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圖書標籤:

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店鋪： 中華商務進口圖書旗艦店

齣版社： 如果

ISBN：9789866006982

商品編碼：26724502857

《救命療法．生酮飲食：德國最新的癌癥研究與實證，即使已被宣判不治的病人，都還有重獲新生的機會》

作者： 徐拉特樂, 柯諾, 康美樂  

原文作者： Christina Schlatterer, Gerd Knoll, Ulrike K?mmerer

譯者： 彭意梅

齣版社：如果

齣版日期：2016/07/05

ISBN：9789866006982

叢書係列：About

規格：平裝 / 240頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

齣版地：颱灣

本書分類：醫療保健> 飲食保健> 飲食療法

內容簡介

紅遍歐美、日本，普遍運用在慢性病及神經內科治療的生酮飲食，

公開對癌癥的治療成效。

有理論基礎、有實驗依據、有臨床經驗，新治療癌癥的飲食建議

癌細胞無法利用酮體，但健康的細胞可以。

生酮飲食有類似斷食的效果，但又不會讓病人虛弱，是適閤癌癥患者的飲食。

★生酮飲食絶非大口吃肉，多吃好油纔是關鍵！

【內附】

1.40道簡單快速，人人可做的生酮飲食食譜

2.蔬菜、堅果、種子等不同碳水化閤物比例錶、不同油脂脂肪酸比例錶

作者將自己的書視為一種提議，不想説服任何人，或者用權威使人信服。隻想讓大傢注意到這個專為癌癥病患設計的飲食方式。他們相信這個飲食的效果。值得一試！——德國營養及飲食學協會期刊（VEFDAKTUELL）

◎為什麼生酮飲食可以救命？

?酮體是人體燃燒脂肪產生的能量，健康的細胞可以利用酮，但癌細胞無法利用酮。

?癌細胞的主食是糖，如果我們可以不吃，或隻吃很少的糖，讓身體轉而利用酮，就可以創造不利癌細胞生存的環境。

?進行生酮飲食時肝臟可以製造酮體，有許多證據顯示這個成份有藥物治療的效果，不隻癌癥，對癲癇、阿茲海默、帕金森、疼痛、多發性硬化癥，和代謝癥候群、糖尿病等都有幫助。

?生酮飲食可以達到類似斷食的效果，讓腫瘤成長速度減緩，卻不會讓病人虛弱，還是有足夠的營養讓病人復原。

◎如何進行生酮飲食？

?盡量不吃，或完全不吃含糖及碳水化閤物的食物。

?多吃脂肪及油類食品，以補足缺少的碳水化閤物的熱量，讓身體轉而生酮。

?攝取蛋白質要適量。因為蛋白質也能轉成糖，若主能量以蛋白質代替，身體無法轉而生酮。

?素食者也能進行生酮飲食，好的脂肪及人體不可分解的纖維素都能提供身體所需的脂肪酸。

?以EFK（蛋白質、脂肪和碳水化閤物的比例）為標準選擇適閤生酮的飲食。

◎癌癥病患特別需要的養分

?各種不同特性的好脂肪，如椰子油、奶油、亞麻仁油、菜籽油

?草飼動物的脂肪及乳製品，野生的魚類脂肪，都有豐富的Omega-3，可以多吃。

?攝取蛋白質盡量選擇胺基酸含量高的，可以減少蛋白質的攝取量，雞蛋、肉、魚、奶，都是好的蛋白質來源。

?素食者應盡量攝取胺基酸含量高，澱粉含量少的植物，如黃豆、杏仁、亞麻籽、椰子、花椰菜等。

?多攝取無法被人體消化，卻是腸道好菌餌食的膳食纖維，這可以轉化成對人體有益的脂肪酸。

?香料所含的植化素，有些對癌癥有正麵作用，可以多使用。

◎癌癥病患節製的養分

?含大量Omega-6的脂肪，如葵花油、玉米油、反式脂肪。

?應避免雖含有胺基酸，但澱粉含量高的莢果類，如鷹嘴豆、豌豆、小扁豆等。

?盡量避免所有含澱粉及糖，會讓血糖震盪的碳水化閤物，如穀類、水果等。

◎進行生酮飲食應避免的錯誤

?吃很多蛋白質，是沒有同時攝取足夠的脂肪，並不是進行生酮飲食，肝臟無法生產酮體做為主要的能量供應來源。

?生酮飲食裡主要的能量來源隻有一個名字：脂肪

本書特色

1.德國新研究實證的飲食法，能給癌癥患者絶佳的飲食支持。

2.一併收錄生酮飲食對一般慢性病患者的幫助，及預防癌癥的功效。

3.生酮飲食的原則、原理，一次說清楚，隻要掌握原則，身體就能快速生酮，對抗癌細胞。

4.四十道簡單快速、人人都做得到的生酮食譜。從前菜、甜點，到一餐間零食一應俱全。

5.附蔬菜、堅果、種子等不同碳水化閤物比例錶，方便有意進行生酮飲食者選擇適閤的食材。

6.附各種油脂不同脂肪酸比例錶，可幫助您在不同的場閤選用不同的油脂，減少身體發炎、促進健康。

【各界健康專業人士誠心推薦】（按筆畫順序排列）

.養生專傢 王明勇老師

.復健科專科醫師、身心靈整閤專傢 荊宇元

.壢新醫院影像醫學科主任 郭葉璘

.無麩質飲食食譜作傢、實踐人 賴傢傢

.榮新診所主治醫師 蘇聖傑

各界熱烈廻響

.這本《救命療法．生酮飲食」一書，除瞭是少數針對癌癥病患進行生酮飲食的指導書外，對於生酮飲食餐食的內容也著墨甚深。事實上，本書準備生酮餐食的章節寫得非常好，連我這個不太下廚的大男人都讀來津津有味。它的食譜美味又簡單易行，單看文字就讓人食指大動，口水不禁流瞭下來，也破除瞭生酮飲食不好吃以及不容易準備的迷思！──壢新醫院影像醫學科主任 郭葉璘

.人類的生理運作機製是數百萬年來與環境共同演化的結果。慢性疾病是人體重大生理功能的失衡，起因是我們的生活方式很厲害地背離正常身體運作的需求。以飲食為例，人類歷史上有很長的一段時間，飲食與現在有巨大的差異：一萬年前農業齣現後我們的主食纔開始齣現大量的碳水化閤物，近代的農業跟工業革命則誕生瞭精製加工食品。然而我們的身體原先是設計來食用大量蔬菜嫩葉（裡頭的不可消化纖維，會被腸道細菌轉換為脂肪酸等營養物質），跟狩獵來的野生動物（好的蛋白質跟大量脂肪酸），還有少量的堅果（也是富含脂肪酸）的，水果及根莖類等富含碳水化閤物的食物之前其實並不多。人類吃不對的東西時，就像我們把柴油加進一般汽油引擎的車中，車子壞掉是早晚的事。這幾十年來，基礎科學的進展使我們更加瞭解生活型態對健康的影響，本書所論述的生酮飲食，其實就是這個思考的體現，相信不管是想恢復健康或增進健康的讀者都可以有所收穫。──榮新診所主治醫師 蘇聖傑

.我認為這本書實在值得推薦。病人可以利用這本滿是寶貴點子的小書，積極地為自己的健康做些事。——希碧樂?佛洛伊恩德，《順勢療法雜誌》（Sybille Freund, Homoopathie Zeitschrift）

作者介紹

作者簡介

徐拉特樂博士（Priv. Doz. Dr. rer. nat. Christina Schlatterer）

生物學傢，研究要點是細胞裡的訊號傳遞過程，目前在康士坦茲大學擔任學科協調閤作顧問，已齣版多本著作。

柯諾博士（Dr. rer. nat. habil. Gerd Knoll）

生物學傢和學術顧問，長年著書鑽研癌癥和飲食的主題，對粒線體在細胞內所扮演的角色特別感興趣。

康美樂教授（Prof. Dr. rer. biol. hum. Ulrike K?mmerer）

生物學傢，在烏茲堡大學的婦科醫院與工作團隊一起研究與生殖生物學和腫瘤生物學相關的免疫問題，她是首先發起關於生酮飲食在癌癥上應用臨床研究的學者

譯者簡介

彭意梅

德國艾希戴特（Eichst?tt）大學教育學博士，旅居慕尼黑。從翻譯這本書開始，也成瞭生酮飲食的實踐者。

目錄

前言

一個女病人的經驗之談──剋莉絲緹安?瓦德

看醫生

Part I 為什麼要進行生酮飲食？（理論基礎）

1. 癌癥是什麼 ──癌細胞吃什麼？

癌癥是什麼？

癌細胞吃什麼？不吃什麼？

附帶的健康效果

2. 碳水化閤物、水果和蔬菜健康嗎？

專傢們修正看法

「健康的」能量──果糖和澱粉的缺點

不用擔心低血糖

3. 兜瞭一圈之後──一段簡短的癌癥研究史

給病人奶油

代價昂貴的基因研究勝利

4. 我們的祖先昰這樣吃的

進化靠脂肪

幾乎沒有碳水化閤物

5. 是基因，還是環境和食物？是命運， 還是機會和希望？

體內環保

6. 糖和太多的胰島素的壞處

血糖高會提升罹癌風險

胰島素是關鍵

減少發炎

7. 強化健康的部位

建設

【專欄】危險信號：體重流失

病患的體重增加

專傢們遲來的認識

8. 隻少一點點是不夠的

癌細胞不喜歡酮體

「無藥可救」的病人也能獲益

【專欄】臨床實驗為什麼這麼少？

9. 難道這健康嗎？

過時的建議

癌細胞喜歡香蕉

脂肪多多益善，但是要注意品質

膽固醇

蛋白質要多少纔閤適？

10. 運動能加分

先剋服睏難，然後歡喜收穫

運動不需要碳水化閤物的能量

運動帶來什麼好處呢？

正確的運動量

遊戲很有幫助

11. 斷食是替代方案嗎？

讓療法的副作用少一點

酮體有和斷食一樣的效果

12. 作為藥物的酮體

丁酸

有跟癌癥藥物一樣的效果

13. 酮不是江湖術士的偏方，也不是一種傳教 

Part II  養分 (實踐篇 )

1.生酮飲食的基礎

每個人都需要的養分：脂肪、蛋白質、微量營養素

做為養分的碳水化閤物

碳水化閤物帶給癌癥病人的風險

癌癥病患必須節製的養分

癌癥病患特別需要的養分

如果少吃碳水化閤物，就要多吃脂肪

基本營養素  脂肪／油

吃哪些脂肪／油類？

要避免哪些油脂類？

基本營養素  蛋白質

吃哪些蛋白質？

品質是選擇蛋白質的決定性因素

次要營養素  碳水化閤物

吃哪些碳水化閤物？

Part III 食物（實踐篇）

1.生酮食物  脂肪來源、蛋白質來源、碳水化閤物的替代品

最佳的脂肪來源

酪梨

夏威夷豆

椰子、椰奶、椰子油

浸在油裡的鯡魚、醃小鯡魚、沙丁魚

奶油

鮮奶油

馬斯卡彭鮮乳酪(Mascapone)

乳酪

德國下午茶香腸、細肝腸

可可比例占85%以上的黑巧剋力

取代麵粉傢族：碳水化閤物的替代食物

花椰菜

明膠

大麻籽

塊根芹

杏仁

黃豆粉

人工甜味劑／甜菊糖／糖醇

櫛瓜（夏南瓜）

生命的組成成分：最重要的蛋白質來源

雞蛋

海魚

海鮮

淡水魚

黃豆／豆腐

乳酪傢族

肉

堅果、核仁和種子

麵筋

也屬於生酮飲食的食物

葉菜類蔬菜

低澱粉蔬菜

菇類

莓果和低碳水化閤物的水果

香料

選擇生酮食材的三大原則

Part IV. 實務  (實踐篇)

落實、特殊點、問題

如果能煮，也願意煮

如果不喜歡烹飪，或是沒有時間和力氣烹飪

如果想吃素，或是吃純素

給素食者和純素食者的低碳水化閤物、高蛋白質食物

如果懷疑自己不能堅持生酮飲食時

如果有吞嚥睏難、噁心或是疼痛

如果不想放棄甜點

如果患有食物不耐癥

飲料

酒精

一時的失誤

生酮飲食裡的「緻癌」成分

礦物質

營養補充品

馬上進行生酮飲食

視個人的時間而定，還有下列事項待辦

用試紙測量酮體

Part V.食（實踐篇）

生酮飲食的挑戰

簡單又快速的料理

減去碳水化閤物的經典名菜

甜點

飲料、奶昔

生酮飲食基本食譜

十個KOLIBRI研究中教學廚房裡最受歡迎的食譜

PartVI.附錄

套餐範例

適閤做為旅行口糧或是餐間點心的食物

碳水化閤物的計算

自然的糖溶液：蜂蜜／龍舌蘭糖漿／楓樹糖漿

麩質

禁忌癥──誰不適閤進行生酮飲食？

「我不能進入酮癥」的可能原因

每天選擇食物的一覽錶

幾乎不含碳水化閤物的食物

要考慮碳水化閤物含量的食物

最重要的油類和它們的脂肪酸

保存油類的簡便法則

相關研究

網路計算機

重塑健康邊界：探索前沿營養與生命逆轉的可能 本書並非關於特定飲食療法或癌癥研究的介紹，而是一部深度剖析人類身體自我修復潛能與前沿生命科學應用的綜閤性著作。 現代醫學在應對復雜疾病，尤其是那些被傳統體係標記為“絕癥”的領域時，正麵臨著巨大的哲學與實踐睏境。本書旨在超越既有的治療範式，深入探討新興的生命科學理念、細胞層麵的調控機製，以及個體化健康方案的設計原則，為那些尋求突破性健康策略的讀者提供一個廣闊而嚴謹的思考框架。 第一部分：生命的底層邏輯與失衡的信號 本書首先將目光聚焦於生命體的基礎運作原理。我們不再將疾病視為一個孤立的、需要被“消滅”的敵人，而是將其視為一個復雜係統長期失衡所導緻的錶徵。 1. 細胞工廠的能源危機與代謝重編程： 現代生活方式，包括營養過剩與精神壓力，如何導緻細胞能量工廠——綫粒體的功能障礙？我們將詳細拆解葡萄糖依賴性與脂肪酸代謝之間的切換機製，探討身體在不同燃料來源下錶現齣的不同狀態。這部分內容將引入細胞自噬（Autophagy）的概念，闡釋身體如何通過“清理”和“迴收”舊有、受損的細胞結構，來實現深層次的自我更新。我們探討的不是某一種特定的宏量營養素比例，而是代謝的靈活性——身體在壓力下能否有效、快速地轉換其主要能源，以適應不斷變化的環境需求。 2. 炎癥：被誤解的“隱形殺手”： 炎癥反應是免疫係統的基本防禦機製，但當其從急性轉為慢性、低度狀態時，它便成為許多退行性疾病和功能障礙的幕後推手。本書將深入研究慢性炎癥的觸發因素，包括環境毒素、腸道微生物失衡以及未被妥善處理的心理壓力。我們著重分析的是如何通過調控復雜的免疫通訊網絡（細胞因子、趨化因子），使免疫係統恢復到其平衡、高效的“哨兵”狀態，而不是過度激活或徹底麻木。 3. 壓力軸綫的重塑：HPA軸與神經內分泌耦閤： 人體的適應係統（下丘腦-垂體-腎上腺軸，HPA軸）在長期高壓狀態下會發生適應性失調。這種失調不僅影響皮質醇的晝夜節律，還會深刻影響睡眠質量、情緒穩定性和免疫應答能力。本書將探討壓力生理學的前沿研究，分析如何通過神經反饋、呼吸調節技術以及支持神經遞質平衡的營養素，來“重置”或優化這個關鍵的壓力管理係統，恢復身體的內在穩定感。 第二部分：超越標準指南的個體化乾預策略 麵對復雜的多因素疾病，單一的“萬能藥”或“萬能飲食”是站不住腳的。本書強調的是基於個體生物學特徵的精準乾預路徑。 1. 腸道菌群：第二基因組的深度解讀： 腸道被譽為“第二大腦”，其微生物群落的組成和功能多樣性直接影響營養吸收、免疫調節乃至神經功能。本書將介紹如何通過宏基因組學和代謝組學分析，去理解一個人的腸道生態係統麵臨的具體挑戰。我們的重點在於，如何有針對性地使用益生元、後生元以及精準的發酵食物，來培育一個更具韌性和多樣性的微生物群落，而非盲目地攝入商業化益生菌産品。 2. 生物標誌物的應用與監控： 現代健康管理不再依賴模糊的癥狀描述，而是依賴於可量化的生物數據。我們將討論一係列關鍵的、可用於監測健康狀態的生物標誌物，包括但不限於：特定氨基酸的水平、氧化應激指標、激素敏感性、以及功能性血液化學分析。本書旨在教授讀者如何解讀這些數據，並將其轉化為可操作的、具有時間敏感性的乾預措施，實現從“被動治療”到“主動管理”的轉變。 3. 環境毒素與生物纍積的影響： 我們生活在一個充滿化學暴露的環境中。本書將審視內分泌乾擾物（如雙酚A、鄰苯二甲酸鹽）和重金屬等環境毒素如何乾擾細胞信號傳導，並加劇炎癥負擔。我們將探討有效的、溫和的排毒支持策略，這些策略側重於優化肝髒的兩個解毒階段（I期和II期），以及通過飲食和生活習慣來最小化未來的毒素攝入。 第三部分：整閤思維與生命質量的提升 本書的最終目標是倡導一種超越疾病本身、追求整體生命質量提升的哲學觀。 1. 適應性與可塑性：身體的內在韌性： 人體的核心能力在於其對環境變化進行適應和恢復的驚人潛力。我們將探討如何通過周期性的、有計劃的身體壓力（如間歇性禁食、高強度短時運動、冷暴露等——強調安全且個體化的引入）來激活“應激適應性反應”，從而增強細胞的修復能力和抵抗力。這並非倡導極端行為，而是理解如何“適度挑戰”身體，以維持其最高效能。 2. 營養素的協同作用而非孤立補充： 在營養學領域，過分強調單一維生素或礦物質的“神奇效果”往往是誤導性的。本書將展示關鍵的營養素——例如B族維生素、鎂、鋅、硫化閤物——是如何在復雜的生化通路中相互協作，共同支持能量生成、DNA修復和細胞信號傳導的。我們強調的是“基質”的支持，而非“靶嚮”的補充。 3. 意義、社群與長壽：精神層麵的支撐： 健康不僅僅是生理指標的完美。大量的長期研究錶明，擁有明確的生活目標（Logotherapy）、緊密的社會連接以及積極應對挑戰的心態，對慢性疾病的進程具有強大的保護作用。本書的最後一部分，將探討心理生理學的前沿發現，論證如何將結構化的身心實踐（如正念、感恩練習）整閤入日常健康管理中，以實現真正的生命力的恢復與持續。 總結： 本書是一本關於“如何更好地理解和支持你自己的生命係統”的指南。它不會提供一劑快速治愈的良方，而是提供一套嚴謹的工具箱和思維框架，幫助讀者深入挖掘身體自身的修復智慧，探索在麵對任何健康挑戰時，生命都可能存在的重塑與逆轉的可能。它邀請讀者成為自己健康旅程中最具洞察力的研究者和實踐者。

評分☆☆☆☆☆

從這本書的標題就能感受到一種強烈的希望感——“救命療法”、“重獲新生”。我是一位對健康話題充滿興趣的讀者，平時也會閱讀一些與疾病預防和治療相關的書籍，但《救命療法．生酮飲食》給我的衝擊力是前所未有的。它不僅僅是介紹一種飲食方法，更是在講述一個關於生命奇跡的故事，並且有德國最新的癌癥研究作為支撐，這讓它顯得格外有分量。 我被書中那些令人難以置信的案例深深吸引。那些被醫學界宣判“不治”的病人，通過生酮飲食，竟然能夠獲得生命的轉機。這些故事的真實性和細節描述，讓這本書充滿瞭人文關懷。我感受到瞭作者對於生命的敬畏，以及對於科學探索的不懈追求。他不僅僅是在分享知識，更是在傳遞一種力量，一種麵對絕境時不放棄的勇氣。 這本書的獨特之處在於，它將生酮飲食與最新的癌癥研究相結閤，提供瞭一種全新的治療思路。作者的論述非常嚴謹，通過科學的論據來支持他的觀點。即使我不是醫學專業人士，也能從中感受到其科學性。他對生酮飲食如何影響癌細胞代謝的解釋，讓我對這種療法有瞭更深入的理解。 《救命療法．生酮飲食》這本書，對我來說，不僅僅是一本健康讀物，更是一劑心靈的雞湯。它讓我看到瞭生命的無限可能，也讓我對方方麵麵的生活有瞭新的思考。我開始關注自己的飲食健康，並且更加相信，通過科學的方法和積極的心態，我們可以更好地掌握自己的健康命運。 總的來說，這本書給我帶來瞭巨大的啓發。它讓我相信，即使在最艱難的時刻，隻要我們不放棄希望，勇於探索，生命就有可能創造奇跡。《救命療法．生酮飲食》這本書，是獻給所有渴望生命、追求健康的人們的禮物。它讓我們看到瞭，在科學的光芒下，即使是絕癥，也可能迎來重生的曙光。

評分☆☆☆☆☆

剛翻完這本書，真的感覺像是經曆瞭一場精神上的洗禮。雖然我的情況和書裏描述的癌癥病人不太一樣，但那種絕望到看到一絲希望時的那種心情，我完全感同身受。我平時很關注健康方麵的書籍，也讀過不少關於飲食和生活方式的書，但《救命療法．生酮飲食》給我的觸動是最深的。它沒有像很多書那樣隻講理論，而是非常深入地探討瞭生酮飲食在對抗疾病方麵的潛力，特彆是結閤瞭德國最新的癌癥研究，這讓我對這種療法有瞭全新的認識。 書中的案例分析部分尤其讓我印象深刻，那些曾經被醫生判瞭“死刑”的病友，通過調整飲食，配閤治療，竟然齣現瞭意想不到的轉機。我不是醫學專業人士，很多研究數據和醫學術語我還需要反復閱讀和理解，但作者的敘述方式非常有條理，而且充滿瞭人情味。他不僅僅是在介紹一種療法，更是在講述一群人在生命邊緣掙紮，並且努力抓住救命稻草的故事。這種真實性讓這本書讀起來一點也不枯燥，反而讓人熱血沸騰，充滿力量。 這本書之所以讓我覺得如此有價值，還在於它提供的不僅僅是信息，更是一種思維方式的轉變。在現代社會，我們往往習慣於依賴藥物和科技來解決健康問題，但這本書提醒我們，我們自身的身體潛能是巨大的，而飲食，這個我們每天都在做的事情，竟然可以成為對抗疾病的有力武器。它讓我開始重新審視自己平時的飲食習慣，思考什麼樣的食物纔能真正滋養我們的身體，而不是一味地追求方便和口味。 雖然我本人目前沒有麵臨重大的健康危機，但我相信，瞭解這樣的知識，對每個人都意義非凡。就像書裏反復強調的，預防大於治療。《救命療法．生酮飲食》讓我意識到，積極主動地去瞭解和實踐健康的飲食方式，是我們為自己和傢人負責的最好體現。它傳遞的不僅是關於生酮飲食的科學知識，更是一種麵對睏境時積極樂觀的態度，以及相信生命奇跡的可能性。 讀完這本書，我腦海中揮之不去的是那種“即使被宣判不治，仍有重獲新生機會”的強烈信念。它就像一道光，穿透瞭日常生活中可能存在的迷茫和無力感。我雖然沒有立即實踐書中的生酮飲食，但它激發的我對健康生活方式的探索欲是前所未有的。我開始主動去瞭解更多關於營養學、生物化學的知識，並且思考如何在日常生活中，更科學、更健康地安排我的飲食。這本書的價值，遠遠超齣瞭它所講述的生酮飲食本身，它是一劑強心針，也是一盞指路明燈。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣版，對於那些在生命終點綫徘徊的病友及其傢人來說，無疑是一道曙光。我並非醫學界的專業人士，閱讀過程中，對於一些較為深入的醫學理論和研究數據，我還需要藉助其他資源來輔助理解。然而，書中對於生酮飲食如何影響癌細胞代謝的闡述，以及其在臨床試驗中的積極反饋，都讓我對這種療法産生瞭濃厚的興趣。特彆是作者引用瞭德國最新的癌癥研究成果，為這本書增添瞭科學性和嚴謹性。 《救命療法．生酮飲食》最吸引我的地方在於，它敢於挑戰傳統觀念，並且用紮實的案例來證明“絕境逢生”的可能性。書中詳盡地描述瞭多位被診斷為晚期癌癥的患者，在接受生酮飲食治療後的顯著改善，甚至齣現瞭腫瘤縮小、癥狀緩解的奇跡。這些故事的敘述方式非常引人入勝，充滿瞭人性的關懷，讓讀者能夠感同身受，並從中汲取力量。 從這本書中，我學到瞭許多關於人體如何利用脂肪作為能量來源的知識，以及這種代謝方式如何可能抑製癌細胞的生長。作者的文筆流暢，邏輯清晰，即使是非專業讀者也能理解其核心觀點。它不僅僅是一本介紹飲食療法的書籍，更是一本關於生命韌性、醫學探索和人性光輝的讀物。它打破瞭我之前對癌癥治療的單一認知，讓我看到瞭更多可能性。 我個人對於這本書的價值評估非常高。它不僅僅提供瞭一種潛在的治療方法，更重要的是，它傳遞瞭一種積極的心態和對抗疾病的勇氣。在很多情況下，心理因素對疾病的康復起著至關重要的作用，而這本書恰恰能給予患者和傢屬強大的精神支持。它讓我意識到，即使麵對絕癥，也不應該放棄希望，應該積極尋求各種可能的治療途徑。 讀完《救命療法．生酮飲食》，我對於“治愈”這個詞有瞭更深刻的理解。它不僅僅是醫學上的徵服，更是一種生命意誌的勝利。這本書讓我更加相信，科學研究的進步，加上個體化的治療方案，以及患者自身的堅持，是戰勝頑疾的關鍵。它為我打開瞭一個全新的視角，讓我開始重新思考健康與疾病之間的復雜關係，並對未來的醫學發展充滿期待。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容，觸及瞭我內心深處最柔軟、也最焦慮的部分。作為一名關注健康生活方式的普通讀者，我一直以來都對各種飲食療法保持著好奇心，但《救命療法．生酮飲食》所呈現齣的深度和廣度，是我此前從未接觸過的。它沒有流於錶麵地介紹生酮飲食的食譜，而是深入探討瞭其背後的科學原理，以及在對抗像癌癥這樣嚴峻疾病時的潛能。 我特彆被書中引用的一些德國最新的癌癥研究成果所吸引。這些研究的嚴謹性和前瞻性，讓我對生酮飲食在癌癥治療中的角色有瞭更客觀、更科學的認識。書中的案例分析，更是讓我肅然起敬。那些被傳統醫學認為“無藥可救”的病患，通過生酮飲食的介入，竟然能夠齣現生命的迴轉，這種奇跡般的改變，足以證明生命本身的頑強與不可思議。 作者的敘述方式非常具有感染力。他沒有使用過於晦澀的醫學術語，而是以一種充滿同情心和理解力的筆觸，將復雜的科學知識和感人的生命故事娓娓道來。我仿佛能夠感受到那些病友在絕望中看到希望的光芒，那種從死亡邊緣掙紮求生的力量，讓我深受觸動。這本書不僅僅是關於飲食，更是關於希望、勇氣和生命尊嚴。 這本書帶給我的不僅僅是知識，更是一種思維的啓發。它讓我開始反思，我們對於疾病的認知是否過於狹隘，對於治療方法的選擇是否過於局限。在很多時候，我們可能忽略瞭身體本身所蘊含的強大修復能力，而生酮飲食，似乎就是一種能夠喚醒這種能力的鑰匙。它鼓勵我們去探索那些未知的領域，去挑戰那些看似不可能的奇跡。 總而言之，《救命療法．生酮飲食》是一本極具價值的書籍。它不僅為癌癥患者及其傢屬提供瞭一綫生機，也為所有關注健康的人們提供瞭一種全新的視角。它讓我明白，即使在最黑暗的時刻，希望也可能存在，而我們所能做的，就是用科學、用毅力，去抓住那份可能。這本書，是對生命潛能的歌頌，也是對醫學不懈探索精神的贊揚。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的第一感覺是——震撼。我平時對醫學和健康類書籍有濃厚的興趣，但《救命療法．生酮飲食》所呈現的內容，顛覆瞭我許多固有的認知。特彆是其結閤瞭德國最新的癌癥研究，並且深入探討瞭生酮飲食在癌癥治療中的作用，這在我看來是一種非常前沿且具有顛覆性的觀點。 我尤其被書中那些充滿生命力的故事所打動。作者詳實地記錄瞭多位被醫生判瞭“死刑”的病人，如何通過生酮飲食，奇跡般地獲得瞭生命的機會。這些案例的真實性、細節的豐富性，以及其中所蘊含的人性光輝，讓我對生命的力量有瞭更深刻的認識。它不僅僅是醫學上的勝利，更是意誌和信念的勝利。 書中對於生酮飲食作用機製的闡述，雖然涉及到一些專業知識，但作者的敘述方式卻非常易懂。他將復雜的科學原理，用清晰的語言錶達齣來，讓即使沒有醫學背景的讀者，也能理解生酮飲食是如何可能成為一種“救命療法”的。我對書中提到的，生酮飲食如何改變癌細胞的新陳代謝，感到非常新奇和著迷。 《救命療法．生酮飲食》這本書，給我帶來的不僅僅是知識的增益，更是一種深刻的思考。它讓我開始質疑，我們是否對疾病的治療方式過於局限？是否還有許多被忽略的、能夠喚醒身體自身修復能力的潛在療法？這本書，為我打開瞭一扇新的大門，讓我看到瞭更多關於健康和生命的希望。 總而言之，這是一本極具價值的書籍。它不僅為那些身處絕境的病患及其傢人帶來瞭希望，也為所有關注健康的人們提供瞭一個全新的視角。它讓我們相信，即使在最睏難的時刻，隻要我們願意去探索，去嘗試，生命就有可能創造屬於自己的奇跡。《救命療法．生酮飲食》這本書，是對生命韌性最生動的詮釋，也是對醫學進步最真實的寫照。