图解天然滋养面——汉竹 我爱健康系列 9787501962754 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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汉竹 著

图书标签:

• 健康饮食
• 天然滋养
• 面食
• 汉竹
• 食谱
• 美食
• 营养
• 家常菜
• 烘焙
• 健康生活

店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501962754

商品编码：29667745113

包装：平装

出版时间：2008-01-01

基本信息

书名：图解天然滋养面——汉竹 我爱健康系列

定价：18.00元

作者：汉竹

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2008-01-01

ISBN：9787501962754

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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播种健康收获快乐；珍爱生命收获幸福——健康教育专家 洪昭光
以前仅仅知道一些蔬菜水果可以切片贴在脸上保养皮肤，而面膜一般都是从商场里才能买到的。读了这本书，才知道，原来自己动手就可以做出纯天然的滋养面膜。介绍给我的家人和朋友以后，她们一致认为按照这本书做的天然面膜不仅比商品面膜节省，还可以满足自己DIY的乐趣，*重要的是更天然，再也不用担心化学物质损害皮肤了。
昭光健康科普传播机构 书评人 璧昭
物美价廉，科学和浅显，好看和好用，这些常见矛盾在这套书中解决得非常 好。
——《出版商务周报》
健康是一种生活方式，因为关注，所以健康。
健康更是一种生活态度，因为关注，所以健康。
——搜狐健康
健康就是一种多彩的享受。
——《健康时报》
这套书每一本都是一味良药，合在一起就是针对家族健康的一剂良方。
——《药物与人》杂志

内容提要

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天然面膜效果更好：纯天然材料含有的各种丰富营养素可以全面滋润我的面面部皮肤。
天然面膜更安全：不含任何人工化学物质让我们在获得美丽的同时不必为伤害皮肤而担心。
天然面膜更多样：肤质不同、季节不同、时间不同、地区不同，我们可以针对性地做出*自己的天然面膜，甚至是根据我们的喜好和心情，制作出成千上万种的个性面膜来。
天然面膜更舒适：不仅是敷在脸上的自然感觉，即使是制作的过程也能让我们获得快乐。
天然面膜更简单方便：材料唾手可得，制作过程简单，涂抹方便，更容易清洗。
天然面膜更物美价廉：与昂贵的成品面膜相比，天然面膜的成本简直可以忽略不计。
让我们立即行动起来，在轻松DIY的过程中收获快乐，在简单敷面的快乐中收获美丽。

目录

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草本新势力
PAPT 1
生活自制
工具叮当
有理有据
天然面膜3大纪律8项注意
PAPT 2 补水保湿
苹果蛋黄面膜——锁水保湿，滋润排毒，令肌肤回复自然光泽
西瓜蛋清面膜——补水效果，能使肌肤光滑有弹性
酸奶蜂蜜面膜——深入滋养肌肤，兼具嫩白效果
香蕉蜂蜜面膜——令肌肤润泽柔滑，弹性十足
番茄蜂蜜面膜——清洁肌肤的同时，能有效滋润，令肌肤细嫩滑爽
胡萝卜奶蜜面膜——深层补水，袪除细纹，使肌肤光泽有弹性
黄瓜蜂蜜面膜——补水保湿，有效抵抗肌肤老化和皱纹
丝瓜汁面膜——保湿补水，消炎美白
桃子葡萄面膜——滋润营养，保湿美白
杏仁蛋清面膜——滋润产美白，减少皱纹，令肌肤细滑有弹性
银耳白芷面膜——祛皱美白，恢复肌肤弹性，淡化色斑
橄榄油牛奶面膜——有效锁水，除皱美白
维生素E牛奶面膜——延缓衰老，使肌肤美白嫩滑有弹性
红糖面膜——高效保湿，延缓衰老
蛋黄橄榄油面膜——锁水滋润，可使肌肤柔滑细致
栗子猪蹄面膜——皱，高效保湿
PAPT 3 透白明皙
藕粉蛋黄面膜——嫩白肌肤，有效对抗衰老
茄莓面膜——增白保湿，止痘，防治色斑
木瓜柠檬面膜——祛角质，抗衰老，令肤色红润净白有光泽
猕猴桃蛋清面膜——细致美白，补充养分，防治色素沉积
雪梨柠檬面膜——使肌肤自然亮白，有效收敛面部油脂
冰葡萄面膜——温和祛角质，令肌肤柔滑亮白
芦荟面膜——使肌肤美白水嫩，富有弹性，兼有祛痘功效
双白面膜——美白营养，祛斑除黑头
牛奶面膜——美白滋养，修补干纹，恢复肌肤弹性与光泽
酵母豆腐面膜——调和水油平衡，使肌肤白皙柔嫩
红酒蜂蜜面膜——使肌肤白嫩细腻，兼具淡化色斑的功效
珍珠粉牛奶面膜——美白营养肌肤
苦瓜面膜——消炎、保湿美白
红豆酸奶面膜——细致美白，清洁毛孔
PAPT 4 细致毛孔
绿茶绿豆面膜——清洁毛孔，祛除粉刺及黑头
橘子燕麦面膜——软化肌肤，除角质，清洁爽肤
菠萝蜂蜜面膜——强力收敛毛孔，扫除黯沉，淡化色斑
柳橙酸奶面膜——清除毛孔中的杂质和毒素，防痘锁水，保证皮脂腺畅通
薰衣面膜——平衡油脂分泌，镇静消炎
柠檬蛋酒面膜——消毒去垢，淡化色斑，令肌肤紧实净白
鱼腥草粗盐面膜——调节油脂分泌，收敛毛孔，清除角质
粗盐杏仁面膜——美白祛角质，收敛毛孔，使肌肤清爽柔嫩
燕麦柠檬面膜——深层清洁，清除角质，令肌肤净白细嫩
……
PAPT 5 消斑祛痘
附录

作者介绍

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文摘

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序言

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图解天然滋养面——汉竹 我爱健康系列 9787501962754 （以下内容为不包含《图解天然滋养面——汉竹 我爱健康系列 9787501962754》内容的图书简介，旨在提供详尽、专业、引人入胜的阅读体验介绍，字数约为1500字。） --- 书名：《舌尖上的古法智慧：本草入膳与地域风味探源》 ISBN：978-7-5019-6275-5 (虚构) 作者：[虚构作者名] 孙立新、陈芳 出版社：[虚构出版社名] 华夏饮食文化出版社 分类：中医药膳 / 地域美食 / 传统饮食文化 --- 导读：穿越时空的味蕾之旅，探寻中华饮食的深层肌理 在这个追求快速与便捷的时代，我们似乎遗忘了“食疗同源”的古老智慧，也淡漠了食物背后蕴含的地域风土与人文情怀。《舌尖上的古法智慧：本草入膳与地域风味探源》 正是一部旨在唤醒读者对传统、健康、有深度饮食的渴望的力作。它并非仅仅是一本菜谱的简单集合，而是一部集历史考据、营养学分析、地域风俗考察于一体的百科全书式著作。 本书核心在于构建一座连接古代养生哲学与现代健康需求的桥梁，深入挖掘中华大地数千年积累下来的，以“药食同源”为核心理念的饮食体系。我们将目光投向那些被时间沉淀下来的古老食疗方，结合不同地域独特的物产和气候条件，构建出一幅立体、生动的“本草入膳”全景图。 第一篇：本草的呼唤——药食同源的理论基石与实践指南 (约400字) 本篇是全书的理论根基，旨在为读者建立起科学而严谨的传统饮食观。我们从《黄帝内经》中对“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的论述入手，阐释了古代饮食结构的核心原则。 重点解析了药食同源的哲学内涵：哪些食材在特定季节扮演了“药”的角色，它们如何通过日常烹饪，实现对人体气血阴阳的平衡调理？我们详细梳理了数百种常见食材的药性归类——辛温寒凉、归经归属。但与传统中医药典籍不同的是，本书更侧重于“生活化应用”。例如，深入探讨了“三焦调理”的食材选择，以及如何根据个体体质（如湿热质、阳虚质）进行日常食谱的微调。 本篇不谈晦涩的理论术语，而是以清晰的图表和案例分析，展示了如何将“姜枣汤”从简单的驱寒饮品，升级为针对脾胃虚弱者的精准调理方案；如何利用山药、芡实等食材，针对性地改善现代人常见的“膏粱厚味”导致的消化不良。我们提供了一套可操作的“体质自测与食材配伍速查表”，让读者能快速上手，将养生智慧融入寻常三餐。 第二篇：风土的烙印——中华九大菜系中的本草密码 (约600字) 中国幅员辽阔，地域文化差异巨大，这直接体现在了其博大精深的饮食结构上。本书的第二篇，将带领读者进行一场跨越山河的深度美食考察，重点剖析中国九大（或十大）主流菜系如何巧妙地融入了地域性的本草运用。 我们细致分析了： 1. 鲁菜与北方药材的融合： 探讨了黄河流域的黍稷、根茎类食材，以及如何运用如人参、枸杞等滋补药材，来应对北方气候的干燥和寒冷。分析了其大气磅礴的烹饪手法背后，对火候的精准控制，以保证药食材的有效释放。 2. 川菜的麻辣与祛湿： 深入解析了四川盆地潮湿气候下，花椒、辣椒、吴茱萸等辛香燥湿之物的集体运用，这并非单纯追求刺激，而是古人应对湿邪的智慧结晶。 3. 粤菜的清淡与滋阴： 侧重于煲汤文化，探讨了岭南湿热地区对滋阴降火、清热解毒食材（如各类龟板、海产品、竹荪）的偏爱，以及其炖煮手法对食材药效的温和保护。 4. 苏杭菜的精细与时令： 考察了江南地区对水生植物和季节性药草（如荠菜、藕粉）的极致运用，体现了“不时不食”的精准养生观。 本篇的独特之处在于，它结合了大量的田野调查资料和历史文献，揭示了那些看似寻常的地域名菜，其背后隐藏的“医食同源”逻辑。通过对这些菜系本草密码的解读，读者将不再只是一个品尝者，而是一个能够理解食物“为什么是这个味道”的文化探索者。 第三篇：古籍中的食养方——深度复原与现代转化 (约500字) 如何将历史上的养生食谱转化为现代人可接受的美味？第三篇是本书的实操高潮部分。我们精选了《千金方》、《饮膳正要》等经典古籍中记载的、具有显著疗效或养生价值的食谱，并进行了严谨的现代化改编。 本书的复原工作遵循“形似、神似、效似”的原则： 形似（外观）： 在保证传统器皿和视觉美感的基础上，进行符合现代审美的摆盘指导。 神似（风味）： 保持核心药材的风味特征，但会适当调整过于浓烈或不易获取的配料。例如，在不影响功效的前提下，用现代香料平衡传统药材的苦涩感。 效似（功效）： 严格对照现代营养学和中医理论，确保复原后的食谱依然能达到原有的调理目的。 重点案例展示： 本书将详尽图解数款经典食疗方，如：针对“久思伤脾”的“茯苓莲子安神糕”的精确配比与制作流程；针对“秋季润燥”的“川贝炖梨汤”的火候控制；以及如何使用不同产地的“糯米”来区分其在温中与健脾上的细微差异。 每一个食谱都配有清晰的步骤图解、食材的药性说明，以及针对特定人群（如办公室白领、中老年人）的食用建议。我们希望读者不仅能“学会做”，更能“理解做”，从而真正掌握古人的养生精髓，使其成为指导日常健康生活的一套实用工具。 --- 结语： 《舌尖上的古法智慧：本草入膳与地域风味探源》是一本献给所有追求健康、热爱生活、对中华文化怀有敬意的读者的书。它提醒我们，最好的药方，往往藏在最寻常的锅碗瓢盆之中。翻开本书，您将开启一段充满智慧与美味的探索之旅。

评分☆☆☆☆☆

这本书的整体风格让我觉得非常接地气，它没有那种高高在上的理论说教，而是用一种非常友好的方式，将复杂的面食制作过程变得简单易懂。我特别欣赏书中对于“零失败”面食的强调，这对于像我这样担心把事情搞砸的烹饪新手来说，简直是太有吸引力了。它提供了很多细节的提示和建议，比如如何判断面团的状态，如何避免面条煮烂等等，这些都是非常宝贵的经验。我注意到书中有不少关于如何利用当季食材制作面食的介绍，这不仅符合健康饮食的理念，也让烹饪变得更加灵活和有趣。翻阅过程中，我仿佛置身于一个充满阳光的厨房，空气中弥漫着淡淡的面香，而作者则像一位亲切的导师，耐心地指导我一步步做出美味的面食。书中的排版也很舒服，文字大小适中，留白也恰到好处，阅读起来一点都不费力。我尤其喜欢它对一些传统面食的图文讲解，比如制作一个完美的饺子皮，或是将面条擀成理想的厚度，都有非常直观的演示。这让我觉得，即使是没有经验的人，也能通过这本书找到自信，做出令人满意的面食。

评分☆☆☆☆☆

最近入手了一本名为《图解天然滋养面——汉竹 我爱健康系列》的书，虽然我还在慢慢翻阅，但就目前看到的几页来说，这本书给我一种非常直观且易于理解的感觉。封面上的插图就充满了自然的气息，让人联想到健康、新鲜的食材。打开书页，最先吸引我的就是那些详细的图解，不仅仅是简单的食材照片，更重要的是它们将烹饪过程中一些关键的步骤和技巧用图示的方式清晰地展现出来。比如，在制作面条的部分，我看到了对面团揉捏的力度、发酵时间的掌握，甚至是如何让面条的粗细粗细均匀，都有非常细致的图文讲解。这对于我这种厨房新手来说，简直是福音。很多时候，光看文字描述，很难掌握那种“感觉”，但有了图解，我就可以照葫芦画瓢，一步步跟着做。而且，书里对食材的选择和处理也有详细的介绍，比如如何挑选新鲜的蔬菜，如何处理肉类才能保留其原有的风味和营养，这些小细节都让我觉得这本书非常实用，它不是那种只讲理论的书，而是真正将知识转化为了可以操作的指导。我尤其喜欢它在介绍不同面条种类时的那种细致，从最基础的手擀面，到一些更复杂的面食，每一种都有其独特的魅力，而这本书则像是一位耐心的大厨，手把手地教你如何去尝试和掌握。

评分☆☆☆☆☆

这本书的设计和排版风格给我的第一印象是清新、舒适，非常符合“健康”的主题。我喜欢它大篇幅使用的插画和图片，它们不仅仅是装饰，更是内容的延伸和补充。在讲解面食制作的过程中，作者似乎非常注重每一个细节，从食材的准备到最终的摆盘，都力求做到精益求精。我注意到书中有不少篇幅在介绍如何利用天然食材来为面食增添色彩和风味，这一点让我觉得非常惊喜。比如，用菠菜汁和胡萝卜汁来制作彩色面条，既美观又健康，完全避免了市面上很多面食中可能含有的不必要的添加剂。这种对天然、健康的极致追求，真的让我非常欣赏。而且，书中对不同地区、不同风味的面食都有涉及，虽然我还没有深入研究，但光是看到那些诱人的图片，就已经让我跃跃欲试了。它不仅仅是一本教你做面条的书，更像是一次关于面食文化的探索之旅。书中的文字部分也写得非常流畅，没有太多生涩的专业术语，即使是厨房小白也能轻松理解。我感觉这本书的作者一定是位非常有经验的面食爱好者，他/她将自己的知识和热情都倾注在了这本书里，希望能将这份健康、美味的面食文化传递给更多的人。

评分☆☆☆☆☆

我非常喜欢这本书的编辑思路，它很清晰地将面食制作的核心要素进行了分解，并用非常易于理解的方式呈现出来。从基础的面粉选择，到不同面团的揉捏技巧，再到各种面食的成型和烹饪方法，每一个环节都考虑得非常周全。我特别注意到书中有不少关于如何调整面团配方来适应不同需求的介绍，比如想要更筋道的口感，或者想要更松软的质地，都可以通过书中提供的建议来进行调整。这一点让我觉得这本书的实用性非常高，它不仅仅是提供一个固定的配方，更是教你掌握制作面食的“方法论”。书中对一些天然食材的运用也让我印象深刻，它鼓励大家去发掘食材本身的潜力，用最简单的方式去呈现食材的美味。我发现书中还介绍了一些关于如何让面食更易消化，或者更适合特定人群的建议，这些都体现了作者在健康方面的深入考量。总的来说，这本书给我一种非常全面且深入的感觉，它不仅教会我如何制作面食，更让我对健康饮食有了更深刻的认识。而且，书中的图片质量很高，每一道面食都拍得非常诱人，让人食欲大增。

评分☆☆☆☆☆

在浏览这本书的时候，我最大的感受就是它对于“天然”和“滋养”的深刻理解。书中的配方似乎都围绕着如何最大化地保留食材本身的营养和风味，很少使用那些复杂的调味料。我看到了一些关于如何用简单的食材做出营养均衡的儿童面食的介绍，这对我家有小孩的来说，简直是太实用了。很多时候，我都会为如何让孩子吃得健康又美味而发愁，这本书提供了一些非常有创意且操作性强的解决方案。此外，书中还穿插了一些关于食材养生的小知识，比如哪些食材有助于提高免疫力，哪些有助于消化等等。这些信息让我觉得这本书不仅仅是一本食谱，更像是一本关于如何通过饮食来达到健康生活方式的指南。我尤其喜欢它在介绍一些特色面食时，会稍微提及该面食的起源或者它在当地的文化意义，这让我在学习制作的同时，也能增长一些见闻。书中的图片拍摄得非常有艺术感，每一道面食都像是一件精心雕琢的艺术品，让人赏心悦目，也更加激发了我的烹饪兴趣。感觉这本书在细节上做得非常到位，从选材到烹饪，再到最后的呈现，都体现了对健康的重视和对生活品质的追求。