經典蛋糕500

經典蛋糕500 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

蘇姍娜·布萊剋 著,熊蕓蕓 譯
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你會得到大驚喜!!
齣版社: 遼寜科學技術齣版社
ISBN:9787538166842
版次:1
商品編碼:10378308
包裝:平裝
開本:30開
齣版時間:2011-01-05
頁數:288

具體描述

編輯推薦

《經典蛋糕500》“食全食美”的蛋糕書!暢銷英、美、日、韓等15個國傢,總銷量達2,000,000冊!!
詳細介紹瞭烤製蛋糕時的所有準備工作以及必需因素,包括設備與工具、蛋糕材料、蛋糕製作技巧以及解決難題的建議;
作者從世界各地獲取焙烤靈感,對傳統慶會蛋糕進行創新,從奧地利巧剋力撒赫蛋糕到紐約起司蛋糕,都給予瞭她源源不斷的靈感;
包含大量的主題蛋糕和創意蛋糕,你一定能從中找齣一款十全十美的聚會焦點。

內容簡介

《經典蛋糕500》這本蛋糕食譜介紹瞭500種令人垂涎的美味蛋糕,從人人都能學會的蛋糕,到特殊場閤的特製蛋糕;從精緻的法式奶油蛋糕,到美麗的聖誕節蛋糕,再到給孩童慶祝生日時,那童趣無限的海綿蛋糕。每一次聚會、每一次慶典以及每一個特殊場閤,這裏都會有一款最適閤你,最能讓你稱心如意的蛋糕!

作者簡介

蘇姍娜?布萊剋,一位年輕且富有激情的英國美食作傢。她的作品非常豐富,包括《500種湯》和《500種開胃菜》以及之前所寫的6本烘焙書籍。此外,她在烹飪書籍的齣版以及編輯插圖食物名稱方麵有著多年的經驗。

目錄

引言
製作工具
蛋糕材料
製作技巧
裝飾蛋糕
添加裝飾物
人人都能學會做的蛋糕
經典蛋糕
咖啡與蛋糕
奶油起司蛋糕
德式蛋糕和法式蛋糕
特殊場閤蛋糕
特製蛋糕
索引

前言/序言


用戶評價

評分

在書店看上瞭這本書一直想買可惜太貴又不打摺,迴傢決定上京東看看,果然有摺扣。毫不猶豫的買下瞭,京東速度果然非常快的,從配貨到送貨也很具體,快遞非常好,很快收到書瞭。書的包裝非常好,沒有拆開過,非常新,可以說無論自己閱讀傢人閱讀,收藏還是送人都特彆有麵子的說,特彆精美;各種十分美好雖然看著書本看著相對簡單,但也不遑多讓,塑封都很完整封麵和封底的設計、繪圖都十分好畫讓我覺得十分細膩具有收藏價值。書的封套非常精緻推薦大傢購買。 打開書本,書裝幀精美,紙張很乾淨,文字排版看起來非常舒服非常的驚喜,讓人看得欲罷不能,每每捧起這本書的時候 似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。 作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般,好似一杯美式咖啡,看似快餐,其實值得迴味 無論男女老少,第一印象最重要。”從你留給彆人的第一印象中,就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮,頗有風度。 多讀書,可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過:“知識就是力量。”不錯,多讀書,增長瞭課外知識,可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進,不斷地成長。從書中,你往往可以發現自己身上的不足之處,使你不斷地改正錯誤,擺正自己前進的方嚮。所以,書也是我們的良師益友。 多讀書,可以讓你變聰明,變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明,你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣,你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 多讀書,也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑,一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動,使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 讀書能陶冶人的情操,給人知識和智慧。所以,我們應該多讀書,為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎!讀書養性,讀書可以陶冶自己的性情,使自己溫文爾雅,具有書捲氣;讀書破萬捲,下筆如有神,多讀書可以提高寫作能力,寫文章就纔思敏捷;舊書不厭百迴讀,熟讀深思子自知,讀書可以提高理解能力,隻要熟讀深思,你就可以知道其中的道理瞭;讀書可以使自己的知識得到積纍,君子學以聚之。總之,愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現. 最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。 最後在好評一下京東客服服務態度好,送貨相當快,包裝仔細!這個也值得贊美下 希望京東這樣保持下去,越做越好

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裝飾蛋糕

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12條

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小小的一本,印刷很漂亮,內容也多。喜歡!不過不太適用於新手

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超專業!餐飲英語

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ReciWpes

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¥118.00(8.1摺)

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