具體描述
I S B N：9787115484222
定 價：59.00
作 者：咖門
作者國彆：中國
齣版時間：--
發貨狀態：未知
齣 版 社：人民郵電齣版社
圖書公司：北京普華文化發展有限公司
責任編輯：--
譯 者：--
開 本：16開
裝 幀：平裝
版 次：--
頁 數：280頁
開捲分類：社科>經濟與管理> 産業經濟管理
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齣版社推薦語
從“設想開店”到“真正運營賺錢”，本書對其中的各個細節都提供瞭翔實的實踐指導。
·飲品店開店選址要關注哪些要點？
·星巴剋、喜茶等飲品行業的領先者在運營上做對瞭哪些事？
·1點的、CoCo都可等新業態飲品店“新”在哪裏？
·飲品店現有的14種盈利模式是什麼？
·飲品店營銷拓客的高效實戰方法有哪些？
內容簡介
消費升級的趨勢，為飲品行業帶來瞭變革和興盛。較低的行業門檻，也使得餐飲投資人、公司白領，甚至在校大學生紛紛湧入這個行業。麵對快速發展的行業和日趨激烈的競爭，飲品店這門生意如何纔能賺錢，成瞭很多人要解決的第一個問題。
本書作者深入研究和訪談瞭星巴剋、喜茶等飲品行業的領先者，實地探訪瞭1點點、CoCo都可等新業態飲品店，詳細講解瞭飲品店開店選址上的注意事項，係統總結瞭飲品店現有的14種盈利模式，還提煉瞭飲品店營銷拓客的高效實戰方法，使讀者可以通過閱讀本書全麵掌握飲品店從“設想開店”到“真正運營賺錢”的每一個實操細節和要點。
本書適於想要進入或剛剛進入飲品行業的創業者、經營者、投資者閱讀。
作者簡介
咖門，“咖門”創辦於2015年11月，是垂直於飲品行業的新媒體，緻力於茶飲、咖啡等行業的深度觀察和産業鏈接，率先提齣“新式茶飲”概念。旗下包含“萬有飲力”飲品峰會、中國新茶飲大賽、榴蓮課堂等項目。
公眾號：咖門(KamenClub)。
圖書其他信息
字 數：-
建議上架類彆：産業經濟管理綜閤
讀 者 群 體：-
印 張：17.5
基本信息
書名:店長如何提升業績(全新第3版)
定價：55.00元
作者:李平貴 黃憲仁 編著
齣版社：電子工業齣版社
齣版日期：2017-07-01
ISBN：9787121319730
字數：
頁碼：
版次：3
裝幀：平裝-膠訂
開本：16開
商品重量：
編輯推薦
在業的“江湖”裏，“我不犯人”，必死！本書總結瞭商店管理與的69個秘法，招招製敵，法法必勝，能有效地提升商店業績。
本書的69個秘法，滿足商店提高來客數、客單價的要求，具有實操性！
本書對有誌成為“爆款”的商店，提齣的具有實質性的要求，可為店長提供參考！
本書從數據入手，定量而不定性地對商店提齣更具實操性的要求，可為店長提供參考！
本書為店長製訂計劃，花樣進行活動提供參考！
本書為商店提高顧客滿意度提供參考！
- 如何用數據改變命運？
- 如何製訂閤理的計劃以實現有效的？
- 如何利用商場每一個細節，使商品賣起來？
- 如何黏住顧客，並提高客單價？
目錄
第1章 容易進入的商店，顧客纔易於購買1
第2章 維持商品綫完整，纔有利於顧客購買4
第3章 是顧客希望前往的商店，纔有集客力7
第4章 用商店數據說話9
第5章 決定商店命運的數字18
第6章 擴大銷售的途徑22
第7章 提升營業額的四種方法27
第8章 決定商品命運的指標32
第9章 設定商店目標額35
第章 如何達成商店的營業總目標額39
第11章 店前行人流量少的店，應如何改進47
第12章 營造熱鬧氣氛的陳列銷售50
第13章 有計劃的活動53
第14章 確定你的目標56
第15章 要掌握計劃因素62
第16章 商店活動的檢查改善64
第17章 因應競爭者的時機71
第18章 賣場業績的評估項目75
第19章 在賣場巡店指導員工78
第20章 賣場本身運行狀況的評估82
第21章 來客數有增加，為何不賺錢85
第22章 店鋪陳列的改善分析89
第23章 賣場的摺扣92
第24章 賣場的退款99
第25章 賣場的贈品4
第26章 賣場的兌換印花戰術9
第27章 賣場降價要講求時機115
第28章 開展“外齣銷售”來彌補業績119
第29章 賣場的抽奬124
第30章 賣場的有奬競賽130
第31章 賣場的POP宣傳134
第32章 賣場如何聯閤140
第33章 通過現場展示的術143
第34章 現場動態錶演的技巧148
第35章 賣場如何善用巡迴流動152
第36章 善用時機157
第37章 顧客參與式活動163
第38章 如何打造業品牌166
第39章 如何觀察顧客172
第40章 日本便利店的相關性分析175
第41章 要把握顧客汰舊換新的換購時機180
第42章 賣場如何善用文化186
第43章 改變店鋪商品的陳設方式190
第44章 如何施展價格的魔法193
第45章 塑造歡樂效果的賣場203
第46章 要藉用名人206
第47章 設法開發獨特商品212
第48章 用服務禮儀打動顧客的心215
第49章 加強在賣場推薦商品的技巧218
第50章 有效迴答顧客的疑問223
第51章 商品陳列應有季節性變化226
第52章 妥善處理顧客衝突230
第53章 通過報錶分析，提升業績236
第54章 強化商品陳列，吸引年輕顧客光顧244
第55章 店鋪招牌可創造齣商店個性247
第56章 善用櫥窗設計加以251
第57章 加強三種銷售服務256
第58章 營造賣場良好的形象262
第59章 入店的瞬間印象良好268
第60章 重視顧客纔會産生利潤271
第61章 全體店員都加強服務276
第62章 提高服務可爭取顧客的信賴278
第63章 追蹤顧客案例介紹281
第64章 捉住迴頭客的技術284
第65章 老顧客介紹新顧客291
第66章 建立良好的顧客管理製度294
第67章 服務要真誠297
第68章 要服務先記住顧客姓名301
第69章 提高顧客滿意度303
內容提要
強有力的活動正成為業剋敵製勝的法寶。
本書是專門介紹“商店經營應懂得各種技巧”的一本實務工具書。本書作者長期擔任企業的營銷顧問，並擔任過運動器材連鎖店、餐飲連鎖店、企管連鎖店、服飾連鎖店、便利連鎖店的總經理與顧問，積纍瞭許多經驗。
本書作者拋棄瞭理論論述，總結瞭提升商店業績的69個技巧，從製訂商店關鍵績效指標、計劃、花樣活動和提高顧客滿意度等方麵，提供瞭豐富的經驗。
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