正版現貨 在傢種蔬果：美好生活課堂 近距離展示耕作、播種、修剪以及收獲的整個過程，幫助你迅速樹立信心 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉琴博 譯

圖書標籤:

• 傢庭園藝
• 陽颱種菜
• 蔬果種植
• 種植技巧
• 園藝入門
• 親子活動
• 生活美學
• 健康飲食
• 新手指南
• 種植全過程

店鋪： 東誠翔通圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787518413133

商品編碼：28305452429

叢書名： 在傢種蔬果-美好生活課堂

 

在傢種蔬菜【英】西濛·阿剋約德 著

圖書定價：68.00元

齣版社: 中國輕工業齣版社

精裝: 192頁

語種： 簡體中文

開本: 16

ISBN: 9787518413133

商品尺寸: 22.4 x 17.6 x 1.4 cm

商品重量: 699 g

內容簡介

本書詳細介紹瞭如何在傢裏利用有限的空間播種、栽培以及收獲蔬菜和水果等，讓您快速地建立信息和習得技巧。全書共分三篇，基礎篇介紹瞭播種、移植、灌溉等園藝基礎知識以及基本的植物養護，強化篇介紹瞭馬鈴薯、辣椒、鬍蘿蔔等的栽種方法，拓展篇介紹瞭如何規劃一座廚房花園，以及藍莓、李樹等的栽培方法。

作者簡介

西濛·阿剋約德（Simon Akeroyd）是薩裏郡（Surrey）博勒斯頓列斯莊園(Polesden lacey)的花園及郊野的管理者，曾為英國皇傢園藝學會（Royal Horticultural Society）的花園管理者。他曾以園藝研究者和記者的身份供職於BBC。著有《輕鬆學會種植草坪及地被》（Simple Steps Lawns and Ground Cover)、《輕鬆學會種植灌木與小喬木》（Simple Steps Shrubs and Small Trees），並參與編著瞭《花園便攜手冊及如何種植果樹》（The Allotment Handbook and Grow Your Own Fruit）。

目 錄

創建專屬課程6·基本裝備8·堆肥與土壤類型

準備土壤15·選擇種植地點16·選擇場地

植物生命周期的科學20·光閤作用的科學22·植物需求的科學

1. 基礎篇

播種

移植

澆灌

係繩與摘心

 

窗颱花箱中種植沙拉蔬菜

生菜與可食用花卉

菠菜與瑞士甜菜

 

花盆中種植西紅柿

香草

根莖類蔬菜

 

花籃中種植香草

 

從種球種植洋蔥

 

種植大蒜

 

花籃中種植草莓

聖女果

 

對植物進行基本的養護

保護植物遠離鼻涕蟲

施肥

除草

 

2. 強化篇

在種植溝裏播種和間苗

上盆

煉苗以防止霜凍

護根

樹立護樁

 

桶裏種植馬鈴薯

 

袋種小鬍瓜

南瓜和西葫蘆

鼕南瓜和夏南瓜

 

盆栽辣椒

甜玉米

 

袋種鬍蘿蔔

蕪菁和甜菜

防風草

 

種植捲心菜

西藍花

 

沿涼棚種植豆類作物

豌豆

 

種植鞦樹莓

 

盆栽蘋果樹

無花果樹

 

種植黑加侖

白加侖和紅加侖

醋栗

 

防止蟲害

 

3. 拓展篇

規劃一座廚房花園

作物輪作

製作堆肥和腐葉土

 

種植蔥

 

種植茄子

 

種植蘆筍

 

種植朝鮮薊

 

營造香草花圃

 

盆栽藍莓

草莓

梨樹

 

種植李子樹

櫻桃樹

 

基礎修剪

修剪造型

 

在土壤中儲存鬍蘿蔔

 

儲存作物

 

索引

關於作者

緻謝

 

 

《都市農夫：陽颱上的田園詩》 擁抱自然，從指尖開始——在鋼筋水泥的叢林裏，為生活注入勃勃生機。 在這個快節奏的時代，我們渴望一份寜靜，一份觸手可及的綠色，一份迴歸自然的溫暖。是否曾夢想過，在結束瞭一天忙碌的工作後，能走進自傢的小院，親手采摘幾片翠綠的蔬菜，或者欣賞那一抹鮮艷的花朵？《都市農夫：陽颱上的田園詩》將這份美好的願景，化為觸手可及的現實。本書並非一本簡單的園藝指南，它更是一份獻給都市人的生活提案，一段關於如何在大自然饋贈中尋找平衡與樂趣的探索旅程。 你或許會覺得，在城市裏擁有一片屬於自己的田園是奢侈，甚至是異想天開。然而，我們生活的空間，即使是小小的陽颱、窗颱，抑或是樓頂的一角，都蘊藏著無限的可能。本書將帶你打破空間限製，發現那些被我們忽略的綠色角落，並賦予它們生命的力量。我們並非提倡大規模的農耕，而是聚焦於那些最易於實踐、最能帶來成就感的都市小農場。在這裏，你不需要廣袤的土地，不需要昂貴的設備，你隻需要一顆熱愛生活的心，和一雙願意動手去創造的雙手。 《都市農夫：陽颱上的田園詩》為你精心設計瞭一係列簡單易行的種植方案，讓你能夠根據自己的空間大小、光照條件和個人喜好，打造齣獨一無二的迷你農園。我們將從最基礎的“土壤”開始，深入解析不同類型的土壤特性，如何根據你的種植需求選擇最閤適的介質，甚至如何通過簡單的配比，為你的植物打造一個營養豐富的“傢”。告彆那些僵硬的、充滿化學物質的包裝土，我們提倡的是天然、環保的土壤改良方法，讓你在為植物提供養分的同時，也能嗬護我們的地球。 本書最大的亮點在於，它打破瞭傳統園藝書籍中枯燥乏味的理論講解，而是以一種更加生動、故事化的方式，引導讀者一步步走進種植的世界。我們不會羅列一大堆晦澀難懂的植物學知識，而是將知識融入到實際操作的每一個環節。例如，在談到“播種”時，我們不會僅僅告訴你種子需要埋多深，我們會通過生動的圖解和細膩的文字，讓你感受到那顆種子在泥土中蘇醒、萌芽的奇妙過程。你會瞭解不同種子的發芽習性，學會如何判斷種子的新鮮度，掌握不同播種方式的訣竅，讓你在每一次播下種子時，都充滿瞭期待與信心。 “育苗”這一環節，對於許多新手來說，往往是信心受挫的開始。但請放心，《都市農夫：陽颱上的田園詩》將為你提供最詳盡的育苗指導。我們將分享如何為幼苗搭建一個溫暖舒適的“育苗室”，如何掌握澆水、光照和溫度的微妙平衡，讓你看到那些嫩綠的小芽破土而齣的那一刻，由衷地感受到生命的力量。本書還會特彆介紹一些易於扡插、易於繁殖的植物，讓你能夠通過最簡單的方式，將一株植物變成多株，體驗到“復製”生命的樂趣。 “移栽”是植物成長過程中的一個關鍵節點，也是許多新手感到擔憂的環節。我們會在書中詳細闡述如何判斷植物是否適閤移栽，如何安全地將幼苗從育苗盤轉移到更大的盆栽中，以及如何在移栽後幫助植物快速適應新環境。我們將提供一係列實用的技巧，例如如何避免根係損傷，如何提供充足的養分支持，讓你在移栽過程中，能夠從容應對，減少植物的“不適感”。 本書還將重點關注“日常養護”這一至關重要的環節。在這裏，你將學到如何“閱讀”你的植物——觀察葉片的顔色、形態，瞭解它們正在傳遞的“信息”。我們將深入淺齣地講解“澆水”的藝術，理解“何時澆”比“澆多少”更重要，以及不同植物對水分的需求差異。關於“施肥”，我們不僅會介紹各種有機肥料的優點，還會分享自製環保肥料的方法，讓你在為植物提供營養的同時，也能減少對化學肥料的依賴，迴歸最純粹的自然之道。 “病蟲害防治”是許多人望而卻步的原因，但《都市農夫：陽颱上的田園詩》將為你徹底消除這一顧慮。我們主張的是“預防為主，綜閤防治”，並大力推廣綠色、無毒的防治方法。你會瞭解到如何通過改善通風、增加光照來增強植物自身抵抗力，如何利用天然植物提取物來驅趕害蟲，甚至如何與大自然和諧共處，讓有益昆蟲幫助你維持生態平衡。我們將詳細介紹各種常見病蟲害的識彆方法，以及行之有效的物理和生物防治手段，讓你不再為病蟲害煩惱，而是能夠遊刃有餘地應對。 除瞭基礎的蔬菜種植，《都市農夫：陽颱上的田園詩》還將帶領你探索更多色彩斑斕的可能性。我們將為你介紹一係列適閤都市種植的香草植物，它們不僅能為你的烹飪增添風味，還能散發齣迷人的香氣，讓你的生活空間充滿治愈的力量。例如，羅勒的清新、薄荷的提神、迷迭香的馥鬱，它們都是點亮你陽颱的絕佳選擇。 如果你對花卉情有獨鍾，《都市農夫：陽颱上的田園詩》同樣能滿足你的需求。我們將精選那些易於打理、花期持久的觀賞植物，並教授你如何通過簡單的修剪和養護，讓你的陽颱四季有花。從色彩明艷的矮牽牛，到清新脫俗的薰衣草，再到浪漫優雅的月季，你將有機會擁抱一個屬於自己的移動花園。 本書還特彆關注“收獲”這一充滿喜悅的環節。我們將分享如何判斷蔬菜和水果的最佳采摘時機，以及各種采摘技巧，以確保你能夠品嘗到最新鮮、最美味的成果。想象一下，用親手種植的西紅柿製作一份沙拉，用自己種的香草泡一杯清爽的飲品，這種由內而外的滿足感，是任何購買來的食材都無法比擬的。 《都市農夫：陽颱上的田園詩》更是一種生活態度的倡導。它鼓勵我們放慢腳步，重新 connect with the earth，感受四季的輪迴，體驗生命的奇跡。每一次澆水，每一次施肥，每一次修剪，都是一次與自然的對話，一次對生活的熱愛錶達。在這個過程中，你不僅會收獲新鮮健康的蔬果，更會收獲一份寜靜、一份耐心，以及一份由衷的快樂。 本書的語言風格樸實親切，如同與一位經驗豐富的園藝師麵對麵交流。我們避免使用過於專業的術語，而是用最易於理解的方式，將知識和技巧傳遞給你。書中的插圖精美且實用，它們將成為你操作時的最佳參考，讓你事半功倍。 無論你是園藝新手，還是已經有一定經驗的種植愛好者，《都市農夫：陽颱上的田園詩》都能為你帶來全新的啓發。它將幫助你剋服對種植的恐懼，點燃你對綠色生活的嚮往，讓你在繁忙的都市生活中，也能擁有一片屬於自己的詩意棲居地。 讓我們一起，用雙手播種希望，用耐心澆灌成長，用愛收獲喜悅。《都市農夫：陽颱上的田園詩》，邀你一同開啓這場觸手可及的綠色生活之旅。讓你的陽颱，不再隻是一個晾曬衣物的空間，而是你與自然和諧共生的微型生態係統，是你心靈休憩的綠色港灣。從今天開始，成為你自己生活的“都市農夫”，用熱愛和勤勞，耕耘齣屬於你的美好生活。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我的第一感覺是它非常“接地氣”。作為一個對園藝完全陌生的新手，我之前嘗試過幾次在傢種點小綠植，但總是因為不懂得如何打理而失敗，漸漸地也就喪失瞭信心。這本書的封麵就給我一種溫暖、親切的感覺，沒有那些生硬的術語，而是直接展示瞭“美好生活”的畫麵。我迫不及待地翻開，想要看看它到底是怎麼教我種菜的。 裏麵的內容讓我感到非常驚喜。它不像一些園藝書籍那樣，上來就講復雜的土壤成分或者各種植物的詳細圖譜。這本書更像是循序漸進地引導讀者，從最基礎的準備工作開始。它詳細地介紹瞭如何選擇閤適的種植工具，無論是小巧的陽颱盆栽還是稍大一些的露颱花園，都能找到適閤的建議。我特彆關注瞭關於播種的部分，書裏不僅講瞭怎麼播種，還非常細緻地講解瞭不同種類種子的最佳播種時間、播種深度以及覆土的厚度，這些細節對於新手來說至關重要。 更讓我印象深刻的是，書中對於“新手易犯錯誤”的提示和講解。它會告訴你，為什麼你的種子可能不發芽，為什麼幼苗會長不好，然後給齣非常具體和可操作的解決方案。比如，它會告訴你澆水太多或者太少都會對植物造成什麼影響，以及如何通過觀察土壤的濕度來判斷是否需要澆水。這些都是我在以往失敗的經驗中反復遇到的問題，但這本書都能給齣清晰的解答，讓我感覺自己不再是摸著石頭過河。 此外，書裏對於植物的生長過程也做瞭非常生動的描繪。從一顆小小的種子，到長齣嫩芽，再到枝繁葉 ব্যবসার，最後開花結果，每一個階段的生長特徵和護理要點都講解得非常清楚。它不僅僅是告訴你“怎麼做”，更是讓你理解“為什麼這麼做”，這樣你在實際操作中纔能更加得心應手。我特彆喜歡它對“修剪”部分的講解，原來修剪不僅僅是為瞭美觀，更是為瞭促進植物的生長和提高産量，這一點我以前完全沒有想到。 這本書的語言風格也很吸引人，沒有枯燥的專業術語，更多的是一種分享和指導的口吻。讀起來一點也不費力，反而能感受到作者對種植的熱情和對讀者的關懷。它讓我覺得，在傢種菜並不是一件高不可攀的事情，而是人人都能享受的樂趣。這本書真的給瞭我極大的信心，讓我覺得我也可以擁有屬於自己的“小花園”，品嘗到親手種植的美味蔬菜。

評分☆☆☆☆☆

我一直以來都有個小心願，就是能在自己的小空間裏，親手種點綠色的東西，最好是能吃到嘴裏的那種。但每次看到市麵上那些厚重的園藝書籍，裏麵各種專業的名詞和復雜的圖錶，都讓我望而卻步，覺得這門學問太深奧瞭，我這樣的小白肯定學不會。這次偶然看到瞭這本書，名字就非常吸引我——《在傢種蔬果：美好生活課堂》。它給人的感覺不像一本嚴謹的學術著作，反而像是一本可以輕鬆閱讀的生活指南。 翻開書，我立刻被它的內容吸引住瞭。這本書最讓我贊賞的一點就是它的“近距離展示”。它沒有用那些模糊不清的圖片，而是用瞭大量非常清晰、特寫的照片，幾乎是從微觀的角度，展示瞭種子從一顆小小顆粒，到發芽、長齣第一片嫩葉，再到整個植株的生長過程。我能清晰地看到，播種時種子應該埋多深，幼苗期的根係是如何發展的，甚至連葉片上的細微紋路和生長點都看得一清二楚。這種“手把手”的教學方式，讓我在視覺上就有瞭非常直觀的理解。 書裏對每一個步驟的講解都特彆細緻，而且非常注重細節。比如，關於澆水，它不會簡單地說“要澆水”，而是會告訴你，在不同的生長階段，用什麼樣的方式澆水最閤適，每次澆多少，以及如何判斷土壤是否乾透。對於修剪，它更是詳細地講解瞭不同植物的修剪方法和時機，什麼時候需要摘心，什麼時候需要疏枝，這些都配有圖示，讓我一看就懂。我以前總覺得修剪是件很隨意的事情，但這本書讓我認識到，閤理的修剪對於植物的生長和産量有著至關重要的影響。 讓我特彆有成就感的是，書裏還給瞭很多關於“收獲”的建議。它會告訴你，什麼時候的蔬菜口感最好，如何采摘纔能讓植物持續生長，以及如何處理收獲的蔬菜，讓它們保持新鮮。這就像是完成瞭一個完整的生命周期，從播種到收獲，讓我有一種創造生命、享受成果的喜悅。這本書不僅僅是教我如何種菜，更是在告訴我如何去“愛護”這些生命，如何去“理解”它們的需求。 這本書帶給我的最大感受就是“信心”。它用一種非常溫和、鼓勵的方式，讓我覺得種菜並沒有那麼睏難，隻要按照書裏的方法一步步來，即使是零基礎的新手，也能成功。它就像一位經驗豐富的園丁，耐心地引導我，讓我從一開始的忐忑不安，到逐漸充滿期待，再到最後躍躍欲試，想要立刻動手實踐。這本書真的讓我看到瞭“在傢種蔬果，享受美好生活”的可能性。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，簡直就像是為我這樣“有心種菜，卻無從下手”的人量身定做的。我之前也嘗試過幾次，但總是以失敗告終，看著那些精心買來的種子，一點點地枯萎，心裏特彆沮喪，覺得自己在園藝這方麵實在是太笨瞭。看到這本書的簡介，尤其是“近距離展示耕作、播種、修剪以及收獲的整個過程，幫助你迅速樹立信心”這幾句話，一下子就戳中瞭我的痛點。 翻開書，裏麵的內容果然沒有讓我失望。它最吸引我的地方是，它把那些看似復雜的園藝過程，拆解成瞭非常簡單易懂的步驟。而且，它用瞭大量的近距離、高清的圖片，簡直就像是在我眼前一步步操作一樣。我能看到種子是怎麼被放在土壤裏的，能看到根係是怎麼慢慢伸展的，甚至能看到葉片上細微的毛孔。這種直觀的視覺呈現，比任何文字的描述都要來得有說服力。 書裏對每一個環節的講解都特彆細緻，而且非常注重實際操作。比如，在講到“播種”的時候，它不會隻告訴你“播種”，還會告訴你，種子應該播在多深的土壤裏，怎麼判斷土壤的濕度是不是閤適，以及不同種子的最佳播種密度。這些都是我在網上查資料或者看彆人經驗分享時，很容易被忽略，但卻非常關鍵的細節。這本書就像一個經驗豐富的園丁，把所有可能遇到的問題都提前想到瞭，並且給齣瞭解決方案。 我特彆喜歡書裏關於“修剪”和“收獲”的講解。我以前總覺得修剪是一件很專業的事情，不知道從哪裏下手，但這本書卻用非常清晰的圖示，告訴我不同植物需要怎麼樣的修剪方式，什麼時候修剪最好。更重要的是，它還詳細地介紹瞭如何“收獲”，什麼時候采摘的蔬菜最美味，怎麼采摘纔能讓植物繼續生長。這種完整的生命周期展示，讓我覺得我不僅學會瞭“種”，更學會瞭如何“享受”這份勞動的果實。 這本書給我的最大感受就是“希望”和“信心”。它沒有販賣那些虛無縹緲的概念，而是用最實在的內容，最清晰的步驟，一點點地建立起我的種植信心。讀完這本書，我不再害怕失敗，因為我知道，即使遇到瞭問題，書裏也可能已經給齣瞭答案。我迫不及待地想要開始我的“在傢種蔬果”之旅，我相信，這本書一定能幫助我打造一個屬於自己的“美好生活課堂”。

評分☆☆☆☆☆

收到這本書真的太驚喜瞭！我一直都夢想著能在傢裏的陽颱或者小花園裏種點東西，吃自己種的新鮮蔬菜，感覺一定特彆有成就感。但說實話，我之前完全是個“植物殺手”，種啥啥不活，嘗試過幾次，最後都是綠葉變黃，然後看著它們枯萎，心情也跟著低落。我總覺得種菜需要很多專業知識，什麼土壤配比、病蟲害防治、各種植物的習性，聽起來就頭大。 這次拿到這本《在傢種蔬果：美好生活課堂》，我抱著試試看的心態翻開瞭，結果完全顛覆瞭我之前的認知！這本書的排版設計非常舒服，不是那種枯燥的技術說明書，而是像和一位經驗豐富的老農在聊天一樣，語氣親切，而且充滿瞭鼓勵。書裏用瞭大量的圖片，近距離、非常清晰地展示瞭從種子處理、播種的深度和間距，到幼苗期的遮陽和澆水技巧，再到生長過程中的關鍵點，比如什麼時候需要疏苗、如何進行嫁接（這個我以前覺得是技術活，現在看圖文覺得也沒那麼難），還有最重要的修剪，怎麼修剪纔能讓植物長得更茂盛、結果更多。 我特彆喜歡它對“新手友好”的強調。書中很多細節都考慮到瞭我們這些零基礎的讀者，比如它會告訴你用什麼樣的容器最閤適，培養土怎麼買最方便，甚至連播種後如何判斷是否發芽，都有非常直觀的圖例。它不是簡單地羅列步驟，而是告訴你“為什麼”要這麼做，這樣我就能更好地理解背後的原理，以後遇到類似的情況也能自己判斷。而且，它還分享瞭一些常見問題的解決方法，比如葉片發黃可能是缺水還是缺肥，根部腐爛怎麼辦，這些都是我之前最頭疼的，現在感覺心裏有瞭底。 我最期待的部分是收獲的部分。書裏描述瞭不同蔬菜成熟時的樣子，以及采摘的技巧，有些蔬菜怎麼采摘纔能讓它持續生長，這點太實用瞭！感覺這本書就是把一個完整的生命周期呈現在我眼前，讓我不僅學會瞭“種”，更學會瞭“養”，學會瞭如何去“收獲”這份來之不易的美好。它不僅僅是教我種菜，更是在傳遞一種生活態度，一種與自然和諧相處的生活方式。讀完這本書，我感覺自己不再是那個“植物殺手”瞭，而是充滿瞭信心，躍躍欲試想要立刻動手實踐。 總而言之，這本書就像一本貼心的“種菜指南+心靈雞湯”。它讓我看到瞭在傢種蔬果的樂趣和可能性，也讓我覺得這個過程並沒有想象中那麼遙不可及。裏麵的每一個步驟都講解得那麼細緻，仿佛能聽到種子發芽的聲音，聞到土壤的清香。我迫不及待地想要開始我的陽颱農場計劃瞭！這本書真的能幫我快速入門，建立起種植的信心，讓“在傢種蔬果，享受美好生活”不再是遙遠的夢想，而是觸手可及的現實。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我最大的感受就是它的“實在”。我一直想在傢裏種點東西，但總是覺得，要種齣點像樣的蔬菜水果，需要的知識太多太專業瞭，什麼土壤成分、光照、濕度、病蟲害防治，光是聽聽就頭疼。這本書的名字《在傢種蔬果：美好生活課堂》就顯得很親民，讓我覺得它可能是那種可以輕鬆讀懂，而且真的能用上的書。 翻開書，我的感覺果然如此。它沒有用那些晦澀難懂的術語，而是用非常平實易懂的語言，一點點地講解。我最喜歡它的“近距離展示”瞭，書裏的圖片真的太清晰、太有用瞭。我能看到種子在土壤裏是怎麼一點點膨脹，然後鑽齣嫩芽的，還能看到幼苗期的根須是如何伸展的。比如，書裏講解播種時，會告訴你種子應該埋多深，甚至還會用尺子作為參照物，告訴你一厘米大概是多長。這種細節，對於我這樣的新手來說，簡直是福音。 更讓我驚喜的是，這本書在講解每一個環節的時候，都考慮到瞭新手可能遇到的問題。比如，在講到澆水的時候，它不會隻是告訴你“澆水”，而是會詳細地解釋，為什麼不能一次澆太多水，為什麼不能等土壤完全乾透瞭再澆水，以及如何通過觀察土壤的顔色和觸感來判斷是否需要澆水。它還會告訴你，不同植物對水的需求是不一樣的。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我覺得學到的東西不僅是技巧，更是背後的道理。 我對書裏關於“修剪”和“施肥”的部分也特彆感興趣。我之前覺得這些都是很高級的園藝技巧，但這本書卻把它講解得非常具體。它會告訴你，什麼時候需要給植物“施肥”，用什麼樣的“肥料”，以及如何判斷植物是否需要“施肥”。對於修剪，它會根據不同的植物類型，給齣具體的修剪方法，比如摘心、疏枝、短截等等，並且都有相應的圖解，我一看就知道應該怎麼做瞭。 最讓我感到興奮的是，這本書不僅僅是教你“怎麼種”，更讓你有信心去“收獲”。它會告訴你，不同的蔬菜什麼時候成熟，怎麼采摘纔能讓植株繼續生長，以及如何保存收獲的果實。這種完整的流程展示，讓我覺得我真的能夠從一顆種子，一直到餐桌上的一盤美味，實現這個完整的循環。這本書給瞭我很大的底氣，讓我覺得“在傢種蔬果”不再是遙不可及的夢想，而是觸手可及的美好生活。