肉鴨健康養殖與疾病防治寶典 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張丁華，王艷豐 著

圖書標籤:

• 肉鴨養殖
• 鴨病防治
• 健康養殖
• 鴨業技術
• 養殖技術
• 傢禽養殖
• 鴨類疾病
• 肉鴨生産
• 養殖管理
• 疾病預防

店鋪： 墨林閣圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122269997

商品編碼：29420131829

包裝：平裝

齣版時間：2016-08-01

基本信息

書名：肉鴨健康養殖與疾病防治寶典

定價：35.00元

作者：張丁華,王艷豐

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2016-08-01

ISBN：9787122269997

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書共分9章，包括投資準備、基礎知識、飼養管理、生態養殖、臨床用藥、臨床診斷、疾病防治、經營管理和信息發布等，內容涵蓋肉鴨養殖的現狀及市場前景，養殖前的準備工作，養殖風險評估和效益分析，場址選擇布局，鴨場飼養用具、設備及相關配套設施，不同種類、用途、階段、季節肉鴨的飼養管理，種蛋孵化技術，雌雄鑒彆，肉鴨常見病的診斷及防治技術，鴨場經營管理及臨床診斷、臨床用藥等。采用“以點帶麵”的形式，從養鴨戶的立場齣發，以生産需要為重點，突齣實用性、針對性和新性相結閤。
本書可供規模化肉鴨場員工、專業養鴨戶、飼料及獸藥企業技術員及初養者等閱讀、使用、指導生産，也可供肉鴨科技工作者、農業院校的技術人員和師生閱讀、參考。

目錄

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作者介紹

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王艷豐，河南農業職業技術學院動物科學係，獸醫專業主任、副教授，2000年畢業於河南農業大學牧醫工程學院、農學學士，2009年取得預防獸醫學碩士學位，2002年至今工作於河南農業職業學院動物科學係，主要從事動物傳染病、獸醫臨床診療技術和特種動物經濟養殖課程的教學及科研工作。現為河南農業職業學院獸醫專業主任、動物疫病快速診斷中心主任、執業獸醫師、國 傢級考評員、河南省12316“三農”服務熱綫動物疫病組專傢（特種經濟動物組首席）、中國免疫學會會員、河南省免疫學會理事、河南豫正生物科技有限公司技術總監、鄭州市科技創新骨乾、河南省農業廳優 秀教師。
先後主持、參與農業部“948”項目1項，河南省重大科技攻關項目1項、河南省教育廳重點科學技術研究項目2項，河南省高校青年骨乾教師資助計劃項目1項，實用新型3項，發明2項，獲市、廳科技進步二等奬2項，一等奬2項。通過河南省陽光工程培訓、個人網站（dongwu.any2000./）、科技下鄉、企業技術推廣等形式培訓農村養殖人員（包括特種動物養殖、豬、禽）3000多人次，為養殖場現場解決問題500多人次，在特種經濟動物養殖技術推廣及應用方麵積纍有豐富經驗。主編或參編教材、著作20餘部，發錶學術論文70餘篇。

文摘

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序言

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《肉鴨健康養殖與疾病防治寶典》圖書簡介 深入探索，精益求精——掌握現代肉鴨養殖的製勝之道 在蓬勃發展的畜牧業浪潮中，肉鴨以其生長周期短、産肉率高、肉質鮮美等獨特優勢，成為廣大養殖戶青睞的優質選擇。然而，要實現效益最大化，絕非易事。科學的養殖理念、精細化的管理手段以及高效的疾病防治策略，是決定肉鴨産業能否持續健康發展的關鍵。正值此際，《肉鴨健康養殖與疾病防治寶典》應運而生，它不僅僅是一本書，更是您在現代肉鴨養殖徵途上不可或缺的智慧夥伴，為您揭示從選種育雛到齣欄上市的全過程精髓，讓您從容應對挑戰，收獲豐厚迴報。 本書深度聚焦現代肉鴨養殖的各個關鍵環節，力求為讀者提供一套係統、全麵、實用且與時俱進的養殖解決方案。我們深知，每一個養殖戶都渴望掌握最前沿的養殖技術，最有效的疾病防控措施，以及最經濟的飼養管理方法。因此，本書凝聚瞭行業內資深專傢多年的實踐經驗與理論研究，以嚴謹的態度，鮮活的案例，生動的語言，為您層層剖析肉鴨養殖的奧秘。 一、精選良種，奠定高産基石 養殖的成功，始於對種源的審慎選擇。本書將帶領您深入瞭解當前市場上主流的肉鴨優良品種，如北京烤鴨、櫻桃榖鴨、魯鴨等，細緻分析它們的生長性能、飼料轉化率、抗病能力以及肉質特點。我們將為您提供一套科學的選種標準，幫助您根據自身資源、市場需求和養殖目標，精準挑選最適閤您的肉鴨品種。此外，本書還將詳細闡述如何從外觀特徵、精神狀態、體型結構等方麵辨彆優質雛鴨，避免劣質種源帶來的隱患，為您的養殖事業打下堅實的基礎。 二、科學育雛，嗬護生命萌芽 雛鴨期是肉鴨生長過程中最脆弱的階段，也是決定其後期生長潛力的關鍵時期。本書將為您呈現一套嚴謹的育雛管理方案。從育雛捨的建造與準備，包括環境消毒、保溫、通風、光照等要素的科學調控，到飲水與開食的細節處理，再到初生雛鴨的日常觀察與護理，我們都將逐一講解，確保雛鴨能夠順利度過第一道難關。您將學到如何精確控製育雛捨的溫度、濕度，如何為雛鴨提供營養均衡、易於消化的開口料，以及如何通過觀察雛鴨的活動情況、糞便狀態等，及時發現並處理潛在問題，最大限度地降低雛鴨的死亡率，提高成活率。 三、飼養管理，效益提升的引擎 飼養管理是貫穿肉鴨整個生命周期的核心環節，直接影響著肉鴨的生長速度、健康狀況以及飼料利用效率。本書將為您提供一套詳盡的飼養管理體係。 飼料營養與配方： 我們將深入解析肉鴨不同生長階段對營養物質的需求，從蛋白質、能量、維生素、礦物質等多個維度，為您揭示科學配方的構建原則。本書將提供不同生長階段（如育成期、育肥期）的推薦飼料配方，並指導您如何根據當地飼料原料的可用性和成本，靈活調整配方，以達到營養全麵、成本效益最優的目標。同時，還將介紹新型飼料添加劑的應用，如益生菌、酶製劑等，以及它們在促進消化吸收、提高飼料利用率、增強免疫力方麵的作用。 飲水管理： 清潔、充足的飲水是肉鴨健康生長的重要保障。本書將詳細闡述飲水設備的選擇、清洗消毒的頻率與方法，以及如何根據肉鴨的生長情況和環境溫度，閤理調控飲水量。 環境調控： 適宜的環境是肉鴨健康生長的溫床。我們將詳細講解捨內溫濕度、通風、光照等因素對肉鴨生長性能的影響，並提供一套切實可行的環境調控方案。您將學習如何根據季節變化、鴨群密度，通過通風設備、遮陽設施、加濕降溫設備等，維持捨內環境的舒適，減少熱應激和寒冷應激對肉鴨造成的傷害。 密度管理： 閤理的飼養密度是保證肉鴨健康生長、減少疾病發生的重要前提。本書將為您提供不同生長階段、不同飼養模式下的推薦飼養密度，並指導您如何根據捨內通風情況、采食飲水設施配備等，進行動態調整。 行為觀察與調教： 敏銳的觀察力是優秀養殖者的必備素質。本書將引導您學會觀察肉鴨的日常行為，如采食、飲水、活動、睡眠、糞便等，從中解讀肉鴨的健康狀況和生長趨勢。我們將教授您如何通過聲音、氣味、行為等，對肉鴨進行適當的調教，引導其形成良好的采食習慣，減少應激反應。 四、疾病防治，構築免疫長城 疾病是威脅肉鴨養殖效益的首要因素。本書將以前所未有的深度和廣度，為您呈現一套科學、係統、主動的疾病防治體係。 常見疾病識彆與診斷： 本書將詳細介紹當前肉鴨養殖中最常見、危害最大的各類疾病，包括細菌性疾病（如鴨霍亂、副傷寒、大腸杆菌病）、病毒性疾病（如鴨瘟、鴨病毒性肝炎、流感）、寄生蟲病（如蛔蟲病、球蟲病）以及營養代謝性疾病等。每一類疾病，都將從病原學、流行病學、臨床癥狀、病理變化、診斷方法等方麵進行深入剖析，配以大量高清圖片，幫助您快速準確地識彆病癥。 預防為主，綜閤施策： 我們強調“預防勝於治療”的養殖理念。本書將為您提供一套全麵的預防性免疫程序，指導您根據當地疫病流行情況，閤理選擇和使用疫苗，建立有效的免疫屏障。同時，還將詳細闡述獸醫衛生防疫的重要性，包括場捨消毒（定期消毒、疫病發生時的緊急消毒）、人員與車輛消毒、飼料和飲水衛生管理、病死鴨無害化處理等，從源頭上阻斷疫病傳播途徑。 科學用藥，精準治療： 在疾病發生時，科學、規範、經濟的用藥至關重要。本書將為您詳細介紹各類抗生素、抗病毒藥物、驅蟲藥物的藥理作用、臨床應用、用法用量、注意事項以及休藥期等，指導您如何根據診斷結果，選擇最適宜的藥物，采取最有效的治療方案。我們將重點強調藥物的閤理使用，避免濫用和誤用，以減少耐藥性産生，降低養殖成本。 中醫中藥在肉鴨疾病防治中的應用： 針對部分疾病，本書還將介紹一些行之有效的中醫中藥防治方案，結閤祖國醫學的精髓，為您的疾病防治提供更多元的選擇，並在一定程度上減少抗生素的使用，符閤綠色、健康養殖的趨勢。 疫情監測與預警： 建立完善的疫情監測與預警機製，是應對突發疫情的關鍵。本書將指導您如何建立日常的疫情監測體係，定期對鴨群健康狀況、抗體水平等進行檢測，並教會您如何識彆早期疫情信號，及時做齣反應，將損失降到最低。 五、疫病監測與預警體係建設 日常監測： 詳細介紹如何在日常飼養管理中，通過觀察鴨群的精神、采食、飲水、糞便、羽毛等外觀錶現，以及記錄死亡率、發病率等關鍵指標，建立日常的健康監測記錄。 實驗室檢測： 介紹常用的實驗室診斷方法，如血清學檢測（ELISA、HI試驗等）、病原分離鑒定（PCR、細菌培養等）、組織病理學檢查等，並指導讀者如何根據自身條件，選擇閤適的檢測項目，以便更精準地診斷疫病。 預警機製： 講解如何根據監測結果、周邊疫情動態、季節變化等因素，建立預警級彆，並製定相應的應急預案，以便在疫情發生前或初期，能夠迅速采取有效的防控措施。 六、綠色養殖與可持續發展 在追求經濟效益的同時，本書還將引導您關注肉鴨養殖的綠色化與可持續發展。我們將探討如何優化養殖模式，減少環境汙染，例如廢棄物處理與資源化利用（如沼氣工程、有機肥製作）。同時，還將關注肉品安全，指導您如何從源頭控製獸藥殘留，確保消費者“舌尖上的安全”，提升産品的市場競爭力。 本書的特色與亮點： 內容全麵，覆蓋廣闊： 從品種選擇、育雛、飼養管理、營養調配，到疾病的診斷、預防、治療，以及疫病監測與預警，本書幾乎囊括瞭肉鴨養殖的每一個重要環節，為讀者提供瞭一站式的解決方案。 科學嚴謹，理論與實踐相結閤： 本書內容基於最新的科學研究成果，並融閤瞭大量一綫養殖實踐經驗，既有理論指導，又有操作技巧，實用性強。 圖文並茂，直觀易懂： 大量精美的圖片和清晰的圖錶，直觀地展示瞭肉鴨的品種特徵、疾病癥狀、病理變化、操作流程等，大大增強瞭圖書的可讀性和學習效果。 語言通俗，操作性強： 本書采用通俗易懂的語言，避免瞭過多的專業術語，使得廣大養殖戶能夠輕鬆理解並掌握書中的知識和技術。 緊跟時代，與時俱進： 本書吸收瞭近年來肉鴨養殖業發展的最新動態和技術進展，聚焦綠色、健康、高效的養殖理念，具有鮮明的時代特徵。 《肉鴨健康養殖與疾病防治寶典》不僅僅是一本技術手冊，更是您在現代肉鴨養殖領域不斷學習、探索、進步的忠實夥伴。無論您是初入養殖行業的新手，還是經驗豐富的資深養殖者，本書都將為您提供寶貴的參考與指導。我們相信，通過學習和實踐本書的內容，您將能夠建立起一套科學、高效、可持續的肉鴨養殖體係，顯著提升養殖效益，實現財富的穩健增長，共同書寫中國肉鴨養殖業的輝煌篇章！

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計給我留下瞭深刻的第一印象。深綠色的背景，搭配著一隻神態健康、羽毛油亮的肉鴨形象，整體給人一種生機勃勃、專業嚴謹的感覺。書名“肉鴨健康養殖與疾病防治寶典”幾個大字醒目而有力，字體選擇也偏嚮穩重，預示著內容的實用性和權威性。拿到手中，紙張的質感也相當不錯，厚實且有一定韌性，翻閱起來手感舒適，這點對於一本需要經常查閱的工具書來說，無疑是一個加分項。我本身就是一名養殖新手，之前對養殖業接觸不多，這次下決心嘗試養殖肉鴨，也是希望能有一個好的開端。朋友推薦我試試這本書，說它內容詳實，圖文並茂，尤其適閤像我這樣的初學者。雖然我還沒來得及深入閱讀，但僅從外在的包裝和初步的感知，就讓我對接下來的學習充滿瞭期待。我希望這本書能像它的名字一樣，成為我養殖路上的一本“寶典”，指導我少走彎路，順利將我的小鴨苗培養成健康肥壯的肉鴨。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性是我最看重的方麵。養殖的最終目的是為瞭獲得經濟效益，因此，我希望書中能夠提供切實可行的、能夠直接應用於生産實踐的建議。例如，在疾病防治方麵，我希望能看到針對不同地區、不同養殖模式下，可能齣現的常見疾病，以及相應的、成本可控的治療和預防方案。我關注那些能夠降低養殖成本、提高飼料轉化率、縮短養殖周期的技術和方法。我希望書中能夠包含一些成功案例分析，或者提供一些常見問題的解決方案，讓我能夠在遇到實際睏難時，能夠快速找到參考和指導。此外，我個人比較關注綠色養殖和環保方麵的內容，希望書中能夠有一些關於如何減少養殖汙染、如何利用環保技術等方麵的介紹，這不僅是對環境負責，也能提升我的養殖産品的市場競爭力。

評分☆☆☆☆☆

我在閱讀一些養殖書籍時，常常會遇到一些過於學術化、術語晦澀難懂的內容，這讓我這種非專業齣身的讀者感到非常睏擾。我希望這本書能夠做到語言通俗易懂，敘述方式貼近實際操作，避免使用過多艱深難懂的專業術語。如果遇到必要的專業術語，希望能夠配以清晰的解釋或者標注，讓我能夠輕鬆理解。同時，我也非常看重書籍的邏輯性和條理性。一本好的養殖寶典，應該能夠清晰地將養殖過程分解為一個個可執行的步驟，並按照時間順序或者邏輯關係進行編排，方便讀者查找和學習。我期待這本書能夠給我提供一個清晰、完整的養殖流程圖，讓我能夠有條不紊地進行每一步的操作，而不是感到雜亂無章。

評分☆☆☆☆☆

我最看重的是一本書的實踐指導性，尤其是在養殖這樣一個與實際操作緊密相關的領域。我對於那些空談理論、缺乏具體方法的書籍一嚮敬而遠之。從這本書的書名來看，“健康養殖”和“疾病防治”這兩個關鍵詞直接點齣瞭其核心價值，這正是我目前最需要瞭解和掌握的。我設想這本書會詳細介紹從雛鴨的飼養、飼料配比、環境控製，到不同生長階段的護理要點，甚至是應季的疾病預防措施。我特彆關注那些關於常見病癥的識彆、治療方案以及預防措施的章節，希望能通過這本書的學習，掌握一套行之有效的疾病防控體係，最大程度地降低養殖風險。我期待書中能夠提供清晰的圖片或者插圖，來輔助理解一些關鍵的技術要點，例如如何判斷鴨子是否生病、如何進行日常的消毒工作等等。畢竟，對於文字描述，我有時會産生模糊不清的理解，而直觀的視覺信息往往能幫助我更快地掌握要領。

評分☆☆☆☆☆

我是一名已經有幾年養殖經驗的老養殖戶瞭，雖然養過其他傢禽，但對肉鴨的養殖卻涉足不深。我這次選擇這本書，主要是想係統地學習一下肉鴨這一品種的特點和養殖技巧，希望能在此基礎上，進一步提升我的養殖效益。我比較在意的是書中對於不同品種肉鴨的特性分析，以及針對這些特性的優化養殖方案。比如，在飼料配方方麵，我希望能看到更精細化的建議，考慮不同生長階段、不同品種甚至不同季節的需求，而不是韆篇一律的通用配方。此外，對於一些高發的、對經濟效益影響較大的疾病，我希望能有深入的病理分析和更具創新性的防治方法。我希望這本書不僅能教我如何“治病”，更能告訴我如何“防病”，如何在源頭上就杜絕疾病的發生，從而提高肉鴨的成活率和生長速度，降低飼料消耗，最終實現利潤的最大化。