向红丁的书籍全3本 糖尿病食谱饮食书高血糖血压书糖尿病饮食+运动+三高食谱书籍+糖尿病吃喝 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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龚仆 编

图书标签:

• 糖尿病
• 糖尿病食谱
• 高血糖
• 高血压
• 三高
• 饮食
• 健康饮食
• 运动
• 食谱
• 健康生活

店铺： 多远图书专营店

出版社： 福建科学技术出版社

ISBN：TZD12202Y

商品编码：26835016984

开本：16开

出版时间：2012-12-01

 

商品参数

书    名：向红丁--糖尿病饮食+运动

作    者：向红丁    

出版时间：2014-10-01

I S B N： 9787501998364    

印刷时间：2014-10-01

出 版 社： 轻工    

版    次：1

印    次：1

开    本：16开

页    数：272

定    价：39.8  

书名:糖尿病吃喝宜忌慎大全

作者：龚仆 

出版社:福建科学技术出版社

出版日期：2012-12-01  版次 1

印刷时间：2012-12-01  印次 1

ISBN：9787533541569

字数：字

页码：页

装帧：平装

开本：32开

定价：39.8元

书名：“三高”吃什么宜忌速查全书

作者：郑育龙

出版社：福建科技出版社

出版日期：2013年10月

印刷时间：2013年10月

ISBN：9787533543594

页数：308

装帧：平装

开本：16开

定价：88元

作者简介

向红丁，中国内分泌及糖尿病专家、科普专家

北京协和医院糖尿病中心主任、主任医师

中国协和医科大学博士生导师

中华糖尿病防治协会理事长

北京健康教育协会剐理事长

特长为内分泌，尤以糖尿病、甲状腺和男性生殖内分泌为专长，具有坚实的理论基础和丰富的临床经验。曾获卫生部科技成果奖3次。作为分课题负责人，曾参与“十一五”科技支撑项目“2型糖尿病及其并发症干预控制研究”，以及北京市科委重大项目“北京糖尿病前期逆转研究”等。曾主持北京协和医院重大科研项目“糖尿病、糖尿病微血管和神经病变的发病机制及防治研究”。

近年来发表论文120余篇，参与书籍撰写40余部，其中科普专著《糖尿病300个怎么办》获*三届中国大学出版社协会双效书奖和*四届全国科普作品奖，并获得2006年国务院颁布的科学技术进步二等奖。《自己战胜糖尿病》一书获得2005年国务院颁布的科学技术进步二等奖。

目录

绪论

用吃战胜糖尿病

饮食+ 运动 糖尿病治疗的两大基石

饮食是糖尿病治疗的基础

运动是糖尿病治疗不可缺少的一部分

上篇 糖尿病≠不敢吃不敢喝

PART 1 糖尿病不愁吃

吃这些副食时需要减少主食量

防止血糖值上升的食物组合

先吃菜后吃饭血糖好

吃盒饭的进食顺序

在外就餐时如何点菜

凉拌菜和蒸菜是选

应点“急火快炒”的炒菜

炖煮的菜应少点

尝试写写生活日记吧

生活日记的作用

巧妙减少饮酒量的方法

糖友们一定要知道的烹调小技巧

降低食物GI的烹调方法

有利于血糖控制的煮粥法

烹调小技巧

各种食品和调味料中的钠含量

肉类的选择和烹调方法

给米饭加点儿“料”

PART 2 平稳降糖的八大营养素

维生素B1 微血管病变

维生素B2 帮助碳水化合物的分解与代谢

维生素C 增强胰岛素功能

钙 传递分泌胰岛素的信息

镁 提高胰岛素敏感性

锌 促进胰岛素定的转化

硒 微量元素中的胰岛素

膳食纤维 延缓食物消化吸收

PART 3 一定要的食物

五谷类

玉米 稳定血糖

薏米 各类糖尿病的食疗佳品

燕麦 保持餐后血糖稳定

荞麦 改善糖耐量

黑豆 防止餐后血糖上升过快

黄豆 帮助控制糖尿病病情

绿豆 辅助治疗糖尿病

蔬菜类

大白菜 适合糖尿病患者食用的家常菜

菠菜 刺激胰岛素分泌，平稳血糖

莴笋 防治糖尿病患者

芹菜 促进糖的利用

西蓝花 2型糖尿病患者的理想蔬菜

丝瓜 低脂、低糖、低能量

冬瓜 适合糖尿病合并肥胖患者食用

青椒 改善糖尿病患者症状

苦瓜 平稳血糖作用明显

黄瓜 糖尿病患者的理想蔬菜

番茄 富含降糖营养素

洋葱 糖尿病合并血脂异常患者的优良选择

白萝卜 适合的糖尿病患者食用

茄子 适合糖尿病患者食用的低脂菜肴

魔芋 辅助治疗糖尿病

南瓜 防治糖尿病神经病变

山药 糖尿病患者可常食的降糖蔬菜

肉类

兔肉 为糖尿病患者补充蛋白质

乌鸡 降血糖，止消渴

鸭肉 加强葡萄糖利用率，降低血糖

鸽肉 消瘦的糖尿病患者的良好选择

菌藻类

金针菇 血糖升高

木耳 平稳血糖

香菇 改善糖耐量

海带 促进胰岛素分泌

水产类

鳝鱼 糖尿病患者理想的食物选择

泥鳅 保护胰岛细胞

鳕鱼 提高胰岛素敏感性

海参降低血糖活性

扇贝 修复胰岛细胞

牡蛎 减轻胰腺负担，调节血糖水平

水果类

山楂 糖尿病并发血管疾病

苹果 稳定血糖水平

桑葚 糖尿病合并肾病的发生

番石榴 利于糖尿病患者病情恢复

柚子 GI低的水果

橘子 糖尿病患者视网膜出血

中药类

马齿苋 保持血糖稳定

罗汉果 辅助降糖

栀子 促进胰岛素正常分泌

玉竹 修复胰岛细胞

乌梅 对老年糖尿病患者有益

荷叶 间接调节血糖水平

茯苓 控制餐后血糖代谢

桑叶 调节血糖水平

黄精 稳定血糖

枸杞子 增加胰岛素敏感性，提高糖耐量

葛根 减轻胰岛素抵抗，清除自由基

芡实 控制餐后血糖上升速度

桔梗 餐后血糖上升

黄芪 双向调节血糖

玉米须 辅助治疗糖尿病

PART 4 糖尿病患者日常饮食安排

糖尿病患者如何设计自己的食谱

设计食谱的步骤

不同千卡热量一周

PART 5 特殊糖尿病人群这样吃

肥胖的糖尿病患者

消瘦的糖尿病患者

儿童糖尿病患者

老年糖尿病患者

妊娠糖尿病患者与糖尿病患者妊娠

PART 6 对症饮食，赶走合并症

糖尿病合并血脂异常

糖尿病合并眼病

糖尿病合并肾病

糖尿病合并脂肪肝

糖尿病合并冠心病

糖尿病合并

下篇 运动是*好的降糖药

PART 1 糖尿病合理运动的那些事

合理运动是关键

运动的降糖效果比想象的强大

不是所有的糖尿病患者都适合运动

运动前需要注意什么？

找到适合自己的运动方式

运动强度和运动时间的合理选择

运动需要注意的事项

糖尿病患者运动小细节

糖尿病患者运动后注意事项

PART 2 安全有效的降糖运动

可常做的降糖运动

散步

慢跑

活动四肢

骑自行车

踢键子

爬山

降糖体操

太极拳

八段锦

垂钓

随时随地都能做的运动

2分钟就能搞定的健身运动

就算再忙也可以做的运动

做家务时不耽误做的运动

健身场馆中可以做的运动

乒乓球

羽毛球

游泳

瑜伽

健身球

水中步行

PART 3 制定饮食+ 运动计划的定则

糖尿病患者制定饮食计划的定则

饮食计划总定则

四季饮食攻略

糖尿病患者制定运动计划的定则

饮食+运动+药物的合理搭配定则

少不了的糖尿病自我监测

PART 4 饮食+运动计划，适合自己才行

制定饮食+运动计划实例

饮食+运动搭配计划

一周饮食计划

一周运动计划

附录：糖尿病患者四季养生攻略

糖尿病患者卡片

第1章 糖尿病患者的饮食定则

糖尿病患者须遵循的饮食定则

控制总热量

均衡摄取各类食物

食谱要多样化

三餐定时定量

尽量食用温热食物

吃饭要细嚼慢咽

摄取富含纤维的食物

吃甜食要小心

少吃高胆固醇的食物

盐的日摄入量不超过3克

远离酒精

食品交换份法

标准体重计算法

三大营养物质分配比例

全天所需各营养物质的量

劳动强度不同，所需热量也各异

全天总热量计算法

范例

食物血糖生成指数

什么是血糖生成指数

食物血糖生成指数高低的界定

加工方式影响血糖生成指数

降低血糖生成指数的窍门

第2章 康饮食稳定血糖，五谷杂粮要选对

宜食食材

红小豆

玉米红小豆豆浆

白果拌红小豆

红小豆煲乌鸡

绿豆

黑豆

大豆

豌豆

燕麦

荞麦

黑米

薏苡仁

玉米

小米

黑芝麻

慎食食材

年糕

烙饼

绿豆糕

忌食食材

方便面

比萨

月饼

饼干

锅巴

粉丝

高粱

西米

糯米

油条

麻花

第3章 吃对蔬菜，健康降血糖

第4章 防治糖尿病，吃对肉、蛋很重要

第5章 选对水产品，降低血糖好处多

第6章糖尿病患者也能吃水果

第7章选对理想饮品，喝出稳定血糖

第8章 糖尿病患者科学选择零食与调味品

第9章 糖尿病患者适宜服用的中药材

第10章 糖尿病常见并发症食疗宜忌慎

糖尿病并发冠心病

糖尿病并发高脂血症

糖尿病并发高血压

糖尿病并发肾病

糖尿病并发肺结核

糖尿病并发视网膜病变

糖尿病并发神经病变

糖尿病并发骨质疏松

糖尿病并发脂肪肝

附录一 了解糖尿病的诊断标准

附录二 通过症状辨别高血糖和低血糖

附录三 解读糖尿病化验单

附录四 远离糖尿病的认识误区

附录五 老年糖尿病的护理和配餐定则

附录六 儿童糖尿病的护理和配餐定则

第1章 糖尿病患者的饮食定则

糖尿病患者须遵循的饮食定则

控制总热量

均衡摄取各类食物

食谱要多样化

三餐定时定量

尽量食用温热食物

吃饭要细嚼慢咽

摄取富含纤维的食物

吃甜食要小心

少吃高胆固醇的食物

盐的日摄入量不超过3克

远离酒精

食品交换份法

标准体重计算法

三大营养物质分配比例

全天所需各营养物质的量

劳动强度不同，所需热量也各异

全天总热量计算法

范例

食物血糖生成指数

什么是血糖生成指数

食物血糖生成指数高低的界定

加工方式影响血糖生成指数

降低血糖生成指数的窍门

第2章 康饮食稳定血糖，五谷杂粮要选对

宜食食材

红小豆

玉米红小豆豆浆

白果拌红小豆

红小豆煲乌鸡

绿豆

黑豆

大豆

豌豆

燕麦

荞麦

黑米

薏苡仁

玉米

小米

黑芝麻

慎食食材

年糕

烙饼

绿豆糕

忌食食材

方便面

比萨

月饼

饼干

锅巴

粉丝

高粱

西米

糯米

油条

麻花

第3章 吃对蔬菜，健康降血糖

第4章 防治糖尿病，吃对肉、蛋很重要

第5章 选对水产品，降低血糖好处多

第6章糖尿病患者也能吃水果

第7章选对理想饮品，喝出稳定血糖

第8章 糖尿病患者科学选择零食与调味品

第9章 糖尿病患者适宜服用的中药材

第10章 糖尿病常见并发症食疗宜忌慎

糖尿病并发冠心病

糖尿病并发高脂血症

糖尿病并发高血压

糖尿病并发肾病

糖尿病并发肺结核

糖尿病并发视网膜病变

糖尿病并发神经病变

糖尿病并发骨质疏松

糖尿病并发脂肪肝

附录一 了解糖尿病的诊断标准

附录二 通过症状辨别高血糖和低血糖

附录三 解读糖尿病化验单

附录四 远离糖尿病的认识误区

附录五 老年糖尿病的护理和配餐定则

附录六 儿童糖尿病的护理和配餐定则

告别高血糖，拥抱健康新生活——《糖尿病饮食与运动全攻略》 您是否正饱受糖尿病的困扰，对琳琅满目的食谱和运动建议感到无从下手？是否在血糖、血压的起伏中倍感焦虑，渴望找到一套科学、系统、易于实践的解决方案？《糖尿病饮食与运动全攻略》正是为您量身打造的健康指南，它将带您走出迷茫，点燃希望，重新掌控自己的健康。 本书并非仅仅是一本普通的糖尿病食谱，它更像是一位循循善诱的健康伙伴，一位知识渊博的营养师和一位经验丰富的运动教练的融合体。我们深知，糖尿病的管理并非单一的“吃”或“动”，而是涉及生活方式的全面调整。因此，本书以科学严谨的态度，结合最新的医学研究和临床实践，为您构建了一套立体化的健康管理体系，旨在从根本上改善您的糖尿病状况，提升生活品质。 第一部分：透彻理解，掌握主动——糖尿病的科学认知 在开始具体的饮食和运动计划之前，充分理解糖尿病的本质至关重要。《糖尿病饮食与运动全攻略》并非简单地罗列“能吃”和“不能吃”，而是致力于帮助您建立起对糖尿病的全面认知。 糖尿病的“为什么”与“是什么”： 我们将用通俗易懂的语言，深入浅出地解析糖尿病的发病机制，包括1型、2型糖尿病的区别，以及高血糖、高血压与糖尿病之间千丝万缕的联系。您将了解到，高血糖并非“无缘无故”，而是身体在特定条件下发出的警报。 血糖、血压、血脂：三高背后的真相： 书中将详细阐述血糖、血压、血脂这“三高”是如何相互影响，共同威胁您的身体健康的。我们将揭示它们在身体内的运作方式，以及为何同时管理这三项指标如此关键。理解这些，您就能更清晰地认识到，管理糖尿病，其实就是在管理您的全身健康。 认识食物：不只是“吃”，更是“吃对”： 您将学会如何“读懂”食物。本书将提供一份详尽的食物分类指南，重点关注碳水化合物、蛋白质、脂肪的种类及其对血糖的影响。您将了解到不同食物的升糖指数（GI）和升糖负荷（GL），学会根据这些数据来选择更适合自己的食物。 个性化评估，量身定制： 我们明白，每个人的身体状况、生活习惯、口味偏好都不同。因此，本书将引导您进行初步的自我评估，了解您的基础代谢率、活动水平以及当前的健康指标，为后续的个性化饮食和运动计划打下基础。 第二部分：舌尖上的智慧，平衡的艺术——糖尿病饮食精粹 告别“谈糖色变”的恐慌，迎接“吃出健康”的喜悦。《糖尿病饮食与运动全攻略》将为您带来一套科学、美味、可操作的饮食方案。 主食的智慧：告别精细，拥抱全谷： 您将了解为何精加工的主食（如白米饭、白面包）会导致血糖快速升高，并学会选择富含膳食纤维的全谷物，如糙米、燕麦、藜麦等。本书将提供各类主食的烹饪建议，让您的日常饮食更加丰富多彩。 蔬菜的百变魔术：低GI的天然宝库： 蔬菜是糖尿病患者的“好朋友”。本书将重点介绍各种低GI蔬菜，如绿叶蔬菜、十字花科蔬菜、瓜类等，并提供多达数百种的创新菜肴，涵盖凉拌、清炒、炖煮、蒸烤等多种烹饪方式，让您在享受美味的同时，轻松摄取丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。 水果的选择与适量：甜蜜中的平衡： 水果的天然甜味常让糖尿病患者“又爱又恨”。本书将为您解析不同水果的糖分含量和GI值，指导您如何选择低GI水果，并提供科学的食用份量建议。同时，也将介绍一些水果的创意吃法，让您在满足口腹之欲的同时，避免血糖的剧烈波动。 蛋白质的精挑细选：优质蛋白，活力之源： 优质蛋白质是身体修复和维持能量的重要来源。本书将推荐鱼、禽、蛋、豆制品等优质蛋白质来源，并提供丰富的烹饪方法。您将了解到如何平衡蛋白质的摄入，以提供持久的饱腹感，并有助于肌肉的维持。 健康脂肪的妙用：润滑身体，保护血管： 并非所有脂肪都是“敌人”。本书将区分“好”脂肪与“坏”脂肪，重点介绍不饱和脂肪酸的益处，如橄榄油、牛油果、坚果等，并指导您如何适量摄入，以保护心血管健康。 “三高”协同管理：饮食中的血压与血脂调节： 除了关注血糖，本书更将饮食与血压、血脂的管理紧密结合。您将学习到富含钾、镁的食物如何帮助稳定血压，而富含Omega-3脂肪酸的食物则有助于降低血脂。这些内容将帮助您构建一个更加全面的健康饮食体系。 零食与饮品的智慧选择：避开“隐形糖”： 许多看似健康的零食和饮品中隐藏着大量的糖分。本书将揭示这些“隐形糖”的来源，并为您推荐健康的零食替代品，如坚果、酸奶、蔬菜条等，以及自制健康饮品的建议。 美味食谱大公开：从家常菜到创意料理： 本书的灵魂所在，在于其海量的、经过科学验证的食谱。每一道食谱都经过精心设计，不仅考虑了食材的营养搭配和对血糖的影响，更兼顾了口味和烹饪的便利性。食谱详细介绍了食材用量、制作步骤，并配以精美图片，让您一看就会，轻松做出令人食指大动的健康美食。从早餐的能量补充，到午餐的营养均衡，再到晚餐的清淡滋味，以及加餐的智慧选择，本书提供了覆盖一日三餐及加餐的全方位食谱。 第三部分：动出活力，燃起希望——糖尿病运动康复指南 运动是糖尿病管理不可或缺的另一半。《糖尿病饮食与运动全攻略》将为您提供一份科学、安全、个性化的运动计划。 运动的力量：血糖、体重、心情的全方位提升： 您将了解运动如何直接帮助降低血糖，提高胰岛素敏感性，同时还能有效控制体重，改善情绪，增强心肺功能。 运动前的准备：安全第一，量力而行： 书中将强调运动前的注意事项，包括咨询医生、选择合适的运动装备、进行热身等，确保您的运动过程安全有效。 多样化的运动选择：找到您的“最爱”： 我们提供了多种运动形式的介绍，包括有氧运动（如快走、慢跑、游泳、骑行）、力量训练（如俯卧撑、深蹲、举重）以及柔韧性训练（如瑜伽、太极）。您将了解到不同运动的特点和益处，并可以根据自己的身体状况和兴趣选择合适的运动组合。 制定个性化运动计划：循序渐进，持之以恒： 本书将指导您如何根据自身情况制定个性化的运动计划，包括运动频率、时长、强度等。我们将强调循序渐进的原则，并提供如何根据身体反应调整计划的建议，帮助您养成规律的运动习惯。 居家运动的便利选择：随时随地，动起来： 对于行动不便或时间有限的朋友，本书还提供了大量居家运动的方案，包括利用自身体重进行的训练，以及简单器械的运用，让您在家也能轻松锻炼。 运动与血糖的互动：智慧监测，安全运动： 书中将讲解运动过程中血糖的变化规律，并提供如何在运动前后监测血糖的建议，以及在不同血糖水平下如何调整运动强度和时间，确保运动的安全。 第四部分：生活中的智慧，长效的坚持——糖尿病管理的全景图 糖尿病管理并非一朝一夕，而是融入生活的点点滴滴。《糖尿病饮食与运动全攻略》将为您提供更长远的视角和更全面的支持。 心理调适与压力管理： 长期管理糖尿病可能会带来心理压力。本书将提供一些实用的心理调适方法，帮助您保持积极乐观的心态，有效应对生活中的挑战。 睡眠与休息的重要性： 良好的睡眠对血糖控制至关重要。本书将阐述睡眠不足对身体的影响，并提供改善睡眠质量的建议。 社交与糖尿病：如何优雅地参与社交活动： 聚餐、应酬是生活中不可避免的一部分。本书将为您提供在社交场合中，如何做出健康饮食选择的实用技巧，让您在享受生活的同时，也能照顾好自己的健康。 定期复查与医患沟通： 强调定期复查的重要性，并指导您如何与医生进行有效的沟通，及时了解自身病情，调整治疗方案。 案例分享与经验借鉴： 通过分享其他糖尿病患者的成功故事和经验，为您提供前进的动力和启示。 《糖尿病饮食与运动全攻略》不仅仅是一本书，它是您通往健康未来的钥匙。它将赋能您，让您从被动的疾病患者，转变为积极的健康管理者。告别不确定，拥抱科学；告别焦虑，享受生活。现在就拿起这本书，开始您的健康之旅，让血糖、血压、血脂在您的掌控中，重新焕发勃勃生机！

评分☆☆☆☆☆

我对于这本书的整体感觉是，它提供了一种非常全面的视角来看待糖尿病的管理。我之前一直以为控制糖尿病就是少吃糖，少吃饭，但这本书让我认识到，事情远比我想象的要复杂，也更加科学。它不仅仅提供食谱，更重要的是，它教会了我们如何去理解食物，理解身体的需求。 书中对不同食材的营养成分分析，以及它们对血糖的影响，都写得非常具体，让我能够更清楚地辨别哪些是“好”的食物，哪些是需要警惕的。我印象特别深刻的是关于“隐形糖”的章节，这让我恍然大悟，原来很多看似健康的食物中，也藏着不少糖分。通过这本书，我学会了如何仔细阅读食品标签，避免那些隐藏的陷阱。 除了理论知识，书中的实践指导也是非常到位。我最喜欢的是它提供了很多不同场景下的饮食建议，比如“外出就餐篇”、“节日聚会篇”等等。这解决了我在日常生活中常常遇到的难题，让我即使在特殊场合，也能找到适合自己的饮食方案，不用再因为吃什么而感到焦虑。 而且，这本书的语言风格也很亲切，就像一位经验丰富的朋友在跟你聊天，分享她的健康心得。它没有使用太多生僻的医学术语，而是用通俗易懂的方式，将复杂的健康知识化繁为简，让我更容易理解和接受。 另外，书中关于运动的部分，我也觉得很有启发。它不仅仅是列出一些运动项目，更重要的是强调了运动的个别化和循序渐进，让每个人都能找到适合自己的运动方式，并能长期坚持下去。这对于我这种容易“三天打鱼两天晒网”的人来说，是非常宝贵的指导。 总之，这本书不仅仅是一本工具书，更是一本能够帮助我们改变生活方式的书。它让我对糖尿病的管理有了全新的认识，也给了我更多的信心去拥抱健康的生活。

评分☆☆☆☆☆

这本书是我在寻找解决“三高”问题时的意外惊喜，也是我遇到的最实用、最全面的一本健康指南。我一直以来都对如何健康饮食感到困惑，尤其是当家人被糖尿病和高血压等问题困扰后，我更是迫切地希望能找到一本能真正帮助我们解决问题的书。 这本书的内容，真的非常详尽。它从最基础的糖尿病饮食原则讲起，逐步深入到各种食材的特性分析，以及它们对血糖、血压、血脂的具体影响。我特别喜欢它对“食物搭配”的讲解，它不仅仅告诉我们什么能吃，什么不能吃，更重要的是，它教会我们如何巧妙地搭配不同的食材，让我们的餐桌既健康又美味。 我尝试了书中的好几个食谱，尤其是那些低GI（升糖指数）的菜肴，味道真的非常棒！比如一道用糙米、鸡胸肉和各种蔬菜烹制的“什锦能量碗”，不仅颜值高，而且吃起来口感丰富，营养也很均衡。更重要的是，我能感觉到吃了这些食物后，我的血糖波动比以前要平稳很多。 书中关于运动的部分，我也觉得非常用心。它不仅仅是简单地列出几种运动，而是详细介绍了不同类型运动的好处，以及如何根据自己的身体状况来选择合适的运动强度和频率。这对于我这种以前不太了解运动的人来说，简直是及时雨，让我能够更科学、更安全地进行锻炼。 而且，这本书的语言风格非常亲切，没有那些晦涩难懂的医学术语，而是用最简单易懂的方式，将复杂的健康知识娓娓道来。这让我能够轻松地理解其中的道理，并且更愿意去实践书中的建议。 总而言之，这本书不仅仅是一本食谱书，它更像是一位循循善诱的健康导师，引领我走向更健康的生活。我强烈推荐给所有关注“三高”问题，希望通过科学饮食和运动来改善健康的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

这本书我真是太满意了！作为一个长期和糖尿病打交道的人，我深知饮食的重要性，但市面上很多食谱书要么过于复杂，要么味道平淡，要么就是营养搭配不合理。当我拿到这本《向红丁的书籍全3本》时，我感觉我找到了救星。它不仅仅是一本食谱书，更像是一个贴心的健康管家。首先，它清晰地将糖尿病饮食分成了几个阶段，并针对每个阶段提供了详细的食谱建议，这对于我这种刚开始需要调整饮食的人来说，简直是福音。我不再需要对着一大堆食物犯愁，不知道哪些该吃，哪些不该吃，这本书给出了明确的指导。 而且，书中的食谱真的非常实用！我最喜欢的是那些“一周菜单”的章节，省去了我每天都要绞尽脑汁去想吃什么的烦恼。很多食谱都非常家常，食材也很好找，烹饪方法也很简单，即使是我这样的厨房新手也能轻松上手。最重要的是，味道也真的不错！我尝试了书中介绍的几道菜，比如“低糖版红烧肉”和“糙米杂粮饭”，家人也都很喜欢，完全没有因为是糖尿病餐而感到寡淡无味。 更让我惊喜的是，这本书不仅仅关注“吃”，还把“动”也考虑进去了。它提供了很多适合糖尿病患者的运动建议，从简单的居家运动到户外活动，都讲解得很详细，并强调了运动的循序渐进和注意事项。这让我意识到，管理糖尿病是一个系统工程，光靠饮食是不够的。书中的运动指导，让我觉得更有信心去实践健康的生活方式。 我特别喜欢书中关于“三高”饮食的解读。它不仅仅是告诉我们怎么吃，而是深入浅出地解释了为什么某些食物适合我们，为什么某些食物需要避免，以及这些食物是如何影响我们的血糖、血压和血脂的。这种科学的解释让我更加明白饮食调整的意义，也让我能更主动地去选择健康的食物。 总而言之，这本书是给所有糖尿病患者以及有“三高”困扰的朋友们的宝藏！它用最简单易懂的方式，教会我们如何吃得健康、动得科学，并且让我们的生活充满阳光。我强烈推荐这本书，相信它也能像帮助我一样，帮助更多人重拾健康生活。

评分☆☆☆☆☆

这本书，简直是为我量身定制的！我是一名糖尿病患者，一直以来都为如何“吃”而发愁。市面上的糖尿病食谱书我看了不少，但要么就是太理论化，要么就是食谱千篇一律，味道也很单调，让我很难坚持下去。但这本书，真的让我眼前一亮。 首先，它的内容非常丰富，而且分类得很细致。从基础的糖尿病饮食原则，到各种常见食物的优劣分析，再到具体的食谱推荐，几乎涵盖了我所有能想到的问题。我特别喜欢它针对“三高”人群设计的食谱，考虑到了血糖、血压、血脂等多方面的需求，让我在享受美食的同时，也能有效地控制病情。 书中的食谱，我尝试了其中几道，味道真的超乎我的想象！以往总觉得糖尿病餐就是清汤寡水，但这本书记载的食谱，不仅食材多样，搭配也很讲究，烹饪方法也简单易学，最重要的是，味道一点也不逊色于家常菜。我的家人也都觉得这些菜肴很美味，让我不再感到孤单地进行饮食控制。 更值得一提的是，这本书不仅仅是教我们“吃什么”，更重要的是教会我们“怎么吃”。它详细解释了各种食材的营养价值，以及它们对身体的具体影响，让我能够从根源上理解饮食调整的重要性，从而更主动地去做出健康的选择。这种知其然更知其所以然的学习方式，让我受益匪浅。 此外，书中的运动建议也给我很大的帮助。它提供了很多简单易行的运动方式，并强调了运动的循序渐进，这让我这个以前对运动有些畏惧的人，也敢于尝试，并且逐渐找到了适合自己的运动节奏。 总而言之，这本书是一本非常实用、内容丰富、讲解清晰的糖尿病健康指南。它不仅解决了我的饮食难题，更重要的是，它点燃了我对健康生活的热情。强烈推荐给所有需要控制血糖、血压、血脂的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书是我近年来读过的最有价值的健康书籍之一。我一直对“三高”问题很关注，因为家里有好几位长辈都受到这些疾病的困扰，所以我也希望能提前了解并做好预防。当我看到这本书时，就觉得内容肯定很丰富，而且“向红丁”这个名字也让我觉得很专业。 这本书的内容，远超我的预期。它不仅仅是简单地列出一些食物清单，而是对各种食物的营养成分、对身体的影响，做了非常详细和科学的解释。我最喜欢它关于“食物能量密度”和“升糖指数”的解读，这些概念让我能够更清晰地理解为什么有些食物会让你血糖快速升高，为什么有些食物则相对平稳。 书中的食谱设计，也让我印象深刻。它提供了很多不同口味、不同风格的食谱，而且都非常注重食材的选择和搭配，保证了营养均衡的同时，也兼顾了美味。我尝试了其中几个食谱，比如一道用藜麦和各种蔬菜制作的沙拉，还有一道用鸡胸肉和菌菇炖煮的汤，味道都很棒，而且烹饪过程也很简单，非常适合忙碌的上班族。 让我特别惊喜的是，这本书还将运动与饮食紧密结合。它详细介绍了适合不同人群、不同体能状况的运动方式，并且强调了运动对控制“三高”的重要性。我以前觉得运动很枯燥，但这本书的介绍，让我看到了运动的乐趣，也让我明白了如何科学地进行锻炼，避免受伤。 更重要的是，这本书的语言风格非常亲切，就像一位经验丰富的朋友在和你分享她的健康心得。它没有使用太多专业术语，而是用通俗易懂的方式，将复杂的健康知识化繁为简，让我能够轻松地理解和接受。 总而言之，这本书不仅是一本关于糖尿病、高血糖、高血压的食谱书，更是一本关于如何建立健康生活方式的指南。它让我对如何管理自己的健康有了更深刻的认识，也让我更有信心去实践健康的生活。