长白山人参生境图谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张亚玉 著

图书标签:

• 长白山
• 人参
• 生境
• 图谱
• 中药材
• 东北
• 植物学
• 生态学
• 药用植物
• 珍稀植物
• 生物多样性

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511634184

版次：1

商品编码：12343254

包装：精装

开本：16开

出版时间：2017-12-01

用纸：胶版纸

页数：141

字数：219000

正文语种：中文

内容简介

　　《长白山人参生境图谱》分四章，分别介绍了野生人参、野山参、林下参和园参的生态环境、生长环境、护育、采挖与加工、基本特征、栽培模式等内容。
　　《长白山人参生境图谱》的出版能引起人参界同行更加重视环境、人工干预与人参品类的关系的重要性，也为相关研究与实践提供有益的参考。

作者简介

　　张亚玉，1968年生，研究员，中国农业科学院科技创新工程药用植物栽培团队首席专家、中国农学会特产学会理事、吉林省特产学会理事。从事人参、西洋参等药用植物栽培及野生抚育研究工作，承担完成国家科技部、农业部及吉林省课题29项，获省部级科学技术进步奖9项，主笔和作为通信作者发表论文60余篇，主编著作5部。曾获中国农业科学院“百年三八人物”、“巾帼建功标兵”、吉林省“三八红旗手”、“吉林省人参产业有突出贡献的先进个人”等荣誉称号。

内页插图

目录

第一章 野生人参
第一节 概述
第二节 野生人参生境
一、野生人参原生态环境
二、野生人参生长环境
第三节 放山——野生人参发现之旅
第四节 野生人参性状
一、野生人参基本特征
二、野生人参鲜品
三、野生人参干品

第二章 野山参
第一节 概述
第二节 野山参生境
一、野山参生态环境
二、野山参的生长环境
第三节 野山参仿野生护育
第四节 野山参采挖与加工
第五节 野山参性状
一、野山参基本特征
二、野山参鲜品
三、野山参千品

第三章 林下参
第一节 概述
第二节 林下参生境
一、林下参生态环境
二、林下参生长环境
第三节 林下参护育
第四节 林下参收获与加工
第五节 林下参性状
一、林下参基本特征
二、林下参鲜品
三、林下参干品

第四章 园参
第一节 概述
第二节 园参的生长环境
第三节 园参的栽培模式
第四节 园参的采收与加工
第五节 园参的基本特征
一、园参鲜品
二、园参干品

参考文献

前言/序言

　　人参是祖国传统医药宝库中著名的一味中药，被誉为百草之王，家喻户晓。在人参应用的历史长河中，人参从单一的野生人参逐步演变成今日品类繁多的类型，这是诸多条件综合作用的结果，其中环境及人工干预应该是最重要的原因。经过多年的相关研究及实地考察，笔者认为根据人参的生长环境与人工干预的程度，可以将品类繁多的人参归为以下四大类型：第一类，原生态人参也即野生人参，为人参种籽，经过风吹水流鸟啄兽吃等自然过程的传播，在森林中自然繁殖自然生长，没有任何人为干预的人参；第二类野山参为人为将人参种籽播到山林中，没有任何人工干预，任其在森林中自然生长，若干年后具有一定野生人参特征的人参；第三类林下参是人为地将人参种籽或种苗播种或移植到山林中，在生长过程中加有一定的人为干预，如清林、掐花等管理措施的人参；第四类园参为完全在人工创造的条件下生长的人参，也称之为栽培人参。不同的生长环境与人工干预程度就决定了人参的不同形态，野山参因为最接近原生态因而也更近似野生人参，而林下参在管护过程中加入了或多或少人为干预而几乎没有了野生人参的特征，至于人工栽培则完全离开了野生人参的原生态环境，尽管生长数十年也不具备野生人参的特征。
　　当然，我们必须要看到环境／人工干预与人参品类的形成之间的关系是十分复杂的，什么样的环境最适合人参生长？如何让人参与自然融为一体从而实现野生人参资源的恢复？人参在林下抚育如何减少人工干预？在完全人工环境下，怎样创造最有利人参生长条件获得最高产量与最优品质？这一系列问题都有待于更多有识之士去探索解疑。
　　笔者的工作是探索性的，希望本书的出版能引起人参界同行更加重视环境、人工干预与人参品类的关系的重要性，也为相关研究与实践提供有益的参考。需要说明的是，由于笔者研究有局限性，同时涉及的内容也较广泛，挂一漏万在所难免，敬请读者指正。
　　笔者在从事人参研究及本书撰写过程中，得到了许多参农朋友的无私帮助，也得益于本团队成员与学生的大力相助，另外还参考了相关专家的著作与文献，在此一并致以衷心感谢！

《塞北风物志：蒙古高原的生态变迁与游牧文化》 书籍简介 本书是一部跨学科、多角度深入探讨蒙古高原地区自然生态演变与人类社会文化变迁的宏大叙事。全书以地理学、生态学、历史学、人类学为支撑，力图勾勒出这片广袤草原自远古至今的生命脉络与人文图景。全书共分为七个部分，详尽梳理了蒙古高原在不同地质时期、气候阶段所呈现出的独特生态系统特征，并深入剖析了游牧文明如何在这一严酷而富饶的环境中孕育、发展、冲突与重塑。 第一部：地理基石与地质记忆 本部分着重于蒙古高原的物质基础。我们从构造地质学和地貌学的角度切入，解析了高原的隆升历史及其对区域气候格局的根本性影响。详细介绍了高原内部的五大主要地貌单元——山地、丘陵、高原面、盆地与冲积平原的形成机制与空间分布规律。特别关注了第四纪冰川活动对现代地貌的改造，包括冰碛物、冰水沉积的分布特征，及其如何影响了现代土壤的形成和水文网络的构建。本章通过对岩石样本的矿物学分析和同位素测年，重建了高原自新生代以来的构造抬升速率，为理解后续的生态变迁提供了坚实的时间标尺。 第二部：气候脉动与环境史诗 气候是塑造蒙古高原景观的决定性力量。本部分通过古气候学的方法，整合了湖泊沉积物、冰芯、树木年轮等代用指标（Proxies），重建了过去万年来高原的气候波动序列。重点剖析了全新世中期（约8000年至4000年前）的“湿润期”如何催生了早期定居农业的萌芽，以及随后“干旱化趋势”对游牧生产方式形成的驱动作用。内容细致描绘了小冰期对该区域生态平衡的冲击，包括牧草的物候期变化、季节性灾害（如“白灾”）的频率与强度变化，以及这些变化如何直接影响了游牧群体的迁徙路径与放牧强度。 第三部：草原生态的精微结构 本章深入草原的微观世界，探讨了蒙古高原独特的生物群落结构与功能。内容聚焦于决定性的生态要素——草本植物群落。详细分类了优势牧草的种类、生物量年际变化规律，以及不同植被盖度对土壤持水能力的影响。对草原的土壤生态系统进行了系统描述，包括土壤微生物群落的多样性及其在碳、氮循环中的作用。通过多年野外样地的长期监测数据，本书揭示了过度放牧、气候变暖对草原生物多样性的负面影响机制，特别是禾本科植物群落向低矮、耐践踏的物种演替的临界点分析。此外，还专门探讨了高原特有的大型哺乳动物群（如野牦牛、蒙古野马）在维持草原健康中的“生态工程师”角色。 第四部：水文循环与湿地脆弱性 蒙古高原是内陆水系的重要源头，其水资源系统极具脆弱性。本部分侧重于分析高原内部的河流、湖泊和季节性湿地的水文特征。详细论述了河流径流主要来源于降雨和季节性积雪融水，以及地下水在干旱期的补给作用。通过遥感监测技术，本书量化了过去三十年来高原湖泊面积的显著萎缩趋势，并分析了气候变化与人类不当用水（如煤矿开采、灌溉农业扩张）在其中扮演的角色。对特有的内陆咸水湖生态系统进行了深入考察，探讨了湖泊生态平衡受到盐碱化和富营养化威胁的现状。 第五部：游牧文明的兴衰与适应 本部分是本书的人文核心，追溯了蒙古高原游牧民族的文化起源、扩张与转型。从考古发现和历史文献中，梳理了早期动物驯化（马、羊、牛）的时间节点，并阐释了“车轮上的文明”——骑术与弓箭技术如何塑造了游牧社会高效的资源获取模式。着重分析了游牧经济的周期性与适应性策略，例如季节性转场（夏牧场、冬牧场）的生态合理性与空间布局逻辑。历史章节详述了成吉思汗及其后代帝国扩张的生态背景，即草原生态系统提供的强大的人力与畜力资源基础。 第六部：传统生态智慧与现代冲突 本书对游牧民族传承至今的生态智慧给予了高度评价。详细介绍了他们对“天然草场休牧轮牧制”的长期实践经验，以及在畜群管理、疾病防控中体现出的本土知识体系。然而，本书也毫不避讳地探讨了20世纪以来现代化进程对传统生态平衡的冲击。内容涉及定居化政策、集体化农牧业的推行、基础设施建设（如公路、铁路）对传统迁徙路线的阻碍，以及矿产资源开发对草场生态的直接破坏。通过对牧民访谈和生活史的记录，展现了现代市场经济压力下，牧民在文化认同与生计需求之间的艰难抉择。 第七部：面向未来的可持续之路 在总结部分，本书将历史、生态与社会分析相结合，探讨了蒙古高原在应对全球气候变化和生态退化挑战时的未来路径。提出了基于“生态系统服务”理念的草地管理新模式，强调了保护核心生态区的重要性。具体方案包括：推广低密度、高品质的生态畜牧业认证体系；发展基于可再生能源的清洁能源项目，以减少对传统燃料和水资源的依赖；以及加强跨国界生态区域的合作与数据共享，共同维护这片地球上最重要的大草原生态走廊。本书的结论是，蒙古高原的未来发展，必须建立在对自身独特生态承载力的深刻理解之上，实现人与自然的和谐共存。 本书配有大量第一手田野调查照片、高精度地形图、植被覆盖率变化图以及历史文献的地图复刻件，旨在为生态学者、历史学家、地理学家以及关注北方生态保护的公众，提供一个全面、深入且富有洞察力的研究视角。

评分☆☆☆☆☆

长白山人参，这名字本身就带着一股子神秘而古老的韵味，总让人联想到那片辽阔而深邃的土地，以及在这片土地上孕育出的珍稀之物。一直以来，我对人参的了解仅限于药材市场里那些被精心包装好的成品，或者是一些泛泛的科普文章，总觉得隔靴搔痒，少了一些直观的认知。我常常好奇，那生长在人迹罕至的原始森林中的人参，究竟是什么模样？它们是如何汲取大山的灵气，又如何在这严酷的环境中繁衍生息？我脑海里勾勒出的画面，是郁郁葱葱的林下，是层层叠叠的落叶，是时而阴暗时而又被阳光穿透的林间空地，而人参，就静静地扎根在这片土地里，等待着属于它的季节。我知道，这片土地上承载着太多故事，关于山林，关于生命，关于那些世代与这片土地打交道的人们。我期待能在这本书里，看到那些未曾谋面的画面，感受到那份原始而蓬勃的生命力。我希望这本书不仅仅是一本图谱，更像是一扇窗，让我得以窥见长白山腹地的真实模样，了解人参生长的每一个细微之处，从土壤的质地，到光照的强度，再到周围植被的分布，这些细节都可能影响着一株人参的品质和生命轨迹。我想知道，那些被誉为“大地之子”的人参，它们是如何在大自然的鬼斧神工中，展现出独特的风姿和价值的。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对中草药一直抱有一种敬畏之心，觉得它们是大自然赋予人类的宝贵财富，而人参更是其中的佼佼者。然而，我们平时接触到的，多是经过加工和炮制的成品，其原始的风貌和生长的环境，都显得十分神秘。我一直很好奇，那些被誉为“百草之王”的人参，究竟是如何在大山深处扎根、生长，并最终孕育出惊人的生命力的？我脑海里总是会浮现出各种关于人参的画面，可能是隐藏在茂密灌木丛中的身影，也可能是沐浴在晨露中的纤细叶片。我期待这本书能够填补我在这一认知上的空白，用真实而生动的图像，为我揭示长白山人参的生长奥秘。我希望通过这本书，能够了解人参在不同类型的森林中，例如红松阔叶林、岳桦林等，它们的生存状态会有怎样的差异。我也想知道，气候、土壤、湿度、光照等环境因素，对人参的生长过程有着怎样的具体影响。更重要的是，我希望能够看到，那些与人参共同生长在同一片土地上的植物，它们是如何与人参形成一种相互依存、相互制约的生态关系的。我期待这本书不仅仅是一本图谱，更是一本关于生命、关于自然的百科全书，能让我从中感受到大自然的鬼斧神工和生命的神奇。

评分☆☆☆☆☆

我对那些能够将科学知识与艺术美感相结合的书籍情有独钟，尤其是关于自然类的读物。长白山，这个名字本身就带着一种壮丽和神秘感，而生长在那里的“山参”，更是无数人心中的珍宝。我一直想象着，那些真正意义上的野生人参，它们究竟生长在怎样一片土地上？是幽深的原始森林，还是被苔藓覆盖的岩石缝隙？它们在四季的轮回中，又会展现出怎样的生命姿态？我渴望能够看到，那些细致入微的画面，能够捕捉到人参从萌芽、生长到成熟的每一个瞬间，以及它们在不同光照、湿度、温度条件下的细微变化。我希望这本书不仅仅是简单的图文展示，更能通过其精美的插图，传递出人参的生命力与大自然的和谐之美。我也想了解，在长白山广袤的森林中，人参是如何与其他植物共生共存，构成一个复杂的生态系统。这本书，对我来说，不仅仅是了解人参，更是走进长白山，感受那片土地的生命脉动，理解人参之所以珍贵的深层原因。我期待它能成为一本既有科学价值，又能带来视觉享受的佳作。

评分☆☆☆☆☆

我一直对具有地域特色的植物学研究非常感兴趣，尤其是那些在特定地理环境中孕育出的独特物种。长白山，作为中国东北地区重要的地理标志，其丰富的生物多样性一直吸引着我。而人参，作为长白山最负盛名的特产，其生长环境的复杂性和研究价值，自然也是我的关注焦点。我曾经在一些学术论文中读到过关于人参生境的描述，但文字往往过于枯燥，难以形成具象的认知。我渴望能够看到直观的、具有说服力的图像资料，能够详细展现人参在长白山不同生态区域内的分布、生长形态以及与周边环境的关系。我希望这本书能够通过科学而细致的图谱，为我揭示出人参在不同海拔高度、不同土壤类型、不同森林覆盖率下的生长特征。我也对人参的繁衍方式、以及在自然状态下可能面临的各种挑战（例如病虫害、过度采挖等）感到好奇，并期待能从书中有所了解。同时，我希望这本书能展现出长白山地区丰富的植物群落，以及人参是如何巧妙地融入这些群落之中，形成一种生态平衡。通过对这些细节的深入观察，我相信能够更深刻地理解人参的珍贵之处，以及保护其生存环境的重要性。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对自然和地理有着浓厚兴趣的人，我对那些能够深入展现一个区域特有生态环境的书籍总是情有独钟。长白山，这个名字在我心中一直占据着一个特殊的地理坐标，它是中国北方的一道壮丽风景线，也是无数珍稀动植物的家园。而人参，作为这片土地的标志性馈赠，其生长环境的复杂性和独特性，一直是我非常好奇的。我曾阅读过一些关于人参的传统医药典籍，那些文字虽然精炼，却难以描绘出其生长的真实场景。我更希望看到的是，那些充满生命力的图像，能够直观地展示人参在长白山不同海拔、不同林相、不同季节的生长状态。想象一下，在经历了漫长而严酷的冬季后，春雨滋润着大地，嫩绿的芽叶悄然探出，那是生命顽强复苏的信号。或是夏日里，参株在浓密的林荫下茁壮成长，汲取着大地深处的养分。我期待在这本书中，能看到这些画面被细腻地捕捉和呈现，让我能够仿佛置身于那片山林之中，亲身感受人参生长的脉络。同时，我也希望能从书中了解到，长白山独特的地理和气候条件，是如何塑造出人参的独特品质，以及那些与人参共生的其他植物和微生物，它们之间又存在着怎样微妙的联系。这不仅仅是对人参的认识，更是对整个长白山生态系统的一次深入探索。