字裏行間·美味：果汁冰糕及其他冰激淩甜點 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

編輯推薦

　　細膩潤滑，香濃爽口，創造專屬自己的美味，
　　在炎炎盛夏裏盡享冰臨唇齒間的清涼。
　　血橙冰沙
　　苦味巧剋力冰糕
　　草莓奶油冰糕
　　核桃冰激淩
　　紅豆奶油冰激淩
　　……
　　50種冰激淩甜點的做法
　　1. 字大清晰，操作步驟明確詳細，讀者一學便會；
　　2. 所選擇的每道菜譜都是經典實用且有所創新、操作簡單的，可操作性強；
　　3. 食材都是可以在市場上買到的；
　　4. 圖片精美逼真，令人垂涎三尺。
　　5. 版式新穎彆緻，圖文並茂，令人有耳目一新的感覺；
　　6. 采用卡片的裝幀形式，並且還附帶一個小吊環，方便收納及懸掛；
　　7. 特彆適閤作為禮品贈送友人。

內容簡介

　　《字裏行間·美味：果汁冰糕及其他冰激淩甜點》是一本關於甜點做法的精美卡片書，主要包括血橙冰沙、苦味巧剋力冰糕、法式香料麵包、核桃冰激淩、草莓奶油冰糕等甜點的做法，每個甜點一個卡片，正麵精美圖片，背麵做法詳解，並且還附帶一個小吊環，方便收納及懸掛。既可以作為廚房必備寶典，又可以作為禮品贈送友人。

作者簡介

　　蒂費納·肯貝特、埃洛蒂·吉耶曼等均為法國著名甜點製作師傅，本書中提到的甜點均為他們平生最拿手的。

目錄

冰激淩甜點

巧剋力栗子冰鎮布朗尼·冰咖啡，咖啡冰激淩 · 覆盆子可可杯·冰雪香草映可樂果之湖·柑橘冷盤佐龍舌蘭糖漿·草莓奶油冰糕·桂皮冰激淩配柑橘冷盤和橙花水椰棗·香草冰激淩佐花生醬·馬德拉斯咖喱佐菠蘿果醬冰激淩·焦糖餅乾冰激淩·蘭斯餅乾冰糕馬卡龍·鮮薄荷甜杏慕斯·蛋白酥慕斯，異國水果醬·夾心酥球小蛋糕·冰激淩三明治·意式半凍冰激淩·意式焦糖餅乾涼糕佐巧剋力菊苣醬·雙檸酸奶冰激淩

冰激淩

黑蜘蛛冰激淩·芝麻開心果奶油冰激淩·紅豆奶油冰激淩·巴西利亞番木瓜冰激淩·往日的溫柔——煉乳醋栗·愛斯基摩冰磚·無花果冰激淩·山羊奶酪冰激淩·巧剋力冰激淩·春季蜂蜜冰激淩·法式香料麵包核桃冰激淩·西葫蘆馬鞭草冰激淩·蛋白酥紅果冰激淩·生麵團金沙冰激淩·栗子冰激淩佐熱醬汁

果汁冰糕

羅勒草莓果汁冰糕·橘子果汁冰糕·番紅花桃子冰糕·甘草冰糕·犬薔薇花冰糕·黑茶子冰糕·苦味巧剋力冰糕佐意式咖喱蛋黃醬·伏特加青檸果汁冰糕·西番蓮果汁冰糕·荔枝覆盆子冰糕·聖誕冰糕

大理石冰點

聖誕啤酒大理石·血橙大理石·卡利頌菠蘿大理石·血腥瑪麗大理石·鮮薄荷大理石·西柚氣泡大理石

前言/序言

還可以吧鬼打牆

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這個一般般，

此用戶未填寫評價內容

買來準備夏天做冰淇淋的，先囤著，到時候纔知道味道怎麼樣哦

當時答應送一箱子冰激淩，這本書很好，對方也很喜歡

沒啥用，不好好好好好好好好好好好好好好好