具体描述
基本信息
书名：现代蔬菜优质高效栽培技术丛书--绿叶菜类蔬菜优质高效栽培技术问答
定价：24.00元
作者：王迪轩
出版社：化学工业出版社
出版日期：2014-05-01
ISBN：9787122198501
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
1.语言通俗，图文并茂，把基本理论溶于解析中，使农民既知其然，又知其所以然，易懂易学，实用性、操作性强。 2.蔬菜栽培领域的又一套实用技术图书
内容提要
本书以问答的形式，分别详细介绍了芹菜、莴苣、菠菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、冬寒菜、叶用菾菜、紫背天葵、藜蒿、荠菜等11个绿叶类蔬菜的优质高效栽培技术，并对生产中常见疑难问题解析为重点。同时，还重点介绍了目前在绿叶类蔬菜生产中推广应用的无公害栽培技术及主要病虫害防治技术。
本书适合广大农业科技人员、菜农阅读，适合作为阳光工程、蔬菜专业化合作组织、蔬菜标准园建设等的蔬菜技术培训教材，也可供农业院校蔬菜、种植等相关专业师生参考
目录
作者介绍
王迪轩，湖南省益阳市赫山区蔬菜局，副局长，研究员，1989年毕业于西南农业大学，益阳市赫山区蔬菜局副局长，高级农艺师，知名蔬菜栽培技术专家。在蔬菜栽培、植保、贮藏加工、土肥、食用菌生产等方面具较强的理论基础和实际操作能力。培养和推介了大量蔬菜生产、加工、销售大户。在专业刊物《中国蔬菜》《蔬菜》等发表蔬菜文章300余篇，在《农民日报》等报刊发表蔬菜科普文章及图片新闻达2000余篇幅。有11个市以上项目获科技进步奖，3个项目获市农业丰收奖，16个项目获区科技进步奖。先后获湖南省青年星火带头人标兵、全国农村科普工作先进个人称号，湖南省注册科技咨询师资格，益阳市专家联合委员会会员，多次获《湖南农业》《湖南科技报》《益阳科普》《农药市场信息》通讯员，《蔬菜》杂志技术顾问，全国科普日先进个人。经常下乡讲课或现场指导蔬菜生产，先后引进蔬菜新品种100余个，新农药120多种，新肥料12种，推广蔬菜配套栽培技术30多套，主要参与益阳市20种蔬菜栽培技术规程的制定。参与编写湖南省蔬菜办主编的《蔬菜实用技术》一书。
文摘
序言
用户评价
我是一名家庭主妇，平时喜欢为家人准备健康美味的餐食。我深知新鲜蔬菜的重要性，但对于如何选购和烹饪绿叶菜，我总觉得还有很多提升的空间。偶然间，我接触到了《绿叶叶菜类蔬菜优质高效栽培技术问答》这本书，它从种植源头就开始讲解，让我对蔬菜有了全新的认识。书中关于“优质”的定义，不仅仅是指外观好看，更重要的是营养价值高、风味好。它详细介绍了不同绿叶菜品种的风味特点、营养成分以及如何通过科学的栽培方法来最大程度地保留和提升这些优点。例如，书中提到，在特定的生长周期内，调整光照和水分，能够显著提高菠菜中铁元素的含量，这让我对烹饪时如何最大化地利用食材的营养有了更深的理解。此外，书中还分享了一些关于如何延长绿叶菜采后保鲜期的实用技巧，这对于我们家庭来说非常重要，可以减少食材的浪费。读完这本书，我感觉自己不仅仅是在学习烹饪，更是在学习如何与食物建立更深层的连接，如何选择和对待这些大自然赋予的馈赠。
评分作为一名在校的农业科学专业的学生，我一直在寻找能够帮助我更深入理解蔬菜栽培理论和实践的书籍。这本《绿叶叶菜类蔬菜优质高效栽培技术问答》的出现，无疑为我打开了一扇新的大门。它将复杂的理论知识以问答的形式呈现，使得抽象的概念变得具体而易于理解。我尤其对书中关于绿叶菜生理生化特性与栽培管理措施的联系分析感到受益匪浅。书中不仅列举了常见的绿叶菜品种，还详细介绍了它们的生长发育规律、对环境因子的敏感性以及营养需求特点。例如，在光照方面，书中不仅解释了光照强度、光照时间对叶绿素合成和光合作用的影响，还提供了不同绿叶菜品种对光照需求差异的实测数据，这为我撰写研究报告提供了重要的理论支撑。此外，书中在水分管理方面，对于不同生长阶段的需水量、水分胁迫的影响以及节水灌溉技术的应用，都进行了深入的探讨。这不仅加深了我对作物水分生理的理解，也让我认识到在当前水资源日益短缺的情况下，高效的水分利用技术的重要性。这本书的深度和广度，对于我未来从事科研工作，奠定了坚实的基础。
评分我是一名资深的园艺爱好者，拥有多年的种植经验，但总觉得自己在绿叶菜的精细化管理上还有提升的空间。这本《绿叶叶菜类蔬菜优质高效栽培技术问答》以其独特的问答形式，精准地捕捉到了我在实践中常常遇到的难题，并给出了详尽的解答。我尤其被书中关于“高效”栽培的理念所吸引。它不仅仅是追求产量，更强调在保证产量的前提下，如何提高蔬菜的品质，降低生产成本，并减少对环境的影响。书中对于不同绿叶菜品种在不同季节、不同地域的栽培适宜性进行了详细的分析，并提供了科学的播种时间、密度、株行距等建议，这对于提高单位面积的产量和效益具有直接的指导意义。我特别欣赏书中关于病虫害综合防治策略的阐述，它摒弃了传统的单一用药模式，而是强调了预防为主，综合防治的理念。书中详细介绍了如何通过加强田间管理、选择抗病品种、利用生物制剂和物理防治等多种手段，来构建一个健康的生态系统，从而有效控制病虫害的发生。这让我深刻认识到，真正的“高效”栽培，是建立在对自然规律的深刻理解和尊重之上的。
评分我是一个年近退休的老农民，在我的老家，我们祖祖辈辈都在种菜。虽然经验丰富，但随着时代的发展，总感觉有些新的技术跟不上。看到这本《绿叶叶菜类蔬菜优质高效栽培技术问答》，我像找到了救星一样。这本书用我们农民听得懂的话，讲了很多新知识、新方法。以前我们施肥，就是凭经验，有时候多，有时候少，这本书就教我们怎么根据菜的长势来施肥，什么时候放肥，放多少，都写得清清楚楚，就像请了个明白人站在旁边指导一样。还有病虫害，以前遇到虫子，就只能用药，这本书就教我们怎么用一些自然的方法来治虫，比如用什么草药泡水喷，怎么让益虫来吃害虫，这样种出来的菜，吃着才放心，心里也踏实。而且，书中还讲到怎么让菜长得更壮实，产量更高，这对我们来说太重要了。我看了书里关于怎么改良土壤的内容，以前我们都不知道，现在知道了很多方法，比如怎么让土变得松软，怎么增加土里的养分，这样种出来的菜，根扎得深，长得也更健康。这本书真是我们这些老农民的宝藏，它让我们在老本行上，也能学到新东西，种出更好的菜，日子也能过得更好。
评分我是一名正在创业的农业技术服务人员，主要负责为一些家庭农场和合作社提供技术指导。在市场上寻找可靠、实用的技术书籍一直是我工作的重中之重。这次有幸接触到《绿叶叶菜类蔬菜优质高效栽培技术问答》，我可以说，这绝对是我近年来阅读过的最令人印象深刻的农业技术书籍之一。它以问答的形式，将复杂的技术问题拆解得非常透彻，而且针对性极强。书中对于不同品种绿叶菜在不同生长环境下的栽培要点，比如光照、水分、温度、湿度等关键要素的控制，都有非常详尽的阐述。我特别欣赏书中关于土壤改良和水肥一体化技术的介绍，这对于提高蔬菜的产量和品质，降低生产成本，具有非常重要的指导意义。举个例子，书中对于滴灌系统的设计和管理，以及如何根据蔬菜的生长情况智能调控肥水的供给，都提供了非常具体的方案和数据支持，这对于现代农业的精细化管理来说，无疑是宝贵的财富。此外，书中在病虫害绿色防控方面的介绍，也让我耳目一新。它详细介绍了各种常见病虫害的发生规律、症状，以及如何利用生物防治、物理防治等方法进行有效控制，这与当前农业绿色发展的趋势高度契合，能够帮助农场真正实现可持续发展。这本书的实用性和前瞻性，让我对未来的农业技术推广工作充满了信心。
评分作为一名对食物来源和健康饮食有着高度关注的消费者，我一直很想了解蔬菜是如何从田间来到餐桌的。最近，我偶然翻阅了《绿叶叶菜类蔬菜优质高效栽培技术问答》这本书，它彻底改变了我对蔬菜种植的认知。书中关于“优质”和“高效”的解读，让我明白了一个道理：美味的蔬菜不仅仅是运气好，更是科学技术的结晶。我特别关注了书中关于如何提高蔬菜营养价值的部分，比如如何通过调整土壤养分，增加蔬菜中维生素C、铁等元素的含量，这让我对日常食用的蔬菜有了更深的认识。书中还解释了为什么有些蔬菜看起来“长得快”，而有些则“慢”，以及这背后与种植方式、品种选择等因素的关系。我尤其对书中关于如何避免农药残留的介绍感到赞赏。它详细阐述了绿色防控的理念，以及在实际操作中，农民可以采取哪些措施来减少对化学农药的依赖，比如选择抗病品种、轮作、加强田间管理等。读完这本书，我对自己餐桌上的每一盘绿叶菜都充满了敬意，也更加理解了农民们在背后付出的辛勤努力和智慧。这本书让我从一个被动的消费者，变成了一个更具洞察力的“吃货”。
评分长期以来，我一直致力于推动农业科技成果的转化和应用，特别是针对蔬菜产业的现代化转型。这本《绿叶叶菜类蔬菜优质高效栽培技术问答》给我留下了深刻的印象。它并非一本枯燥乏味的理论著作，而是以一种非常接地气的方式，将最前沿的科技成果转化为农民朋友们能够理解和掌握的实用技术。书中关于绿叶菜的种质资源评价、优良品种的选择与繁育，为我们提供了坚实的基础。更重要的是，它在栽培管理方面，将精细化、智能化、生态化的理念融入其中。例如，书中对于不同绿叶菜品种在不同气候条件下的最佳播种期、密度、栽培模式的建议，都具有极高的参考价值。我特别欣赏书中关于水肥管理的科学性，它不仅强调了氮磷钾等大量元素的重要性，还对中微量元素、有机质、有益菌的补充给出了具体的指导，这对于提升蔬菜的品质和产量，增强蔬菜的抗逆性，有着至关重要的作用。此外，书中对于病虫害绿色防控策略的详细介绍，也为我们提供了切实可行的解决方案，这对于减少农药使用，保障食品安全，促进农业可持续发展，具有重要的现实意义。这本书的出版，无疑为我们推动绿叶菜产业的科技进步，提供了一份宝贵的参考。
评分作为一名在城市郊区拥有自己的一小片菜园的爱好者，我一直对如何让我的蔬菜长得更好、产量更高感到着迷。当我第一次在书店看到这套《现代蔬菜优质高效栽培技术丛书》时，我的眼睛一下子就被吸引住了，特别是其中关于绿叶菜的部分。这本《绿叶叶菜类蔬菜优质高效栽培技术问答》简直就是为我量身定做的。书中没有冗长的理论，而是直击我最关心的问题，用非常清晰易懂的问答形式，解答了我种植过程中遇到的各种困惑。比如，我之前总是为如何判断施肥的时机和用量而烦恼，这本书就详细解释了不同生长阶段绿叶菜对养分的需求，以及如何通过观察叶片的颜色、生长速度来调整施肥策略。它还教我如何利用自制的有机肥，既环保又能保证蔬菜的品质。更让我惊喜的是，书中还涉及到病虫害防治的部分，不再是简单的农药推荐，而是从生态平衡的角度出发，教授我如何识别早期病虫害的迹象，以及如何通过物理方法、生物防治等手段来解决问题，这让我非常安心，毕竟我希望自己吃的蔬菜是健康无负担的。这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一位经验丰富的农艺师在耳边细语，用最接地气的方式，将最前沿的栽培理念和最实用的操作技巧传递给我。我迫不及待地想将书中的知识运用到我的菜园里，相信我的小番茄、生菜和菠菜一定会迎来一个丰收的季节。
评分在我看来，农业技术书籍的价值在于其能否真正地帮助到一线生产者，解决实际问题。《绿叶叶菜类蔬菜优质高效栽培技术问答》这本书，在这方面做得非常出色。它没有空泛的理论，而是将科研成果转化为农民朋友们能够理解和操作的“硬核”技术。书中关于绿叶菜的育种和品种选育部分，为我们提供了最新的信息，让我们能够选择到更适合当地环境、产量更高、品质更好的品种。尤其让我印象深刻的是，书中对于不同绿叶菜在生长过程中对营养元素需求的细致分析，并给出了非常具体的施肥方案，包括有机肥和化肥的配合使用，以及如何通过叶面喷肥来及时补充植物所需的微量元素。这对于提高蔬菜的商品率和耐贮藏性，具有非常重要的意义。此外，书中在病虫害防治方面的介绍，也极具价值。它详细介绍了各种常见病虫害的发生规律，以及如何利用一些相对温和、环保的防治技术来控制它们，例如利用信息素诱杀器、天敌昆虫等。这不仅能够减少化学农药的使用，保障食品安全，还能够保护生态环境，促进农业的可持续发展。这本书为我们一线生产者，提供了宝贵的科技支撑，让我们的种植技术又上了一个新台阶。
评分我对有机农业一直抱有极大的热情，并尝试在自家阳台上进行一些小规模的有机种植。然而，绿叶菜的种植对我来说一直是个挑战，总会遇到一些意想不到的问题，比如叶片发黄、生长缓慢，甚至出现不明原因的病害。当我拿到《绿叶叶菜类蔬菜优质高效栽培技术问答》这本书时，我惊喜地发现它解决了我的许多困惑。书中关于土壤健康管理的章节，对我来说是革命性的。它详细介绍了如何通过添加堆肥、绿肥等有机物质来改善土壤结构，提高土壤肥力和保水保肥能力。书中还提供了关于如何利用微生物来增强土壤活力，以及如何通过调配不同比例的有机肥料来满足绿叶菜不同生长阶段的营养需求。我尤其喜欢书中关于“生物防治”的理念，它教会我如何利用自然界的力量来对抗病虫害，而不是一味地依赖化学农药。书中列举了许多家庭可以操作的简单方法，例如利用辣椒水、大蒜水来驱虫，或者引入某些益虫来控制害虫的数量。这些方法不仅安全有效，而且符合我追求的有机种植的原则。这本书让我对有机种植绿叶菜充满了信心，我的阳台菜园一定会因此变得更加生机勃勃。
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版权所有