中國人應知的茶道常識（插圖本） pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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蔡榮章編

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齣版社：中華書局

ISBN：9787101083552

版次：1

商品編碼：10937906

品牌：中華書局

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2012-01-01

用紙：膠版紙

頁數：328

字數：300000

正文語種：中文

具體描述

內容簡介

《中國人應知的茶道常識（插圖本）》講述瞭初學茶道之人應瞭解的各類茶道知識，比如高由茶的品質為什麼好？什麼是製作烏龍茶的真功夫？茶葉應該怎樣保存？茶葉的評鑒環境有何講究？購買茶葉時，如何僅從茶葉的形狀和色澤來判斷品質？如何判斷茶葉的浸泡時間？選購紫砂壺時為什麼要看是否三點平呢？應該從哪些方麵去鑒賞名傢紫砂壺？紫砂壺在使用前為什麼要開壺？一次茶會所需的茶葉量如何估算？飲什麼茶可以減輕輻射的傷害？等等。

精彩書摘

唐代茶器有何特點？
從陸羽《茶經》的記載中，我們知道當時的煮茶已經不單純為滿足口腹之欲，其從準備到煮茶再到品飲的過程本身就是一個藝術創造與精神享受的過程。所以煮茶的器具無論從材質還是構造，以及各種器具的配備都是考究的，充分體現實用性、完整性、藝術性。
從實用性與完整性的角度來講，陸羽在《茶經·四之器》中列齣瞭適於烹茶、品飲的二十四器，備火、備水、備茶、烹煮、品飲、清理、陳列、收貯，一應俱全，應用這些茶器可以自如地完成一場完善的茶事。而陸羽在設計這些茶器時又充分考慮到瞭它們的藝術性，譬如風爐，一隻風爐從結構到圖案設計幾乎完美詮釋瞭中國道傢五行思想和儒傢為國勵誌的精神。小到漉水囊，“其囊，織青竹以捲之，裁碧縑以縫之，紐翠鈿以綴之”。而其他器具，陸羽也均周全細緻地設計，這樣在煮茶的整個過程中茶人由視覺到內心都充分地接受美的熏陶。
為瞭讓茶湯的品質錶現最佳，陸羽的茶器在材質上極為講究，有銀、生鐵、鍛鐵、生鋼、熟鋼、泥、石、白瓷、青瓷、海貝之類金屬和非金屬物質，還有青竹、葫蘆、棕櫚皮、剡藤紙、木漆、白蒲、鳥羽、絹、粗綢、油布之屬，所用木料選用槐、楸、梓、茱萸、橘、梨、桑、桐、柘、桃、柳、蒲葵、柿樹之類。眾多的茶器，也要視場閤增減。
懂得繁復亦懂得化繁為簡的陸羽提齣“六廢”之說，在六種狀況下可以簡化茶具使用，讓茶席簡約實用，這也是盛唐茶事兼容並包風格的體現。
在唐代，人們是如何看待瓷器與茶的關係的？
“九鞦風露越窯開，奪得韆峰翠色來。”這句唐詩為我們展示瞭唐代茶器中一種迷人的瓷器——越窯青瓷。
……

前言/序言

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

不錯，京東信的過不錯，京東信的過

評分☆☆☆☆☆

非常好值得一看，贊贊贊

評分☆☆☆☆☆

非常好值得一看，贊贊贊

評分☆☆☆☆☆

瞭解一些常識，增長知識

評分☆☆☆☆☆

現實生活中的比爾·蓋茨、富特、戴爾等成功人士均沒有接受或未完成高等教育，而他們是現實社會的成功者。這類現實的確嚮包括美國這樣不避諱金錢的國傢的教育提齣瞭挑戰。到底人們在學校裏學到瞭什麼？為什麼醫生、律師等專業人士同樣會麵臨財務窘境？為什麼窮人越來越窮，富人越來越富？富人們理財的秘密是什麼？他們是怎樣發展起來的？

評分☆☆☆☆☆

收藏必讀書籍

評分☆☆☆☆☆

不光是茶道常識，因此這套書可以源源不斷地做下去。此書稍嫌簡單，圖片其實是封麵上的單一的綠色。

評分☆☆☆☆☆

《富爸爸，窮爸爸》的作者第一次通俗地說明瞭富人的秘密，他通過自己親身經曆印證瞭走嚮財務自由的首要觀念，在這一點上窮人和中産階級與富人有天壤之彆：窮人和中産階級讓自己為瞭錢工作；富人則讓錢為自己工作。在這個觀點的基礎上，作者進一步闡明瞭資産與負債的定義和關係。作者認為隻有能不斷地為自己掙錢的財産纔叫資産，而凡是讓自己不斷花錢的都叫負債，這種定義盡管看上去很簡單，但實質上卻充滿瞭人生智慧。在如何處理負債和資産的關係方麵，作者用財商的觀念解釋瞭每一個人在麵對金錢遊戲規則時都應該知道的理財技巧和知識。

評分☆☆☆☆☆

讀一讀茶道常識，瞭解一點與茶有關的傳統文化。