生姜高效生产新技术与新模式9787511631633 中国农业科学技术出版社 史秀娟 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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史秀娟 著

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• 生姜
• 高效生产
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• 栽培技术
• 农业科技
• 中国农业科学技术出版社
• 史秀娟
• 姜种植

店铺： 悟元图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511631633

商品编码：29436382974

包装：平装-胶订

出版时间：2018-01-01

图书基本信息
图书名称	生姜高效生产新技术与新模式
作者	史秀娟
定价	23.80元
出版社	中国农业科学技术出版社
ISBN	9787511631633
出版日期	2018-01-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装-胶订
开本	16开
商品重量	0.4Kg

内容简介

本书内容主要包括生姜的起源与栽培历史，生姜的食用、药用价值，生姜的品种资源，生姜的生物学特性，生姜的栽培模式，生姜的病虫害防治技术，生姜无菌无毒良种繁育，以及生姜的贮藏等。本书内容主要包括生姜的起源与栽培历史，生姜的食用、药用价值，生姜的品种资源，生姜的生物学特性，生姜的栽培模式，生姜的病虫害防治技术，生姜无菌无毒良种繁育，以及生姜的贮藏等。

作者简介

目录

章概述（） 节生姜的生产（） 第二节生姜的应用价值与加工产品（） 第二章生姜的生物学特性（） 节生姜的植物学特性（） 第二节生姜的生长周期（） 第三节生姜对环境条件的要求（） 第三章生姜品种类型及优良品种（） 节生姜品种类型（） 第二节生姜优良品种（） 第四章生姜的栽培模式与技术（） 节露地栽培（） 第二节保护地栽培（） 第三节软化栽培（） 第五章生姜的病虫草害防治技术（） 节病害的发生与防治（） 第二节虫害的发生与防治（） 第三节杂草的发生与防治（） 第六章生姜脱毒脱菌良种的繁育（） 节生姜脱毒组培苗的快繁（） 第二节生姜原原种的繁育（） 第三节生姜原种的繁育（） 第四节生姜生产种的繁育（） 第五节生姜脱毒良种延迟退化措施（） 第七章生姜贮藏技术（） 节生姜贮藏保鲜的条件（） 第二节生姜的贮藏方法（） 参考文献（）

编辑推荐

文摘

序言

《现代农业科技应用指南：从耕作到品牌》 编者： 王海涛，李明哲，赵丽华 出版社： 中国农业科学技术出版社 ISBN： 9787511631633 内容概述： 《现代农业科技应用指南：从耕作到品牌》是一部全面、系统介绍现代农业科技在生产、管理、销售等各个环节的应用的著作。本书旨在为广大农业生产者、技术人员、科研工作者以及农业企业管理者提供前沿的科技信息和实用的操作方法，助力农业现代化转型升级，提升农业综合效益和市场竞争力。全书紧密围绕“科技赋能农业，创新引领发展”的主题，从宏观的农业发展趋势入手，深入探讨了微观的田间管理细节，并延伸至品牌建设与市场营销，力求构建一个全产业链、全方位的现代农业科技应用知识体系。 第一部分：智慧农田的基石——土壤与耕作技术革新 本部分着重于现代农业生产的基础——土壤健康与耕作方式的优化。 土壤健康诊断与改良： 深入剖析土壤有机质、养分、pH值、盐分、重金属含量等关键指标的检测方法和意义。介绍基于大数据和遥感技术的土壤健康监测系统，实现对土壤状况的实时、精准掌握。重点阐述针对不同土壤类型和退化情况的改良策略，包括： 有机肥与生物菌肥的应用： 详细介绍各类有机肥的特性、施用方法和增效技术。讲解微生物菌剂在改良土壤结构、提高养分利用率、抑制病虫害等方面的作用机理及应用实例。 绿肥种植与秸秆还田： 推广适宜不同地区种植的绿肥品种，介绍其种植技术、翻压时机以及对土壤肥力的提升效果。详述秸秆的机械粉碎、发酵腐熟与还田技术，强调其在减少焚烧、培肥土壤方面的价值。 物理改良技术： 介绍深翻、免耕、等技术在改善土壤通透性、减少水土流失等方面的应用。 土壤修复技术： 针对重金属污染、盐碱化等问题，介绍植物修复、微生物修复、化学修复等多种土壤修复技术的原理、适用范围和操作要点。 精准耕作与节水灌溉： 强调根据作物需求和土壤特性进行精细化耕作。 变量施肥技术： 介绍利用GPS、传感器、无人机等设备，结合土壤养分检测数据，实现对农田不同区域施肥量的精确调控，最大限度地提高肥料利用率，减少浪费和环境污染。 精准播种与密度调控： 讲解不同作物最佳播种深度、株距、行距的确定方法，以及如何利用精量播种机实现标准化作业。 高效节水灌溉系统： 详细介绍滴灌、喷灌、微喷灌等技术的原理、设备选择、安装调试及管理要点。重点阐述基于物联网和传感器的智能灌溉系统，实现根据作物生长阶段、土壤湿度、天气预报等信息自动调控灌溉水量和频率，实现“按需供水”，节约水资源。 第二部分：绿色生产的核心——植物保护与病虫草害绿色防控 本部分聚焦于如何利用科技手段，实现病虫草害的有效控制，同时最大限度地减少化学农药的使用，保障农产品质量安全和生态环境健康。 智能病虫害监测与预警： 介绍各类病虫害发生规律及其监测技术。 气象监测与模型预测： 讲解如何利用气象数据（温度、湿度、降雨量、光照强度等）与病虫害发生模型相结合，对病虫害的发生趋势进行预测预警。 生物防治技术： 深入探讨天敌昆虫的保护与利用，如寄生蜂、捕食螨等。介绍生物农药（如Bt、病毒制剂、真菌制剂等）的种类、作用机理、使用方法及注意事项。推广利用信息素诱捕器等进行害虫监测与诱杀。 物理防治技术： 介绍防虫网、黄板、蓝板、频振式杀虫灯等物理防治工具的应用。 抗性品种选育与应用： 强调通过科学育种，选育和推广抗病虫害能力强的作物品种。 综合病虫草害管理（IPM）： 整合以上各项技术，构建科学、经济、环保的综合防控体系，强调预防为主，综合治理。 杂草精准管理： 介绍绿色除草技术。 化学除草的精准施用： 推广选择性除草剂，并讲解其用药时机、剂量、方法，以及如何利用变量施药技术，减少除草剂用量。 生物除草： 介绍利用有益微生物或杂草的捕食者来控制杂草的方法。 物理与机械除草： 介绍中耕、覆盖（地膜、稻草等）等传统方法的现代化应用。 第三部分：高效生产的驱动——品种改良与栽培模式创新 本部分探讨如何通过科技手段，提升作物的产量、品质和抗逆性，并介绍适应不同环境和市场需求的栽培模式。 现代育种技术： 分子标记辅助育种： 介绍利用DNA标记技术，快速、准确地筛选具有优良性状的种质资源，加速新品种培育进程。 基因编辑技术： 探讨基因编辑技术在作物抗病、抗逆、产量、品质改良等方面的应用前景与潜力。 远缘杂交与品种改良： 讲解如何利用先进的杂交技术，将优良基因引入到目标作物中，培育高产、优质、多抗的杂交品种。 设施农业与环境调控： 智能温室与大棚： 介绍温室、大棚的结构设计、材料选择，以及如何通过自动化控制系统（温度、湿度、光照、CO2浓度、水肥等）为作物生长创造最佳环境。 植物工厂与垂直农场： 探讨在可控环境下，利用LED照明、水培、气雾培等技术，实现高密度、高效率的作物生产模式，尤其在 urban farming 和特殊经济作物生产中的应用。 无土栽培技术： 详细介绍水培、基质栽培、气雾栽培等技术，分析其在节水、节地、提高产量和品质方面的优势。 作物栽培模式创新： 轮作与间作套种： 强调科学轮作对土壤健康、病虫害防治和养分循环的作用。介绍不同作物间作套种的优势，提高土地利用率和经济效益。 绿色循环农业模式： 探讨将畜牧业、种植业、渔业等不同产业有机结合，实现资源循环利用，减少废弃物排放，构建生态友好型农业。 第四部分：科技赋能价值链——农产品质量安全与品牌建设 本部分将科技的应用延伸至农产品从田间到餐桌的整个价值链，关注质量安全，并探索品牌化经营的策略。 农产品质量安全追溯体系： 物联网与区块链技术： 介绍如何利用传感器、RFID、二维码、区块链等技术，实现农产品从生产、加工、包装、运输到销售的全过程可追溯，增强消费者信任，保障食品安全。 农产品质量检测技术： 介绍高效液相色谱（HPLC）、气相色谱（GC）、质谱（MS）等先进的农产品农残、兽残、重金属、污染物检测技术。 农产品品牌化运营： 品牌定位与故事打造： 强调品牌的核心价值，挖掘农产品的独特故事和文化内涵，建立品牌识别度。 品牌营销策略： 探讨线上线下相结合的营销渠道，如电商平台、社交媒体、体验式营销等。 地理标志产品保护与推广： 介绍地理标志产品在提升产品附加值、保护区域特色农产品方面的作用。 绿色、有机、无公害认证： 讲解各类农产品认证的标准、流程及对品牌价值的提升作用。 第五部分：农业信息化的未来——大数据、人工智能与智能装备 本部分展望农业科技的未来发展方向，强调信息化、智能化在现代农业中的核心作用。 农业大数据分析与应用： 介绍如何收集、整理、分析海量的农业生产数据（气象、土壤、作物生长、病虫害、市场信息等），为农业决策提供科学依据。 智能决策支持系统： 讲解如何利用大数据分析结果，构建作物种植计划、肥水管理、病虫害预警、市场预测等智能决策支持系统。 人工智能在农业中的应用： 智能识别与诊断： 介绍利用图像识别技术，对作物病害、虫害、杂草进行自动识别。 自动化农机装备： 探讨无人驾驶拖拉机、植保无人机、智能采摘机器人等自动化装备的应用，提高农业生产效率，降低人力成本。 预测性维护： 利用AI技术预测农机设备的故障，减少停机时间。 农业物联网（IoT）与智慧农业： 介绍通过传感器网络、通信技术将农田、设施、设备互联互通，实现对农业生产过程的实时监控、远程管理和智能调控，构建真正的智慧农业。 结语： 《现代农业科技应用指南：从耕作到品牌》不仅是一本技术手册，更是引导农业生产者拥抱变革、迈向可持续发展的新型农业模式的指南。本书的编写者们汇聚了农业科技领域的专家智慧，力求将最前沿的科学技术、最实用的操作经验、最成功的应用案例融为一体，为我国农业现代化建设提供强有力的科技支撑。阅读本书，将帮助您全面了解和掌握现代农业科技的精髓，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现农业生产效益与生态效益的双丰收。

评分☆☆☆☆☆

读完《生姜高效生产新技术与新模式》，我最大的感受就是“原来生姜还能这么种！”。这本书的视角非常新颖，它没有拘泥于传统的种植经验，而是着眼于未来，探讨了生姜生产的可持续发展之路。书中关于生态友好型栽培技术的介绍，让我耳目一新。比如，它讲了如何利用生物防治来替代化学农药，如何通过轮作、间作来改善土壤健康，这些都是我以前从未深入了解过的。我一直担心农药残留问题，这本书提供了很好的解决方案。而且，书里还强调了病害预警和综合防治体系的建立，这对于提高生姜的产量和品质非常有帮助。它不仅仅是讲种，还讲到怎么“管”，怎么“防”。我还对书中关于生姜的加工和深加工利用的部分很感兴趣，虽然我的主要业务是种植，但了解下游的产业情况，有助于我更好地规划自己的生产。这本书的内容非常扎实，充满了前瞻性，读起来让人备受鼓舞。它不仅仅是一本技术手册，更是一本行业发展的指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容真是太全面了！我从事生姜种植多年，一直想找到一些更先进、更高效的种植方法。这本书简直就是我的“及时雨”！它涵盖了从选种、育苗、田间管理到采收、贮藏的各个环节，而且每个环节都介绍了最前沿的技术和理念。我尤其对书中关于“智慧农业”在生姜生产中的应用的部分印象深刻。书里详细介绍了如何利用物联网、大数据等技术来监测土壤墒情、病虫害发生情况，并实现精准施肥、灌溉，这简直太神奇了！我一直觉得生姜种植很辛苦，经常需要到地里查看，但有了这些新技术，感觉以后可以更省力，更科学地进行管理了。另外，书中还专门辟章节介绍了不同地理环境下生姜的适应性改良和特色品种的开发，这对于我们这种想发展特色产业的农户来说，非常有参考价值。它不仅教我们怎么种好生姜，还教我们怎么种出“好”生姜，怎么让生姜卖出更好的价钱。这本书的理论性很强，但又紧密结合实际，很多内容都是可以直接拿来用的，我打算把它作为我今年的生产指导手册。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉就像是一本“武林秘籍”，里面藏着无数让生姜产量翻倍、品质升级的“绝招”。我之前一直认为生姜的种植技术已经比较成熟了，但这本书完全颠覆了我的认知。它在“新技术”部分，详细介绍了基因编辑、分子育种等前沿技术在生姜品种选育中的应用，这简直是“黑科技”啊！虽然我可能暂时用不上这么高精尖的技术，但了解这些方向，让我知道生姜产业未来的发展潜力有多大。更让我惊喜的是，书中关于“新模式”的探讨，它不再是孤立地讲种植，而是把种植、加工、销售、品牌打造等各个环节都串联起来，形成了一个完整的生态链。这对于我们想把生姜产业做大做强的农户来说，非常有借鉴意义。它教我们不仅要会种，还要懂得经营，懂得市场。书中的案例分析也非常到位，把理论知识和实践操作结合得非常紧密。读完这本书，我感觉自己对生姜产业的理解上升到了一个新的高度，充满了干劲，想要去尝试书里介绍的各种创新方法。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始拿到这本书，我并没有抱太大的期望，因为我对农业科技的了解还停留在比较基础的层面。但当我翻开《生姜高效生产新技术与新模式》之后，我发现自己完全错了。这本书的内容远超我的想象，它不仅仅是简单地罗列一些技术，而是深入浅出地分析了生姜生产过程中遇到的各种挑战，并提供了切实可行的解决方案。我特别喜欢它关于“新模式”的探讨，它不是局限于单一的栽培方式，而是从整个产业链的角度去思考，比如如何通过优化品种选择来提高抗病性，如何通过标准化生产来保证产品质量，甚至还提到了如何对接市场需求。这些宏观的视角，让我意识到生姜种植不再是“靠天吃饭”，而是可以进行精细化、科学化管理的。书里还举了好多成功的案例，这对我来说是很大的鼓励，让我看到了希望。而且，它的语言非常专业，但又不会过于晦涩，即使是一些复杂的生物学原理，也能用比较易懂的方式解释清楚。我感觉这本书为我打开了一扇新的大门，让我对生姜产业有了更深层次的认识。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字是《生姜高效生产新技术与新模式》，书号是9787511631633，由中国农业科学技术出版社出版，作者是史秀娟。 这本书真是给我带来了巨大的启发，我之前种生姜一直都是老一套，产量不高，病虫害也多，真是愁得不行。读了这本书，我才意识到原来自己走了多少弯路。它讲的那些新技术，比如像地膜覆盖、滴灌技术，我以前虽然听说过，但总觉得离我太远，不知道怎么用。这本书把它讲得特别具体，一步一步教你， even for a beginner like me, it feels achievable. 还有关于土壤改良的内容，我从来没想过土壤的好坏对生姜的影响这么大，书里讲了怎么通过测土配方施肥，怎么用有机肥替代化肥，这对我来说太重要了。以前我总是随便施肥，现在我知道了，科学施肥才能让生姜长得壮，产量高。最让我惊喜的是，书里还提到了好多关于病虫害防治的新方法，很多都是绿色环保的，不像以前那样只能用农药，现在我可以用生物防治的方法，这样种出来的生姜吃着也放心。这本书的图文并茂，读起来一点也不枯燥，很多地方的插图都特别形象，让我很快就能理解。我迫不及待地想把书里学到的东西应用到我的地里，相信明年的生姜一定会有个好收成！