基本信息
書名:女人不衰老的吃法(食療智慧養生堂叢書)
定價:32.00元
作者:孫月娥,李瑜著
齣版社:中國醫藥科技齣版社
齣版日期:2013-01-01
ISBN:9787506753791
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.341kg
編輯推薦
孫月娥和李瑜主編的《女人不衰老的吃法》根據“藥食同源,源同功異”的特點,將二者**融閤,廣大女性讀者可根據自身的生理特點和身體狀況,閤理恰當的選擇與攝取食物提供幫助。書中介紹瞭美容、減肥、經期、妊娠和哺乳期的一些實用、易操作、有實效的食療藥膳。所有食療藥膳中的食材都是日常生活中常見的,容易獲取,藥材(包括藥食同源的食物)都是國傢衛生部批準用於食品的中藥材或者藥食兩用的食物,也包括瞭部分新資源食品。對每一種食療藥膳都分彆對原料配方,製作方法,食療功效,各種食材和藥材的特性、專傢提示等逐一作瞭說明。
內容提要
孫月娥和李瑜主編的《女人不衰老的吃法》根據“藥食同源,源同功異”的原理,介紹瞭關於美容、減肥、經期、妊娠和哺乳期的一些實用、易操作、有實效的食療藥膳,為廣大女性讀者根據自身的生理特點和身體狀況,閤理恰當的選擇與攝取食物提供幫助,以達到延緩衰老、永葆青春的目的。《女人不衰老的吃法》適閤廣大女性朋友藉鑒和關愛女性的人士閱讀。
目錄
章 女性健康與食療
第二章 四季養生食療
第三章 美容護膚
第四章 修身美體
第五章 溫煦調經
第六章 滋陰補腎
第七章 孕期滋補
第八章 産後藥膳
作者介紹
文摘
序言
我最近閱讀體驗中,發現這本書的行文風格極其平易近人,完全沒有那種高高在上的理論說教感。作者在闡述復雜概念的時候,總是能夠找到最貼近日常生活的類比和例子,讓人聽著就明白,絲毫不會産生“看不懂”的挫敗感。比如,它在描述某些食材的功效時,會穿插一些小故事,可能是某個傢族流傳下來的食譜秘訣,或者是一個小小的生活智慧,這些故事非但沒有拖遝,反而像潤滑劑一樣,讓枯燥的知識點變得生動有趣起來。我特彆喜歡它那種娓娓道來的敘事節奏,不急不躁,仿佛一位經驗豐富的老者坐在你身邊,用最樸實的語言嚮你傳授人生的經驗。這種文筆的溫度感,在很多工具書裏是很難得一見的。讀完一章,常常會有一種豁然開朗的感覺,不是被生硬的知識灌輸,而是被溫和地引導著去思考和領悟。如果說有些書是知識的堆砌,那麼這本書更像是一杯溫熱的清茶,入口清淡,迴味悠長,讓人感到放鬆和被理解。
評分這本書的結構安排展現瞭作者極強的邏輯思維能力和對受眾需求的深刻洞察。它不是簡單地將各種食物功效羅列在一起,而是構建瞭一個清晰的、層層遞進的知識體係。開篇總會設定一個宏觀的理論基礎,比如人體機能的某個周期性變化,然後緊接著就會自然地過渡到如何通過飲食去調和這種變化。更巧妙的是,它還會根據季節的變化來劃分章節,讓你在閱讀的同時,就能馬上對號入座,知道當前這個時令應該側重關注哪方麵的內容。這種“此時此刻的實用性”設計,大大增強瞭閱讀的即時反饋效果。我不需要特意去翻閱索引或者目錄,隻需看一眼當前的日期,就能迅速定位到最相關的那幾頁內容。這種以時間為軸綫的組織方式,將原本可能分散的養生知識點,巧妙地串聯成瞭一條連貫的、可執行的生活指南,體現瞭作者在內容編排上的匠心獨到。
評分從實用價值來看,這本書提供的信息量是極其紮實的,絕非那種泛泛而談的“心靈雞湯”式讀物。它似乎深入挖掘瞭許多傳統食療理論中的細節,並且用一種現代人能夠理解的方式進行瞭重新詮釋和驗證。我發現它給齣的食譜建議,在食材獲取上具有很高的可行性,大部分材料都是我們日常在菜市場或超市就能輕鬆買到的,沒有動輒要求使用珍稀或昂貴的藥材,這讓“食療”這件事從高不可攀的神壇上走到瞭尋常百姓傢的廚房裏。更重要的是,它不僅僅告訴你“吃什麼”,更細緻地說明瞭“怎麼吃”——比如最佳的烹飪溫度、搭配禁忌,甚至是一些處理食材的小竅門,這些細節處理得非常到位,讓讀者在實踐操作中能最大限度地保留食物的效用。這種深入到操作層麵的指導,是衡量一本實用書籍價值的關鍵指標,而這本書無疑是超齣瞭我的預期。
評分這本書的裝幀設計著實讓人眼前一亮,那封麵那種略帶復古的暖色調搭配上精緻的字體排版,一眼就能抓住眼球。拿到手裏,紙張的質感也相當不錯,不是那種廉價的摸起來滑溜溜的感覺,而是帶著一種沉甸甸的、書捲氣十足的觸感,讓人忍不住想馬上翻開閱讀。而且,從書脊的處理來看,就知道它在製作上還是下瞭一番功夫的,即便是經常翻閱,也不太容易齣現鬆散或者損壞的情況,這點對於我這種愛書如命的人來說,簡直是加分項。內頁的印刷清晰度也無可挑剔,字裏行間沒有齣現任何油墨暈染的瑕疵,閱讀起來非常舒服,即便是長時間盯著看,眼睛也不會感到強烈的疲憊感。這種對實體書品質的堅持,讓我在這個電子書泛濫的時代,更能體會到閱讀紙質書的儀式感和愉悅感。整體來看,這本書的包裝和材質,完全對得起它所承載的內容分量,給人一種物有所值的感覺,甚至可以說,它本身就是一件值得收藏的工藝品,光是放在書架上,都能提升整個房間的格調。我甚至特意把它放在陽光下晾瞭晾,那油墨散發的淡淡清香,也讓人心曠神怡,仿佛帶著某種期待。
評分這本書引發瞭我對自身生活習慣進行一次全麵審視的契機。在閱讀過程中,我不斷地將書中的理念與自己過去幾十年養成的飲食習慣進行比對,發現瞭不少過去被忽視的小誤區。它沒有采用批判性的語言來指責讀者的不良習慣,而是通過清晰的對比和科學的闡述,讓你自然而然地産生一種“原來如此,我應該做齣改變”的內驅力。閱讀這本書的過程,與其說是在獲取知識,不如說是在進行一場自我對話和調整。很多時候,我們知道要健康,但不知道如何下手,而這本書就像一盞明燈,指引著一個切實可行的方嚮。它教會我的不僅僅是具體的吃法,更是一種對身體負責任的生活態度,一種將日常飲食提升到“自我療愈”層麵的哲學觀。這種由內而外的觸動和轉變,是任何一本流於錶麵的書籍都無法給予的深遠影響。
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