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经济型酒店经营管理全解

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薛永刚著

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发表于2024-11-27

图书介绍

店铺：文轩网旗舰店

出版社：化学工业出版社

ISBN：9787122124524

商品编码：1027476515

出版时间：2012-02-01

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图书描述

作  者:薛永刚著作定  价:48 出版社:化学工业出版社出版日期:2012年02月01日页  数:287 装  帧:平装 ISBN:9787122124524 ●开业筹划
●  经济型酒店的认识
●    一、经济型酒店的特色
●    二、经济型酒店的行业特征
●    三、经济型酒店的经营模式
●    四、经济型酒店的市场准入条件
●    五、经济型酒店竞争特点和形式
●    六、经济型酒店的行业品牌
●    七、经济型酒店的投资规模
●    八、最合适的投资区域
●    九、建独体店还是加盟店
●  第二节开业筹备
●    一、选定经营场所
●    二、筹措投资资金
●    三、店面装潢装饰
●    四、证照办理与银行开户
●    五、员工准备
●    六、工程验收与开荒清洁
●    七、配置客房设备用品
●    八、经营准备
●部分目录

内容简介

本书从经济型酒店投资开业及日常经营管理出发，一步一步地告诉读者该如何去打造一家成功的经济型酒店。内容涵盖开业筹划、前台管理、客房管理、营销管理、工程管理、安全管理、人力资源管理等多方面。内容翔实，并提供大量图表，方便读者使用。
本书可供经济型酒店、连锁经济酒店经营管理者、部门经理，及有志于从事经济型酒店经营管理的人员阅读。

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