育儿辅食喂养（彩色图解版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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郎宇丹，袁影 著

图书标签:

• 育儿
• 辅食
• 喂养
• 婴儿
• 儿童
• 营养
• 食谱
• 健康
• 图解
• 母婴

出版社： 吉林科学技术出版社

ISBN：9787538495263

版次：1

商品编码：11796944

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-09-01

用纸：胶版纸

页数：240

字数：300000

正文语种：中文

内容简介

　　《育儿辅食喂养（彩色图解版）》分为育儿和辅食喂养两个部分。在育儿部分详尽讲述婴幼儿日常生活中需要特别注意的照顾要点及方法。辅食喂养部分则是根据宝宝成长变化进程，介绍了宝宝添加辅食的基本原则，添加辅食的时机，各类辅食的添加顺序，还根据不同年龄宝宝对营养的需求和身体特点，为他们精选了一些有针对性的食疗保健食谱。
　　让新手父母在养育宝宝时，能够对出现的问题及需要有个基本了解，拥有足够的信心去应对宝宝成长发育过程中的每一个阶段。

作者简介

　　郎宇丹，中医儿科专家，擅长儿童保健方面的治疗研究，出版过多本儿科方面的书籍。
　　
　　袁影，长春市儿童医院儿科专家，对于儿童营养、儿童保健及治疗具有独到之处。

目录

第一章 生长发育
新生儿阿普加评分
评分的项目
详细了解新生儿的状况
新生儿胜利现象
新生儿的先天反射
觅食、吮吸和项目
反射握持
行走反射
紧抱反射
爬行反射
新生儿的体格标准
身体发育状况
身体活动能力
生长发育的规律
套头运动练习
俯卧抬头
俯腹抬头
竖抱抬头
宝宝巧下训练
宝宝能力特点
宝宝能力培养方案
宝宝对光线的视觉反应
宝宝能力特点
宝宝能力培养方案
宝宝对声音的反应
宝宝能力特点
宝宝能力培养方案
宝宝学翻身大训练
宝宝能力特点
宝宝能力培养方案
……

第二章 健康育儿
第三章 安全急救
第四章 生活习惯
第五章 潜能开发
第六章 辅食与喂养

《科学喂养，健康成长：宝宝辅食添加与离乳期营养全攻略》 一份为新手父母精心打造的宝典，助您轻松开启宝宝的辅食添加之旅。 当您的宝宝满四到六个月，好奇的目光开始追逐您手中的食物，小手跃跃欲试地想要探索这个充满味蕾的新世界时，您是否感到既兴奋又迷茫？从何时开始添加辅食？该添加哪些食物？如何循序渐进？如何应对宝宝的挑食和过敏？这一系列的疑问，是每一位新手父母都会遇到的挑战。 《科学喂养，健康成长：宝宝辅食添加与离乳期营养全攻略》正是为解答这些困惑而生。本书并非一本泛泛而谈的育儿指南，而是聚焦于宝宝辅食添加和离乳期的关键营养需求，以科学、实用、细致为核心，为您提供一套详尽的操作指南。我们将带领您深入了解宝宝在不同成长阶段的消化系统发育特点，以及由此决定的辅食添加原则。从最初的泥糊状食物，到颗粒感逐渐增强的半固体食物，再到能够咀嚼和吞咽的固体食物，我们将一步步为您解析每种食物的添加时机、质地要求、营养价值以及烹饪方法。 科学循证，拒绝盲从 本书的最大特色在于其科学性和循证性。我们坚信，育儿并非一门玄学，而是一门需要知识和实践相结合的艺术。因此，书中所倡导的辅食添加原则，均基于最新的儿科营养研究成果和权威的育儿机构建议。我们将为您解释为何要遵循“由少到多，由稀到稠，由细到粗”的添加原则，为何要“由一种到多种”进行尝试，以及如何科学地引入易过敏食物。我们还将详细阐述不同食物的营养构成，例如，为何富含铁的食物对宝宝至关重要，如何从天然食物中为宝宝补充维生素和矿物质，以及如何平衡宝宝饮食中的碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例，为宝宝打下坚实的营养基础，促进其身体和大脑的健康发育。 精细化指导，细节决定成败 辅食添加的成功与否，往往取决于对细节的把握。本书将为您提供极为详尽的指导，让您在实际操作中游刃有余。 详细的月龄划分与食物建议： 我们将宝宝的辅食添加过程细分为不同的月龄段（如4-6个月、6-8个月、8-10个月、10-12个月，以及1岁以上），并针对每个阶段宝宝的生理特点和营养需求，给出具体、可操作的食物种类建议。例如，在4-6个月，我们会重点介绍米粉、蔬菜泥、水果泥的添加方法；在6-8个月，则会涉及肉泥、鱼泥、蛋黄等；8-10个月，我们会讨论如何引入更具颗粒感的食物，以及逐步尝试不同种类的豆制品和谷物；10-12个月，则将重点放在锻炼宝宝的咀嚼能力，以及开始接触更接近成人但适合宝宝的食物。 “零添加”理念的实践指南： 在强调健康饮食的同时，本书也将“零添加”作为核心理念之一。我们将教您如何识别和避免加工食品中可能含有的糖、盐、人工香料等不适宜宝宝的成分。更重要的是，我们将提供大量使用天然食材制作辅食的技巧，让您能够为宝宝制作出营养丰富、味道纯正的食物。 不同食物的质地变化与制作方法： 从最初的顺滑泥糊，到略带颗粒的糊状，再到小块状、切碎状，食物质地的循序渐进至关重要。本书将提供每种食物不同质地制作的具体步骤和技巧，例如，如何将蔬菜蒸煮至软烂后打成细腻的泥糊，如何将熟透的水果压成泥，如何将煮熟的肉类切成极小的颗粒。我们还会分享一些简单易学的烹饪方法，如蒸、煮、炖，以及如何利用蒸蛋羹、煮粥等方式，让辅食变得多样化且易于宝宝消化吸收。 多样化的食材选择与搭配： 避免单一饮食，确保宝宝摄入全面的营养。本书将为您推荐多种多样的蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类、豆制品和蛋类，并提供不同食物的营养对比，帮助您为宝宝制定均衡的膳食计划。我们还会提供一些简单的食物搭配建议，让宝宝的辅食既营养又美味。 应对常见辅食添加问题的策略： 挑食、偏食、不爱吃某种质地的食物、对某些食物过敏……这些都是父母在辅食添加过程中可能遇到的难题。本书将针对这些常见问题，提供科学、有效的应对策略。例如，如何通过改变食物的呈现方式、调整烹饪方法、鼓励宝宝自主进食等方式来改善挑食情况；如何通过循序渐进的方式，让宝宝逐渐接受新的食物和质地；如何科学地识别食物过敏，以及在发现过敏迹象后应如何处理。 营养全面，关注宝宝的每一个成长需求 除了基本的辅食添加，本书还将深入探讨宝宝在离乳期（1-3岁）的营养需求。 关键营养素的强化： 随着宝宝活动的增加和成长速度的加快，他们对铁、锌、钙、维生素D等关键营养素的需求也随之增加。本书将详细讲解这些营养素的重要性，以及如何在日常饮食中为宝宝补充充足的这些营养素。例如，对于铁元素的补充，我们会详细介绍富含铁的食物来源，以及如何提高铁的吸收率。 离乳期的膳食结构调整： 宝宝在1岁后，逐渐过渡到以固体食物为主的饮食。本书将为您解析1岁以上宝宝一日三餐及加餐的合理膳食结构，包括主食、蛋白质、蔬菜、水果等各类食物的比例分配，以及如何确保宝宝摄入足够的能量和营养，支持其体格和智力的全面发展。 饮品与零食的科学选择： 许多家长在饮品和零食的选择上会感到困惑。本书将指导您如何为宝宝选择健康的饮品（如纯净水、牛奶），并给出关于婴幼儿零食的科学建议，帮助您辨别哪些零食是适合宝宝的，哪些应该尽量避免。 培养良好的饮食习惯： 饮食习惯的养成对宝宝一生都有深远影响。本书将提供一些实用的方法，帮助您从小培养宝宝对食物的兴趣，建立规律的饮食作息，以及鼓励宝宝自主进食，为宝宝的健康成长奠定良好基础。 让辅食添加成为一段快乐的亲子时光 我们深知，辅食添加不仅仅是喂养的过程，更是一个充满互动和爱的亲子时光。本书不仅提供科学的指导，更鼓励家长以积极、耐心、开放的心态面对辅食添加的每一个环节。我们相信，当您掌握了科学的方法，拥有了正确的认知，您将能够更加从容地应对挑战，并在这个过程中感受到育儿的乐趣。 《科学喂养，健康成长：宝宝辅食添加与离乳期营养全攻略》将成为您育儿路上最得力的助手，陪伴您的宝宝健康快乐地成长。让我们一起，为宝宝开启一段充满美味与健康的探索之旅！

评分☆☆☆☆☆

我是一个非常注重“视觉体验”的读者，如果一本书的图片模糊不清或者排版混乱，我可能连翻下去的耐心都没有。这本书在视觉呈现上确实做得非常出色，它有一种让人忍不住想去实践的魔力。那些步骤图，不是那种敷衍了事的摆拍，而是真正清晰地展示了操作的难点和关键点，比如如何用搅拌机打出不同细腻度的泥状食物，那个对比图的效果就极其直观。我试着按照书里的食谱做了几次，成品的样子和书上的照片几乎没有差别，这极大地增强了我的自信心。不仅仅是辅食本身，就连那些关于餐具选择、食物储存的小贴士，都被配上了精美的插图，让整个阅读过程充满了乐趣和期待。它让我觉得，给孩子做辅食不是一项辛苦的差事，而是一件充满创造力和爱意的生活艺术。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书的主要目的是想了解如何从零开始，系统地构建我宝宝的辅食结构，因为我对市面上那些被过度神化的“超级食物”有些抗拒，更相信循序渐进的科学喂养。这本书成功地做到了“去神秘化”，它没有推销任何昂贵的进口产品，而是聚焦于如何利用我们日常生活中最常见、最新鲜的食材，来最大化营养摄入的效率和广度。作者对食材营养素的讲解非常到位，即便是像红薯、南瓜这类看似简单的食材，她也能剖析出它们在不同生长阶段的营养侧重，并给出最佳的烹饪方式以保留活性。这种对基础知识的深度挖掘，让我对辅食的理解从“填饱肚子”上升到了“精细化营养管理”的层面。阅读这本书的过程，更像是一次营养学入门的课程，严谨而实用，让人感觉每花一分钟在上面都是值得的。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到惊喜的地方，在于它对“喂养环境”和“亲子互动”的关注，远远超出了我对一本传统“食谱”的预期。很多辅食书只关注“食物是什么”和“怎么做”，但这本书花了大量的篇幅来探讨“怎么吃”——比如，如何引导孩子进行自主进食（BLW），如何处理用餐时的哭闹和反抗，以及如何建立一个愉快的用餐仪式感。这些关于行为引导的内容，对于解决实际操作中的棘手问题太有帮助了。我曾经因为宝宝一吃饭就开始玩，搞得我心力交瘁，但书里提供的几种情景应对策略，让我找到了更温和的解决方法，而不是一味地强迫。它教会我，喂养不仅仅是把营养塞进嘴里，更是一场重要的社交和情感连接的训练。这种整体性的思维，让这本书的价值立刻提升了好几个档次。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对这类工具书的期待值通常不会太高，总觉得它们大多是把网络上零散的信息拼凑起来，缺乏深度和系统的逻辑。然而，当我开始翻阅这本育儿书时，那种扎实的知识体系很快就吸引住了我。我特别欣赏作者在讲解不同月龄辅食添加原则时所体现出的科学严谨性，她不仅仅是告诉我们“添加什么”，更重要的是解释了“为什么要添加”以及“如何循序渐进地调整”。比如，她对高铁低敏食物的介绍，就非常到位，避免了家长在初期盲目跟风。这本书的讲解逻辑非常顺畅，仿佛是精心设计的一条学习路径，从最基础的冲调配方奶的技巧，到复杂的手指食物制作，每一步都衔接得恰到好处。它没有过度渲染焦虑，而是用一种非常平和、理性的态度来引导我们建立健康的喂养观，这种沉稳的基调，对于处于信息爆炸期的家长来说，简直是定心丸一样的存在。

评分☆☆☆☆☆

这本关于儿童早期营养的书籍，我是在一个偶然的机会下接触到的，当时我的宝宝正处于对辅食从完全排斥到逐渐接受的敏感时期，市面上相关的资料五花八门，看得我眼花缭乱。我真正看重的是那种能够提供清晰、可行步骤的指南，而不是空泛的理论。我希望找到的是能手把手教我如何判断食材的新鲜程度，如何处理不同阶段的食材质地，以及最重要的，如何应对宝宝突然拒绝进食时的“小脾气”。这本书的排版和内容结构给我留下了深刻的印象，它不像教科书那样枯燥，反而更像是一个经验丰富的育儿伙伴在耳边细语，分享着她走过的“弯路”和总结出的“捷径”。尤其是关于如何识别宝宝是否过敏的章节，描述得非常细致，那种对细节的关注，让我这个新手妈妈感到无比安心。很多育儿书都只是泛泛而谈，但这本书似乎真的深入到了厨房和餐桌前，那种“实战”的指导感是目前我接触过的书籍中少有的。