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何卫珍 著

图书标签:

• 孕期营养
• 孕妇食谱
• 健康饮食
• 40周食谱
• 孕期保健
• 孕期食疗
• 营养食谱
• 孕期饮食指导
• 备孕
• 母婴健康

店铺： 末桥图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518000296

商品编码：30071843086

包装：平装

出版时间：2014-10-01

基本信息

书名：怀孕40周这样吃

定价：39.80元

作者：何卫珍

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2014-10-01

ISBN：9787518000296

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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怀孕了，吃什么？怎么吃？是每个准妈妈都关心的大事。本书以孕期饮食为主题，介绍了如何在孕前做好营养储备、怎样在孕40周进行合理膳食，以及面对孕期的不适与疾病应该如何用饮食调理等，从多个方面进行了翔实的解答。书中丰富实用的内容将伴随准妈妈快乐健康地度过幸福的孕产期。

内容提要

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目录

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篇 孕前应该吃什么
孕前不可不知的营养饮食常识
孕前营养是优生的关键
妻子补营养，丈夫休旁观
营养储备不要忽视脂肪
保证充足的优质蛋白质
补充维生素必不可少
补充适量的矿物质
让食物帮你提升“孕力”
避免进食被污染的食物
多吃水果很重要
多吃蔬菜好处多
孕前应该了解的饮食细节
想要宝宝，别用节食来
计划怀孕，须戒烟戒酒
打算怀孕，暂时告别咖啡
孕前可以补点叶酸
寒凉食物不利怀孕
待孕补铁很重要
天天素食降低生育能力
孕前营养食谱推荐
枸杞牛肉山药汤
当归三七乌鸡汤
木瓜猪骨炖花生
芽姜鸡片
酱爆薯丁
牛肉健脾丸
蒜苗炒肉丝
肉末烧豆腐
清炒竹笋
魔芋拌黄瓜
豆腐馅饼
菠菜瘦肉粥
香瓜苹果汁
番茄菠萝汁
第二篇 孕早期应该吃什么
……
第三篇 孕中期应该吃什么
第四篇 孕晚期应该吃什么
第五篇 孕产期常见不适食疗方

作者介绍

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何卫珍，副主任医师。从事妇幼临床工作近30年。理论知识扎实，临床经验丰富。撰写的论文《迟发性维生素D缺乏性佝偻病186例诊治分析》、《儿童营养性混合性贫血对生长发育的影响》、《监测母乳钙对降低婴儿佝偻病发病率的影响》、《5岁以下儿童死亡情况及原因分析》等四篇文章相继在《中国妇幼保健》、《海南医学院学报》、《中国临床研究》等刊物发表。

文摘

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序言

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孕育新生的营养地图：解锁生命的奇妙旅程 生命，是宇宙间最令人惊叹的奇迹，而孕育新生命，更是这段奇迹旅程中最动人心魄的篇章。当一个新生命在母体内悄然萌芽，一份沉甸甸的责任与无与伦比的喜悦便随之而来。这不仅是对母体生理的巨大挑战，更是一场关于营养、健康与爱的全方位探索。从最初的细胞分裂到最终的呱呱坠地，孕育的每一个阶段都如同精密的交响乐，需要恰到好处的“音符”来配合，而这些音符，就藏在每日的饮食之中。 本书并非仅仅一本关于“怎么吃”的食谱，它是一幅为准妈妈量身定制的营养地图，一盏指引孕期健康之路的明灯。它深刻理解，怀孕不仅仅是身体的膨胀，更是生命从无到有、从微小到完整的蜕变过程。在这个过程中，母体的每一个细胞都在为孕育新生命而努力，而这些努力的基石，正是来自母体摄入的丰富而均衡的营养。 第一 trimester：生命初啼，稳定根基 怀孕的初期，如同播下一粒种子，需要最精心的呵护，才能确保其稳健地扎根。这个阶段，虽然孕吐等不适感可能让准妈妈食欲不振，但却是胎儿器官发育的关键时期。叶酸、铁、维生素B族等，是这个阶段不可或缺的“生命基石”。它们不仅能帮助预防胎儿神经管缺陷，更能为红细胞的生成提供充足的动力，保证母体和胎儿的血液循环顺畅。本书将详细解析，如何在孕早期，即使面对挑剔的胃口，也能巧妙地通过饮食，为宝宝的健康发育打下坚实的基础。我们将探索那些易于消化、又能提供丰富营养的食物，以及如何通过多餐少食、调整烹饪方式来缓解孕吐带来的不适，让营养的摄入不再是负担，而是孕育生命的美好仪式。 第二 trimester：蓬勃生长，能量充沛 进入孕中期，孕吐逐渐消退，准妈妈的胃口往往会大开，胎儿也进入了快速生长期。这是一个能量和营养需求大幅增加的时期，需要为胎儿的骨骼、肌肉、大脑发育提供源源不断的“建筑材料”。钙、蛋白质、Omega-3脂肪酸等，成为孕期饮食的“明星”。钙质的充足摄入，是构建宝宝强健骨骼和牙齿的根本；优质蛋白质，是构成宝宝身体组织的“砖瓦”；而Omega-3脂肪酸，尤其是DHA，更是胎儿大脑和视力发育的重要“燃料”。本书将带领准妈妈们，解锁孕中期饮食的奥秘。我们将揭示哪些食物富含这些关键营养素，并提供一系列科学搭配的膳食建议，帮助准妈妈们在满足自身能量需求的同时，也为宝宝的蓬勃生长提供最优质的滋养。从鲜美的鱼类到豆制品，从奶制品到坚果，我们将为您呈现一份丰富多彩的营养菜单。 第三 trimester：蓄势待发，迎接新生 怀孕的最后阶段，是为即将到来的生产做最后的准备。胎儿体型迅速增大，对营养的需求也达到顶峰。同时，母体也需要积蓄能量，为分娩和产后哺乳做好准备。铁的持续补充，依然至关重要，以预防产前和产后贫血。膳食纤维的摄入，有助于缓解孕晚期常见的便秘问题。而适量的易消化碳水化合物，则能为准妈妈提供持续的能量。本书将重点关注孕晚期的饮食调理，帮助准妈妈们在身体日益沉重、活动逐渐不便的情况下，依然能摄入均衡的营养。我们将探讨如何选择易于消化、又能提供充足能量和必需营养素的食物，如何通过合理的饮食规划，帮助母体保持良好的体力和精神状态，为迎接新生命的到来做好充分的准备。同时，我们也会关注那些可能影响胎儿体重增长和母体健康的饮食误区，帮助准妈妈们做出明智的选择。 超越“吃什么”，更懂“为什么” 本书的价值，绝不仅仅在于罗列食物和菜谱。我们致力于让每一位准妈妈都能真正理解，为什么在孕期的特定阶段，某些营养素如此重要，它们在母体和胎儿的生理过程中扮演着怎样的角色。我们将用通俗易懂的语言，阐述复杂的营养学原理，让您在享受美食的同时，也能成为自己和宝宝健康的“营养管家”。 科学膳食，而非盲目节食或暴饮暴食 在信息爆炸的时代，关于孕期饮食的说法五花八门，容易让人陷入困惑。本书将回归科学，为您提供基于循证医学的权威指导。我们强调的是均衡、适量、多样化，而不是刻板的禁忌或不必要的恐惧。无论是素食主义者、有特殊饮食习惯的准妈妈，还是对某些食物存在疑虑的您，都能在这里找到适合自己的解决方案。 个体化关怀，满足不同需求 每个准妈妈的身体状况、生活习惯、口味偏好都存在差异。本书在提供普适性营养建议的同时，也会引导您关注自身的具体情况，并根据身体的反馈进行调整。我们将探讨如何根据孕周、体重变化、是否存在妊娠期并发症等因素，来制定个性化的饮食方案。 孕期的“美食家”，让健康与美味同行 怀孕不意味着要牺牲味蕾的享受。本书将为您推荐一系列简单易学、美味可口的孕期食谱。我们相信，健康的饮食也可以充满创意和乐趣。从精致的早餐到丰盛的晚餐，从滋养的汤品到健康的零食，我们将帮助您在享受美食的过程中，为宝宝的健康发育注入源源不断的活力。 一份承载爱的食谱 怀孕不仅仅是身体的经历，更是一段充满爱与期待的心灵旅程。这份营养地图，是您为即将到来的小生命准备的第一份礼物，一份用爱与智慧精心调制的健康承诺。它将陪伴您度过这充满变革的40周，让您在享受孕育的喜悦之余，也能以最科学、最健康的方式，迎接新生命的到来。 翻开本书，开启您与宝宝的营养探索之旅，让生命初啼的喜悦，伴随每一份精心准备的餐点，一同绽放。

评分☆☆☆☆☆

翻阅《怀孕40周这样吃》这本书，最让我感到惊喜的是其内容的深度和广度，远超我最初的预期。我以为这只是一本简单的孕期食谱大全，但事实证明它是一部更加全面的孕期营养指导手册。它并非仅仅提供“做什么吃”，而是更注重“为什么这样做”。书中对于孕期不同阶段胎儿发育的特点，以及母体生理变化的细致解读，为各项饮食建议提供了坚实的科学依据。例如，在探讨“孕晚期”饮食时，它不仅强调了要控制体重增长，避免巨大儿，更深入地分析了如何通过合理的膳食搭配来缓解孕晚期常见的便秘、水肿等问题，并提供了一些非常具有操作性的食谱建议，比如低脂高纤的蒸鱼、富含维生素的蔬菜沙拉等。这些建议都非常接地气，使用的食材也并非都是昂贵的滋补品，很多都是日常生活中唾手可得的健康食材，这一点对于普通家庭来说非常实用。而且，书中还会提及一些关于食材选择的学问，比如如何挑选新鲜的蔬菜水果，不同部位的肉类在营养价值上的差异，这些细节都体现了作者的专业性和用心。

评分☆☆☆☆☆

读完《怀孕40周这样吃》这本书，我感觉自己对孕期饮食的认知得到了一个全新的提升，简直打开了新世界的大门。这本书的魅力在于它不是那种干巴巴的理论说教，而是通过非常生动、形象的方式，把复杂的孕期营养知识变得易于理解和操作。它不仅仅提供了一份份食谱，更是在分享一种科学、健康、并且充满生活情趣的孕期饮食理念。我最欣赏的是书中关于“孕晚期”的建议，它很贴切地描述了这个阶段孕妇可能面临的各种挑战，比如消化不良、睡眠不佳等，并且给出了非常实用的应对策略，特别是其中介绍的一些“助眠”或“缓解不适”的食谱，听起来就让人觉得很舒服，而且用料也很讲究。书中的图片也做得非常精美，那些食物的搭配和摆盘都充满了艺术感，让人一看就非常有食欲，也更有信心去尝试制作。这本书让我觉得，孕期饮食不再是负担，而是一种享受，一种与宝宝共同成长的美好体验。

评分☆☆☆☆☆

《怀孕40周这样吃》这本书以一种非常人性化的方式，解答了我作为孕妇在饮食上的种种困惑。我之前总担心自己吃得不够好，或者吃得太多，这本书的出现就像是给我吃了一颗定心丸。它将整个孕期细致地划分，并且针对每个时期可能出现的身体变化和营养需求，给出了非常详尽的指导。我特别喜欢其中关于“孕中期”的篇幅，它详细地解释了为什么这个阶段的宝宝需要大量的蛋白质和钙质，并提供了一系列简单易行的食谱，这些食谱不仅营养均衡，而且口味也相当不错，完全打破了我对孕期饮食“寡淡无味”的刻板印象。书中的一些小提示也特别管用，比如如何通过调整烹饪方式来保留食材的营养，以及如何选择低盐低脂的调味品，这些细节都体现了作者的专业性和对孕妇需求的深刻理解。我甚至觉得，这本书不仅仅是一本食谱，更像是一位经验丰富的营养师，在你身边随时提供指导。

评分☆☆☆☆☆

拿到《怀孕40周这样吃》这本书，首先映入眼帘的是那种温暖而踏实的视觉风格，立刻就激发了我深入了解的兴趣。作为一个即将步入孕期的准妈妈，我最关心的就是如何吃得健康，吃得安心，既能满足自身营养需求，又能为宝宝的健康发育打下坚实基础。这本书的内容编排让我印象深刻，它并没有简单地罗列一大堆食谱，而是更侧重于“为什么”和“怎么吃”。比如，在介绍不同孕期阶段的营养需求时，会详细解释为什么这个阶段的宝宝需要某种特定的营养素，以及缺乏这种营养素可能带来的影响。这种深入浅出的讲解方式，让我觉得不仅仅是在学习食谱，更是在学习孕期营养学的基本原理。其中关于“孕中期”的章节，我尤为关注，因为这是胎儿快速发育的关键时期。书中关于蛋白质、钙、铁等重要营养素的补充建议，都结合了实际的食物搭配，提供了很多令人耳目一新的选择，让我不再局限于传统的鸡蛋、牛奶。更让我惊喜的是，它还针对一些孕期容易出现的特殊情况，比如贫血、水肿等，提供了相应的饮食调整方案，非常贴心和专业。

评分☆☆☆☆☆

这本书《怀孕40周这样吃》的封面设计就很吸引人，柔和的色调，温馨的插画，让人一看就感觉很安心，仿佛能感受到孕育新生命的喜悦。我本来对孕期饮食了解得不多，觉得可能就是些基础的建议，没想到这本书的排版和内容都做得非常用心。打开目录，清晰地将40周的孕期划分成了不同的阶段，每个阶段都有相应的饮食重点和注意事项。这对于新手妈妈来说简直是福音，不用再大海捞针地去查找信息，这本书就像一个循序渐进的指南，一步步带着你走。我特别喜欢其中关于“孕早期”的章节，详细解释了孕早期容易出现的孕吐、食欲不振等问题，并且给出了很多实用的小贴士，比如如何通过调整饮食的质地和口味来缓解不适。那些食谱的图片也做得特别诱人，看起来并不复杂，很多食材都是家里常备的，感觉自己也能轻松尝试。尤其是介绍的几款“安胎养胎粥”，听名字就觉得很有道理，而且步骤清晰，配料也都很容易准备，让我对孕期如何科学地补充营养有了更直观的认识。