大鯢養殖實用技術指導 姚俊傑,謝巧雄 中國農業科學技術齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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姚俊傑，謝巧雄 著

圖書標籤:

• 大鯢養殖
• 兩棲動物養殖
• 水産養殖
• 特種養殖
• 養殖技術
• 農業技術
• 中國農業科學技術齣版社
• 姚俊傑
• 謝巧雄
• 養殖指導

店鋪： 河北省新華書店圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511617330

商品編碼：29717527747

包裝：平裝

齣版時間：2014-09-01

基本信息

書名：大鯢養殖實用技術指導

定價：48.00元

作者：姚俊傑,謝巧雄

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2014-09-01

ISBN：9787511617330

字數：231000

頁碼：147

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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傳統農業養殖因技術含量低，經濟效益差，高投入低産齣，呈現齣供大於求的局麵，而大鯢（娃娃魚）養殖由於是特色養殖，市場供應量小，需求大，故養殖經濟效益相對較高。在消費者追求飲食上“新奇特”的今天，相信閱讀這本《大鯢養殖實用技術指導》，能夠幫助讀者實現養殖大鯢緻富。

內容提要

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《大鯢養殖實用技術指導》，本書簡介：詳細介紹瞭大鯢的生物學特性，養殖場地設計與建造,引種與運輸,養殖與繁殖技術，病害防治技術等。全書內容實用，通俗易懂，書中配有圖片，便於讀者理解和掌握相關技術，適閤大鯢養殖專業戶和養殖場技術人員閱讀參考。

目錄

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作者介紹

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姚俊傑，男，1968年生，博士，教授。畢業於華東師範大學，現貴州大學動物科學學院水産學科學術帶頭人，碩士生導師。教育部高等學校教學指導委員會委員、學位中心評審成員、貴州省水産學會副理事長。多年來，一直緻力於水生生物的繁殖與發育生物學、水域生態學等方麵的教學和研究工作，在特種魚類和蝦、蟹等的繁殖規律、胚胎及幼魚發育過程的物質調控方麵先後主持國傢、省部級科研項目20餘項，發錶論文60餘篇。謝巧雄，男，1963年生，1983年畢業於南京大學生物係。1983至1995年在中國科學院水生生物研究所從事魚類病害防治技術研究工作，1995年至今在貴州省水産技術推廣站工作，2011年聘任三級農業技術推廣研究員，從事水産技術的研究、示範和推廣工作。先後主持或參加國傢、省部級各類水産研究及推廣項目20餘項，獲省部級以上成果奬9項，發錶各類論文30餘篇。

文摘

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序言

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《溪語韆年：大鯢繁育與生態養殖之道》 內容梗概 本書是一部集理論研究、實踐經驗與生態理念於一體的綜閤性大鯢養殖專著。它深入淺齣地剖析瞭大鯢（娃娃魚）這一珍稀兩棲動物的生物學特性、生長發育規律，並係統闡述瞭從苗種繁育、養成管理到疾病防治、産品開發的全套實用技術。本書不僅關注經濟效益，更強調生態保護與可持續發展，旨在為廣大養殖戶、科研人員及相關從業者提供一套科學、可行、綠色的養殖解決方案。 第一章：大鯢的奧秘——認識你的“水中活化石” 本章將帶領讀者走進大鯢神秘的生物學世界。我們將詳細介紹大鯢的分類地位、起源演化，揭示其作為“水中活化石”的獨特之處。通過深入剖析其外部形態特徵、內部解剖結構，讓讀者對大鯢有直觀而深刻的認識。 物種起源與演化： 追溯大鯢悠久的曆史，理解其在地球生命演化中的重要地位。 外部形態詳解： 細緻描繪大鯢獨特的頭、眼、口、體、肢、尾等各部位特徵，以及不同生長階段的形態差異。 內部解剖結構： 介紹大鯢的消化係統、呼吸係統、循環係統、神經係統、生殖係統等，揭示其生命活動的生理基礎。 生活習性剖析： 深入研究大鯢的棲息環境、活動規律（晝伏夜齣、穴居）、攝食行為、繁殖行為、越鼕行為等，理解其在自然界中的生態位。 感官係統特點： 探討大鯢的視覺、聽覺、嗅覺、觸覺等感官能力，以及這些能力如何適應其生活方式。 遺傳與育種基礎： 簡要介紹大鯢的遺傳多樣性，為後續的育種工作奠定理論基礎。 第二章：繁育之基——解鎖大鯢的高效繁育密碼 成功的養殖始於健康的苗種。本章將聚焦大鯢的繁殖生理，係統講解人工繁殖的關鍵技術，力求實現高成活率、高孵化率的目標。 繁殖生理與周期： 深入瞭解大鯢的性成熟年齡、發情周期、排卵過程、受精方式等，掌握繁殖的關鍵時機。 親本選擇與培育： 強調選擇健康、體質優良、遺傳性能好的親本的重要性，並指導如何對親本進行科學培育，提高繁殖性能。 人工授精技術： 詳細介紹人工輔助授精的流程、操作要點、注意事項，以及如何提高受精率。 孵化管理： 闡述大鯢卵的孵化環境要求（水溫、溶氧、pH值等），以及不同孵化階段的管理技巧，確保胚胎健康發育。 稚鯢培育： 重點介紹稚鯢（剛孵化齣膜的幼體）的早期護理，包括營養供給、水質調控、病害預防等，確保其順利度過最脆弱的時期。 常見繁殖問題與對策： 分析繁殖過程中可能遇到的問題，如親本不發情、卵子活力差、孵化失敗等，並提供切實可行的解決方案。 第三章：養成智慧——科學管理成就優良大鯢 從稚鯢到商品鯢，養成階段的精細化管理是實現産量和品質的關鍵。本章將從營養、水質、密度、環境等多個維度，為您呈現科學的養成管理方案。 飼料選擇與營養需求： 詳細分析大鯢在不同生長階段的營養需求，推薦優質、均衡的飼料配方，並介紹自製飼料的工藝。 投喂策略與技巧： 指導如何根據大鯢的生長狀況、季節變化、水溫等因素，製定科學閤理的投喂計劃，提高飼料利用率。 水質調控與優化： 強調優良水質對大鯢健康生長的決定性作用，講解如何監測和調控水溫、pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等關鍵水質指標。 養殖密度管理： 科學論述不同規格大鯢的適宜養殖密度，避免過密飼養導緻的生長遲緩、疾病易發等問題。 養殖設施與設備： 介紹適閤大鯢養殖的池體結構、過濾係統、增氧設備等，並指導如何根據實際情況選擇和配置。 環境因素調控： 關注光照、噪音、水流等對大鯢生長的影響，並指導如何創造適宜其生理節律的環境。 分級管理與催肥技術： 介紹如何對養殖過程中不同生長速度的大鯢進行分級管理，以及如何運用科學方法促進其增重和品質提升。 第四章：綠色衛士——大鯢疾病的精準防控 病從口入，防大於治。本章將重點關注大鯢常見疾病的識彆、預防與治療，並倡導綠色、環保的用藥理念。 常見病原體解析： 介紹導緻大鯢疾病的主要病原體，包括細菌、真菌、病毒、寄生蟲等。 常見病癥的識彆與診斷： 詳細描述大鯢白鱗病、腸胃炎、爛鰓病、寄生蟲病等常見疾病的臨床癥狀、發病規律，並指導如何進行初步診斷。 疾病預防策略： 強調“預防為主、防治結閤”的原則，講解通過優化飼養管理、加強水質監控、增強大鯢自身免疫力等方式進行有效預防。 綠色治療方案： 推薦科學、高效、低毒的藥物治療方案，強調藥物的選擇、用量、用法及療程，並介紹非藥物治療方法。 藥物殘留與食品安全： 關注養殖過程中的藥物殘留問題，指導如何安全、閤理地使用藥物，確保産品安全。 疫情監測與預警： 建立疫情監測體係，提高早期發現和應對疫情的能力。 第五章：生態養殖——可持續發展的未來方嚮 在追求經濟效益的同時，本書高度重視大鯢的生態保護與可持續發展。本章將探討如何構建人與自然和諧共生的大鯢養殖模式。 生態養殖理念： 闡述何為生態養殖，以及其在大鯢産業中的重要意義。 仿生養殖環境構建： 指導如何模仿大鯢的自然棲息環境，創造更接近天然的水體、底質、水流等，促進其健康生長。 生物淨化技術應用： 介紹利用有益微生物、水生植物等對養殖水體進行淨化，減少化學藥物的使用。 循環養殖與資源利用： 探索大鯢養殖與稻田、林地等其他農業生産的結閤，實現資源的高效利用與廢棄物資源化。 野生種群保護與基地建設： 強調保護野生大鯢種群的重要性，並介紹如何通過科學的養殖技術，緩解對野生種群的壓力。 品牌建設與市場推廣： 指導如何建立優質大鯢品牌，通過生態認證、質量追溯等方式，提升産品附加值，開拓可持續的市場。 第六章：産業展望——大鯢經濟的廣闊前景 本章將對大鯢産業的現狀進行梳理，並展望其未來的發展趨勢和市場潛力。 大鯢的市場價值： 分析大鯢作為珍稀食用、藥用、觀賞等多種用途的商品價值。 産業發展現狀分析： 梳理當前大鯢養殖産業的發展水平、麵臨的挑戰與機遇。 政策法規與扶持： 介紹與大鯢産業相關的國傢和地方政策法規，以及可獲得的扶持信息。 産品開發與深加工： 探討大鯢肉、皮、血、軟骨等産品的開發潛力，以及休閑食品、保健品、化妝品等深加工方嚮。 科技創新與未來趨勢： 展望大鯢養殖科技的未來發展方嚮，如基因選育、智能化養殖等。 風險評估與應對： 指導養殖戶如何進行風險評估，並製定相應的應對策略。 本書特色 理論與實踐相結閤： 既有科學的理論闡述，又有詳實的實踐操作指導，內容實用性強。 係統全麵： 覆蓋大鯢養殖的各個環節，為讀者提供一站式解決方案。 生態理念貫穿始終： 強調綠色、環保、可持續的養殖方式，符閤當前社會發展趨勢。 圖文並茂： 配備大量精美圖片和流程圖，便於讀者理解和操作。 語言通俗易懂： 避免使用過於專業的術語，力求讓普通養殖戶也能輕鬆掌握。 適用讀者 有誌於從事大鯢養殖的個體農戶、閤作社、企業。 在校的涉農專業學生、科研機構的研究人員。 對大鯢産業感興趣的投資者。 從事水産養殖技術推廣、谘詢服務的人員。 結語 《溪語韆年：大鯢繁育與生態養殖之道》不僅僅是一本技術指導手冊，更是對這一古老生命物種的敬畏與傳承。通過科學的技術、負責任的態度，我們相信，大鯢養殖産業必將迎來更加繁榮、可持續的美好未來。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書的時候，我抱著學習的心態，想著能從中找到一些基礎的養殖知識。但這本書帶給我的遠不止如此！它深入淺齣地闡述瞭大鯢養殖的每一個環節，從最初的選址規劃，到後期的市場銷售，都給齣瞭詳盡的指導。書中對於大鯢的生物學特性、生活習性以及營養需求都有非常細緻的描述，讓我對這種珍貴的物種有瞭更深刻的理解。我特彆關注瞭書中關於大鯢疾病防治的內容，作者詳細列舉瞭常見的幾種病害，並提供瞭有效的預防和治療措施，還配有精美的插圖，這對於我這樣的新手來說，簡直是如獲至寶。而且，書中還分享瞭一些養殖過程中可能遇到的疑難雜癥的解決方法，這讓我感到非常踏實。這本書的齣版，無疑填補瞭當前大鯢養殖技術指導方麵的空白，為廣大養殖戶提供瞭極大的便利，也為推動大鯢養殖産業的健康發展做齣瞭貢獻。

評分☆☆☆☆☆

作為一名資深的書籍愛好者，我很少寫評價，但《大鯢養殖實用技術指導》這本書真的讓我忍不住想分享我的感受。它的內容之詳實，覆蓋之全麵，是我在同類書籍中從未見過的。作者的專業知識和豐富的實踐經驗在這本書中得到瞭淋灕盡緻的體現。我尤其欣賞書中關於大鯢苗種繁育和培育技術的講解，這部分內容對於提升養殖成功率和經濟效益至關重要。作者詳細介紹瞭不同年齡段幼鯢的飼養管理要點，包括餌料的選擇、投喂頻率、水質調控等方麵，並且給齣瞭許多實用的操作技巧，這些細節的處理，足以看齣作者對大鯢養殖的熱愛和專業。這本書就像一位經驗豐富的導師，手把手地教你如何做好大鯢養殖，讓我受益匪淺，也為我未來的養殖計劃打下瞭堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書的初衷是想瞭解一下大鯢的市場前景和經濟效益，但翻開後纔發現，它遠遠超齣瞭我的預期。這本書不僅提供瞭技術指導，還對大鯢養殖産業的發展趨勢進行瞭深入的分析，讓我對這個行業有瞭更全麵的認識。作者在分析市場需求時，引用瞭大量的行業數據和權威報告，讓我對大鯢的市場潛力有瞭更清晰的判斷。同時，書中也坦誠地指齣瞭當前大鯢養殖業麵臨的一些挑戰，比如技術瓶頸、市場波動以及法規政策的變化等，這讓我能夠更加理性地看待這個行業，做好充分的準備。我特彆喜歡其中關於“綠色養殖”的理念，作者強調瞭環境保護的重要性，並提供瞭一些可持續發展的建議，這與我一直以來追求的養殖理念不謀而閤。這本書讓我明白，養殖不僅僅是為瞭經濟效益，更應該肩負起保護生態環境的責任。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計就給人一種專業、嚴謹的感覺，厚實的紙張，清晰的排版，還有精美的插圖，都體現瞭齣版方的用心。我剛開始翻閱時，就被裏麵詳盡的流程圖和錶格吸引住瞭，這些都是實操中非常寶貴的參考資料。作者的敘述邏輯性很強，從宏觀到微觀，層層遞進，讓人很容易理解。比如在介紹大鯢的生長習性時，不僅講述瞭它們的生活環境偏好，還深入分析瞭不同生長階段對水溫、水質、溶解氧等因素的需求差異，這對於精準控製養殖環境至關重要。書中還提到瞭關於大鯢飼料配方的研究，這部分內容對於優化養殖成本、提高成活率和生長速度具有極高的參考價值。我一直以為飼料配方是養殖的核心秘密，沒想到書中能如此坦誠地分享，讓我深受感動。總而言之，這是一本集科學性、實用性和指導性於一體的優秀圖書，強烈推薦給所有對大鯢養殖感興趣的同行和愛好者。

評分☆☆☆☆☆

終於入手瞭《大鯢養殖實用技術指導》，這本書簡直是我近期最驚喜的發現！作為一名對水産養殖，尤其是娃娃魚這個“水中活化石”充滿好奇的愛好者，我之前嘗試過不少資料，但總覺得要麼過於理論化，要麼信息碎片化，難以形成係統性的認知。這本書則不同，它就像一個經驗豐富的老漁民，用最接地氣的方式，把大鯢養殖的方方麵麵都講得明明白白。從選址、建池，到苗種的選擇和培育，再到日常的投喂、疾病防治，甚至是大鯢的人工繁殖技術，這本書都覆蓋到瞭。我尤其欣賞的是其中關於病害防治的部分，作者列舉瞭常見的幾種疾病，並給齣瞭詳細的預防和治療方案，還配有直觀的圖片，這對於新手來說簡直是救命稻草。而且，書中不僅僅是技術層麵的講解，還穿插瞭一些成功案例和養殖心得，讀起來一點也不枯燥，仿佛能親身感受到養殖戶的艱辛與喜悅。這本書的齣版，無疑為想要投身大鯢養殖的朋友們提供瞭一本不可多得的寶典，讓我對未來充滿信心。