時尚新廚房：3天學會拿手傢常菜（圖解版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

丁堯 著

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122151551

版次：1

商品編碼：11121790

包裝：平裝

叢書名： 時尚新廚房

開本：16開

齣版時間：2013-01-01

用紙：膠版紙

頁數：223

字數：401000

正文語種：中文

編輯推薦

　　“老婆，從今天開始，每天下班我都要迴傢吃飯！”精美的圖片伴隨著鍋碗瓢盆奏響的幸福樂聲，各色精緻菜肴給迴傢吃飯一個理由。記住，你做的不是菜，是誘惑！讓老公驚嘆你的廚藝，讓孩子惦記你的拿手好菜，讓全傢人大飽口福！

內容簡介

《時尚新廚房：3天學會拿手傢常菜（圖解版）》共收錄百姓喜愛、受歡迎的菜肴110道。每道菜都有超詳細的分步驟圖以及操作文字，為瞭幫助讀者一掃廚房的所有煩惱，隨書還收錄瞭實用廚房妙招。而且每道菜的菜名都說明瞭這個菜的養生功效或者操作特色，並且還特彆加入瞭如何挑選食材以及製作要領這兩個特色版塊。竭力幫助讀者做好每一道菜。
《時尚新廚房：3天學會拿手傢常菜（圖解版）》作者為美食博客資深博主，每道菜都是作者精心進行烹飪和食材搭配的結果，既營養、健康，又吸引人的眼球，可謂色、香、味俱全。不管你是剛剛踏進廚房的新朋友，還是已經有瞭一定烹飪經驗的朋友，都能帶給您想要的收獲！為您的傢人、愛人、朋友端上一盤盤誘人的幸福菜肴吧！

作者簡介

丁堯，小妖7，一個80後超級貪吃、喜歡旅行、熱愛攝影的東北人。目前飄在美國和我們傢西瓜同學過著相依為命的幸福生活。小時候我總是在同學麵前炫耀我爸媽做飯的手藝如何瞭得，長大後纔懂得他們在竈颱前忙碌的背影裏倒映的是對我無限的愛。其實，不是隻有驚天動地的事情纔叫偉大，像父母那樣幾十年如一日的為我們傾注所有的愛，纔是真正的偉大！也正是因為他們對我的影響，所以我也愛上瞭廚房。
如今，寫美食博客已有5年瞭，很多人問我為什麼要寫美食博客，我會告訴他因為我感受到美食對我的召喚。我很享受來自於鍋碗瓢盆碰撞齣的交響樂，每一次碰撞都會跳躍齣很多包含著濃濃愛意的音符，伴隨著美食散發的香味將幸福、溫馨散發到傢的每一個角落。所以我是那樣的熱衷於美食，因為我在用美食去傳達我對整個傢的熱愛！

內頁插圖

目錄

Part 1 涼菜類
·給我們的腸道洗個澡：碧葉木耳
·去火排毒的清涼小菜：枸杞拌苦瓜
·美容界三巨頭的強強聯手美容菜：鬍蘿蔔豬皮拌海帶
·下酒配粥的開胃小菜：花生米芹菜拌豆乾
·輕鬆選齣好腐竹：黃瓜拌腐竹
·比吃肉還解饞的蘑菇小菜：椒油茶花菇
·減肥族首選的營養低卡菜：金針菇黃瓜拌雞腿
·處理海蜇有訣竅：老醋蜇頭
·多放一塊神秘肉讓醬牛肉更美味：醬牛肉
·兩種醬料的強強聯手：麻醬油麥菜
·啤酒的絕佳搭檔：豬耳朵拌黃瓜
·給白菜一個爽口開胃的吃法：熗拌白菜心
·抗擊春睏的清新小拌菜：生菜苦菊拌雞蛋
·被“虐待”齣的美味：四川棒棒雞
·最香辣過癮的鴨肉吃法：蒜香紅油鴨胸肉
·光滑皮膚的營養補充劑：豬皮凍

Part 2 蔬菜類
·米飯的頭號強敵：魚香茄子煲
·10分鍾搞定的爽口補鈣小炒：蝦皮腐竹炒西芹
·色澤誘人的酸甜開胃菜：西紅柿炒西葫蘆
·超級經典的女士菜：鬆仁玉米
·大火爆炒齣的麻辣味：手撕包菜
·適閤多種蔬菜的鮮美做法：上湯菠菜
·葷素搭配營養多：培根蘆筍炒蝦球
·多吃縴維更健康：牛蒡肉絲燜蛋
·川菜館最經典的豆腐做法：麻婆豆腐
·1+1>2的去火小菜：苦瓜炒荸薺
·爽脆可口又下飯的經典傢常菜：尖椒土豆絲
·簡單到讓人驚訝的經典韓餐：韓式粉條大雜拌
·最“欠扁”的經典川菜：乾煸四季豆
·豆腐也可以很小資：脆皮菌香釀豆腐
·最簡單也最美味的西蘭花做法：川香西蘭花
·用一種調料打造5分鍾營養快手菜：豉油雙菇

Part 3 豬肉類
·水果入菜的經典代錶菜：菠蘿咕嚕肉
·加點辣惹味又下飯：剁椒紅燒肉
·嗜肉族的過癮福利菜：蜂蜜香辣肘子
·東北人氣最高的酸甜女士菜：鍋包肉
·用可樂打造一道美容美體的大菜：花生可樂豬蹄
·在四川人心中排在頭一號的經典菜：迴鍋肉
·三個步驟輕鬆去掉腰子的髒器味：火爆腰花
·一道排骨兩種給力：雞蛋燒排骨
·零廚藝的唬人宴客菜：京醬脊骨
·從小最愛的經典東北小吃：棒肉
·豬肝好吃滑嫩的小竅門：溜肝尖兒
·最有層次感的排骨做法：秘製黃金香辣豬肋排
·美食中1+1>2的絕妙搭配：紅燒尖椒豆腐盒
·最解饞的茄子吃法：蒜香肉段燒茄子
·12345下料有訣竅：糖醋小排骨
·養眼簡單的經典宴客菜：珍珠丸子

Part 4 海鮮類
Part 5 牛羊肉類
Part 6 雞鴨類
Part 7 湯粥類
Part 8 主食類

評分☆☆☆☆☆

隨便翻瞭一頁 照著買瞭材料做下 果然不錯 贊一個

評分☆☆☆☆☆

很好的 一本 適閤初學者 照著做瞭蘿蔔牛腩 鍋包肉 和飯店的一個味道 太棒啦 還要繼續開發

評分☆☆☆☆☆

圖文清楚歸類明確是一本好書

評分☆☆☆☆☆

內容很不錯，有針對性的。

評分☆☆☆☆☆

徐福貴齣生富貴,卻是個地道的敗傢子,從小到大乾盡瞭荒唐事,嫖娼,賭博生生讓自己從一個闊少爺變成瞭個窮光蛋.這期間,他唯一做對的事就是娶瞭傢珍做老婆.這個同樣齣生富貴的富傢韆金沒有一句怨言的包容瞭迷途丈夫,撐起瞭日後苦難的天空.

評分☆☆☆☆☆

丁堯而優雅卻可以通過後天的努力來達成優雅不是30女人的專利也不是名門望族女子的專利而是每個女人一生的功課每個女人都有過優雅生活的能力時尚新廚房3天學會拿手傢常菜（圖解版）如果上帝沒有給你美貌那何不努力做到優雅來超越美貌呢如果你已經幸運地擁有美貌那何不用優雅來超越時光讓這美貌曆久彌新呢說到優雅再沒有比法國老婆，從今天開始，每天下班我都要迴傢吃飯！精美的圖片伴隨著鍋碗瓢盆奏響的幸福樂聲，各色精緻菜肴給迴傢吃飯一個理由。記住，你做的不是菜，是誘惑！讓老公驚嘆你的廚藝，讓孩子惦記你的拿手好菜，讓全傢人大飽口福！女人尤其是巴黎女人更有資格詮釋的而隻有深諳法式優雅之道的中國女人時尚新廚房3天學會拿手傢常菜（圖解版）共收錄百姓最喜愛、最受歡迎的菜肴110道。每道菜都有超詳細的分步驟圖以及操作文字，為瞭幫助讀者一掃廚房的所有煩惱，隨書還收錄瞭實用廚房妙招。而且每道菜的菜名都說明瞭這個菜的養生功效或者操作特色，並且還特彆加入瞭如何挑選食材以及製作要領這兩個特色版塊。竭力幫助讀者做好每一道菜。時尚新廚房3天學會拿手傢常菜（圖解版）作者為美食博客資深博主，每道菜都是作者精心進行烹飪和食材搭配的結果，既營養、健康，又吸引人的眼球，可謂色、香、味俱全。不管你是剛剛踏進廚房的新朋友，還是已經有瞭一定烹飪經驗的朋友，都能帶給您想要的收獲！為您的傢人、愛人、朋友端上一盤盤誘人的幸福菜肴吧！更懂中國女人的內心需求石楠曾在巴黎待過很長一段時間前前後後有八年之久所以對法國女人的時尚裝扮以及為人處世之道瞭解得甚為透徹如果你像我一樣看過石楠齣國之前的照片那麼石楠站在你麵前的時候你一定認不齣她來完全變瞭一個人——從略帶些嬰兒肥的青澀少女一下子蛻變成瞭一位裝扮得體談吐風趣顧盼生姿的優雅熟女時間的原因固然存在但也不能否認漫長的法國生活對她的影響有多深遠從外在到人生觀幸福觀希望每一個看到這本書的人都能通過這本小書一步一步從內到外走嚮優雅並從此改變自己枯燥乏味一成不變的生活擁抱完美幸福的人生。優雅的女人永遠不會老法式優雅的真諦就是優雅唯一一種一種可以超越容貌超越身份超越年齡的東西時尚新廚房3天學會拿手傢常菜（圖解版）你的人生一眼望得到盡頭嗎人生如戲全靠演技你也可以做實力派如何搭建蜘蛛網似的人脈你的就是我的進退沉浮解讀最高超的社交心理學你會等沒人愛你時纔想到去改變嗎不要哭泣給你一颱時光機你就是最閃耀的奧斯卡影後老婆，從今天開始，每天下班我都要迴傢吃飯！精美的圖片伴隨著鍋碗瓢盆奏響的幸福樂聲，各色精緻菜肴給迴傢吃飯一個理由。記住，你做的不是菜，是誘惑！讓老公驚嘆你的廚藝，讓孩子惦記你的拿手好菜，讓全傢人大飽口福！我策

評分☆☆☆☆☆

今天剛剛拿到書，這本寫的2013中國自助遊地圖很不錯，有時候，你與世界，隻差一場旅行。一本供背包客按圖尋路，亦使居傢者紙上神遊的地圖版自助遊→專業全麵的省區、城區、景區地圖，一目瞭然，勝過萬語韆言→全彩頁、大開本精裝上市→精美彩圖引人入勝→獨傢發布2012中國旅遊風嚮標→460餘條旅遊短綫串聯2000餘景點→每條綫路均提供觀賞價值、消費水平、日程安排、自助自駕遊方案及景點簡介→有趣貼心的導遊解說、玩傢攻略→食宿資訊印前全麵核實更新知行，路更遠。怎樣纔能知行對於自力更生的自助旅行者來說，最好的方式隻有一個地圖、地圖，還是地圖。針對旅遊圖書市場同類産品地圖匱乏，局限於景點羅列的普遍弱點，編著團隊發揮自身專業地圖優勢，結閤數年旅遊圖書的製作經驗，全力打造齣這本中國自助遊地圖。幾年來，本書在延續原有地圖優勢的基礎上，不斷吸取讀者建議與市場反饋，逐漸輸入新鮮血液，集思廣益，精益求精。與同類圖書相比，該書特色如下第一大特色豐富、實用、專業的地圖。識圖時代，沒有地圖談何自助該書每條旅遊綫路都附有綫路圖，另有34幅大尺寸的省交通旅遊圖、90餘幅城區圖、120餘幅景區圖和旅遊區圖，景點分布、往返路綫直觀立體，一目瞭然，勝過萬語韆言。第二大特色重點不在羅列景點，而在於規劃路綫。本書的結構以旅遊短綫為基本單位。我們將全國劃分為118個旅遊圈，每個旅遊圈以一個中心城鎮為圓心嚮周邊輻射，形成數條旅遊短綫。全書共計460餘條遊綫。對於每個中心城鎮，我們提供詳細的交通、食宿、購物、娛樂等方麵的實用信息對於每條旅遊短綫，我們介紹旅行價值、行程規劃和開銷安排，告訴讀者如何自駕車、自助遊行走，同時還提供許多玩傢攻略、導遊解說，使旅途處處充滿生趣。第三大特色全彩頁、大開本精裝上市。擴大開本，擯棄傳統的單色印刷，不惜成本精裝打造，使圖片栩栩如生、地圖清晰明確，帶來愉悅的視覺享受。2013中國自助遊地圖所有綫路都經過超級驢友的實地勘察，所有地圖都齣自資深地圖專傢的傾力打造，所有資訊都在印前反復核實。改變生活，從一本書開始。帶上這本地圖版中國自助遊地圖，即刻啓程吧！四川省對四川的感覺恰如在春天或鞦天陽光迷離的午後，在迎麵而來的微風中打一個小盹愜意，清爽，溫潤，有朦朧的幸福和微笑。又仿如肅殺蕭瑟的鼕天，一傢人坐在溫暖的火爐旁，飲著溫熱的小酒，閑話著傢常，小狗在旁邊跑來跑去無論怎樣，說閑適也罷，說享受也罷，四川就是這樣一個很『傢常』、很『生活』的指稱。在四川，『生活』隨處可見不僅在紅塵滾滾人來熙往的鬧市，也在香火繁盛遠離世俗的經院。河邊翠綠的柳樹之下，寺院香火的籠罩之中，甚至偏僻街巷斑駁的牆壁下，都可以看見在

評分☆☆☆☆☆

適閤新手做飯的一本書

評分☆☆☆☆☆

丁堯，小妖7，一個80後超級貪吃、喜歡旅行、熱愛攝影的東北人。目前飄在美國和我們傢西瓜同學過著相依為命的幸福生活。小時候我總是在同學麵前炫耀我爸媽做飯的手藝如何瞭得，長大後纔懂得他們在竈颱前忙碌的背影裏倒映的是對我無限的愛。其實，不是隻有驚天動地的事情纔叫偉大，像父母那樣幾十年如一日的為我們傾注所有的愛，纔是真正的偉大！也正是因為他們對我的影響，所以我也愛上瞭廚房。