痛风饮食调养一本就够：降尿酸 减疼痛 不复发协和医院内科、营养科专家联手，讲解痛风吃什么 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张奉春 主编 著

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店铺： 蓝墨水图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122268365

商品编码：10445439679

开本：小16开

出版时间：2016-06-01

页数：1

字数：1

重拾无痛生活：痛风饮食与生活方式调养完全指南 痛风，这个长期困扰无数人的健康难题，常常伴随着剧烈疼痛、关节肿胀，以及对日常饮食与生活方式的种种限制，让患者身心俱疲。然而，了解并掌握科学的调养方法，并非遥不可及。本书旨在为您提供一份全面、实用的痛风管理方案，从根本上帮助您理解疾病，科学饮食，有效控制病情，最终重拾健康与活力。 第一部分：深入认识痛风——知己知彼，百战不殆 在开始调养之前，清晰地认识痛风是至关重要的一步。本书将带您系统了解痛风的本质，它并非简单的“吃出来的病”，而是体内嘌呤代谢紊乱，导致尿酸生成过多或排出不足，进而引起尿酸盐结晶在关节中沉积，引发炎症反应和剧痛。 痛风的成因深度解析： 我们将详细阐述导致高尿酸血症和痛风的内在和外在因素。 内在因素： 遗传倾向、个体代谢差异、某些基础疾病（如肾脏疾病、高血压、糖尿病、甲状腺功能减退等）以及药物影响，都可能成为高尿酸血症的“帮凶”。 外在因素： 饮食不当是痛风发病的重要诱因。高嘌呤食物的摄入、酒精的过度饮用、果糖饮料的滥用、脱水以及剧烈运动后的快速脱水，都会显著推高体内尿酸水平。 痛风的典型症状与发展过程： 从初期的无症状高尿酸血症，到突发的急性痛风性关节炎，再到慢性痛风石的形成和关节损伤，我们将逐一剖析痛风在不同阶段的表现。帮助您识别早期信号，及时就医，避免病情延误。 尿酸与痛风的关系： 尿酸是嘌呤代谢的终产物，正常情况下，它会在血液中维持在一定浓度，并通过肾脏排出体外。当尿酸水平过高（高尿酸血症），其溶解度下降，容易形成针状结晶，沉积在关节、肌腱等部位，引发炎症，这就是痛风。理解这一关键机制，是进行有效调养的基础。 高尿酸血症与痛风性关节炎的鉴别： 并非所有高尿酸血症都会发展为痛风，但高尿酸血症是痛风发生的前提。本书将指导您如何通过尿酸检测，区分无症状高尿酸血症与已发作的痛风性关节炎，并了解其他可能引起关节疼痛的原因，避免误诊。 第二部分：科学饮食——痛风管理的基石 饮食在痛风管理中扮演着核心角色。通过合理的饮食调整，可以显著降低尿酸水平，减少痛风发作的频率和强度。本书将为您提供一份详细、易行的饮食指南，帮助您“吃出健康”，远离痛风的困扰。 食物中的嘌呤含量大揭秘： 掌握食物的嘌呤含量是制定饮食计划的关键。我们将为您提供一份详尽的食物嘌呤含量排行榜，从“极高嘌呤”、“高嘌呤”、“中等嘌呤”到“低嘌呤”食物，进行清晰的分类。 需要严格限制的“高嘌呤”食物： 动物内脏（肝、肾、脑、心等）、部分海鲜（如沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、贝类等）、浓肉汤、火锅汤底、啤酒等。 建议适量摄入的“中等嘌呤”食物： 肉类（猪肉、牛肉、羊肉）、禽类（鸡肉、鸭肉）、部分鱼类（如鲈鱼、鲤鱼）、豆制品（豆腐、豆浆）等。 推荐多吃的“低嘌呤”食物： 大部分蔬菜（如白菜、菠菜、黄瓜、西红柿）、水果（如苹果、梨、草莓、樱桃）、谷物（米饭、面食、燕麦）、奶制品（牛奶、酸奶）等。 饮水的重要性： 充足的水分摄入是促进尿酸排泄的“催化剂”。我们将强调每天饮用足够白开水（建议2000-3000毫升）的重要性，并指导您如何选择合适的饮品，避免高糖饮料对尿酸水平的影响。 果糖的“隐形杀手”： 果糖会促进体内尿酸的生成，而许多加工食品、饮料中都含有大量的果糖。本书将揭示果糖的“隐形”之处，指导您如何识别并规避富含果糖的食物。 酒精与痛风： 酒精，尤其是啤酒，是痛风的“头号公敌”。我们将深入分析酒精如何干扰尿酸代谢，并给出明确的戒酒或限制饮酒的建议。 烹饪方式的选择： 不同的烹饪方式对食物中嘌呤含量的影响不同。我们将指导您选择蒸、煮、炖等低油、低脂的烹饪方法，避免煎、炸等方式。 痛风患者的日常食谱范例： 为了让您更好地实践饮食原则，本书将提供丰富多样的痛风患者日常食谱范例，涵盖早餐、午餐、晚餐及加餐，兼顾营养均衡与口味多样性，让您在享受美食的同时，有效控制痛风。 特殊情况下的饮食指导： 例如，在痛风急性发作期，饮食应更加严格；而在缓解期，则可适当放宽，但仍需保持健康的生活习惯。本书将针对不同时期提供个性化的饮食建议。 第三部分：生活方式的全面调养——痛风管理的长效之策 除了饮食，科学的生活方式调整是巩固痛风治疗效果，预防复发的关键。本书将从多个维度为您提供全方位的指导。 运动与痛风： 适度的运动有助于维持健康的体重，增强身体机能，但运动方式的选择也需谨慎。我们将指导您如何选择适合痛风患者的运动，如散步、游泳、瑜伽等，以及运动过程中需要注意的事项，避免因剧烈运动导致关节损伤或代谢紊乱。 体重管理： 超重或肥胖是痛风的重要危险因素。本书将提供科学的减重方法，强调循序渐进，避免快速减重可能带来的尿酸波动。 睡眠与情绪管理： 良好的睡眠和稳定的情绪对身体的整体健康至关重要，也间接影响着痛风的控制。我们将提供改善睡眠质量和缓解压力的实用技巧。 戒烟的重要性： 吸烟不仅损害心血管健康，也可能对痛风的发生和发展产生负面影响。本书将强调戒烟的必要性。 识别与规避诱发因素： 除了饮食和酒精，寒冷、潮湿、过度劳累、精神紧张等也可能诱发痛风发作。本书将指导您如何识别个人易感因素，并采取相应的预防措施。 痛风急性发作时的应对策略： 当痛风急性发作时，患者往往承受剧痛。本书将提供详细的急性发作应对指南，包括如何缓解疼痛、何时需要就医、以及急性期应遵循的饮食原则。 慢性痛风的长期管理： 对于已形成痛风石或关节损伤的患者，本书将提供关于长期管理的建议，包括定期复查、药物治疗的配合，以及物理治疗和康复训练的辅助作用。 第四部分：现代医学的辅助与配合——与专业医疗携手同行 本书并非要取代专业的医疗诊断和治疗，而是希望帮助您更好地理解疾病，并与医生进行有效沟通，做出最适合自己的治疗方案。 了解尿酸监测： 定期监测血尿酸水平是评估病情和治疗效果的重要手段。本书将解释尿酸监测的意义和频率。 药物治疗的认知： 在某些情况下，药物治疗是控制尿酸水平、预防痛风发作的必要手段。本书将为您普及不同类型降尿酸药物的作用机制、适应症、副作用以及使用注意事项，帮助您更好地理解医生的处方，并按时按量服药。 如何与医生有效沟通： 了解如何向医生描述您的症状、用药情况和生活习惯，能够帮助医生做出更准确的诊断和治疗计划。 警惕“偏方”与不实宣传： 在痛风的治疗过程中，存在着各种各样的“偏方”和不实宣传。本书将引导您理性看待这些信息，坚持科学、正规的治疗方法。 结语： 痛风并非绝症，通过科学的饮食调养和健康的生活方式管理，绝大多数患者都能够有效控制病情，显著减轻疼痛，减少复发，重拾健康与自由的生活。本书集结了科学的知识、实用的方法和丰富的经验，希望能成为您对抗痛风、拥抱健康道路上不可或缺的伙伴。让我们一起，从今天开始，开启无痛生活的新篇章！

评分☆☆☆☆☆

说实话，作为一名痛风患者，我一直在寻找一本能真正解决问题的书。市面上关于痛风的书籍琳琅满目，但很多都流于表面，或者提供的信息前后矛盾，让我无所适从。当我在书店看到这本书时，“协和医院内科、营养科专家联手”这几个字立刻吸引了我。这代表着这本书的专业性和权威性，让我觉得它应该不是那种“江湖秘籍”，而是有科学依据的。我特别期待这本书能够深入浅出地讲解痛风的饮食调养。我希望它能详细解答“痛风吃什么”这个问题，而且不仅仅是简单地罗列食物，而是能提供一个清晰的饮食框架，让我知道每天的饮食应该如何规划。我非常关注“降尿酸、减疼痛、不复发”这几个核心目标，希望书中能提供具体、可操作的建议，帮助我达到这些目标。例如，我希望能了解哪些食物有助于身体排出尿酸，哪些食物会阻碍尿酸的排泄，以及如何通过饮食来缓解痛风发作时的疼痛。我更希望这本书能提供一些长期的饮食管理策略，帮助我养成健康的生活习惯，从而达到“不复发”的目的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真的挺吸引我的，简约却不失专业感，协和医院专家联手这个标签更是让我眼前一亮。我一直饱受痛风的困扰，每次发作都疼得我死去活来，尝试过各种方法，但总感觉治标不治本。看到这本书的副标题“降尿酸 减疼痛 不复发”，我心里是既期待又有点怀疑。期待的是终于能找到一本真正能解决我痛风问题的宝典，怀疑的是市面上太多这样的书了，能不能真的有效，我心里还是打鼓的。不过，权衡了一下，协和医院这个金字招牌还是让我决定下单了。我特别关注的是专家联手这一点，感觉这样出来的建议会更加全面和科学，毕竟一个是医学，一个是营养，两者结合才是痛风管理的王道。我希望这本书能给我一些具体、可操作的饮食建议，不仅仅是简单地说“不能吃什么”，而是要告诉我“可以吃什么”，以及各种食物的嘌呤含量、烹饪方式等等，越详细越好。我甚至希望它能提供一些食谱，让我能轻松地在日常生活中实践。我平时工作很忙，没时间去研究那些复杂的营养学知识，所以一本“够”的书对我来说太重要了。希望它能帮我摆脱痛风的折磨，回归正常的生活。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书的封面介绍，我脑子里立刻浮现出各种关于痛风的疑问。我一直觉得痛风的饮食禁忌非常复杂，很多时候连我身边被痛风困扰的朋友们都说法不一，搞得我一头雾水，不知道该相信谁。这本书强调“一本就够”，这让我觉得非常实用。我不需要再大海捞针地去搜集各种信息，只要掌握了这本书里的内容，就能把痛风的饮食调养这件事彻底弄明白。协和医院专家联手，这个信息太有价值了！这意味着书中内容的专业性和可靠性毋庸置疑。我非常期待书中能够详细地讲解“吃什么”这个问题。我希望它能提供一个清晰的食物分类，比如哪些是推荐食用的低嘌呤食物，哪些是适量食用的中嘌呤食物，哪些是绝对需要避免的高嘌呤食物。最好还能有具体的食物列表，以及每种食物的嘌呤含量，这样我就可以更精准地进行饮食选择。另外，我也想知道，除了吃，还有没有其他的生活方式上的建议，比如运动、饮水、作息等等，这些对于痛风的调养是否也有影响。总而言之，这本书给我的感觉就是专业、全面、实用，希望能真正解决我长期以来对痛风饮食的困惑。

评分☆☆☆☆☆

我收到书的时候，第一感觉是沉甸甸的，非常有分量。打开一看，排版清晰，文字大小适中，阅读起来很舒服。我最看重的是书中的科学性和权威性。痛风这疾病，可不是闹着玩的，一旦处理不好，后果很严重。所以，我迫切需要一本有真材实料、能让我信服的书。协和医院内科和营养科专家的联合署名，瞬间就打消了我之前的疑虑。我猜想，这本书里一定包含了最新、最权威的痛风防治知识，而且还会从医学和营养学的双重角度去解读，这让我感到非常安心。我特别希望能从书中了解更多关于“降尿酸”的原理，以及各种食物对尿酸水平的具体影响。要知道，很多时候我们盲目忌口，反而可能会陷入误区。我希望这本书能够清晰地解释清楚，哪些食物是“助攻”降尿酸的，哪些是“捣乱”的，为什么。同时，我也对“减疼痛”和“不复发”这部分内容充满期待。疼痛的折磨我深有体会，如果能找到一套有效的调养方法，让疼痛不再，生活质量一定会大大提升。我希望这本书能给我一些长期的、可持续的健康生活方式的指导，而不是一时之功。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题“痛风饮食调养一本就够”简直是为我量身定做的！我一直对痛风的饮食感到非常困惑，总是在网上看到各种说法，但很多都没有明确的科学依据，让我不知道该信哪个。这本书承诺“一本就够”，这大大降低了我学习和实践的门槛，我期待它能够提供一套系统、完整、易于理解的痛风饮食调养方案。协和医院内科、营养科专家联手，这个信息让我对这本书的权威性非常有信心。我希望书中能详细解答“痛风吃什么”这个核心问题。不仅仅是列出一些禁忌食物，我更希望它能告诉我，在日常生活中，我可以如何搭配食物，如何选择更健康的烹饪方式，以达到“降尿酸、减疼痛、不复发”的目的。比如，我希望它能提供一些适合痛风患者的食谱，包含早餐、午餐、晚餐以及加餐的选择，并且能够兼顾营养均衡和美味。我还希望书中能够解释清楚，为什么某些食物会导致尿酸升高，而另一些食物则有益于尿酸的排出，从而帮助我从根本上理解痛风饮食调养的原理。