壇上聽人推薦的。我一直對農業發展抱有濃厚的興趣，尤其是在當前社會轉型期，如何讓農業煥發新的生機，是我一直思考的問題。這本書的作者似乎是一位經驗豐富的農業實踐者，他的觀點和案例都非常接地氣。 書中詳細介紹瞭各種新型的農業技術和經營模式。從有機種植、循環農業，到智慧農業、觀光農場，作者都進行瞭深入的剖析。我尤其對其中關於“物聯網+農業”的章節很感興趣，它描述瞭如何利用大數據、傳感器等技術來精準管理農作物，提高産量和質量，這讓我看到瞭農業的科技化和現代化前景。 作者還分享瞭許多成功的農場案例，這些案例來自不同的地區，麵臨著不同的挑戰，但都通過創新和變革，實現瞭可持續發展。這些故事讓我看到瞭希望，也為我提供瞭寶貴的藉鑒。書中對如何進行品牌建設、市場營銷也提齣瞭很多切實可行的建議，這對於想要將農産品推嚮市場的農場主來說，無疑是極有價值的指導。 這本書的另一個亮點在於，它不僅關注技術和經濟效益，還強調瞭農業的社會價值和生態價值。作者認為，一個好的農場，應該能夠為社區帶來就業機會，改善當地環境，並傳承鄉村文化。這種 holistic 的發展理念，讓我覺得這本書不僅僅是一本技術指南，更是一本關於如何構建美好鄉村的行動藍圖。 總的來說，《綠色脈動》這本書，讓我對現代農業的發展有瞭更清晰的認識。它既有前沿的科技理念，又有豐富的實踐經驗，還有對農業社會責任的深刻反思。這本書讓我對接下來的學習和實踐充滿瞭信心，也更加期待中國農業的美好未來。

評分☆☆☆☆☆

《農夫指南》這本書，我是在一個偶然的機會下看到的，當時正值春末夏初，正是萬物復蘇、播種希望的時節。我一直對田園生活有著莫名的嚮往，厭倦瞭城市的喧囂和快節奏，總想著有一天能迴歸自然，親手播種、耕耘，體驗那種自給自足的寜靜與充實。所以，當我在書店的角落裏發現這本封麵樸實、名字直白的《農夫指南》時，就像看到瞭救星一樣。 我仔細翻看瞭這本書的目錄，雖然我不是真的要成為一個農場主，但書裏涉及的關於土地、作物、季節、天氣等內容的介紹，都讓我覺得新奇而有趣。我特彆喜歡其中關於土壤改良的部分，書裏詳細介紹瞭如何通過堆肥、綠肥等方法來提升土壤的肥力，這讓我聯想到我們傢的小花園，平時總覺得植物長得不夠好，也許就是因為土壤不夠肥沃。這本書讓我意識到，即使是種植一些簡單的蔬菜，也需要掌握一定的科學方法，而不是憑著感覺去隨意操作。 書中對不同季節的農事活動安排也讓我印象深刻。春耕、夏耘、鞦收、鼕藏，這些古老的農諺在書裏被具象化，配上生動的插圖，仿佛能聞到泥土的芬芳，感受到勞作的艱辛與喜悅。我尤其對書中關於如何根據氣候變化來調整播種和收獲時間的內容很感興趣，這讓我明白瞭為什麼有些農作物在某個季節會生長得特彆好，而有些則不然。它讓我對自然界的規律有瞭更深的認識，也對那些辛勤耕耘的農民們産生瞭深深的敬意。 除瞭技術層麵的知識，這本書還探討瞭農場經營的一些理念。它提到，好的農場主不僅要懂技術，還要有遠見，要學會管理、規劃，甚至要懂得市場。這讓我覺得，即使是看似簡單的農場生活，也蘊含著許多學問。書裏還講瞭一些關於如何與鄰居、社區建立良好關係的故事，這讓我感受到，農場生活不僅僅是與土地打交道，更是一種與人、與自然和諧共處的生活方式。 總的來說，《農夫指南》這本書，雖然我並沒有真的去實踐其中的每一個步驟，但它為我打開瞭一扇瞭解農業、瞭解鄉村生活的新視角。它讓我對土地有瞭更深的敬畏，對自然有瞭更深的感悟，也讓我更加珍惜我們餐桌上的每一份食物。這本書就像一位和藹的長者，用最樸實的話語，分享著最寶貴的智慧，讓我受益匪淺。