花样彩绘蒸点心

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冯嘉慧 著

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发表于2024-11-29

图书介绍


店铺: 悦读时代图书专营店
出版社: 江苏美术出版社
ISBN:9787534473128
商品编码:30016993048
包装:平装
出版时间:2015-01-01


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图书描述

基本信息

书名:花样彩绘蒸点心

定价:26.80元

作者:冯嘉慧

出版社:江苏美术出版社

出版日期:2015-01-01

ISBN:9787534473128

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


作者教你用面糊调出彩绘花样、用手捏塑变出有趣花样,豹纹蒸蛋糕、草莓小蛋糕、抹茶小绵羊蛋糕、红豆抹茶可爱鼠蛋糕、脚ㄚ魔鬼蛋糕·····小丑雪饼大福、花朵奶酪大福、熊猫雪饼大福、小狗馒头、小熊和风黑糖馒头······每一种点心都是那么可爱,那么传神,充满了童趣,也充满了情趣,让我们一起来学习制作缤纷可爱的彩绘点心吧。

内容提要


作者教你用面糊调出彩绘花样、用手捏塑变出有趣花样,豹纹蒸蛋糕、草莓小蛋糕、抹茶小绵羊蛋糕、红豆抹茶可爱鼠蛋糕、脚ㄚ魔鬼蛋糕·····小丑雪饼大福、花朵奶酪大福、熊猫雪饼大福、小狗馒头、小熊和风黑糖馒头······每一种点心都是那么可爱,那么传神,充满了童趣,也充满了情趣,让我们一起来学习制作缤纷可爱的彩绘点心吧。

目录


作者介绍


现任Home-Cake《烘培课烘焙游乐场(北大社区)》烘焙老师,曾为八大电视《生活一级棒》甜点达人,亲亲文化自然研习《好吃的甜点》授课老师,安亲班烘焙老师。著作有《次做咸点心就成功》《用果汁机轻松做点心》《一起做甜点》等

文摘


序言



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