奢华传奇系列·红酒：流经岁月的奢华诱惑 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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　　有人曾经亲见她红如夕照，氤氲如不散的晚霞，热情地绕在情人瓷白的脖颈之上；
　　也有人曾经亲尝她莹润似琥珀，包裹了千年不散的悲喜，涌动在唇齿之间；更有人惊艳于它高贵的金黄，一见倾心，从此长醉不愿再醒……
　　多少人色授魂予，多少人醉溺其中，可是没有人能描述完整的她，只因她的媚色不止一种！
　　当你或哀伤或惊喜，或惆怅或淡然，她就会给你干百种幻境，任你畅游！
　　你浓烈的爱与恨，她有花香、果香与你共舞，你优雅的嗔与痴，她有甜蜜、幽怨和你同眠。
　　红酒是干百个她，也是所有你爱的她……

内容简介

　　《奢华传奇系列·红酒：流经岁月的奢华诱惑》以全球及其品牌为主，《奢华传奇系列·红酒：流经岁月的奢华诱惑》从历史、文化、品牌理念等多个角度，用精美的图片、优雅的文字，娓娓而述，既可品鉴又具实用性，为读者打开一扇进入的世界之门。

内页插图

目录

Part 01 红酒之初体验
红酒的大家族
橡木桶与红酒的爱恨情仇
红酒的别墅——酒瓶中的玄机
红酒的铭牌——软木塞
问单宁为何物，直叫红酒生死相许
红酒的眼泪——红酒的挂杯
红酒的铭牌——软木塞
永不背叛的酒杯

Part 02 红酒的鉴别
挑选红酒的秘技
一眼看出红酒的真伪
一招成为红酒达人
应该为年份而疯狂吗？
骨子里的精致——从酒标看红酒
爱过多少人，错过多少酒——红酒选购的八大误区
红酒的颜色秘密
闻香识美酒
沉淀物的灾难
摇杯的快乐

Part 03 流经岁月的奢华诱惑
系出名门，贵族品质——拉菲
王者风范——拉图
时间的赠礼——木桐
精致的魅力——奥比昂
波尔多红酒之王—一柏图斯
奇妙的味觉混搭——奥松
淡妆浓抹皆相宜——白马
鲜活的生命原汁——玛高
天神遗珠—一罗曼尼·康帝
装在瓶子里的西班牙阳光——雪莉酒
法兰西的优雅贵族——白兰地
葡萄牙的国粹——波特酒
帝王诱惑——匈牙利贵腐酒
葡萄酒的革命——雷司令
冰中析出醉人的甜——冰酒
山岚孕育的独特口感——雾酒

Pan 04 自古美酒出葡萄
波尔多之王——赤霞珠
谁的小黑鸟——梅洛
永不褪色的性感——黑品诺
南国有佳人——佳美
特立独行的王子—一西拉
芬芳的糖果——歌海娜
情人节的贵妇——金粉黛
白红酒之王——莎当妮
静夜起相思——白苏维浓
拉丁情人——塞美浓
混血御姐——琼瑶浆
七月的万人迷——白诗南

Part 05 红洒的大千世界
绿水槕云月——葡萄牙绿酒
跳动的心意——香槟

Part 06 美酒美食一相逢
白葡萄酒与海鲜—一酸爽与鲜美的碰撞
发挥余热，留住余香——红葡萄酒与牛肉
红与黑的味道——当红洒遇到巧克力
红酒也疯狂——红酒的鸡尾人生
奶酪与红酒的罗曼史
餐厅点酒诀窍

附录1：葡萄酒的地盘
附录2：常用的葡萄酒术语
附录3：酒庄级别初相识

前言/序言

　　我们爱红酒，不只是因为她典雅大气，更不是因为她香醇浓郁，而是因为她在唇齿之间激荡时带给我们的那一丝震颤！这杯色泽诱人的液体，有着多变的个性与形态，她可以是凌厉劲爽的白兰地，也可以是甜蜜优雅的香槟，甚至可以是透着一丝凉意的冰酒，而这些却并不是每一个爱她的人所明了的。
　　既然爱她，那就请你用双目凝望，静静品味她的甘苦与醇厚。
　　红酒的类目繁多、来源复杂，不管是德国、法国、意大利，还是英格兰，似乎都有自己独特的红酒起源与酿造方式，每一种经久不衰的名酒背后都有一段令人或赞叹或讶异的传奇故事。红酒早已不再是一种饮品，更是一种文化，品味红酒就是品读人类的历史，而了解一种酒的前世今生，便能让你了解一个民族的兴衰变迁。
　　很多人将红酒当作是饮馔之中简单的一环，只需要味觉与嗅觉的刺激便足矣。而一杯赏心悦目的红酒，要成为众人眼中秀色可餐的佳酿，不仅需要土壤的特殊构成，更需要严格地监控着阳光的照拂与雨水的滋养，正是由于这个原因，不同的酒才有了不同的风味。只从色泽上来讲，红酒便覆盖了宝石红、鲜红、深红、暗红、紫红、瓦红、砖红、黄红、棕红、黑红等不同的色系，当然，白葡萄酒还会呈现金黄色、淡绿色等不同色泽。红酒可以创造出超越人们想象的各类色谱，恰如一园群芳，让人目不暇接。再论气味，轻轻晃动一杯酒，若你的鼻子足够灵敏，就可以从中捕捉到果木香、熏烤香甚至矿物质的香味。单以广为传颂的拉菲来讲，这种产于法国波尔多的酒中名品便蕴含着樱桃、黑加仑子、甘草以及铅笔屑、烟熏木以及咖啡等多达数十种的香气，天时、地利、人和皆不可缺，方能造就这款馥郁芬芳的法国红酒典范。这一切，你又岂能错过？
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很喜欢王涛，他的每一本书几本上都有，这本规矩和爱很不错，著名作家周国平真诚推荐 孩子需要爱更需要规矩 你不给孩子做规矩 孩子就要给你和社会做规矩 规矩是爱的规矩 爱是融合规矩的爱 规矩和爱的统一才能成就孩子的未来 不依规矩不成方圆，这句中国的老话正在被越来越多的现代心理学和教育学研究所验证。所谓做规矩就是设定界限遵循规矩，即使在崇尚个人自由的美国，无论是科学的杂志还是通俗的育儿必读都强调要给孩子从小设定界限，甚至呼吁做规矩要从婴儿出生就开始。其中的道理很简单，那便是规矩是迟早要做的，越早做，所付的代价越小而收益越大。 美国哈佛大学教育学博士王涛，为您讲解如何体现爱的管教和管教的爱、如何正确与宝宝交流、呵护宝宝情感智力的发展。王涛博士认为在没有规矩的爱中长大，孩子失去了感恩在没有爱的规矩中长大，孩子学会了自卑在没有规矩也没有爱中长大，孩子失去了敬畏在规矩和爱中长大，孩子学会了谦卑和自信。 所以，没有不能做规矩的孩子，只有不会做规矩的父母！！自序 规矩和爱一书终于定稿。从萌念到完稿前后经历三年之久。若没有来自方方面面的鼓励和帮助，很难想象自己有能力把当初的一个念头变为现实。 由于出生在一个传统的中国知识分子家庭，我从小受到比较严格的规矩。这样的早期家教对自己产生怎样的影响这是三十多年来一直抓住自己的一个问题。从1982年进入华东师范大学心理系学习，我就开始用教育和心理学的一些理论来探索这个问题。当时正值中国改革开放初期，弗洛伊德，尼采，叔本华等西方哲学思潮冲击着每一个八十年代的大学生。长期受压抑的我开始勇敢地批判传统教育的严厉规矩而崇尚所谓的自由。但现在看来，那时所谓的批判还是缺乏理性，几乎是从一个极端到另一个极端。1999年，我在美国哈佛大学教育研究生院开始攻读儿童发展心理学的博士学位。在美国的学习生活经历不仅让我对西方的教育和心理学理论有了更深的理解，也让我能真正目睹美国家庭教育的实况。当我再次回头反思自己的早期经历时，有了非常不同的看见。我开始比较客观地认识到中国传统教育中的精华和不足。在哈佛读书期间，我自己也当了爸爸，孩子的到来让我对规矩和爱更是有了崭新的切身体验。不仅认识到规矩和爱融合的重要性，也开始探索规矩和爱如何在中国文化中得以融合。 从2005年开始，利用每年假期回国探亲的机会，我和中国的父母和老师交流规矩和爱的理念和方法。有时候也深入一些家庭手把手地帮助父母建立必要的家庭规矩。2008年在一次给幼儿园家长的公益讲座中，我认识了一对家长夫妇夏弘禹先生和杨仲瑜女士。他们不仅认同规矩和爱的观念，还非常真诚地帮助我把这个理念传播给更多的中国家长。事后我才知

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