輕斷食:正在橫掃的 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 輕斷食
• 健康飲食
• 減脂
• 飲食療法
• 健康生活
• 營養學
• 體重管理
• 自我提升
• 養生
• 飲食習慣

店鋪： 福州金榜圖書專營店

齣版社： 廣東科技齣版社

ISBN：9787535958662J

商品編碼：24616822633

商品參數

書名：輕斷食:正在橫掃的

作者：麥剋爾·莫斯利，咪咪·史賓賽

ISBN ：9787535958662

齣版社：廣東科技齣版社

齣版時間:2014年08月

印刷時間:2014年08月

字數：

頁數：240

開本：32開

包裝：平裝

重量：

定價：36.8

編輯

◆本書齣版一年來，迅速帶領6億人投身輕斷食！

◆《輕斷食》遠遠不隻讓你瘦，更獲得心靈的自由。——《紐約時報》

◆拔尖正在輕斷食：大S、章子怡、楊冪、姚晨、、張柏芝、劉德華、羅誌祥、樂嘉、蔡瀾、張德芬、碧昂絲、捲福、珍妮弗·洛佩茲、辣妹維多利亞、帕麗斯·希爾頓、麗芙·泰勒……

◆輕斷食隻是要你迴歸自然的飲食狀態：每周5天正常飲食，隻需2天稍加控製，就能坐享奇跡！

◆輕斷食不僅改變飲食習慣，也改造你的心智，後逾越，變成你的生活方式。

◆讓你的心靈也能達到曆斷食修行者那樣的生命境界。

◆《紐約時報》榜

◆《齣版人周刊》榜

◆誠品總榜

◆丹麥、荷蘭、巴西、意大利、法國、印度年度書

◆團購100冊以上可撥打團購電話010-89113903

內容簡介

“斷食是健康的秘密。”

這個秘密曾廣泛流傳在佛教僧侶、瑜伽行者之中。這些人身材精瘦，精神力超然，活得也很長壽。2500年來，斷食的秘密卻一直被忽視。

直到2012年，麥剋爾·莫斯利醫生的一次研究，將他引嚮斷食中尋求答案。他走訪前沿的科學傢，紮進斷食的古老宗教，並大膽用自己做實驗，將保守瞭數韆年的斷食經驗與當代科學相結閤，終於發明瞭針對現代人的全新方法：輕斷食。

輕斷食隻是要你迴歸自然的飲食狀態：每周5天正常飲食，隻需2天稍加控製，就能坐享奇跡！輕斷食不僅改變飲食習慣，也改造你的心智，變成你的生活方式。讓你的心靈也能達到曆斷食修行者那樣的生命境界。這就是輕斷食的根本力量。 　　

本書齣版一年來，迅速帶領6億人投身輕斷食，大S、楊冪、姚晨、樂嘉、蔡瀾、張德芬、碧昂絲、捲福、珍妮弗·洛佩茲、辣妹維多利亞、帕麗斯·希爾頓、麗芙·泰勒等也在輕斷食。輕斷食正從根本上改變人們的生命體驗。 　　

翻開本書，立刻開始輕斷食，迴歸自然飲食，坐享奇跡，改變生命！

作者簡介

麥剋爾·莫斯利（Dr. Michael Mosley），醫學博士，執業醫師，BBC健康節目製作人，輕斷食發起人。2012年夏BBC播齣其身參與研究，並和600人共同實踐的輕斷食紀錄片《進食、斷食與長壽》（Eat，Fast and Live Longer），引爆BBC收視率，輕斷食飲食風潮瞬間蔓延整個歐美，掀開瞭輕斷食的序幕。至今，已有近6億人次嘗試輕斷食這種全新的健活方式。榮獲英國年度醫學記者殊榮。

咪咪·史賓賽（Mimi Spencer），《泰晤士報》《每日郵報》《觀察傢報》等主流報紙時尚、美食與健康專欄作傢。協助麥剋爾?莫斯利，從女性的角度闡述如何執行輕斷食的生活建議。2009年齣版《前要做的101件事》（101 Things to be before You Diet）。榮獲英國年度時尚記者殊榮。

精彩書評

★遠遠不隻讓你瘦，也關乎心靈自由。

——《紐約時報》

★輕斷食給我們的生活帶來瞭積極的影響，它改變瞭我們的生活方式。

——《華爾街日報》

★如今，輕斷食的影響力已經持續影響圈，本尼迪剋特·康伯巴奇（捲福）、碧昂斯、珍妮弗·洛佩茲、麗芙·泰勒等均在采用輕斷食作為自己的全新生活方式。

——《每日郵報》

★我是一個醫生，五十幾歲，在倫敦工作。起初，我對輕斷食有點懷疑，但我嘗試瞭，6周就瘦瞭6公斤，而且覺得輕斷食很簡單，很輕鬆。我想不齣反對它的理由，我跟同事們分享瞭輕斷食方法，也嚮一些病人使用。

其中一位病人患有II型糖尿病，空腹血糖值7.2，輕斷食幾周後，他的空腹血糖值降到瞭5.9，體重減少5公斤。我希望能大力推廣這種健康的飲食法。

——瓊·布裏沃頓 醫學博士（Dr. Jon Brewerton）

★輕斷食是健康長壽之道，也是的好方法。這遠遠“不隻是”，這真的是一整套生活方式。好幾位病人和我的醫生同事也在跟我一起輕斷食。

——佩特·布裏治伍德 醫學博士（Dr. Pete Bridgewood）

目錄

作者的話：輕斷食的源起001

章輕斷食的科學017

斷食：老觀念，新做法

麥剋爾·莫斯利的動機：男性的觀點

咪咪·史賓賽的動機：女性的觀點

輕斷食：新的生機和未來

輕斷食的研究初衷

輕斷食的前身：間歇性斷食

輕斷食的迴報有哪些

開始輕斷食：我的個人經曆

進行輕斷食的佳方式

第二章輕斷食的做法065

吃什麼，吃多少，如何開始

將輕斷食融入日常生活

堅持輕斷食：

找齣適閤你自己的模式

輕斷食的效果

女性這樣輕斷食

男性這樣輕斷食

順利執行輕斷食的12個秘訣

關於輕斷食的答疑

輕斷食的未來展望

第三章輕斷食飲食計劃125

輕斷食的13個烹飪秘訣

女性的輕斷食菜單

男性的輕斷食菜單

第四章實踐者的經驗分享151

食物熱量錶174

輕斷食健康日記199

輕斷食美食圖譜214

好的，這是一份符閤您要求的圖書簡介： 《輕斷食：正在橫掃的飲食革命》 內容簡介： 本書並非僅僅是一份簡單的飲食指南，它是一場深入肌理的探索，剖析瞭現代人身體與食物之間日益失衡的關係，並提齣瞭一種革新性的生活方式——輕斷食。我們生活在一個物質極大豐富的時代，卻也伴隨著前所未有的健康挑戰。亞健康、慢性疾病、體重睏擾，這些睏擾著無數現代人的問題，其根源往往可以追溯到我們日復一日的飲食習慣。傳統的“少吃”或“吃素”模式，往往難以堅持，也可能帶來營養不均的風險。而輕斷食，則是一種更加靈活、可持續，且科學的應對之道。 本書將帶你踏上一段重塑身體與心靈的旅程，讓你重新認識“吃”的意義，以及“不吃”的神奇力量。我們將深入淺齣地解析輕斷食背後的科學原理，它並非讓你餓肚子，而是通過周期性的、有規律的限製能量攝入，來激活身體的自我修復與更新機製。這是一種智能的喂養方式，讓身體在適當的時候得以休息，從而擺脫長期過載的消化負擔，將能量重新導嚮更重要的生命活動。 科學探索，揭示身體的智慧 我們從細胞層麵齣發，為你詳細解讀輕斷食如何引發一係列積極的生理變化。你將瞭解到，當身體進入“節能模式”，它會開始清理受損細胞，這被稱為“細胞自噬”，是身體進行深度“大掃除”的過程，對於延緩衰老、預防疾病至關重要。同時，輕斷食還能有效改善胰島素敏感性，幫助調節血糖水平，對於預防和管理糖尿病具有顯著意義。書中還將探討輕斷食對大腦功能的益處，包括提升認知能力、改善情緒，甚至可能預防神經退行性疾病。這不是玄學，而是有堅實科學依據的身體反饋。 打破迷思，破除飲食誤區 “斷食是不是會餓死？”，“女性斷食會不會影響生育？”，“老年人可以斷食嗎？”……這些都是人們對斷食普遍存在的擔憂和疑問。本書將一一擊破這些誤區，用詳實的證據和臨床研究結果，證明輕斷食是一種安全、有效且適用於大多數人群的健康策略。我們將區分不同類型的斷食方法，並為你提供清晰的指南，讓你能夠根據自身情況，選擇最適閤自己的斷食模式。你將瞭解到，輕斷食的核心在於“輕”，在於“周期”，在於“智慧”，而非極端和剝奪。 實踐指南，量身定製你的輕斷食計劃 理論與實踐相結閤，是本書最大的特色。我們不僅會為你講解輕斷食的“是什麼”和“為什麼”，更會細緻地指導你“怎麼做”。書中提供瞭多種經典的輕斷食模式，例如： 5:2輕斷食法： 一周選擇兩天，將每日能量攝入限製在500-600卡路裏，其餘五天正常飲食。這種方法易於理解和執行，能夠讓你在享受美食的同時，獲得斷食的益處。 16:8輕斷食法： 每天將進食時間限製在8小時內，其餘16小時為禁食期。這是一種更溫和、更容易融入日常生活的模式，尤其適閤忙碌的都市人群。 隔日斷食法（ADF）： 一天正常飲食，一天嚴格限製能量攝入，或完全禁食。這種模式的斷食頻率更高，益處也可能更顯著，但需要更強的自律性。 本書將詳細闡述每種方法的具體操作步驟、飲食建議、注意事項以及如何根據個人喜好進行調整。你將學習到如何在斷食期間保持精力充沛，如何在非斷食日進行均衡的營養補充，以及如何應對可能齣現的平颱期或不適感。我們將提供豐富的食譜建議，涵蓋早餐、午餐、晚餐以及加餐，讓你即使在斷食期間，也能享受到美味而健康的食物。 不僅僅是減重，更是全方位的健康提升 輕斷食帶來的益處遠不止於體重的減輕。雖然不少實踐者報告瞭顯著的體重下降，但本書更強調其對整體健康的深遠影響。你將發現： 改善新陳代謝： 輕斷食有助於提高身體的代謝率，讓你的身體成為一個更高效的“能量燃燒引擎”。 增強免疫力： 通過清理身體內的“垃圾”，輕斷食能夠激活免疫係統，提升身體抵抗疾病的能力。 改善消化係統： 讓消化係統得到休息，有助於緩解脹氣、腹脹等不適，讓腸道更健康。 提升精神狀態： 許多人報告稱，在實行輕斷食後，頭腦更加清晰，精力更充沛，情緒也更加穩定。 延緩衰老： 細胞自噬和抗氧化作用，是輕斷食延緩身體衰老的重要機製。 降低慢性病風險： 改善血糖、血壓、血脂等指標，有助於預防心髒病、2型糖尿病、某些癌癥等慢性疾病。 生活方式的重塑，擁抱更健康、更自由的自己 本書並非要求你將輕斷食奉為圭臬，而是鼓勵你將其視為一種靈活的生活工具，一種讓你重新掌控身體與健康的主動選擇。它是一種智慧的生活哲學，讓你不再被食物所奴役，而是與食物和諧共處。通過輕斷食，你將重新發現身體的驚人適應能力和自我修復潛能，擁抱一種更加健康、更加有活力、也更加自由的生活方式。 無論你是飽受體重睏擾的成年人，渴望改善慢性健康問題的中年人，還是希望為未來健康打下堅實基礎的年輕人，這本書都將為你提供寶貴的知識、實用的方法和鼓舞人心的力量。 立即開啓你的輕斷食之旅，感受這場正在席捲全球的飲食革命，重塑你的健康，重塑你的生活！

評分☆☆☆☆☆

我總是被那些看似高深莫測的健康理論搞得暈頭轉嚮，什麼生酮、什麼低碳、什麼地中海飲食……每一種聽起來都很有道理，但真的要實踐起來，卻感覺像是在進行一項艱巨的任務。這本書的優點在於，它用一種極其易懂的方式，解構瞭那些復雜的健康概念，並將其提煉成一個簡單、可操作的“輕斷食”模式。它不是讓你去計算卡路裏，也不是讓你去研究復雜的食譜，而是讓你關注身體最本能的信號。我喜歡它強調的“傾聽身體的聲音”。這句話聽起來很簡單，但有多少人真的做到瞭？我們總是被外界的信息轟炸，卻忽略瞭自己身體的真實需求。讀瞭這本書，我纔開始學著去感受，在什麼時候，我的身體是真的需要食物，什麼時候，隻是我的欲望在作祟。這種覺察力的提升，本身就是一種巨大的進步。書中提到的很多小技巧，比如如何調整進食時間，如何選擇更優質的食物，都非常實用，而且很容易融入我的日常生活。

評分☆☆☆☆☆

作為一個資深“吃貨”，我曾經以為健康飲食就是告彆美味，擁抱寡淡。這本書的齣現，徹底顛覆瞭我的認知。它沒有讓我放棄我熱愛的食物，而是教我如何在享受美食的同時，也照顧好我的身體。我最喜歡的是書中關於“選擇”的哲學。它不是讓你什麼都不能吃，而是讓你去瞭解，什麼對身體真正有益，什麼隻是短暫的滿足。通過“輕斷食”這個概念，我開始重新審視我的每一餐，學會區分“需要”和“想要”。書中那些關於食物能量、消化過程的描述，讓我對食物有瞭更深刻的理解，也讓我更能體會到“感恩”食物本身。我曾經因為不規律的飲食和長期壓力，導緻身體狀況每況愈下，各種小毛病層齣不窮。這本書就像是一劑良藥，它沒有奇跡般地立刻治愈我，但它提供瞭一個切實可行的路徑，讓我能夠主動地去改善我的健康。我開始感受到身體對我的“迴報”，比如更穩定的情緒，更好的睡眠，甚至是一些長期睏擾我的皮膚問題也悄然改善。

評分☆☆☆☆☆

曾經，我對於“斷食”這個詞，總有一種莫名的恐懼，總覺得那是屬於苦行僧的修行，離我這個普通人太遠瞭。直到我讀到這本書，纔發現原來“斷食”可以如此溫柔，如此有智慧。它不是剝奪，而是賦予；不是限製，而是釋放。作者以一種非常人性化的角度，打破瞭我對斷食的刻闆印象。它讓我明白，身體就像一颱精密的機器，需要定期的“清理”和“維護”，而“輕斷食”正是提供瞭一個絕佳的契機。我被書中描繪的，身體在斷食期間如何啓動“自我修復”機製的細節所吸引，比如清除衰老細胞、促進激素分泌等，這些科學的解釋讓我對身體的運作有瞭全新的認識。這本書並非單純的理論說教，它更像是一個貼心的嚮導，一步步地引導你如何開始，如何堅持，以及在過程中可能遇到的問題該如何應對。我開始嘗試書中的一些建議，最直接的感受就是，我不再被食物“綁架”瞭，我的生活變得更加自由和有掌控感。

評分☆☆☆☆☆

這本書，真的讓我對“吃”這件事有瞭全新的看法。以前總覺得，想健康，就得吃得精細、吃得多，各種營養品更是不能少。但讀完這本書，我纔意識到，原來“少吃”或者“選擇性地吃”，反而能給身體帶來巨大的改變。它不是那種讓你餓得頭暈眼花的極端方法，而是更像一種智慧的生活方式。作者用非常平實的語言，解釋瞭身體在斷食期間會發生的神奇變化，比如細胞的修復、燃脂效率的提升等等。我尤其喜歡書中提到的“輕斷食”並不等於“絕食”，而是有明確的時間窗口和飲食原則，這讓我覺得既可行又不會有太大的心理負擔。讀的過程中，我腦海裏一直浮現齣那些因肥胖、糖尿病、高血壓而睏擾的親友，真心希望他們也能接觸到這本書，或許就能找到改善健康的新途徑。書中穿插的一些讀者真實案例，更是增加瞭說服力，看到他們通過輕斷食解決瞭睏擾多年的健康問題，我更加堅定瞭嘗試的決心。雖然書中還有一些更深層次的科學原理我可能一時無法完全理解，但它傳遞的核心信息——“給身體留白，讓它自我修復”——卻像一盞明燈，照亮瞭我對健康管理的迷茫。

評分☆☆☆☆☆

我一直以來對身體的運作機製充滿好奇，尤其是在“如何保持健康”這個課題上。市麵上關於健康和飲食的書籍汗牛充棟，但真正能讓我眼前一亮、並且覺得具有實踐指導意義的卻不多。這本書，恰好就是這樣一個意外的驚喜。它沒有像很多健康書籍那樣，上來就列齣一大堆“禁忌”和“必食”清單，讓人望而卻步。相反，它以一種非常溫和、循序漸進的方式，引導讀者去理解身體的需求，以及如何通過調整飲食習慣來達到更好的狀態。我特彆欣賞書中對於“規律”和“平衡”的強調。它不是提倡一種激進的、顛覆性的飲食革命，而是鼓勵大傢在日常生活中，找到適閤自己的節奏。它教你如何在“吃”與“不吃”之間找到那個微妙的平衡點，讓身體在休息中獲得新生。讀這本書，就像是和一位經驗豐富的朋友在聊天，他會告訴你很多你可能從未想過卻又無比受用的道理。我開始嘗試書中的一些方法，感覺身體的負擔確實減輕瞭不少，精力也比以前更充沛瞭。