“中国没有胖子。”郑也夫教授一边讲,一边笑着摇了摇头。十年前,我选修他在人民大学开设的社会学课程,还记得他兴味十足地讲起国际旅途中的见闻——一位肥胖的美国乘客如何艰难地登机落座。十年后,中国城市里的胖人依然不如美国常见,却也结束了“没有胖子”的历史。
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评分学习研究肥胖对于健康的影响
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评分如果我们把人类演化史浓缩成一年,那么短短两百年的工业时代就是迎接新年的晚宴。在这“最后的晚餐”上,人类见证了前所未有的经济增长,这晚餐也就成为真正的盛宴。相比于美国等发达国家,中国由于后发优势等因素,近三十年的发展速度更是前无古人。据渣打银行驻中国的首席经济学家斯蒂芬-格林(Stephen Green)测算,一个当代人在中国过一年相当于在美国过四年。郑也夫那代人对饥荒还有着深刻的记忆,他们的儿孙已经对食物浪费司空见惯了。
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评分“中国没有胖子。”郑也夫教授一边讲,一边笑着摇了摇头。十年前,我选修他在人民大学开设的社会学课程,还记得他兴味十足地讲起国际旅途中的见闻——一位肥胖的美国乘客如何艰难地登机落座。十年后,中国城市里的胖人依然不如美国常见,却也结束了“没有胖子”的历史。
评分一本非常有意思的书。不仅仅是一堆干巴巴的数据。作者极富想象力,从一个奇特的角度记录了飞速发展变化的中国。
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