茶味初见(茶汤中的二十四节气) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

静清和 编

图书标签:

• 茶
• 二十四节气
• 茶文化
• 生活美学
• 季节
• 汤品
• 美食
• 慢生活
• 传统文化
• 养生

店铺： 火把图书专营店

出版社： 九州

ISBN：9787510826542

商品编码：24407457352

开本：16

出版时间：2014-04-01

基本信息

• 商品名称：茶味初见(茶汤中的二十四节气)
• 作者：静清和
• 定价：39
• 出版社：九州
• ISBN号：9787510826542

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2014-04-01
• 印刷时间：2014-04-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：269
• 字数：250千字

编辑**语

《茶味初见（茶汤中的二十四节气）》是一部关于茶文化的文集。全书以二十四节气为主线，从养生的角度出发，将各个节气饮什么茶、如何饮茶才对身心*为有益等，娓娓道来；同时，作者静清和用亦俗亦雅的散文笔触，如行云流水般道出了品茶的真谛。作者凭借丰厚的学养，将修身养性与知识性、趣味性熔于一炉，既能使读者获得丰富的知识，亦使读者能参透茶文化的真谛。

内容提要

《茶味初见（茶汤中的二十四节气）》： 茶路无尽，他却似抛开了尘务，时刻在寻茶的“ 道”中漫游。西双版纳、武夷山、龙井，不同的季节 ，雨中、雪里，春日、秋阳，只见他初心不变地乐在 其间。怀抱浪漫的茶人梦想，一步步在茶山行走。偶 尔喝着他分享的茶，一瓯色味俱全的茶汤背后，芬芳 的是茶人不变的初心和朴实执着的茶人本分。
     《茶味初见（茶汤中的二十四节气）》作者将这 些年的茶思茶语记录下来，直到终于化为这手头丰厚 的文字，是一直坚持不懈的“又一杯茶”。
     “啜过始知真味永”茶路上遇到的人、遇到的事 ，又何尝不是一盏盏百味俱全的茶汤？

目录

立春
迎春正启流霞席
九曲红畔梅花开
不在梅边在茶边
雨水
雨水始华胭脂红
樱花红时茶饮白
玉兰花开春渐暖
惊蛰
惊蛰过后茶脱壳
一树梨花一溪月
石头寨里罐罐茶
春分
攸乐易武问茶忙
布朗山茶味*酽
景迈茶有花蜜香
清明
梨花清明染春深
茶路漫漫在江南
红袖添香伴读书
谷雨
问茶湖州访大茶
曾从顾渚山前过
安吉茶山又逢君
立夏
桐木探香韭春窝
胜日寻芳建水陶
紫陌红尘初夏饮
小满
蜜脂泉瀹宝洪茶
桑葚红了有盈满
九华甘露境闲闲
芒种
碧螺春红饯花神
采艾端午奕清芳
含熏*有幽兰香
夏至
自笑禅心如枯木
夏至饮绿一阴生
虞美人映白牡丹
小暑
小暑听琴老茶香
凭海临风口噙香
教女学做荷花茶
大暑
一滴水中涅槃心
大暑随心闲吃茶
瀹饮千家寨古茶
立秋
立秋寂寂茶烟苍
一盏清茗知秋味
潇潇清秋暮说茶
处暑
对花啜茶亦清雅
处暑静秋怜香幽
茶中照见旧时颜
白露
一瓯新绿秋凉至
白露清风相思红
素心熏染在姑苏
秋分
花美果香茶苦涩
风清露冷秋期半
无我茶会聚岱岳
寒露
茶烟轻煦以熏月
中秋瀹大饮红袍
柿红桔绿寒露茶
霜降
秋读西厢伴美人
秋气之应说茶陈
霜降幽林沾惠若
立冬
荼蘼花开武夷茶
牛栏坑深岩骨香
流香涧里花静芳
小雪
清寒正是吃茶天
席中有茶真滋味
腊梅树下坐饮茶
大雪
大雪养藏莫饮凉
夜扫寒英煮绿尘
佳茗微吟齿颊香
冬至
冬至茶寻唐宋韵
品茗无味为至味
杯里璀璨盏妖娆
小寒
小寒夜静闲谈时
又照霏霏满碗花
老熟散喝脚丫暖
大寒
昆虫于茶有造化
破五开年说泡茶
唯水知道茶滋味

好的，这是一份关于一本名为《茶味初见(茶汤中的二十四节气)》的图书的详细简介，内容将完全围绕该书可能涵盖的主题展开，不包含任何关于AI生成或构思的痕迹： --- 《茶味初见：茶汤中的二十四节气》 一卷时光的流转，一盏春日的清甜。 《茶味初见（茶汤中的二十四节气）》是一部深度结合了中国传统农耕文化、二十四节气哲学与精湛茶道艺术的典籍。它不仅仅是一本关于茶的指南，更是一部以茶为媒介，带领读者穿越四季更迭，体验时间律动的手记。本书旨在通过细腻的笔触和丰富的文化内涵，揭示中国传统文化中“天人合一”的智慧，如何在每一杯茶汤中得到最直观、最醇厚的体现。 本书的结构围绕着中国农历中一年三百六十五天的二十四节气展开，从“立春”的萌动到“大寒”的沉潜，每一节气都对应着一种特定的茶类、一种独特的冲泡方法、乃至一种与之契合的养生哲学。我们相信，真正的茶道，是顺应自然的时序，品味当下之境。 第一部：春序——万物复苏与新茶的诞生 当冰雪消融，大地开始呼吸时，我们迎来了“立春”。本书将详细介绍此时节的代表茶——春茶的采摘标准与特点。春茶，尤其是明前茶的“鲜爽”，是自然界生命力的集中展现。书中会深入探讨“惊蛰”时节的茶树“醒来”过程，以及“清明”前后，采摘的嫩芽如何被匠人赋予生命，成为“雨前茶”的温润。我们会聚焦于如何通过最简单的沸水，激发这些春日新芽的生命活力，品饮到春天特有的那种生涩而清新的滋味。 第二部：夏时——酷热之下的清凉与沉淀 步入“立夏”与“小满”，气温攀升，茶园进入了生长的高峰期。此时，茶树的内含物质积累最为丰厚。本书将重点介绍绿茶在夏日饮用的妙处，分析其清热解暑的功效。进入“芒种”和“夏至”，即便天气炎热，我们也不会忘记对茶的敬畏之心。我们会详述如何应对夏季的潮湿与闷热，推荐适合此时节饮用的花茶，如茉莉花茶的窨制工艺，如何以花香对抗暑气，让心境保持宁静。书中不仅记录了茶的品鉴，更融入了古代文人在酷暑中如何通过茶来“静心”的实践方法。 第三部：秋韵——收获的喜悦与茶的醇厚 秋高气爽之际，“立秋”的微风带来了丰收的预兆。本书将重点转向乌龙茶（青茶）。秋茶的醇厚与韵味，是经过春夏积累后的沉淀。我们将细致解析乌龙茶的半发酵工艺，以及不同产区（如闽南、闽北）的秋茶在口感上的微妙差异。在“寒露”与“霜降”，茶树开始收敛，此时的茶汤往往更加厚重，回甘持久。书中还会探讨秋日饮茶如何帮助调和身体的燥热，为即将到来的冬季做准备。我们甚至会介绍一些古老的“温饮”习俗，如用陶壶慢煮老白茶或普洱熟茶，以达到“以柔克刚”的养生效果。 第四部：冬藏——围炉夜话与茶的陈化 当“立冬”降临，天地万物进入休养生息的状态。此时，红茶和黑茶成为了主角。本书将用大量篇幅来描绘冬季围炉品茗的意境。红茶的温暖甜润，能够驱散寒意；而黑茶（如普洱、茯砖）的陈化魅力，则在漫长的冬季中愈发凸显其价值。我们会介绍黑茶的储存环境、年份对口感的影响，以及如何通过“煮饮”来激发老茶的深层香气。在“小寒”与“大寒”这两个最为严酷的时节，本书将展示传统茶农如何利用茶渣进行保温、如何通过茶汤来滋养干燥的肌肤，将茶的实用性提升到生存智慧的层面。 贯穿全书的文化脉络： 除了对节气与茶种的对应介绍外，《茶味初见》还包含了对以下领域的深入探讨： 1. 茶器选择的哲学： 针对不同季节、不同茶性的要求，选择紫砂壶、盖碗还是玻璃杯，其背后的温度控制与审美考量。 2. 水之源流： 古人讲究“山水为茶之母”，本书将分析不同地域的水质（如雪水、井水、江水）如何影响茶汤的最终风味。 3. 节气茶食搭配： 根据二十四节气的物产，推荐合适的茶点或佐茶食物，实现味觉上的和谐统一。例如，春季的清淡搭配嫩芽茶，秋季的果干搭配醇厚乌龙。 4. 传统制茶工艺的非遗传承： 穿插介绍在特定节气才能进行的独特制作环节，如春季的杀青手法、秋季的渥堆发酵等，体现匠人精神。 《茶味初见（茶汤中的二十四节气）》是一份活着的指南，它不仅教会我们如何泡出一杯好茶，更引导我们去感知时间在四季更迭中留下的独特印记。品饮其中，便如同与古人共饮一壶，在茶汤的温热中，体悟生命的周期与循环，真正做到“知时节，懂生活”。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构非常独特，它似乎没有一个贯穿始终的宏大叙事线索，更像是一系列相互独立又彼此关联的生活碎片，散落在不同的章节里。我最欣赏的是作者对于人物内心世界的刻画，那种入木三分的洞察力让人惊叹。比如，书中对一个老匠人对技艺近乎偏执的坚守，那种时代变迁下个体命运的无力和抗争，被描述得极其动人。我感觉作者在写这些人物时，是用心去体会了他们的喜怒哀乐，而不是简单地堆砌标签。读到后期，我甚至会代入到角色的情绪中去，为他们的无奈而叹息，为他们的微小胜利而感到欣慰。这种代入感是很强的，它让阅读不再是单向的信息接收，而是一种深度的情感共鸣。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的语言风格非常考究，充满了古典韵味，但又没有故作高深，读起来非常流畅。它不像某些文学作品那样需要反复查阅字典，它的美是自然流淌出来的。有些句子读完后，我甚至会忍不住停下来，默默地在心里把它们重新念诵几遍，感受文字的韵律和力量。特别是书中对环境的描写，那种对光影、对气味的细致捕捉，构建了一个非常立体可感的空间。比如，描写一个旧书店里的尘埃和木头发酵的味道，那种气味似乎真的能穿过纸张，来到我的鼻尖。这本书有一种魔力，它能让时间感变得模糊，让你在阅读的数小时内，仿佛进入了一个完全不同的时空维度。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和装帧设计，细节之处见真章。书的开本大小非常适合手持阅读，纸张的质感也很好，摸起来很舒服，长时间阅读也不会觉得眼睛疲劳。更让我惊喜的是，书里穿插的一些插画，虽然数量不多，但每一幅都恰到好处地烘托了文字的意境，它们不是简单的配图，而是文字的视觉延伸。这些插图风格非常简约雅致，和全书的整体氛围完美融合，增添了阅读的仪式感。总的来说，这是一本从内容到形式都极具美感的作品，它不仅仅是文字的堆砌，更像是一件精心雕琢的艺术品，值得珍藏和反复品读。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装设计真的很有心，那种温润的米白色，配上古朴的烫金字样，拿在手里就有一种沉静下来的感觉。我特意选了一个阳光很好的下午，泡了一壶新买的乌龙茶，翻开第一页，就被那种细腻的文笔吸引住了。作者似乎对生活有着极其敏锐的观察力，每一个细微的情感波动，都能被他捕捉并用文字描绘出来。书里的叙事节奏很舒缓，不像现在很多快节奏的小说那样咄咄逼人，它更像是一次漫长的、充满回味的旅程。我读到主人公在某个雨夜里独自行走在老街上的那段描写时，那种清冷又带点忧郁的氛围几乎要从纸页里溢出来，让我忍不住放下书，走到窗边，去看外面的夜色。这本书的魅力在于，它不是那种需要你拼命去理解复杂情节的书，而是提供了一个空间，让你在阅读的过程中，去反思自己的生活，去感受那些被我们日常忽略的美好。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的启发是关于“慢”的价值。在现在这个追求效率、讲求即时满足的社会里，这本书像一股清流，提醒我们停下来，去细细品味那些需要时间沉淀的事物。我尤其喜欢其中几段关于“等待”和“坚持”的哲学思考，它们不是空洞的说教，而是通过生活中的小故事巧妙地融入其中。读完后，我出门买菜都会不自觉地慢下来，去看看路边新开的花，去听听风吹过树叶的声音。这本书真的在潜移默化地改变我的生活态度，让我更愿意去关注过程的美好，而不是仅仅聚焦于结果。它教会了我如何与自己相处，如何在喧嚣中找到内心的宁静。