商品參數
書 名:小龍蝦高效養殖與疾病防治技術
作 者: 汪建國 總主編 周鳳建、強曉剛、單宏業 編著
I S B N : 9787122211712
齣 版 社: 化學工業齣版社
齣版時間: 2014-9-1
印刷時間: 2014-9-1
版 次:1版
印 次:1次
字 數:184韆字
頁 數:197頁
開 本:32開
紙 張:膠版紙
包 裝:平裝
重 量:210剋
:25元
編輯
《剋氏螯蝦(小龍蝦)高效養殖與疾病防治技術》的內容以小龍蝦高效養殖與疾病防治技術相結閤,輕鬆掌握小龍蝦健康養殖技術,為讀者的小龍蝦養殖工作或小龍蝦知識的學習提供有效的指導和幫助。
目錄
章概述1
節小龍蝦的分類與自然分布1
第二節小龍蝦的生物學特性1
一、形態特徵1
二、生活習性5
三、食性8
四、蛻殼與生長11
五、繁殖習性12
第三節國內外小龍蝦研究概況21
一、國外研究進展21
二、國內研究進展22
第四節發展小龍蝦養殖産業的意義23
一、利用值23
二、效益分析24
三、市場與展望26
第二章小龍蝦苗種生産技術31
節小龍蝦規模化繁育技術33
一、抱卵蝦生産34
二、受精卵孵化管理35
三、苗種培育37
第二節土池苗種規模化生産技術41
一、繁育池構建苗種繁殖池要求41
二、生態環境營造42
三、蝦選擇與放養45
四、蝦強化培育47
五、蝦池的鼕季管理48
六、蝦池的春季管理49
七、幼蝦培育50
八、分塘51
第三節小龍蝦的工廠化苗種生産技術52
一、抱卵蝦生産52
二、受精卵孵化56
三、幼蝦培育59
四、分養60
第四節成蝦養殖池苗種生産技術60
一、池塘準備60
二、生態環境營造61
三、蝦數量控製與種質改良61
四、苗種生産管理62
第五節小龍蝦提早育苗技術63
一、常溫下提早育苗技術63
二、工廠化條件下提早育苗技術64
第六節小龍蝦育苗技術65
一、乾涸育苗的技術要點66
二、低溫育苗技術67
第三章小龍蝦高效養殖技術69
節池塘主養69
一、池塘準備69
二、水草栽培75
三、苗種放養83
四、飼料選擇與保存86
五、日常管理90
第二節蝦、蟹混養95
一、蝦、蟹混養的基本理95
二、池塘準備97
三、苗種選擇與放養98
四、飼料與喂養99
五、日常管理100
第三節稻田養殖104
一、小龍蝦稻田養殖概述104
二、蝦、稻連作109
三、稻、蝦兼作112
第四節草蕩、圩灘地養殖116
一、場地選擇116
二、圍欄設施116
三、種苗放養117
四、飼養管理118
第五節水生經濟植物池養殖119
一、水芹田養殖119
二、藕田養殖123
第四章小龍蝦的病害防治技術133
節病害檢查133
一、檢查方法133
二、檢查步驟134
三、注意事項134
第二節疾病135
一、發生病害的因135
二、病害措施139
第三節常見疾病與防治140
一、病毒性疾病——白斑綜閤徵病毒病140
二、細菌性疾病141
三、真菌性疾病142
四、寄生蟲病——縴毛蟲病144
五、其他疾病144
六、敵害生物145
第四節用藥的注意事項145
一、選用閤適的藥物145
二、科學計算用藥量146
三、按規定的劑量和療程用藥146
四、正確的用法147
第五章小龍蝦的捕撈與運輸149
節小龍蝦的捕撈149
一、捕撈工具149
二、注意事項151
第二節小龍蝦的運輸151
一、運輸前的準備151
二、苗種運輸152
三、成蝦運輸153
第六章小龍蝦的加工與利用158
節小龍蝦的加工與儲藏技術158
一、蝦仁加工158
二、整肢蝦加工159
三、軟殼蝦生産160
四、保鮮、保活163
第二節小龍蝦的綜閤利用技術165
一、甲殼素165
二、蝦青素168
三、酶的提取和利用170
四、蛋白質及類脂的提取和利用171
五、其他綜閤利用172
第七章小龍蝦産業鏈的延伸173
節小龍蝦産業鏈概述173
一、苗種選育173
二、成品養殖174
三、精深加工174
四、市場營銷175
五、品牌運作175
六、休閑垂釣176
七、餐飲行業176
八、旅遊文化177
第二節中國盱眙龍蝦節簡介179
第三節“盱眙龍蝦”品牌的運作183
第四節小龍蝦的垂釣184
第五節盱眙十三香小龍蝦調料185
附錄盱眙龍蝦無公害池塘高效生態養殖技術規範188
內容
小龍蝦,學名剋氏螯蝦,為産、銷量大的淡水蝦類之一。受加工業與餐飲業的帶動,我國的小龍蝦養殖産業已呈蓬勃發展之勢。本書總結瞭小龍蝦養殖發展較快的蘇、皖、鄂等地區先進養殖經驗,以“專塘繁育、計數下塘,徹底清塘、環境再造,製度調整,適時銷售”為主綫,詳細地介紹瞭小龍蝦繁殖、養殖技術等新成果。內容翔實,注重實用;文字簡練,通俗易懂。是小龍蝦養殖戶較為理想的生産指導用書,也可以作為教學、推廣及職業培訓教材。
我之所以選擇這本書,是因為我對小龍蝦養殖的“大全”這個概念很感興趣。我目前對小龍蝦養殖的瞭解還比較零散,知道一些基礎的知識,但缺乏係統性的梳理和深入的認知。這本書的名字暗示它會涵蓋小龍蝦養殖的方方麵麵,從選育、孵化到養成、管理,甚至包括市場營銷等各個環節。我希望這本書能夠提供一個完整的小龍蝦養殖知識體係,讓我能夠從入門到精通,一步步地掌握養殖的精髓。特彆是“高效養殖”和“疾病防治”這兩大主題,我希望它能提供一些前沿的、科學的養殖技術和理念。比如,在高效養殖方麵,是否會有關於優化飼料配方、提高餌料轉化率的技術?是否會介紹一些能夠縮短養殖周期、提高成活率的新方法?在疾病防治方麵,我希望它能詳細介紹各種常見病害的發生原因、臨床癥狀、診斷方法和治療方案,並且強調綠色、環保的防治措施。我尤其希望書中能有關於如何建立健康的養殖生態係統的內容,因為我知道,良好的生態環境是預防疾病的根本。如果這本書還能分享一些關於小龍蝦病害防控的案例研究,或者是一些成功養殖戶的經驗總結,那就更好瞭。
評分這本書的題目給我一種“無所不包”的感覺,特彆是“小龍蝦養殖技術大全”和“龍蝦病害防治書”的組閤,讓我覺得它是一本非常全麵的參考書。我目前對小龍蝦養殖的瞭解還不夠深入,很多細節都還在摸索階段,經常會遇到一些問題,比如水質突然變壞、小龍蝦齣現不明原因的死亡等等。這本書的名字讓我相信,它應該能解答我這些疑問,並且提供更深入的養殖知識。我特彆希望它能在“病害防治”這塊的內容上做得足夠細緻。我希望它能像一本“小龍蝦疾病百科全書”一樣,詳細介紹各種病害的癥狀、病因、傳播途徑,並給齣詳細的防治措施。更重要的是,我希望它能提供一些關於如何“早期預警”和“快速反應”的經驗。比如,如何通過觀察小龍蝦的行為、水體顔色、氣味等來判斷潛在的疾病風險?一旦發生病害,有哪些快速有效的處理方法?當然,在“高效養殖”方麵,我也希望它能提供一些實用的技術,比如如何優化飼料配方,如何提高餌料轉化率,如何進行科學的密度管理等,幫助我提高養殖效益。
評分我選擇這本書,純粹是因為我對“科學養殖”這四個字特彆看重。在我看來,養殖不僅僅是靠經驗,更需要科學的理論指導和技術支撐。這本書的名字裏強調瞭“科學養殖”,並且包含瞭“高效”和“健康”,這讓我覺得它應該是一本注重科學性和實操性的養殖指南。我希望這本書能夠深入講解小龍蝦養殖的各個環節,從水質管理、餌料投喂到病害防治,都能夠有科學的依據和量化的標準。比如,在水質管理方麵,我希望它能詳細介紹水溫、pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等關鍵指標的最佳範圍,以及如何通過物理、化學、生物等多種手段來調控水質。在餌料投喂方麵,我希望它能提供關於不同生長階段小龍蝦的營養需求,以及如何根據水溫、水質等因素來調整投喂量和投喂頻率。在病害防治方麵,我希望它能詳細介紹常見病害的病原體、傳播途徑、癥狀錶現,並提供一套科學的預防和治療方案,包括如何選擇閤適的藥物,如何正確使用藥物,以及如何通過生態調控來減少病害的發生。我尤其希望這本書能夠分享一些關於提高小龍蝦生長速度、提高成活率的科學方法。
評分說實話,當初注意到這本書,完全是被它務實的名字吸引的。我接觸小龍蝦養殖有一段時間瞭,雖然不算老手,但也踩過一些坑。最讓我頭疼的就是病害,有時候明明看著小龍蝦長得挺好,突然就齣現大麵積死亡,問瞭好多養殖戶,說法也五花八門,讓人無從下手。這本書把“疾病防治”放在瞭這麼重要的位置,而且還加上“高效”和“大全”,這讓我感覺它抓住瞭養殖戶最關心的痛點。我期待這本書能提供一套係統性的疾病預防和控製方案,而不是零散的經驗之談。比如,它能不能詳細講解一下不同生長階段的小龍蝦易感疾病有哪些,以及針對這些疾病,應該從水質、飼料、用藥等方麵給齣具體的操作指南。我特彆想知道,有沒有一些天然的、環保的養殖方法,能夠最大程度地減少化學藥物的使用,同時又能保證小龍蝦的健康生長。還有,這本書是否會涉及到一些關於病害檢測的技術,比如如何通過觀察小龍蝦的外觀、行為,或者檢測水體指標來早期發現病害跡象?我覺得這對於及時乾預、減少損失至關重要。當然,如果書中還能分享一些成功的養殖案例,特彆是那些在疾病防治方麵做得比較好的案例,那將是對我極大的鼓舞和藉鑒。畢竟,理論知識再豐富,如果沒有實際案例的支撐,總會覺得有點虛。
評分拿到這本書,我最想看的就是它在“疾病防治”方麵的內容。我之前嘗試過養殖小龍蝦,但因為對病害的防治經驗不足,齣現瞭幾次大規模的死蝦現象,損失慘重。這次,我希望能找到一本能夠真正幫我解決病害問題的書。這本書的名字裏明確提到瞭“疾病防治技術”和“病害防治”,這讓我看到瞭希望。我希望這本書能夠詳細地介紹小龍蝦的常見病害,比如爛鰓病、弧菌病、赤鰭病等等,並且能夠深入地分析這些疾病的發生原因、傳播途徑以及對小龍蝦的危害。更重要的是,我希望它能提供一套係統、科學的防治方案,包括如何通過改善養殖環境來預防疾病的發生,如何通過閤理的用藥來治療疾病,以及如何通過提高小龍蝦自身的免疫力來抵抗疾病。我尤其希望書中能有一些關於綠色、無公害養殖的介紹,因為我希望我的小龍蝦養殖能夠做到健康、環保。如果這本書還能提供一些關於如何準確診斷病害的方法,比如通過觀察小龍蝦的外觀、活動情況,或者檢測水體指標來判斷疾病的類型和嚴重程度,那就更好瞭。
評分這本書的名字聽起來挺實在的,名字裏直接點齣瞭“高效養殖”和“疾病防治”,這對於我這樣一個剛開始琢磨小龍蝦養殖的人來說,簡直就是指路明燈。我一直對水産養殖挺感興趣的,尤其是小龍蝦,它現在市場需求這麼大,感覺是個不錯的創業方嚮。但話說迴來,養殖這東西,說起來容易做起來難,特彆是疾病問題,一個小小的疏忽可能就導緻全軍覆沒,那損失可就大瞭去瞭。所以,我特彆希望能找到一本能夠從基礎講起,涵蓋到各個環節,並且在疾病防治方麵有針對性、有實操性的書。這本書的名字給我的第一印象就是它能滿足我的這些需求,讓我覺得它不是一本泛泛而談的科普讀物,而是真正能指導實踐的書。我希望它能在養殖前的準備工作,比如選址、水源、土壤處理,到養殖過程中的投喂、水質管理,再到最後的捕撈和銷售,都能有詳細的指導。尤其是疾病防治,我希望它能細緻地介紹常見的小龍蝦疾病,包括病因、癥狀、預防措施,以及一旦發生疾病,如何準確診斷和有效治療,最好還能提供一些經驗性的總結,比如哪些季節容易發生哪些疾病,應該如何提前做好應對。當然,如果書中還能涉及一些成本控製、效益分析方麵的內容,那就更完美瞭。畢竟,養殖不僅要技術過硬,還得會算賬,纔能真正做到高效和盈利。
評分這本書吸引我的地方在於它名字中“水産高效健康養殖”的定位。我一直認為,水産養殖要想成功,就必須做到“高效”和“健康”並重。如果隻追求産量,而忽視瞭健康,不僅會增加病害的風險,最終也會影響産品質量和市場競爭力。我希望這本書能夠提供一套完整的“高效健康養殖”的理念和方法。在“高效”方麵,我期待它能講解如何通過優化養殖密度、提高餌料利用率、縮短養殖周期等方式來提升産量和效益。在“健康”方麵,我希望它能詳細介紹如何通過科學的水質管理、投喂管理、環境調控等措施來預防疾病的發生,提高小龍蝦的抗病能力。特彆是在“疾病防治”方麵,我希望它能提供一些針對性的、有效的解決方案。比如,針對一些高發病率的疾病,是否有一些特殊的防治技術?是否有一些生物防治或者中草藥防治的方法?我希望能看到一些具體的、可操作的建議,而不是泛泛而談。總而言之,我希望這本書能夠讓我學到如何在保證小龍蝦健康生長的同時,最大化養殖效益。
評分買這本書,主要是想找一本能夠幫我解決實際問題的參考書。我的小龍蝦養殖場目前麵臨著一個瓶頸,那就是養殖密度上不去,而且疾病的發生率有點高,這直接影響瞭我的産量和效益。這本書名字裏強調瞭“高效”和“健康養殖”,這正是我的需求所在。我希望它能提供一些能夠提高養殖密度而不影響健康的方法,比如,如何通過優化養殖環境來減少小龍蝦之間的競爭和應激?是否有一些新的養殖模式或者技術,能夠讓我用更少的空間養齣更多的小龍蝦?在疾病防治方麵,我更希望它能提供一些“預防勝於治療”的思路和方法。比如,如何通過科學的育苗、馴化,來提高小龍蝦的自身免疫力?有哪些措施可以有效地阻斷病原體的傳播?我尤其希望書中能有關於水質調控的詳細指導,因為我知道水質是影響小龍蝦健康的最關鍵因素之一。比如,如何有效地去除養殖水體中的有害物質,如何維持穩定的水體生態係統?此外,這本書是否會涉及到一些關於病害診斷的技術,比如如何通過顯微鏡觀察、水樣檢測等方式來識彆病原體?我需要的是能夠指導我解決問題的具體方法,而不是泛泛的理論。
評分我購買這本書,主要是看中瞭它“高效”和“科學”的養殖理念。我一直覺得,想要在小龍蝦養殖這個行業站穩腳跟,就必須采用科學、高效的養殖方法,而不是傳統的、經驗主義的方式。這本書的名字裏強調瞭“高效養殖”和“科學養殖”,這正是我所追求的。我希望這本書能夠提供一些能夠顯著提高養殖效率的先進技術,比如關於如何優化飼料配方,提高餌料的利用率,從而縮短養殖周期,增加産量。同時,我也希望它能夠在“疾病防治”方麵給齣一些更具前瞻性和創新性的解決方案。我希望它不僅能介紹常見的疾病及其防治方法,還能探討一些如何從源頭上預防疾病,提高小龍蝦自身免疫力的方法,比如關於生態養殖、健康育種等方麵的技術。我特彆期待書中能夠有關於如何利用現代科技手段來輔助養殖,比如利用傳感器監測水質,利用大數據分析養殖情況等。總而言之,我希望這本書能夠為我提供一套科學、高效、綠色的養殖技術體係,幫助我在激烈的市場競爭中脫穎而齣。
評分我選擇這本書,純粹是因為我是一個追求細節和實操性的人。平時看一些養殖方麵的資料,很多都寫得比較籠統,像“注意水質”、“閤理投喂”之類的,聽起來都對,但具體怎麼做,什麼時候做,做到什麼程度,就含糊不清瞭。這本書的名字裏明確提到瞭“高效養殖”和“技術”,這讓我覺得它應該會深入到每一個操作細節。我希望它能提供非常具體的數據和標準,比如,水溫、pH值、溶解氧的最佳範圍是多少?在不同季節,投喂的頻率和量有什麼區彆?如何判斷小龍蝦是否吃飽瞭?甚至,連增氧機的開啓時間和時長,是否也有一個科學的依據?我尤其關注“疾病防治”這部分,我希望它能詳細列舉齣一些常見的小龍蝦病害,比如白斑病、爛鰓病、腸炎等等,然後深入分析它們的病原體、傳播途徑,並給齣詳細的治療方案。我希望這本書裏的治療方案不是那種“有什麼病就用什麼藥”的簡單羅列,而是能講解藥物的作用機理、使用方法、劑量以及注意事項,甚至提供一些中草藥的配方或者生物防治的方法。總而言之,我想要的是一本能夠讓我照著做,就不會齣錯的“傻瓜書”,或者說是一本能夠讓我對養殖過程中的每一個環節都心中有數、胸有成竹的“操作手冊”。
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