基本信息
书名:特禽养殖实用技术
定价:36.00元
售价:23.4元,便宜12.6元,折扣64
作者:杜炳旺 徐廷生 孟祥兵
出版社:中国科学技术出版社
出版日期:2017-01-01
ISBN:9787504673947
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:大32开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
特禽养殖近年来发展较快,目前已成为我国养禽业的重要组成部分。本书选择了目前在发展势头较好和潜力较大的10 种特禽(每种特禽均配有彩图),详细介绍了养殖技术各个环节,同时介绍了我国特禽养殖的现状、主要经营模式和一些典型企业案例。本书作者为国务院特殊津贴专家、全国科技工作者,几十年来一直致力于家禽领域的教学科研和技术推广工作,其2个成果达到国际水平,1个品种推广到全国29个省、市、自治区,可以说是特禽产业的专家。相信本书可以成为广大特禽养殖户、特禽养殖*线技术人员的良师益友,同时也是有志于发展特禽养殖的个人、企业的参考书。
内容提要
本书介绍了鹌鹑、肉鸽、雉鸡、珍珠鸡、鹧鸪、贵妃鸡、火鸡、野鸭、蓝孔雀、黑天鹅等10种目前在发展势头和前景较好的特种经济禽类养殖技术。详细叙述了每一种特禽的生产现状、体貌特征、生物学特性、生活习性、繁殖技术、饲料营养、饲养管理、疾病防治,以及特禽场的选址、设计规划、生物安全措施、废弃物处理、经营管理模式及案例等。内容通俗易懂,技术实用,指导性强。每种特禽都配有彩图,图文并茂。既适合特禽养殖户、特禽生产一线技术人员阅读学习,又适合大院校相关专业师生参考,亦可供休闲农场场主、特禽爱好者阅读。
目录
章总论第二章鹌鹑养殖
作者介绍
杜炳旺(1954-),山西运城人,现为广东海洋大学二级教授,硕士生导师,广东省重点学科“动物遗传育种与繁殖”学科带头人,世界家禽学会会员,国务院特贴专家,广东省劳动模范、农业科技推广标兵,中国畜牧业协会禽业分会专家委员会委员,中国畜牧兽医学会家禽学分会理事,中国优质禽育种与生产研究会副理事长,广东省肉鸽协会常务理事,国家科技部科技进步奖评审专家。
文摘
序言
这本书给我最大的感受就是“系统性”和“前瞻性”。在阅读之前,我对于特种禽类养殖的了解,大多来自于零散的网络信息和一些过时的书籍,知识体系非常混乱。而《特禽养殖实用技术》这本书,就像一个清晰的脉络,将特种禽类养殖的各个环节,从理论到实践,从基础到进阶,都进行了系统性的梳理和讲解。我特别喜欢书中关于“品种选择与优化”的章节,作者们不仅介绍了当前市面上主流的特种禽类品种,还分析了不同品种的优缺点,以及适宜的养殖环境和市场前景,这对于我这种新手来说,帮助我做出了更明智的品种选择。书中还提到了“新品种的引进与选育”方面的内容,这让我看到了特种禽类养殖未来的发展潜力,也为我今后的养殖方向提供了更广阔的思路。我尤其欣赏书中对于“废弃物处理与资源化利用”的探讨,作者们不仅提出了减少环境污染的措施,还介绍了如何将禽畜粪便等废弃物转化为有机肥料,实现循环利用,这符合了当前国家倡导的绿色发展理念,也为我今后的养殖场经营提供了环保思路。书中还涉及了“品牌建设与市场推广”等内容,这让我意识到,成功的特种禽类养殖,不仅仅是技术上的成功,更是市场上的成功。
评分我个人一直认为,成功的养殖,离不开对“细节”的关注。而《特禽养殖实用技术》这本书,恰恰在这方面做得非常出色。它没有那种大而化之的理论,而是深入到每一个操作环节,为读者提供了详尽的指导。我特别喜欢书中关于“幼禽的护理”的部分,作者们详细讲解了如何为不同种类的幼禽提供适宜的温度、湿度、光照,如何进行科学的开食和饮水,以及如何观察和判断幼禽的健康状况,这些看似微小的细节,却直接关系到幼禽的成活率和生长发育。书中还提供了许多“常见问题解答”的环节,将养殖过程中可能遇到的各种疑难杂症,都一一列举出来,并给出了切实可行的解决方案,这让我感到非常贴心。例如,在书中我找到了关于如何处理“啄羽”现象的详细说明,以及如何通过调整饲料和环境来预防和纠正这个问题,这对我之前遇到的困扰提供了很好的解决办法。而且,书中还特别强调了“定期监测”的重要性,例如,定期测量禽群的体重、采食量、饮水量,以及观察粪便的颜色和形态等,这些看似繁琐的工作,却是及时发现问题、防患于未然的关键。这本书让我深刻体会到,养殖不是一件简单的事情,需要细心、耐心和科学的方法。
评分这本书的封面设计简洁大方,封底的简介也相当吸引人,我当时就在想,这会不会是一本能够真正指导我实践的“宝典”。翻开内页,首先映入眼帘的是精美的插图,对于一些特种禽类的形态特征、不同病症的症状,都有非常直观的展示,这极大地帮助我这个“视觉型”学习者快速建立起认识。最让我印象深刻的是书中关于“经济效益分析”的部分。很多养殖书籍都会强调技术,但很少会从经济学的角度去分析,这本书在这方面做得非常出色。它不仅提供了不同特种禽类在不同养殖模式下的成本核算、利润预测,还分析了市场行情、销售渠道等方面的信息,这对于我这样一个想要将养殖作为一项事业来做的人来说,无疑是雪中送炭。书中关于“项目可行性研究”和“风险评估”的内容,也让我受益匪浅。作者们没有回避养殖过程中可能遇到的各种困难和风险,而是提出了切实可行的应对策略,这让我对未来的养殖之路充满了信心,也更加理性地看待这个问题。我还特别注意到,书中对于一些“冷门”但有潜力的特种禽类(例如,书中关于驼鸟和孔雀的养殖技术,我之前很少接触到相关的信息)也进行了详细的介绍,这为我提供了更多选择和思路。总而言之,这本书不仅仅是一本技术指南,更是一本商业谋划的参考书,它从多个维度帮助读者构建一个完整的特种禽类养殖体系。
评分我是在一个偶然的机会了解到这本书的,当时我正在寻找一些关于特种家禽养殖的最新技术和方法,因为我一直觉得传统的养殖模式已经不能满足市场需求,而特种家禽的兴起,似乎提供了一个新的方向。拿到《特禽养殖实用技术》这本书后,我立刻被其内容所吸引。这本书最大的特点在于其“实用性”,它不是那种理论性很强的学术著作,而是真正从实际操作出发,为养殖户提供了一套完整、可行的解决方案。书中对于不同特种禽类的生长周期、饲料需求、环境控制等关键环节,都进行了非常详细的阐述。我尤其欣赏书中关于“疾病防控”的部分,作者们列举了特种禽类常见的几十种疾病,并详细介绍了它们的症状、病因和防治措施,而且很多方法都非常接地气,容易被普通养殖户接受。书中还提供了很多“经验之谈”,这些都是作者们在多年实践中总结出来的宝贵经验,对于避免一些常见的养殖误区非常有帮助。例如,在处理一些疑难杂症时,书中给出的建议,往往比一般的兽医书籍更加具体和有效。我本人也曾经尝试过书中的一些方法,比如在雏鸟的饲养过程中,根据书中的建议调整了喂食的密度和温度,果然发现雏鸟的成活率有了显著提高。这本书给我最大的启发是,特种禽类养殖并非想象中的那么困难,只要掌握了科学的技术和方法,并且能够细心观察、及时调整,就一定能够取得成功。
评分这本书,我拿到手的时候,真是抱着一种试试看的心态。毕竟,现在市面上的养殖技术书籍琳琅满目,很多都写得花里胡哨,但真正落到实处、解决问题的却不多。我一直对特种禽类养殖抱有浓厚的兴趣,觉得这其中蕴含着不少致富的门道,但又苦于找不到一本足够系统、足够深入的教材。收到《特禽养殖实用技术》这本书后,我首先翻看了目录,然后随便挑了几个章节仔细阅读。不得不说,它给我带来的惊喜是巨大的。作者们(杜炳旺、徐廷生、孟祥兵)显然是这个领域的资深专家,他们对特种禽类(我尤其关注了书中关于野鸡和珍珠鸡的章节)的习性、饲养管理、疾病防治等方面都有着非常透彻的理解。书中的技术讲解,不是那种泛泛而谈的理论,而是充满了具体的实践经验和操作细节。比如,在讲到野鸡的育雏期管理时,书中详细列举了不同阶段的温度、湿度、光照强度、饲料配方以及喂料次数,并且还配有清晰的图示,这对于新手来说简直是福音。我之前尝试过一些养殖项目,也曾因为一些细节上的疏忽导致损失,这本书正好填补了我的知识空白,让我对一些关键环节有了更深的认识。而且,书中还提到了不同特种禽类在不同生长阶段的常见病,以及相应的预防和治疗措施,这对于降低养殖风险至关重要。我非常喜欢书中那种循序渐进的讲解方式,从基础知识到进阶技术,层层递进,逻辑清晰,让人很容易理解和掌握。这本书不像有些书那样,把复杂的概念堆砌在一起,而是用通俗易懂的语言,结合大量的实例,让读者能够快速上手。
评分拿到《特禽养殖实用技术》这本书,我首先被其图文并茂的风格所吸引。很多技术书籍都比较枯燥,但这本书通过大量的图片和表格,将复杂的知识点形象化,让我在阅读过程中不会感到疲惫。我注意到书中关于“饲料营养与配方”的部分,作者们根据不同特种禽类在不同生长阶段的营养需求,提供了详细的饲料配方,并且还分析了各种饲料原料的营养成分,这对于我这种对营养学不太了解的初学者来说,简直是福音。书中不仅提供了基础的饲料配方,还根据实际情况,提供了多种调整方案,例如,在饲料成本较高时,如何利用当地的农作物进行替代,既能保证营养,又能降低成本,这些都是非常实用的建议。我特别喜欢书中关于“环境控制与场舍建设”的章节,作者们详细介绍了不同特种禽类对温度、湿度、通风、光照等环境因素的要求,并且根据这些要求,提供了不同规模和类型的场舍建设方案,以及相应的设备选择建议。这对于我来说,能够避免走弯路,节省不少时间和金钱。书中还非常注重“疫病防治”的细节,不仅列举了常见的疾病,还详细介绍了如何通过加强日常管理、改善饲料营养、提高禽体免疫力来预防疾病的发生,并且在疾病发生后,提供了多种治疗方案,包括中西医结合的方法,非常全面。
评分这本书的作者们,杜炳旺、徐廷生、孟祥兵,在书中展现了他们对特种禽类养殖的深刻理解和丰富经验。我尤其欣赏书中关于“疾病的早期识别与干预”的章节。作者们详细列举了各种特种禽类容易发生的常见疾病,并且对每种疾病都进行了细致的症状描述,很多描述都非常生动形象,让我能够结合实际情况,快速地识别潜在的健康问题。更重要的是,书中不仅关注疾病的治疗,更强调“预防”。作者们详细介绍了如何通过加强日常管理、提供均衡营养、改善饲养环境来提高禽群的免疫力,从而有效地预防疾病的发生。书中还提供了一些“家庭自制兽药”的配方,这对于一些初期的小毛病,或者在条件有限的情况下,提供了一种经济实惠的解决方案,我个人认为这一点也非常实用。此外,书中还对“兽药的使用原则”进行了详细的阐述,提醒养殖户要根据病情、药物种类和禽类特点,合理用药,避免滥用和产生抗药性,这对于保障产品安全和消费者健康非常重要。总而言之,这本书不仅仅是一本技术手册,更是一位经验丰富的兽医,随时随地可以为你提供专业的指导和建议。
评分这本书我是在朋友的推荐下购买的,他是一名有多年养殖经验的老前辈,对我这次想要尝试特种禽类养殖给了很多指导。他极力推荐这本书,说这本书内容翔实、技术可靠,是他多年养殖生涯中遇到的最好的技术书籍之一。我拿到书后,立刻就被书中扎实的内容所吸引。它不像很多市面上的书籍那样,只是简单地罗列一些技术要点,而是将各种技术深深地根植于实践之中,充满了作者们的亲身经验和独到见解。我尤其欣赏书中关于“繁育技术”的部分,作者们详细介绍了不同特种禽类在繁殖季节的生理特点、配种方法、受精率的提高技巧等等,这些都是决定养殖成功与否的关键。书中还对不同品种的特种禽类进行了细致的分类和介绍,并针对不同品种的特点,提出了有针对性的养殖建议。例如,书中对于一些耐寒性强的特种禽类,就详细介绍了如何在冬季进行有效的保暖和饲养管理,这对于我所在地的实际情况来说,非常有借鉴意义。而且,书中对于“自动化、智能化养殖”的探讨,也让我看到了未来养殖业的发展方向,虽然目前我还没有能力实现完全自动化,但书中提供的一些思路和建议,已经让我对如何优化养殖流程有了初步的规划。总而言之,这本书就像一位经验丰富的老师,循循善诱,让我从入门到精通,一步步走上成功的养殖之路。
评分说实话,我买这本书的时候,并没有抱太高的期望,因为我之前也买过不少养殖类的书籍,很多都存在内容陈旧、理论脱离实际的问题。但是,《特禽养殖实用技术》这本书,却给了我一个大大的惊喜。这本书最让我称赞的是它的“全面性”。它涵盖了从种禽的选择、繁育,到饲料配方、营养需求,再到疾病的预防与治疗,以及最终的产品加工和市场营销等各个环节。对于任何一个想要从事特种禽类养殖的人来说,这本书几乎提供了一站式的解决方案。我特别喜欢书中关于“市场分析与前景预测”的内容,作者们对当前特种禽类市场的需求、供给、价格趋势等进行了深入的分析,并且对未来发展趋势做出了相对客观的判断,这让我对自己的养殖项目有了更清晰的定位。此外,书中还特别强调了“绿色、生态、可持续”的养殖理念,这与当前社会发展的大趋势相契合,也为我今后的养殖方向指明了道路。书中针对不同特种禽类的特点,提供了多种多样的养殖模式,例如,对于一些草食性的特种禽类,书中就详细介绍了如何利用牧草资源,减少饲料成本,这对于降低养殖投入非常关键。而且,书中还非常注重“细节”,很多我在实际操作中遇到的,或者可能遇到的问题,都能在书中找到答案。
评分这本书的作者杜炳旺、徐廷生、孟祥兵,显然是在特种禽类养殖领域有着深厚的积淀。我尤其欣赏书中关于“科学喂养”的论述,书中详细解释了不同特种禽类在生长发育过程中对蛋白质、维生素、矿物质等各种营养素的需求量,并且提供了如何根据这些需求,科学地配制饲料的详细步骤和方法。我之前养殖过程中,经常会遇到一些家禽生长缓慢、体质虚弱的问题,在阅读了这本书后,我才意识到,很可能是饲料营养不均衡所致。书中还提供了如何根据实际情况,调整饲料配方的建议,例如,在某些季节,或者某些病症发生后,如何对饲料进行补充和调整,这些都是非常宝贵的实践经验。另外,书中关于“行为学”的介绍也让我耳目一新。作者们详细分析了不同特种禽类的行为习性,例如,它们在采食、饮水、休息、活动等方面的偏好,以及它们在应激状态下的表现。理解这些行为特点,对于我改善饲养环境,减少应激,提高禽群的整体健康水平非常有帮助。例如,书中提到某些特种禽类喜欢在特定的时间进行采食,而另一些则喜欢分散采食,了解这些习性,就可以更有效地安排喂食时间和方式,提高饲料的利用率。
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